Die Qual der Wahl!? | Einführung in die Welt der Teekannen

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Die Qual der Wahl!? | Einführung in die Welt der Teekannen | Part 0: Allgemeines

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Teelix

Күн бұрын

Пікірлер: 12

@ochanootaku3345 5 жыл бұрын

Hi Teelix, sehr schönes Video. Vor allem der Biologievergleich gefällt mir. Ich würde Teeeinsteigern zu Kannen aus Porzellan raten, da diese neutral im Geschmack sind und sie den Teegeschmack in keiner Weise beeinflussen. Außerdem sind sie nicht so teuer, wie Kannen aus Ton und daher auch einsteigerfreundlich. Kannen aus Glas sind meiner Erfahrung nach auch gut für Grüntee, allerdings nicht so gut geeignet für Tees die große Hitze benötigen wie Puerh, Schwarztee oder Oolong. Der Wärmerückhalt von Porzellan ist da besser. LG

@archibaldspectre7136 5 жыл бұрын

Klasse Video ! Kurz und knapp.

@Anarchie77 5 жыл бұрын

Hey das passt ja wunderbar. Ich wollte sowieso meine Kannensammlung erweitern. Geb doch in einer der Folgen mal einen Tipp zum Thema Kaufen.

@ericconnor3728 5 жыл бұрын

das wollte ich schon immer wissen!

@arguan 5 жыл бұрын

Meine Tonkanne (Yixing) beeinflusst den Geschmack, aber hauptsächlich wird ein high pass/low pass filter. Ich mag es nicht mehr müssen bei Puerh, aber die Reinigung ist eine Katastrophe, deswegen bin ich manchmal faul, denn Tee in Glasskanne/-Sieb ziehen lassen, dann zur Veredelung in die Tonkanne und dann ist er schon fertig, aber das spülen geht viel einfacher 😊

@Teelix 5 жыл бұрын

😂 das ist keine Faulheit, sondern Effizienz. Spannend wäre an dieser Stelle ein Vergleich, ob es einen Unterschied macht, ob du den Tee nur durch das Kännchen gibst oder den Tee darin brühst. Und wenn ja, wier groß dieser ist.

@arguan 5 жыл бұрын

@@Teelix aus Erfahrung: man muss etwas länger Brühen, da die Glasskanne die Temperatur nicht halten kann, aber die "Geschmacksveredelung" funktioniert ohne für mich wahrnehmbare Unterschiede.

@davidkunkel4429 3 жыл бұрын

🍵😍👌

@rayphoenix2797 5 жыл бұрын

Ich persönlich bevorzuge große Kannen aus Glas. Sie sind einfach zu reinigen und ich trinke gerne große Mengen an Tee auf einmal (4-6 kleine Tontassen pro Aufguss) daher wären die von dir gezeigten zu klein für mich. Für den Aufguss benutzte ich ein anderes Gefäß und siebe es dann ab. Würdest du sagen, dass sich die Größe und das Material auf den Geschmack des Tees auswirkt? (Geschmack hast du ja kurz angedeutet, ich meinte jetzt das persönliche Empfinden)

@Teelix 5 жыл бұрын

Ja, durchaus. Also natürlich ist der Tee als solcher so wie wer ist. Je nach Material, Form und Größe werden aber meiner Erfahrung nach, und das bestätigen mir auch viele andere Teetrinker, bestimmte Eigenschaften des Tees jeweils betont, oder abgeschwächt.

@rayphoenix2797 5 жыл бұрын

@@Teelix Danke für die Antwort. Finde ich interessant. Werde mal eine direkte Gegenüberstellung machen und schauen ob ich einen Unterschied merke.