Die Wahrheit über Hochbeete / Nullnummer im Gewächshaus / Paprika pikieren

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5 ай бұрын

Heute gibt es einen kleinen spätwinterlichen Gartenrundgang durch unseren Hochbeetgarten inklusive Resume zum Thema Hochbeete. Dazu schauen wir, was die Wintersalate im Gewächshaus machen und pikieren die Paprika-Jungpflanzen.
Heute: Die Wahrheit über Hochbeete / Nullnummer im Gewächshaus / Paprika pikieren
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Пікірлер: 218

@gabikuschelhuhn 5 ай бұрын

Liebe Nadine, ich hatte auch jahrelang mit massiv lehmigem Boden, der auch noch dazu über 10 Jahre brach lag und entsprechend Unkraut enthielt, zu kämpfen. Spaß am Gärtnern hatte ich nie. Bis ich vor 4 Jahren auf die Idee kam, ein paar Hochbeete zu bauen. Aus alten Baudielen, die ich geschenkt bekam und ein paar Balken als Eckpfosten waren 4 Beete schnell gebaut. Das hat mir dann so gut gefallen und mir die Arbeit so sehr erleichtert, dass ich mittlerweile den ganzen Garten mit Beetkästen ausgefüllt habe. Die ersten Hochbeete sind nun für dieses Jahr auch dahin, habe mich jetzt entschlossen, die Fläche effizienter zu nutzen und diese Palettenrahmen, die ich kostenlos bekommen kann, als Rahmenbeete zu nutzen. So habe ich mehr Vielfalt, die komplette Fläche gut ausgefüllt und mein Rücken sowie mein kraftloser lädierter Arm danken es mir. Da mein Garten 2,50 m unter Straßenniveau liegt, können Vorbeilaufende natürlich auch mal einen Blick auf den Garten werfen. Im Winter werde ich immer gefragt, wieso ich Gräber da hätte.... finde ich lustig. Wäre vielleicht für Halloween mal eine Idee, die noch zu schmücken. Aber im Ernst... es ist so viel einfacher, ich quäle mich nicht täglich ab, habe gut gemulchte, saubere Beete und einen hohen Ertrag. Dazu noch einen Gewächshaustunnel von 3 x 8 m und ein kleines Gewächshaus, das 3. ist immer noch im Bau (wenn Männer andere Prioritäten setzen, als Frauen, ist das schon zum Ärgern), aber wenn's denn mal fertig ist, wird's gigantisch schön. Die Hochbeete dort sind in L-Form mit Betonplatten in Eisenschienen gebaut, das hält wohl ewig. Seit das Hochbeet zumindest steht (einige Fenster fehlen noch und das Dach, für Boden werde ich erstmal Sägespäne, die ich kostenlos vom Sägewerk tonnenweise bekomme, ausgestreut), habe ich massiv Platz, um sämtliche Abfälle zu "entsorgen", die ich nicht unbedingt zum Kompost nehmen möchte, wie Zitrusfrüchteschalen, aber hauptsächlich im Herbst die Kohlstrünke, Physalispflanzen, natürlich auch Hühnerstreu und einiges mehr. Da ist noch ne Menge Platz, bis ich mit der eigentlichen Befüllung mit Schafwolle, Grasschnitt, Pferdemist und Kompost beginne. Durch die Zeit (1 1/2 Jahre) hat sich die untere Schicht aus Hecken schon gut gesetzt. Hat also auch manchmal Vorteile, wenn der Bau stockt. Ich freue mich zumindest, nochmal 4 x 7 m Hochbeetfläche zu haben und hoffe, dass ich durch den doch massiven Bau auch im Winter die Saison weiter ziehen kann.

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Das klingt ja super, total toll! Ja, das mit den Gräbern denke ich auch mancgmal, grade bei den Dronenaufnahmen... ;0) GlG und alles Gute!

@heidikunterbunt 5 ай бұрын

Da wäre ich jetzt echt auf ein Fofo gespannt

@gabrielabaumgartner9787 5 ай бұрын

🏵️ Guten Morgen, so ähnlich schaut's auch mit im hohen Norden - MeckPomm - bei mir aus 😅... Meine Arbeit im Garten wartet noch auf angenehmer es Wetter 💨💦💨💤💤💤

@patriciabennett802 5 ай бұрын

Hej, liebe Nadine 🌼 Möge auch in diesem Jahr aus dem Vergangenen Neues entstehen und Euch Freude und Nahrung schenken! Alles Liebe!🤗🌞🙋

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Vielen lieben Dank!

@friede2103 5 ай бұрын

Vielen Dank für das Video. Wieder so schön teilzuhaben, auch wenn einiges nicht so gewachsen ist. So kommt auch eine neue Ernte wo ich Euch für diese einen hohen Ertrag wünsche. Noch ein schönes Wochenende wünsche Euch.❤💥

@ralfwiegand3980 5 ай бұрын

Wenn ihr die befestigungspfeiler von euren Hochbeeten nach außen verlegt dann gammeln sie nicht so schnell weg.Die Bretter drücken dann gegen die Pfeiler und können sich nicht so schnell lösen

@Herbsthexe13 5 ай бұрын

Hej Nadine, wirklich gut erklärt mit den Hoochbeeten. . Es sieht wunderbar bei dir aus. Das wird wieder ein Traumgarten bei dir werden. Bei uns ist noch viel Schnee. Aber der ist grau und schmutzig. Danke für den Einblick. Du bist immer eine gute Inspiration. 💚

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Vielen lieben Dank, Claudia! Ich bin sicher, wir kriegen auch nochmal Eis und Schnee... bin aber froh über jede Verschnaufpause. Eine Henne will schon glucken - vllt weiß sie mehr als wir... GlG

@fritzpirker1.0 5 ай бұрын

Ja für die Hochbeete draußen da bräuchtest du entweder Eichenholz oder gute rote Lärche, und in der Mitte eine oder 2 verzinkte Gewindestange für den halt! Damit wirst du dann 25 bis 30 Jahre guten Halt draußen haben! Liebe Grüße und frohes Gärtnern! Fritz Pirker aus Kärnten 😊

@omaokorafor5167 5 ай бұрын

Einem schönen Morgen und danke für das interessante Video über hochbeete .

@carstenklein7110 5 ай бұрын

❤👍 ein Leben was man unterstützen sollte. Respekt vor eurem Mut. Gerne 👍🔔. Alles Gute und ich schaue ab und zu mal rein. Gruß, Carsten Villa Petersberg

@heidib.ausd-23xxx78 5 ай бұрын

Euer Haus und Garten sind so wundervoll, so achön geworden. Hier in Schleswig-Holstein ist schon Frühling.

@20darlind09 5 ай бұрын

Paprika u. Tomaten immer Paarweise verpflanzen, lieben die Gemeinsamkeit und Danken es mit hohen Erträgen

@itzfamouz2355 5 ай бұрын

Darf ich fragen wie Sie das meinen?

@silvabuttke7722 5 ай бұрын

@@itzfamouz2355 Ich mische mich mal (nicht direkt gefragt) ein. Paarweise heißt mindestens zu zweit. Mehr geht auch. Also paarweise ist nicht einzeln. Also nicht eine einzelne Tomatenpflanze etc. anpflanzen sondern mindestens zwei. Usw. ...

@viktorialorenz3742 4 ай бұрын

Guten Tag, wie meinen Sie das? Jeweils zwei Tomaten daneben 2 Paprikas? Und dann so weiter? LG

@itzfamouz2355 4 ай бұрын

@@silvabuttke7722 das ist kein einmischen😊,und ich danke dafür. Also mache ich es ja richtig das ich meine Tomaten alle nebeneinander habe. Zwar alle in Töpfen,aber die stehen zusammen.

@markusfrey4256 5 ай бұрын

...tolle Arbeit!

@silvabuttke7722 5 ай бұрын

Danke für das Teilen eurer Erfahrungen. Hat Spaß gemacht die authentische und ehrliche Darstellung mitzuverfolgen.

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Das freut uns sehr!

@1.s.1. 5 ай бұрын

Ich habe mein Holz geflammt und Lärche verwendet. Hält ca. 10 bis 12 Jahre ziemlich gut.

@bischmi5914 5 ай бұрын

Guten Morgen!😊

@helmutmotteler7313 5 ай бұрын

danke für den informativen Beitrag. Die Paprika, Auberginen und Tomaten können beim Pikieren bis knapp unter die Keimblätter eingepflanzt werden. Ergibt standfestere Pflanzen.

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Ja, das kommt in der nächsten Runde. Dafür sind die Töpfchen zu klein.

@doro3412 5 ай бұрын

Zum Glück können wir bald wieder in die Gartensaison starten ❤.

@christianiwanowski479 5 ай бұрын

Auch in Deutschland war der Winter sehr nass. Mir ist mein Mangold auch eingegangen auch ohne große minusgrade.

@juttasacklowski774 5 ай бұрын

Hei!😊 Schönes Video über das Vergehen und wieder auferstehen der Natur! Danke liebe Nadine! Ich habe es aufgegeben hier in Norwegen irgendwas im Gewächshaus zum Winter auszusähen oder stehen zu lassen. 22 Jahre Norwegen haben mich gelehrt vor der Natur den Rücken zu beugen und wie Du sagst - wenn man das Gewächshaus heizen muss, ist das kontraproduktiv. Ich freu mich riesig auf die neue Saison, hab auch schon das erste ausgesäht, aber zu früh bringt hier auch nichts. Die Pflanzen holen es auf. Jetzt kommen Paprika und Tomaten dran. Da ich nach dem Mondkalender gärtnere, bin ich da sowieso zuversichtlich. Aber wir haben immer noch Schnee und ich hoffe auf einen baldigen Frühling. Liebe Grüße und eine schöne Woche von Jutta aus Norwegen❣

@monikabrutschin755 5 ай бұрын

Guten Morgen, danke für die neuen Einblicke, auch ich bin schon am aussäen und pikieren, freue mich schon auf die neue Saison ( Dank deinem Buch bin ich wieder mehr motiviert und sehe es lockerer :-) ) herzliche Grüße Monika

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Super! Das freut mich sehr! GlG

@andreav.betancor7383 5 ай бұрын

Hallo Nadine, ich empfinde es so bezaubernd, daß du diese Entwicklungen, von "trostlos" in dieser Jahreszeit, zu prächtig in Sommer und Herbst, mit deinen Filmaufnahmen nachweisen kannst. Da erkennt man, was für einen Kraft- und Arbeitsaufwand du jedes Jahr auf's Neue leistest. Ich wünsche dir für diese Saison viel besseres Wetter, damit du einfach sorgenfreier gärtnern kannst. Herzensgrüße von Lanzarote, deine Andrea ❤❤❤

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Vielen lieben Dank für deine netten Worte! Wirklich total lieb von dir! GlGz

@gabyst.9827 5 ай бұрын

Durchhalten, bald kommt der Frühling auch zu euch❣ Liebe Grüße, Gaby

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Liebe Grüße zurück

@sylvia5173 5 ай бұрын

Halte durch 🤗du schaffst das. Ich bewundere dich.😘👍👍👍

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Dankeschön! Wie lieb von dir!

@ingesteinmetz3781 4 ай бұрын

Wie ehrlich, wenn auch über Misserfolge gesprochen wird.

@bettinastephan-hermanns7228 5 ай бұрын

Vielen Dank, liebe Nadine, für den Rundgang. Natürlich sieht alles zur Zeit noch etwas traurig aus in den Beeten und Hochbeeten, aber bald wird alles wieder grünen und blühen. Ich finde Eure Hochbeete toll und Euer Patchwork-Gewächshaus einfach klasse! Bin schon gespannt, was Du diese Saison dort anbauen wirst. Ich selbst habe inzwischen vier Hochbeete, die ich sehr gerne bewirtschafte. Und mein Rücken dankt es mir! Liebe Grüße nach Schweden!

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Liebe Grüße zurück

@antoniustheiler1494 5 ай бұрын

Liebe Nadine, am meisten beeindruckt mich deine Gelassenheit. Genauso soll es sein, man muss sich nach der eigenen Decke strecken und das Beste daraus machen und das ist dir wirklich gelungen. Ich gärtnere seit zwei Jahren nach der NoDigMethode und habe den Eindruck, dass der oberflächig aufgebrachte Kompost den Gartenboden schneller erwärmt. Meine Wintersalate, die ich nach der Tomatenernte gepflanzt habe, sind ganz langsam weitergewachsen und seit zwei Wochen kann ich die Blätter ernten. Allerdings hatten wir keine -20°C, der Winter war kurz und mild. Meine größte Herausforderung ist die große Menge an Kompost, die ich dafür brauche. Die Leguminosen bekommen daher nie Kompost, weil es dafür nicht mehr reicht. So steht eben jeder vor seinen besonderen Aufgaben. Bleib weiterhin so gut drauf! Ursula

@karinlehmann9260 5 ай бұрын

Ich mache noch nichts, wir hatten am Donnerstag noch minus 3 Grad. Die Felder und Dächer waren weiß. Im Haus habe ich die Artemisia Annua schon mal ausgesät. Ansonsten warte ich noch etwas, die Pflanzen holen es nach. Wie immer, ein schönes informatives Video. Danke fürs zeigen, danke für eure Arbeit damit. Bleibt alle gesegnet, auch eure Tiere. Einen herzlichen Gruß von Karin🙋‍♀️Franzi🐈Gundula🐈‍⬛und Fridolin😽

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Oh, wie spannend. Hast Du Samen selbst gezogen von Artemisia annua? Hast du evtl welche über? Ich möchte die auch unbedingt selber anbauen! :0) LG

@heidischulz1520 5 ай бұрын

🥰 Dankeschön fürs mitnehmen 😘

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Sehr gerne

@Old_Man-Maik_Zimmermann 5 ай бұрын

Sehr schön von allen Seiten betrachtet. Ich bau auch kein Hochbeet mehr über 40cm. Für mich sinnvoller. Der Rücken leidet sicher nicht so darunter und wenn man eine Abschlussleiste setzt, sitzt man beim Gärtnern.

@katrinhiller2310 5 ай бұрын

Ich mach draußen noch gar nüscht (Sachsen), auch wenn die Krokussel schon blühen. Eile mit Weile ist die Devise! Nur die Rabatten hab ich gesäubert. Im GWH hab ich paar Blümchen, Zwiebeln, Paprika (rot orange und braun), Melone und Weißkohl (der kommt sogar schon!) gesät. Und einen Kalebassen-Kürbis als späterer (natürlicher) Nistkasten für die Piepmätze. Die Tomaten und GWH- Gurken mache ich erst Ende des Monats. Aber ich hab noch einige Beerensträucher und Bäume geordert und ne nagelneue Gefriertruhe gekauft. Jetzt kann das neue Gartenjahr kommen ...

@neliacorn5514 5 ай бұрын

Hallo Nadine das war ein tolles Video. Gärtnern bedeutet nun mal Abhängigkeit vom Wetter. Ich favorisiere inzwischen auch diese Beetkästen. Die sind nicht ganz so gierig nach Füllung. Als ich damals meine Hochbeete befällt habe, habe die Nachbarn gefragt. Und diese waren froh ihr Schnittgut los zu sein. Auch bei der Kräuterspirale habe ich zerborstene Steinplatten und auch die Steine selbst von Nachbarn bekommen. Ich muss dazu sagen, das ich gute Nachbarschaft habe und pflege. Ich habe heute gerade auch noch ein kleines Minigewächshaus und Erde gekauft. Es juckt in den Fingern. 😅

@biankaschmidt691 5 ай бұрын

Liebe Nadine grosses Dankeschön an Dich für dieses informative Video . 👍👍❤ Man merkt Dir richtig an wie gerne Du schon mit dem gärtnern anfangen würdest . 😂 Ich drücke ganz fest die Daumen dass sich Schnee und Frost bald dauerhaft verabschieden damit Du alles für die neue Gartensaison vorbereiten und dann auch zeitnah loslegen kannst . Alles Liebe für Euch ! ❤😊❤

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Ganz lieben Dank!

@paulahu1674 5 ай бұрын

Guten Morgen! Sehr schönes Video! Ich habe Basilikum, Mangold und Winterheckenzwiebeln in der Voranzucht. Tomaten kommen Dienstag dazu. Paprika habe ich aufgegeben. Das habe ich 5 Jahre im Freiland und Gewächshaus versucht... 😢 Keine einzige rote / gelbe geerntet... Chili dafür dieses Jahr erfolgreich überwintert und da hängt die erste rote Schote dran. 😍 Bei OBI gibt's so ähnliche Quickpotplatten mit 2x9 Töpfchen. Die passen bei mir super auf die Fensterbänke und werden für alle warmen Aussaaten verwendet. Für die kälteren (15 Grad plus) habe ich eine 77er Quickpotplatte unter Kunstlicht in der Waschküche stehen. Das klappt meistens auch gut. Ich wünsche dir, liebe Nadine, wieder eine erfolgreiche Gartensaison 2024 und genieße es sehr, euch begleiten zu dürfen. Hab viel durch euch gelernt. Eine kleine Anmerkung noch: denkt an den Obstbaumschnitt im März an einem frostfreien Tag. 😉 Habe seit 5 Jahren viele Apfelbäume neu gepflanzt und dank der Anleitung von Schreibers Baumschule super den Schnitt geschafft und alle Apfelbäume tragen gut. 😍♥️🍀

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Danke für deine lieben Worte! Das Buch zum Obstbaumschnitt liegt schon bereit und das Video von BS Schreiber ist in der Pipeline. ;0) Ich ernte auch selten reife Paprika - aber ich habe ganz viele im Haus nachgereift - hast du das mal probiert? Ging total super, hatte bis November lecker Paprika! LG

@e.h.9450 5 ай бұрын

Liebe Nadine ! Ich finde euer Garten sieht noch Susanne als ob er schläft und sich noch etwas Ruhe & Erholung gönnt, bevor alles wieder grünt und blüht !!! 😊🌷 Danke für das tolle Video 👌 Viele Grüße aus der Südwestpfalz, Eva

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Liebe Grüße zurück

@dorisschneider7794 5 ай бұрын

Gut für den Rücken. Schnecken sind trotzdem gekommen.

@saxendiel 4 ай бұрын

Meine Blechhochbeete halten seit 6 Jahren. Bin hochzufrieden. Holz ist immer nach 3 - 6 Jahren vergammelt. Blech wird auch schön warm ❤

@annemarieschmitz1365 5 ай бұрын

Hallo Nadine, danke für das Video. Drücke die Daumen, dass deine Pflanzen gut ankommen. LG aus Ostfriesland von Annemarie 🙋‍♀️🍀🍅🌶️

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Liebe Grüße zurück

@annemarieschmitz1365 5 ай бұрын

🤗🙋‍♀️Bin z. Zt. im Kurzurlaub. An der Nordsee, sonnig, aber eiskalter Wind 🥶

@kakaduindenschuh2022 5 ай бұрын

Ich mag Hochbeete aus alten Leitplanken. Was ich ziemlich cool finde, ist das man einfach extrem Viel Erde einfach schnell und effektiv herstellen kann. Äste Stämme usw. verschnitt von den Nachbarn, Rasenschnitt, whatever.... Am Ende die Leitplanke abschrauben und die Erde auf die Beete... und dann wieder aufschichten und die letzten 30cm wieder gute Erde drauf. TADA! Schon hat man Kompostierung auf hohem effektiven Niveau. Als Wege Hackschnitzel und auf die Beete Kompost. Das ist meine Vision für Gärtnern für Faule, weil Jäten ist langweilig.

@BalkongemuesegartenViktoria 5 ай бұрын

Sehr schönes Video von dir und interessant, ich habe nir kleine Balkon und habe auch kleine hochbeete 😅

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Sehr schön!

@sabinedroste2414 5 ай бұрын

Ich benutze alte Tröge und weitere Behältnisse aus der Scheune und nutze gerne vorhandene Flächen. ☺️. Dieses Wochenende ist das erste Mal das es richtig schön wird. Also Terrasse gesäubert und Stühle 🪑 nach draußen gestellt 💪

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

wie schön! Genießt es!!!

@denises.798 5 ай бұрын

Dank meines netten Rückens, geht's nicht anders als in Hochbeeten. Das auffüllen jedes Jahr ist massiv nervig. Aber wenn die erstmal fertig sind, liefern die besser als vorher die ebenerdigen Beete die ich hatte

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Das stimmt!

@silviabrachner 5 ай бұрын

also bei mir in Bayern sieht es genauso aus wie bei dir. Seit du in Schweden wohnst, ist das viel einfacher für mich, weil dann bei dir nicht mehr alles schon viel weiter ist ;). Ich habe deswegen Hochbeete, weil mein Boden so dermaßen steinig ist, dass ich da alles aufschütten müsste oder mit einem großen Bagger die Steine und den Kies erstmal ausbaggern müsste, aber ich mache sie nicht so extrem hoch, wegen dem Schaufeln. Mein Grünkohl ist diesen Winter auch kaputt gegangen, was die milderen Winter davor nicht passiert ist. Genauso sah mein Palmkohl im Gewächshaus auch aus... ohne Schneedecke noch schlimmer glaub ich, als mit, letzten Winter hat er überlebt. Das mit den Wintersalaten ist bei so Witterungen leider eher normal und die Ausnahme wenn es klappt. Bei mir ist am robustesten der Feldsalat und Winterspinat, wenn du es wirklich jedes Jahr immer wieder versuchen willst. Es ist ev. besser draussen, wo dann eine dicke Schneedecke als Schutz drüber liegt. Feldsalat muss man dann vor Vögeln und Hühnern gut schützen.

@petradanner1097 4 ай бұрын

Euer Garten ist ja super aufgeteilt. Der Schutz durch die Hochbeete wäre bei mir in Windrichtung auch sinnvoll.

@alexx2381 5 ай бұрын

Danke 🙏 für das super 👍🏻 Video wollen jetzt auch Hochbette bauen…. Niedersachsen… bei uns scheint heute die Sonne ☀️ und 12 Grad 2.3.24 😅

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Viel Erfolg!

@meridian8 5 ай бұрын

Vielen Dank mit der tollen Beschreibung und Einschätzung zu den Hochbeeten! Wir können eure Erfahrungen bestätigen: Hochbeete haben auch Nachteile - Aufwand, Kosten, Materialeinsatz usw.. Wegen des Verrottens gibt es allerdings noch eine weitere Möglichkeit, die ich vor Jahren auf einem anderen KZfaq-Kanal gefunden hatte: Ein Hochbeet aus Stein. Eines unserer Hochbeete besteht aus Pflanzsteinen und zwar aus sog. Rastersteinen mit gewellter Kante. Diese wiegen zwar viel (Rücken), doch haben sie durch die Wellenform den Vorteil, dass sie, einmal ordentlich gesetzt und zusammengeschoben, sehr gut - auch ohne Anker - zusammenhalten. Man muß sie nicht erneuern und wenn man z.B. Rasengitter-Steine als "Fundament" verwendet, dann sacken sie auch nicht ab. Wer die Schlepperei und die (etwa doppelten) Anfangskosten nicht scheut, hat danach ein langlebiges Hochbeet, das modular erweitert werden kann. Wir haben noch eine weitere Variante probiert: Ein rundes Hochbeet, das wir dort in den Boden versenkt haben, wo sich früher ein Gartenteich befunden hat. Aussen Stein (Pflanzringe) und innen Holz, das wir aus alten Paletten gewonnen haben. Damit haben wir bisher gute Erfahrungen gemacht. Im Übrigen fahren wir mit einer Höhe von etwa 65 Zentimetern ganz gut. Wir "lesen" hier schon einige Zeit mit und möchten uns ganz herzlich für die Anregungen und die Videos bedanken. Weiter so! Grüße aus Norddeutschland!

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Vielen Dank für dein Feedback und deine Erfahrungen! Das klingt super! GlG

@andreaslandfunk5495 5 ай бұрын

Es sieht so aus, als wäre dein Gemüse in den Tunneln kaputt geworden, weil nicht gelüftet wurde. Ich arbeite auf der Cityfarm Augarten und hab daher Zugang zum Expertenwissen von Wolfgang Palme, der ein Top Wintergemüsespezialist ist. Gemüse erfriert nicht, sondern vergammelt, wenn der Luftaustausch nicht funktioniert. Deine Tunnl sehen komplett geschlossen aus. Dadurch haben alle Mikroorganismen, die Feuchtigkeit und Kälte lieben, ein leichtes Spiel. Bei mir in Niederösterreich ist es natürlich nicht so kalt, wie bei euch, aber der Grünkohl müsste auf jeden Fall überleben. Mein Gewächshaus steht in Hauptwindrichtung und ich hab den ganzen Winter vorn und hinten ein großes Fenster oben offen und unten auch einen Spalt für guten Durchzug. Es wäre einen Versuch wert, den kommenden Winter für gute Belüftung zu sorgen. Das Gemüse friert, sieht völlig kaputt aus und taut bei Plusgraden wieder auf. Außerdem ist es wichtig, den Winter gut vorzubereiten, indem man die Kulturen rechtzeitig bereits im Herbst ziemlich trocken hält. Richtig ist es im Winter, sehr wenig zu gießen, viel weniger, als man glaubt. Es wird nicht so viel bei dir wachsen, weil kälter als minus 15 Grad schon eine Herausforderung ist, aber irgendwas sollt da schon werden. Außer du hattest vielleicht Mäuse drin? Auch das wäre denkbar, ausreichend Fallen mit Nutella müssen wir auf der Cityfarm Augarten immer bereit stellen, sonst feiern die Mäuse da drin regelrecht Party. Du wirst es bestimmt wieder versuchen, jedes Jahr ist anders, die Hoffnung bleibt.

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Der Grünkohl und der Rosenkohl sind ja sogar im Freiland vergammelt! Es war die Kombi aus den Temperaturschwankungen, viel Regen/Schneeschmelze und kaum Sonne. Ich hatte ja schon bessere Jahre im Winter, in denen es geklappt hat (Ostküste). Ja, Mäuse sind garantiert dabei gewesen, aber eben nur im GH... Wenn der Schnee überall hochliegt, komme ich gar nicht in die Gewächshäuser hinein zum Lüften. Dazu hatten wir viel Sturm, wenn ich die GH dann öffnen würde, wäre auch keine gute Idee... Die Bücher von Palme habe ich auch. Auch einge schwedische zum Thema Winteranbau, die Theorie ist klar, aber das Wetter muss schon ein bisschen mitspielen. Ich bleibe dran! LG

@nadja4432 4 ай бұрын

Hier in der Älmhultkommune hatte wir auch paar mal richtig kalt bis -20 und kurz danach wieder +5 Wir legen dieses Jahr auch unseren neuen Gemüsegarten an. ich muss jetzt mal sehen wo die Steine liegen und ich mit Hochbeet arbeiten muss, denn sonst haben wir da richtig super Erde. Das ist ja eher selten in Schweden 😅

@dieselbstversorgerfamilie 4 ай бұрын

super! Viel Spaß dabei! GlG

@sylviatodt3522 4 ай бұрын

Meine Wintersalate haben den Deutschen winter auch nicht überlebt, bis Weihnachten gabs noch frischen Salat. Danach wurde es ein paar Tage richtig kalt und dann kam Nässe und Kälte im Wechsel. Salat und auch Spinat möchte das gar nicht. Aber seit einigen Wochen können wir Postelein und Feldsalat ernten . Darüber freuen wir uns sehr.

@medea64 5 ай бұрын

Hab seit 1997 Hochbeete, für mich perfekt. 50 kg Hund hat dafür gesorgt. Sogar unsere alte Badewanne ist nun ein Hochbeet

@helgaJohanna3577 5 ай бұрын

Ich finde Hochbeete fantastisch auch wenn ich für mich keine anlegen kann. Beiuns ist leider Wasser zu kostbar. Deshalb werde ich mich weiter bücken müssen. Liebe Grüße aus Spanien

@user-jn9rj7hm6u 5 ай бұрын

verschalte die beetwaende 1fach mit m1er tonerde, die man bloss im eimer 1weicht & dann waende formt, immer nur schichtweise bis jew. wieder trocken genug. kann man dann allmaehlich auffuellen die beete.

@heidib.ausd-23xxx78 5 ай бұрын

Halbhohe (3 Bretter) oder nur 1 Brett ist auch schon empfehlenswert, finde ich auch.

@user-jn9rj7hm6u 5 ай бұрын

werde wege zwischen hochbeeten sogar wieder auffuellen, um e kultue zu installieren fast ebenerdig

@inci2 5 ай бұрын

Danke für dieses aufschlussreiche Video. Mein Mann möchte auch ein größeres Hochbeet bauen, für seine geliebten Erdbeeren. Wo ich allerdings das Füllmaterial hernehmen soll, ist mir ein Rätsel. Kleinere Äste sind kein Problem. Da liegen im Wald genug von herum. Aber damit alleine ist es ja nicht getan. LG.

@barbelteufel 5 ай бұрын

Strauch- und Gemüseabfälle vom Nachbarn oder Mietern, die keinen Garten haben. Von jedem Spaziergang was mitbringen, wo der Weg zuwächst?

@inci2 5 ай бұрын

@@barbelteufel Nachbarn die was abgeben haben wir leider nicht. Hier wird seit einiger Zeit jeder Garten " umgestrickt " in kahle und kalte Gärten. Möglichst pflegeleicht... Ein Horror was hier passiert..

@fabrijohanna 5 ай бұрын

Nadinchen, guten Morgen es geht bald los. Ein Gedanke von Goethe: Und so lang du das nicht hast, Dieses: Stirb und werde! Bist du nur ein trüber Gast Auf der dunklen Erde. Liebe Grüße nach Schweden

@anneliesemodeker2104 5 ай бұрын

Probier nächsten Herbst/ Winter die Mangold- (und andere 2-jährigen)-wurzeln einzumieten (wie Möhren) und im Frühling wieder auszupflanzen. Dann überleben sie besser!

@anneliesemodeker2104 5 ай бұрын

Die Wikipedia-Erklärung zu Steckrübe und Chicoree ist d auch interessant. Chicoree-/ Zichorienwurzeln wurden, um sie in den revolutionären Zeiten 1830 nicht zu verlieren, von den Bauern in Brabant, durch das Abdecken mit Erde, versteckt. Beim Ausgraben wurden dann die knackigen weißen Blätter entdeckt. Die Steckrübe ist wohl besonders für Schweden geeignet (kommt da her): Die Steckrüben erreichten Deutschland im 17. Jahrhundert aus Skandinavien, daher auch die veraltete Bezeichnung „Schwedische Rübe“. Der tatsächliche Ursprung der Steckrübe ist jedoch ungeklärt. Heute wird sie weltweit in allen gemäßigten Klimazonen angebaut. Erntesaison in Europa ist September bis Mai. Historische Nutzung und Verwendung in der Gegenwart In Notzeiten waren Steckrüben mehrfach die letzte Nahrungsreserve für einen Großteil der Bevölkerung. In die Geschichte eingegangen ist der sogenannte deutsche Steckrübenwinter während des Ersten Weltkriegs 1916/17 („früh Kohlrübensuppe, mittags Koteletts von Kohlrüben, abends Kuchen von Kohlrüben“). Da die Kartoffelernte im Herbst 1916 eine Missernte war, wurden Steckrüben als Ersatz herangezogen. Sie waren vorher hauptsächlich als Schweinefutter angebaut worden. Da praktisch alle Lebensmittel in Deutschland knapp waren, dienten Steckrüben als Basis für die verschiedensten Gerichte, 1917 erschienen eigens Steckrüben-Kochbücher. So gab es Rezepte für Steckrüben-Marmelade, Aufläufe, Suppen, Sauerkraut-Ersatz aus Steckrüben und sogar Steckrüben-Kaffee. Das Rezept lautete: „Steckrüben raspeln und im Ofen trocknen. Die getrockneten Rübenschnitzel werden dann durch eine Kaffeemühle gedreht. Wie normales Kaffeemehl behandeln.“ Mit Bezeichnungen wie „Ostpreußische Ananas“ sollte dieses Gemüse der Bevölkerung schmackhaft gemacht werden. Davon abgeleitet wurden auch Bezeichnungen wie „Mecklenburgische Ananas“ üblich. Auch im Hungerwinter 1946/47 nach dem Zweiten Weltkrieg kamen in Ermangelung ausreichender Nahrungsmittelmengen die Ersatzrezepte für Steckrüben vielfach zum Einsatz. In Deutschland wurden traditionell nur die gelbfleischigen Wurzelknollen für den menschlichen Verzehr verwendet, während die weißfleischigen Kohlrüben an Tiere verfüttert werden (Futterkohlrübe).[1] Besonders in Norddeutschland gehören Steckrübeneintopf und Steckrübenmus zur traditionellen Küche. Zur Zubereitung werden geschälte und gewürfelte Steckrüben mit Fett oder Bauchfleisch gekocht. Daneben spielen Steckrüben in der norwegischen und isländischen Küche eine wichtige Rolle sowohl als Rübenmus als auch als Gemüseeinlage in Suppen und als Zutat zur lokalen Variante des Labskaus. Auch in der finnischen Küche ist "Lanttu" eine beliebte Zutat. Vor allem zu Weihnachten ist die Steckrüben-Box (Lanttulaatiko) - ein Auflauf bei dem sich die harte Rübe im Ofen langsam zu einem süßen Brei verwandelt - auf fast jedem Esstisch zu finden.

@susannemai7286 5 ай бұрын

Liebe Nadine ich drücke die Daumen, dass Alles gut gedeiht. Heute soll es bei uns 17Grad werden(am3.März) ich werde viele viele Sonnenstrahlen, zu euch schicken. Einen schönen Sonntag und liebe Grüße Susanne 🙋‍♀️🌷☀️

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Auja! Vielen Dank! Liebe Grüße zurück

@christinerummer-gassert4743 5 ай бұрын

Moin❤

@GerdaNiedersachsen 5 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@violetalazarova8452 5 ай бұрын

❤❤

@angedreamdancer6 5 ай бұрын

❤

@user-hv1bx1rw5q 5 ай бұрын

😊❤

@eleonorapichler671 5 ай бұрын

Hab auch schon einige Paprika Pflänzchen, herinnen am Balkon, hab sie Anfang Februar gesät. Du warst schon sehr fleißig 👍 wie immer. (Balkontür herinnen, soll das heißen)🤭. Heute sonnig🌤️🐦🐦🌼🌼🌷🌷☘️☘️☘️☘️🐕🐱🐈😄👍💚🧡🙋und 14 Grad zurzeit. Wünsche euch einen schönen Tag. L.g. . Tschüsschen 🤗🐈💚❤️.

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Sehr schön!

@flohhopser7080 5 ай бұрын

Hallo Nadine , welcher Garten sieht nicht so aus um diese Zeit 😅, bei mir wohnt im Treibhaus eine dumme Wühlmaus ☹️, allerdings fangen meine Hortensien schon an zu Keimen und mein Schnittlauch kommt auch sehr langsam und mein Bärlauch aber das war es auch , ich werde aber demnächst Salat aussäen, drinnen natürlich ich werde nicht allzu viel machen , da wir das Haus gerne verkaufen möchten, ich kann nicht alles alleine machen und meine Töchter die viel helfen haben auch ein eigenes Leben und das ist auch gut so , und jammern bringt nichts 😂, man muss immer positiv bleiben 😂. Ach ja wir hatten heute freundliche 12 grad und Sonnenschein 🌞. Lg Emmi

@erdweibchen5452 5 ай бұрын

Liebe Nadine, bitte gräm dich nicht🤗 Der vergangene Winter war wirklich hart bei euch. Wenn dann die langen schwedischen Sonnertage kommen holt dein Garten die verlorene Zeit vom Frühjahr mit Sicherheit ganz schnell wieder ein und dein Garten wird wieder ganz, ganz zauberhaft aussehen😍. Wünsche dir wundervolle sonnige Frühlingstage ☀️🌷🌼 Alles Liebe, Liane 😊

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Herzlichen Dank für deine lieben erbaulichen Worte! GlG

@pascu2414 5 ай бұрын

Danke viel viel mal für das tolle Video😊 meine Freundin und mich würde es noch interessieren, wie ihr das im Winter mit den Tieren macht. Liebe Grüsse aus der Schweiz😊👋

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Freut mich, dass es euch gefallen hat! Schau dazu gern mal in mein letztes Video von vor zwei Wochen, da erzähle ich einiges über Hühner. Oder was meinst du speziell? LGz

@pascu2414 5 ай бұрын

Vielen Dank für die Antwort, wir verfolgen jedes eurer Video und wollen in ein Paar Jahren selber nach Schweden auswandern und sind us daher fleissig am informieren😊 uns würde es interessieren wie ihr es im Winter mit dem Pferd macht, da wir selber auch Pferde halten.

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Schau dazu gern die älteren Wintervideos. Pferde sind ja unterschiedlich. Unsere wurden immer in Robusthaltung im Offenstall gehalten. Aber das ist natürlich auch eine Frage der Rasse und Gewöhnung.@@pascu2414

@gabrielekuper6960 5 ай бұрын

Liebe Nadine, ja das stimmt einen traurig, seinen Garten so zu sehen. Doch jetzt ist Zeit für neues und das Gartenjahr fängt langsam an. 🙌 Mein Grün und Palmkohl steht noch fröhlich im Beet, müssen wir unbedingt essen da Anzucht schon in dem Startlöchern steht. Was echt ärgerlich ist das die Sonne ☀️ selten bis gar nicht zu sehen ist🤔 Vielleicht mal einen Sonnentanz wie Claudia starten .... ich schick euch dann Sonne nach Schweden 😇 liebe Grüße

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Das Tanzen überlasse ich lieber Claudia ;0) Ja, die Sonne ist ein seltener Gast seit langem... LGz

@kailash680 4 ай бұрын

Ich (Jönköping zone 3) nehme die Kartoffeln im August raus und sähe dann Gründünger. Der bedeckt dann alles schön und es wächst fast kein Unkraut. Letzten August habe ich Ölrettich gesäht und nun ist fast nichts mehr davon zu sehen, nicht mal Unkraut. Bei einigen anderen Sorten Gründünger kann es passieren dass man im Frühling noch grobe Stengel abharken muss.

@dieselbstversorgerfamilie 4 ай бұрын

Wir sind zon 4 bis 5, da klappt das leider nicht vor Ende August, eher später... letztes Jahr hatten wir Anfang Juni noch Frost... LG

@kailash680 4 ай бұрын

@@dieselbstversorgerfamilieIch denke so: Wenn Unkraut wachsen kann, kann auch Gründünger wachsen. :-)

@sally6595 5 ай бұрын

Vielleicht mal ein Gewächshaus im Gewächshaus improvisieren oder Wintervlies. Wobei das gegen die Feuchtigkeit natürlich nichts bringt, aber aufgeben wäre auch für mich keine Option 😊

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Hab ich schon alles probiert. Die Sonne muss einfach mehr scheinen. Und nicht so oft plus/minus-Wechsel. Ich hatte ja schon Jahre, in denen es geklappt hat... aber das Wetter muss halt ein bisschen mitmachen. LG

@bucherwurmlol487 5 ай бұрын

❤🍀🍀🍀🍀🍀❤

@MiteigenerHand 5 ай бұрын

Ach schade, dass sich die Jungpflanzen über den Winter nicht gehalten haben. Danke für deine Gedanken zu den Hochbeeten. Mir persönlich sind die niedrigen Beetkästen am liebsten. Da kann man noch gut mit der Schubkarre Kompost und Mulch aufbringen. Bei unserem selbstgebauten Foliengewächshaus wurde auch gesagt, dass es beim ersten Wind wegfliegt. Steht auch immer noch 😆 Willst du langfristig weiterhin über den Winter Jungpflanzen ins Gewächshaus setzen? Hat das generell schon geklappt bei euch in Schweden oder war es diesmal einfach Pech mit dem Wetter?

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Ja, stimmt, ihr habt ja ein ähnliches GH - wie schön, dass es auch noch steht! ;0) Nee, ich gebe nicht auf mit meinem Winteranbau! An der Ostküste hat es geklappt, da war es kontinuierlich kälter und sonniger. Ich glaube, dieser Wechsel hat echt die Pflanzen umgebracht. Ich wünsche Euch eine gute Saison! GlG

@MiteigenerHand 5 ай бұрын

@@dieselbstversorgerfamilie Euch auch eine gute Saison :D

@FarmHouseWife85 5 ай бұрын

Guten Morgen Nadine. Donnerwetter, das sieht bei euch ja noch richtig heftig aus 😳. Ich schicke dir besser keine aktuellen Bilder von hier, sonst bekommst du die Kriese. 🙄 Keine Frage, ihr schafft das, da klar Schiff rein zu bekommen. Aber wird zeitlich ne ganz schöne Hau Ruck Aktion bei euch im Norden. Auseinander gedrückte und sich zusehends auflösendes Holz bei den Hochbeeten ist auch hier Thema. Nach einigen Experimenten, tendiere ich persönlich inzwischen zu ehr halbhohen "Hochbeeten". So mehr oder minder Kniehöhe hat sich hier als am besten herausgestellt. Erdbeerbeet, habe ich hier als eines der letzten "Schandflecke" auch noch vor mir. Ein Aktion für sich 😵‍💫 Frohes Schaffen und auf gutes Wetter 😘 LG Sabrina

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Ja, halbe Hochbeete finde ich auch am praktischsten inzwischen - von wegen keine halben Sachen ;0) Nee, ich bin gut in der Zeit, um diese Jahreszeit liegt sonst oft noch Schnee, kann auch ncoh kommen. Zumindest Frost ist hier normalerweise ja noch gerne zu Gast bis Mai... Habe inzwischen alle Gewächshäuser klarschiff soweit. Tomaten sind ausgesät, ich bin entspannt. Sogar der Misthaufen ist dank Bagger schon einmal umgewälzt!

@FarmHouseWife85 5 ай бұрын

Kann auch hier noch kommen. Sieht aber aktuell nicht danach aus. Teu teu teu. Dieses Wochenende bis zu 15 Grad und Sonne. Anfang kommender Woche dann ehr wieder 8 Grad und Grau. Ist ein ziemliches hin und her und jedes mal ein Kulturschock von einen Tag auf den anderen. Wir sind hier zu 90% durch bzgl. startklar machen und können es jetzt gaaanz locker angehen lassen. Klotzen ist durch, bisschen Kleckern fehlt noch 😅@@dieselbstversorgerfamilie

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Schick gern Bilder ! ;0) Bin gespannt!@@FarmHouseWife85

@FarmHouseWife85 5 ай бұрын

Kommt in nächster Zeit :) @@dieselbstversorgerfamilie

@bjoernRichter 5 ай бұрын

Hallo, da ihr ja eine große Solaranlage habt würde ich mir überlegen in das Gewächshaus zwei oder drei Infrarot Panels über den Winter zu betreiben die das Gewächshaus auf 2° bis 3° C über Null halten, dann klappt das auch mit der Frühernte im nächsten Jahr. Tolles Video

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Dafür reicht die Solarenergie im Winter leider nicht. Wenn keine Sonne scheint, müssen wir schon für den Hausbedarf sparen. LG

@rudolfkraffzick642 5 ай бұрын

Fasse zusammen: Ausser Auffuellen mit Erde u. hoeherem Wasserbedarf sind Hochbeete nur positiv. Wobei wenn man das Auffuellen zeitlich streckt, zwischendurch Pausen eilegt, haelt das umgekehrt den Ruecken fit.

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Ja, so kann man es sagen!

@barbelteufel 5 ай бұрын

Bei mir war der Mangold 2 x so langsam, IM SOMMER, das ich fast gar nichts geernet habe. Ein Solarpanel im Gewächshaus? Mistbeet als Fusswärmer? Statt Hühnertraktor (bereiten das Beet vor wenn da vorher noch kein Garten war, Gras wegpicken, umzackern, düngen) die Jungpflanzen durch die Körperwärme der Hühner HEIZEN, indem im Hühnerhaus (Süden) ein kleines Gewächshaus integriert ist.

@kerstinbodnar7304 5 ай бұрын

Diesen Winter sind hier in Brandenburg alle Mangoldpflanzen eingegangen. Auch im Folientunnel, Rosenkohl auch

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

;o(

@dovinhgarden05 5 ай бұрын

Tuyệt vời

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Cảm ơn!

@0xdeadc0de 5 ай бұрын

Mich würde mal eine Analyse zur Stromversorgung interessieren. Wie oft sind die Akkus leer gewesen etc. Auch bezüglich der Temperatur im Bunker. Findet eine Aufrüstung und/oder Verlagerung bzw. Wärmeisolierung für den Bunker an? Mehr PV oder reicht es. Ein Video dazu wäre toll ggf. als Kaffeekränzchen

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

kommt nächten Samstag ;0) LG

@user-jn9rj7hm6u 5 ай бұрын

hochbeete praktisch fuer rollstuhlfahrer, vorbereitend fuer unfaelle/alter oder fuer besucher/fuehrungen (subventioniert?)

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Ja, wenn man jemanden hat, der sie dann befüllt oder nachfüllt, sind sie absolut Gold wert!

@smillazarco 5 ай бұрын

🤓

@samtkralle6650 5 ай бұрын

Danke für's zeigen! 💗🌻 Übrigens, wie heißen die Blumen ganz am Ende des Videos? Die finde ich so schön! LG aus D 🙋🏻‍♀️

@anemonenemorosa5516 5 ай бұрын

Das sind Cosmea oder Schmuckkörbchen. Leider nur einjährig .

@renateloehn983 5 ай бұрын

Cosmen

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Meine Lieblingsblumen!!!!

@lonki5777 5 ай бұрын

Hallo Nadine, klappt das im Gewächshaus vielleicht mit einem Vlies? Gibt es sowas eigentlich auch ohne Kunststoff, also aus Wolle? Müsste dann ja auch relativ lichtdurchlässig sein. 🤔

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Hab ich schon getestet - dann kommt noch weniger Luft dran, also noch eher Schimmel. Die Sonne fehlt.

@heidib.ausd-23xxx78 5 ай бұрын

EPDM Teichfolie könnte man zur bedenkenlosen Auskleidung von Hochbeeten nehmen.

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

ist aber auch teuer, oder?

@wetland9443 5 ай бұрын

Liebe Nadine. Ev hab ich das Übersprungen oder hast du den Vorteil der Hochbeete betreffs den Killerschnecken genannt? Schön mit deinen Paprikapflänzchen. Wir haben uns dieses Mal eine Woche später gelegt, mit der Keimung jetzt gerade, wegen dem Disaster mit den kalten Tagen Anfang Mai 2023. Welche 2 Sorten Paprika würdest du am höchsten Schätzen in deinem Gewächshaus? Bei uns wären das die frühen knusprigen Sorten gelbe "Feher" (ev hattest du diese auch im Aussaat Schälchen ?) und die früh rot werdende Karmen. Toll dass es jetzt wieder los geht. Wäre intressant etwas mehr über deine Erfahrungen mit unterschiedlichen Sorten, auch Tomaten, zu hören. Liebe Grüsse und viel Gartenglück 2024!

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Mit Schnecken hatte ich bisher kaum Probleme in Schweden, weder hier noch an der Ostküste. Über Mördarsnigel musste ich mich bisher nicht ärgern. In die Hochbeete gehen Schnecken generell weniger, aber ausschließen kann man es nicht, es sei denn, man macht oben eine Kante dran. Meine Lieblingspaprika ist die Panthos, aber im Grunde mögen wir alle gleich gern. Ich kann auch nicht wirklich sagen, dass eine besonders gut oder besonders schlecht gedeiht, das ist auch so wetterabhängig. Ich muss sie hier eh im Haus nachreifen... Tomaten lieben wir am meisten die Kleinen, süß und knackig, wie Spitzmaus, Paradiser Uwe oder andere Kirsch- udn Cocktailtomaten - die reifen auch früher als die großen. Bei den Großen mag ich am liebsten die Andenhorn, die ist fest und süß. Ich habe vorgestern auch deine Tomate mit ausgesät. ;0) Liebe Grüße und auch euch ein gutes Jahr im Garten! Drück uns mal die Daumen für unsere Obstbäume!!!

@dougtheviking6503 5 ай бұрын

Very nice garden and ideas all around . Alot less labor intensive. A few repairs and ready to go . Hello from the U.S.A 😊 . Does anyone know of anybody that would ship German potato seed to the US?

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Thank you so much! As far as I know, it's not legal to ship potatoes to the US. But maybe German seed companies can ship potatoe seed. Seeds may be ok, but I don't know, sorry... Greetings, Nadine

@dougtheviking6503 5 ай бұрын

@dieselbstversorgerfamilie Thank you for the reply. Most will ship to the E.U. or Great Britain that I saw . Was looking for something unique this year . We have the American version of most european style potatoes . Blessings to you from N.Illinois USA.

@naddl-yn7jl 5 ай бұрын

Hey 👋 Ich hab letztlich ein Video gesehen, da haben sich Leute so einen langezogenen Ofen ins Gewächshaus gebaut. Fand ich sehr cool, weiß aber nicht ob das für euch praktikabel ist 😊 Die heizen dann einmal ein und das hält für einen Tag. Bei denen waren es glaub ich -15 Grad.

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Ist halt die Frage, wieviel Holz und Kosten für einen Ofen einem ein bisschen Wintersalat wert ist...

@KFCStephan 5 ай бұрын

Ist schon demoralisierend, wenn man sieht , wie der Winter alles zerstört. Wir hatten dieses Jahr einmal -8 Grad, da sind mir ein teil meiner Spinatpflanzen kaputt gegangen im Gewächshaus, die ich als Gründüngung über den Winter dort gepflanzt habe, aber das ist ja nichts zu dem , was es bei euch im Winter an Kälte gibt. Ich hab auch anfang Februar angefangen, die ersten Paprika und Salate auszusähen, die sehen auch schon sehr gut aus, die Salate kommen sogar heute ins Gewächshaus. Bei uns ist nicht mehr mit extremfrösten zu rechnen, da kann ich jetzt schon viel mehr machen, als Ihr das könnt. Mitte März soll es nochmal an die 0 Grad werden, aber das kann ich mit Flies oder sonstiges überbrücken, ansonsten ist Heute grosskampftag in sachen Ausssaat. Meine dicken Bohnen stehen schon seit 2 Wochen im Beet und sehen sehr gut aus. Hab dieses Jahr auch einen Bauern gefunden, der Alpaka-Mist für mich sammelt. Der Mist hat wenig Unkrautsamen, da die Alpakas selbst diese im Magen verdauen, dazu ist der sehr ausgewogen in Sachen NPK-Werte. Mein Nachbar schenkt mir auch regelmässig den Grasschnitt zum Mulchen, also es geht vorran. Mir kommt es so vor, als wenn die Menschen extrem dem Frühling entgegen sehen, wenn nur ein bisl die Sonne raus kommt sieht man sie überall draussen verweilen.

@anneadlerauge6893 5 ай бұрын

Bei mir in den Hochbeeten und im Kompost sammeln sich gerne Engerlinge und knabbern von unten 😮😅!

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

sicher, dass es die Engerlinge sind, die da knabbern?

@RonnyPony0982 5 ай бұрын

Hallo, ihr hattet mal ein Video (glaube ich) wo ihr beschrieben habt warum ihr ausgewandert seit. Könnt ihr es mir schicken?

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Schau doch mal in 2017 rein, da ist es "Das sind wir 2.0" oder so

@axelberger7895 5 ай бұрын

Habt ihr auch schonmal ein Video zu Kartoffeln gemacht?

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Ja, so einige inzwischen - gib gern mal in unsere Kanalssuche "Kartoffel" ein... LG

@tessasanodow 5 ай бұрын

Hallo Nadine, ich habe meine bisherigen Hochbeete mit Terrassendielen zusammengeschraubt. Nicht rostende Schrauben. Jetzt hoffe ich mal, dass das ganze länger hält, denn Terrassen sind ja auch langlebig. Ein Problem ist die Nässe, die permanent am Holz frisst. Wenn die Hochbeete nur 4 Jahre halten, dann ist die Investition zu teuer. Für das Geld kann man dann besser Biogemüse kaufen...vor allem bei meinen letztjährigen Erträgen.

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Wir haben es auch nur so gemacht, weil das Holz hier quasi über war...

@tessasanodow 5 ай бұрын

@@dieselbstversorgerfamilie das verstehe ich, ich habe meine Hochbeete nicht so hoch gemacht, nur 60 cm damit nicht so viel Material rein muss. LG und gutes Gelingen weiterhin

@mikeblock3188 5 ай бұрын

Hochbeete sind toll, hab genug Mist und Sräucherschnitt. Oben kommt Humus drauf. Hole ich vom Erzeuger direkt, ein 750 kg Autoanhänger voll kostet keine 20€

@angelika539 5 ай бұрын

Liebe Grüsse nach Schweden, wir funde die eure Videos toll. Wir finden auch Schweden sehr schön. Wir hätten da mal ein paar fragen, wenn es gestattet ist. In welcher Region süden oder norden seid ihr, wie gross ist euer land etwa , wir haben auf hemnet vieles geshen. Wir wissen nicht so wegen den preisen wie viel in Ordnung ist. Eir würden gerne mehr zur Natur zurück kehren, in der Schweiz leider nicht finanzierbar. Wie ist es mit der sprache. Sorry die vielen Fragen. Liebe Grüsse Angelika und Familie

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Wir sind im Süden. Grundstücke bei hemnet sind immer Startpreise, also Auktionen. Die Preise sind in den letzten Jahren massiv gestiegen und regional sehr unterschiedlich. Viel ist mmentan nicht im Angebot. Der Markt (die Nachfrage) bestimmt die Preise - entweder man bietet mit oder nicht. Aber es geht rasend schnell momentan, man muss das Geld eigentlich auf dem Konto haben und vor Ort sein, sonst hat man wenig Chancen. Die Sprache ist wichtig! Der eine lernt sie schnell, der andere braucht länger - je nach Motivation und Talent... LG

@petrahaarmann4327 5 ай бұрын

Nach einem Unfall kann ich mich nicht mehr hinhocken. Mit den Hochbeeten kann ich aber weiter Gemüse ziehen.

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Wie schön, dass Du diese Möglichkeit nutzt! Alles Liebe!

@Maja-fy2mn 5 ай бұрын

Im Spätwinter/ Vorfrühling sieht der Garten immer traurig aus. Wird aber dann ganz schnell grün

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Das weiß ich doch ;0)

@lottilotti7390 5 ай бұрын

was macht Ihr gegen die Mäuse? Bei uns sitzen die auch in den 1,30 m hohen Hochbeeten. Man muss dann die ganze Erde in den Hochbeeten mühselig entfernen und neu befüllen. Mit dem Ergebnis, dass sich die Mäuse danach wieder dort einnisten. Die Mäuse kommen von oben und graben sich dann von in die Erde und bauen Nester. Also ein Mäusegitter von unten nutzt nichts. Wir haben schon alles versucht, nichts half. Habt Ihr Erfolg mit etwas?

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

wir benutzen Fallen. Eimer drüber, morgens "ernten"

@lottilotti7390 5 ай бұрын

@@dieselbstversorgerfamilie Habt ihr Lockmittel in den Fallen? Haben wir auch schon versucht, aber eher mit mäßigem Erfolg.

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Nutella oder Erdnussbutter klappen immer@@lottilotti7390

@lottilotti7390 5 ай бұрын

@@dieselbstversorgerfamilie danke. Nutella hatten wir schon probiert, half auch nichts. Erdnussbutter ist dann unsere letzte Hoffnung. Wir haben anscheinend besondere Mäusefeinschmecker. 🤔

@NilsNone 4 ай бұрын

Hab zwei Hochbeete. eins ausserhalb, eins innerhalb meines Gewächshauses. Das gewächshaus ist etwa 50cm hoch aufgenauert und die Südseite wird durch dieses mäuerchen beschattet. Salat oder andere kleine Gemüsepflanzen werden auf der seite nix, also hab ich da n Hochbeet reingezogen um den schatten zu negieren. Ist jetzt die erste saison die ich so gedtalte. Mal sehen ob es besser wird. :)

@e.h.9450 5 ай бұрын

...nicht Susanne, sondern so aus 😂

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Susanne finde ich auch gut ;0)

@Biepa29 5 ай бұрын

Selbst am "warmen" Niederrhein hat der Mangold den Winter diesmal nicht überlebt 😢

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

Oha!

@Biepa29 5 ай бұрын

@@dieselbstversorgerfamilie es war m. E. nach der ständige Dauerregen... Und wir hatten so gut wie gar keinen richtigen Sonnenschein in den letzten Monaten...wir hatten keinen Schnee und auch nicht mehr Frost als in anderen Wintern.... Und die Pflanzen waren sehr nass als der Frost kam.

@dieselbstversorgerfamilie 5 ай бұрын

sehe ich genauso!@@Biepa29

@torstenbrade582 4 ай бұрын

Verstehe nicht warum ihr keine Folien von innen an Eure Hochbetten getackert habt , wenn Ihr doch erkannt habt das Holz verwittert bei feuchtem Böden, dann hättet ihr 20 Jahre Ruhe …..frohes Schaffen

@dieselbstversorgerfamilie 4 ай бұрын

Zu teuer, zu viel Müll, Schadstoffausdünstungen

@tusara748 4 ай бұрын

Wer will schon Plastik im Garten. Wir haben auch so ähnliche Hochbeete, die schon 6 Jahre alt sind. Bis jetzt sind die Bretter noch sehr gut und das waren die dünneren.