UPDATE! Die Waage lässt sich doch eichen (die Beschreibung ist endlich Verfügbar) und es ist möglich die Waage genau einzustellen - das wollte ich Euch noch wissen lassen. Für alle die es interessiert, hier gehts zur Beschreibung: ep-shopify.s3.amazonaws.com/related-documents/fiorenzato/allground/allground-sense-manual.pdf

Moin Philipp Ich habe ja nun seit 2 Jahren meine 1 Fiorenzato F83 E Pro Mühle und habe nach 1 Jahr dann die gleiche Mühle nochmals gekauft und du weißt dass ich diese Mühlen liebe und schon lange von Fiorenzato überzeugt bin. Die Qualität der Verarbeitung und der Materialien ist einfach unfassbar gut, meilenweit vor Eureka!🤷 Single Dosing hatte ich zuvor auch 1 Jahr ausprobiert und es war einfach nicht meins und bin wieder zurück auf Hopper Mühlen! Mit dieser Fiorenzato Allground Sense wird's Fiorenzato endlich schaffen in dem Home Barista Bereich anzukommen und zwar vollkommen zurecht! Fiorenzato hat sich ausschließlich auf den Mühlenbau konzentriert und leistet hier hervorragende Arbeit!👍 Bin hin und her gerissen mir auch noch die Fiorenzato Allground Sense zu kaufen, was natürlich mehr als unnötig wäre!🤦 Selbst vermisse ich die Waage nicht an meinen Mühlen, die es ja auch mit Waage geben würde. Hatte mich bewusst dagegen entschieden. Aber ich kann jedem der auf der Suche nach einer neuen Mühle ist nur empfehlen sich diese Fiorenzato Allground Sense anzuschauen! Das Mahlgut aus allen Fiorenzato Mühlen ist einfach der Hammer!👍 Und wer mittlere und dunkle Röstungen liebt braucht auch nicht über einen Wechsel der Mahlscheiben zu SSP Mahlscheiben nachzudenken!! Denn das ist die Kernkompetenz von Fiorenzato und ihren eigenen Mahlscheiben!!👍 Wer trotzdem ab und zu bei Testungen von verschiedenen Bohnen nicht auf Single Dosing verzichten möchte, kauft sich einfach zusätzlich den Blasebalg Aufsatz und kann die Fiorenzato Allground Sense auch als Single Dosing Mühle nutzen!🤷 Habe ich selbst für meine 17kg schwere Fiorenzato F83 E Pro hier und es funktioniert bestens. 🤷 Das Video ist dir wieder hervorragend gelungen!👍 Alles auf'n Punkt gebracht!👍

Für mich mit Abstand der beste deutschsprachige Kaffeekanal. Gerade als Anfänger hatte ich hier direkt etwas gefunden, wo ich verstanden habe, gelernt habe. Bis heute gucke ich die Videos und lerne immer weiter dazu. Weiter so!

Danke für das informative Video. Der beste Infokanal für liebhaber von italienischen cafes 👍

Ich habe die Mühle auch...was viele aber scheinbar nicht wissen ist, dass diese Mühle auch eine Timer Mühle ist ! Mit einer bestimmten Tastenkombi auf dem Display schaltet man auf den Timer um und kann exakt die Sekunden einstellen ! Sie kann also beides ..entweder nach Gewicht mahlen oder nach Timer 🙂 In vielen Videos wird das einfach nicht beleuchtet oder es ist einfach Unwissen 🙂 Auch wenn man den Timer wahrscheinlich eher nicht nutzen wird da die Waage schon viele Vorteile bietet sollte man auch diese Option kennen. Geniale Mühle für den Heimbereich !

Ich habe meine Sense seit zwei Wochen und bin begeistert. Bequemer kann man eine solche Qualität nicht bekommen.

Vielen lieben Dank für den stets super Content! Für mich der mit Abstand beste Kanal für italienische Kaffees! Würdet ihr dieser Fiorenzato oder der La Marzocco Pico den Vorteil geben? Haben ja unterschiedliche Mahlwerke. Bezüglich Langlebigkeit vllt doch eher Pico? Vielen Dank vorab :)

Solche Mühlen sind auch super für Haushalte, wo von den PartnerInnen zwar das Espresso-hobby aber kein single dosing toleriert wird.

Ich bin grosser Fan von GBW Mühlen weil beim Einstellen des Mahlgrads eine Variabel immer gleich bleibt. So ist es viel einfacher den für sich idealen Mahlgrad zu finden. Selber besitze ich eine Libra. Die Sense gefällt mir sehr gut. Mal schauen ob ich meine Frau überzeugen kann. Eure Videos finde ich sehr gut weil sie sich auf das Wesentliche konzentrieren und nicht zu „nördig“ sind.

Starkes Video! Danke

Vorweg. Der beste Kanal wenns um Espresso geht. Nur support 👍. Meine Frage. Ich habe die Eureka specialita und bin garnicht zufrieden damit, weil ich mit jeglichen Bohnen im Säure habe. Nun möchte ich eine neue Mühle kaufen und stehe zwischen dieser und der Mahlkönig e65s gbw, welche nochmal deutlich teurer ist. Was ist der Unterschied zwischen den beiden, vorallem das Endergebnis in der Tasse? Ist der Preisunterschied gerechtfertigt? Danke im Voraus!

Kurze Frage: Wenn man den Siebträgerhalter ganz nach unten setzt wieviel mm würde man da für einen Trichter Platz gewinnen. Mein Trichter ist unter aus Alu 5 mm mit Magneten und oben aus Holz 16 mm davon ragen 2mm Alu und 16 mm Holz über den Siebträger. Also 18mm über Siebträgerrand. Zur Not könnte man noch hinten von Holz etwas wegnehmen, dann geht es für die Niche Zero und die Fiorenzato.

Ich habe seit wenigen Tagen auch eine Eureka Libra (als Zweitmühle) die ich gegen eine G-Micron getauscht habe. Ich bin vom Prinzip schwer begeistert und finde es großartig nicht mehr mit Waage und Reagenzgläsern auf Vorrat arbeiten zu müssen. Ich kann deine positiven Argumente daher alle nachvollziehen. Leider begeistert mich das organische Design nicht so wirklich, da wäre noch Luft nach oben. Philipp, mich würde mal interessieren von welchem etablierten Hersteller demnächst noch eine Gbw - Mühle zu erwarten ist auf die es sich zu warten lohnt?

Umgehend geliked

Wie immer: Großartiges Video! Kritische Frage: Wenn der verwendete Kaffee generell schwierig/zickig ist, aber mit der Mühle überraschend einfach einzustellen war - kann das nicht purer Zufall sein? Ich frage, Weil ich an anderer Stelle gehört habe, dass die Stufen leider gar nicht mal so fein und präzise sondern eher vergleichsweise grob sein sollen… Könnte es also beim Einstellen eines anderen Kaffees, bei dem ebenfalls kleine Änderungen des Mahlgrades große Unterschiede in der Tasse ausmachen, an den relativen „groben“ Stufen scheitern? Oder beschwert sich die Hardcore Espresso Bubble da zu unrecht bzw. übertrieben? Konkret frage ich mich persönlich, ob sich das Upgrade von einer Libra lohnen könnte - an sich eine gute Mühle, aber was Reinigung und Mahlgrad wiederfinden angeht ist es schon immer ein ganz schöner Akt - da sieht der Workflow hier hingegen wirklich verführerisch aus! Andererseits bekomme ich (mit einem Verstell-Rad von Etsy :)) aber relativ präzise Verstellungen hin… Eure Meinung? Vielen Dank und Grüße!

Guten Tag. Tolles Video. Wie würden Sie den Geschmack des Espresso’s einordnen im Vergleich zur Mahlkönig E65GbW?

Kommt eventuell noch ein Vergleichsvideo mit der Mahlkönig E65GbW?! Insbesondere der Totraum Vergleich würde mich interessieren?! Mit dem Siebträger der La Marzocco Micra kommt die Mühle klar, oder?! Danke für deine hoch qualitativen Videos!

Bin auf ein Vergleich zur kommenden Atom 65w gespannt. Wäre super 🙌

Super Video. Was sagst du zur Ceado Life im Vergleich? Finde die Allground Sense super, aber sie hat einen relativ großen Totraum. Würde mir wahrscheinlich sogar wenn, nur die Allground holen, da ich eine Waage nicht unbedingt benötige.

Vielen Dank für das tolle Video. Welchen Mahlgrad hast Du für den Passalaqua verwendet? Danke im Voraus!

Hey absolut einverstanden! Hab mir auch gleich eine zur Markteinführung besorgt und bin begeistert! Nur: Bei mir kann ich verschiedene Mokaportionen speichern aber der Mühle sind die Filter zu leicht.. unter ca 60g Taragewicht startet sie bei mir nicht. Also muss ein Dosierbecher anstatt des Filters rein. Ist das bei euch anders??

I've already purchased the Allground sense and am waiting for it's arrival, but it seems that you mentioned in other comments that it's more suited for medium or dark roast. Do you think buying this for strictly light roast espresso is a mistake? Thank you

Guten Tag. Tolles Video. Wie würden Sie den Geschmack des Espresso’ 24:36 s einordnen im Vergleich zur Mahlkönig E65GbW?

Wäre cool wenn Fiorenzato diese Mühle als relativ reinen singledoser bringt!

Ich kapier das mit den Scheiben nicht... Die allground hat wie der Name schon sagt, doch die Allrounder Scheiben weshalb ja auch mokka und Filter am Rad steht. Spezifische espresso Scheiben muss man lt. Info auf jeder Händler Seite extra dazu kaufen, du berichtest aber jetzt was anderes? Wo bekommt man jetzt die mit espresso Scheiben :) keine Lust zu den 1000 nochmals neue Scheiben dazu zu kaufen 😅 Noch eine Frage bitte: mir ist es wichtig den maximal besten Kaffee zu bekommen, ob SD oder die Waage, ist mir völlig gleich. Wo liegt unterm Strich netto das beste mahlergebis hinsichtlich der Extraktion? Die Df64 ist ja spannend, von den 83er wird hier wieder abgeraten, obwohl das ja schon echte Gastro Technik wäre, würde mich einfsch mal interessieren danke :)

Gibt es noch einen ausgeschnittenen (3/4) Trichter der bei der Mühle passt. Falls es eine Ziffern Skale als Aufkleber gibt bitte Info.

Video zum Passalaqua Harem? Welcher Passalaqua ist der beste deiner Meinung nach? 🤔👍

Du sagst die Mühle hätte 1g Totraum. Weshalb sagst du dann kurz später, dass du immer einen Singleshot ausmahlst nach dem Mahlgradwechsel? :D Sicher, dass es nur 1g sind?

Kann man die Mühle nicht einfach umrüsten zur Singledosing mit Blasebalg? So ist sie ja auch auf der Startseite von "fiorenzatohome" abgebildet - oder ist das dann eine andere Mühle?

Welche mühle würdest du eher empfehlen die Fiorenzato allground sense oder die G micron digit?

Mahlt sie fein genug um damit Espresso mit der Flair 58 zu machen?

Tolles Video! Kurze Frage: Wie viel Platz passt zwischen Waage und Kaffeeauslauf? Reicht das für einen Dosiertopf von ca. 75mm?

Habt ihr eine Idee woran es liegen könnte, dass die All Ground Sense bei uns teilweise doch sehr stark streut und das Mahlgut teils statisch aufgeladen ist? Teilweise spritzt wirklich viel am Siebträger vorbei. Könnte das auch an den Bohnen selbst liegen? Danke vorab :)

Hello, I am unable to grind coffee for moka pot using the moka basket (funnel). When I put the basket on the fork (scale of Allground Sense) it blinks - as it would tare, but when I press the button to grind, it shows me the icon, to put moka basket - machine is not grinding. When I add additional weight it grinds. My moka basket weights 25,4 g and it is not being recognized. Can you check if you have similar issue? Maybe there is minimum weight for the grinder to start grinding that I am not aware of? Additionally, I received my Allground Sense without dosing cup, that normally was included with Allground Classic. Did you get the plastic dosing cup with your Allground Sense?

Hi! Thanks for the vid! I have a rocket, do you know if the single spout portafilter will fit?

Gibt es die Info, dass in der Sense andere Mahlscheiben sind irgendwo offiziell/schriftlich?

Hallo , Na ja ich habe auch lange überlegt. Ich habe mich für die Lipra entschieden. Wenn man zuhause Besuch hat und man Kaffee Brühen soll , bekommt man bei der Single Dosis schon etwas Stress.

gutes Video wie ist die zum vergleich zur eureka atom excellence 65?

Ist die Mühle eine gute für Filterkaffee?

Wann kommt denn nun die singledosing allground auf den Markt??;)

Hi, danke für das detailreiche Video. Mich würde interessieren, ob man anstelle des Siebträgers auch ein Dosing Cup einhängen kann? So das man Filter Kaffee direkt in den Dosing Cup hinein mahlen kann. Oder nach entsprechender Modifikation auf den Siebträgerhalter stellen kann. Du hast erzählt das man auch den Mokka Filter direkt einhängen kann, daher die Überlegung. Danke und Grüsse

Warte schon sehnsüchtig darauf, nur von wo kann ich sie beziehen?

wie sieht das mit bodenlosen siebträgern aus - hält der in der halterung? In meiner Eureka Atom kann ich das vergessen.

Schade das sie nicht automatisch startet beim Siebträger einlegen😢

Wo kann ich sie kaufen ?

Hallo, ich überlege mir die Mühle mir zu kaufen und meine Eureka specialita zu ersetzen. Da die Mühle wirklich sehr teuer ist frage ich mich ob sie denn wirklich sehr viel besser ist als eine Eureka oder ob sie nur so teuer ist wegen der Waage? Sind die Mahlscheiben sehr viel besser was die Konstanz beim Mahlen angeht als andere Maschinen unter 600 € zum Beispiel

DAAANKE für deine Positionierung - keine dünne "modische" amerikanische Plörre - wenn ich Tee will, trinke ich Tee. Basta. Viva l espressolution! Ich finde es auch sehr gut, dass Du direkt in den ST mahlst und nicht so neumodisches Gebastelt mit cups und co zelebrierst. Und @ 21:20 ff ca: dass die Niche Zero dünnen Kaffee macht und die 64er aus China vollmundig abliefern etc. - Ich kann die ganzen überstilisierten "Geschmackstests" aus USA nicht leiden. wo alles so soft, clean, ...steril wird. Entsprechend ihrer Eis-Kultur wird alles egalisiert etc. so geht Kaffee eigentlich nicht... Vollmundiger Espresso ist mehr als nur "Yummy"

Hi!! Can you please add english subs please!! 🥲🙏🏻

Guten Tag. Tolles Video. Wie würden Sie den Geschmack des Espresso’ 24:36 s einordnen im Vergleich zur Mahlkönig E65GbW?