Macaron - Cách làm dễ thành công - Bánh giòn vỏ bên ngoài, mềm xốp bên trong | Bếp Nhà Diễm |

  Рет қаралды 120,021

Diễm Nauy

Diễm Nauy

4 жыл бұрын

Macaron thường được xem là món bánh rất khó chinh phục trong các loại bánh, với suy nghĩ như vậy nên khi bắt tay vào làm, mình lại càng thấy kho khăn hơn. Diễm làm rất nhiều, và lần nào cũng ra bánh ngon nên Diễm muốn chia sẻ công thức này với mọi người. Cân chính xác các nguyên liệu, làm đúng theo các bước thì Diễm chắc chắn mọi người sẻ thấy Macaron không khó. Mời mọi người cùng vào bếp nướng bánh với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients:
100g lòng trắng trứng / 100g egg white
140g bột hạnh nhân / 140g almond powder
130g đường bột / 130g icing sugar
100g đường cát / 100g caster sugar
Nhân / Filling
90g bơ / 90g butter
100g kem phô mai / 100g cream cheese
90g đường bột / 90g icing sugar
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
#diemnauy #macaron
---------------------------------------------------------
Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link Facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy

Пікірлер: 708
@jaydenquach1058
@jaydenquach1058 4 жыл бұрын
Chị Diễm, Jayden làm thành công rồi , ngon hơn mua ở ngoài nhiều. Vỏ bánh bên ngoài nếu bạn nào thích màu thì có thể pha thêm bột cacao ( màu nâu ) strawberry , raspberries màu đỏ. Cảm ơn chị nhiều. Chị làm ơn cho em xin bí quyết pha bột bánh xèo chị nhé, em thử nhiều công thức rồi nhưng không giòn, cảm ơn chị trước
4 жыл бұрын
Rất vui vì em thích công thức macaron này ❤️ Hy vọng tuần tới chị sẻ làm xong video bánh xèo. Em đợi chị tí nha, vì công thức phải ngon và chuẩn chị mới làm video chia sẻ.
@mailyvietluu123
@mailyvietluu123 4 жыл бұрын
Cho mình hỏi chút ạ, bánh macaron nếu mình bớt đi lượng đường thì vỏ bánh có bị sao không ạ?
4 жыл бұрын
Miss Lyndsey Bánh sẻ không giòn vỏ và chân bánh cũng sẻ khó đứng được bạn nhé!
@mailyvietluu123
@mailyvietluu123 4 жыл бұрын
@ cám ơn bạn ạ
@ngocthuyvan2820
@ngocthuyvan2820 2 жыл бұрын
@ chị ơi, lúc đánh bông lòng trắng trứng mình ko cần thêm muối và cốt chanh à chị
@ThanhLe-lm5tb
@ThanhLe-lm5tb 4 жыл бұрын
bánh Diễm làm đẹp quá mình sẽ làm theo cách Diễm hướng dẫn, mình rất thích bánh này, thank you Diễm nhe 😘
4 жыл бұрын
cách làm bánh giòn hây đó ạn , kinh nghiệm rất tốt cho mọi người !
@BonSeVichTV
@BonSeVichTV 4 жыл бұрын
Bánh Maccaron Bạn Diễm làm rất ngon
@lientucuocsongomy8796
@lientucuocsongomy8796 4 жыл бұрын
Bánh này ngon lắm,ngoài tiệm bán cũng mắc.Ban giỏi quá 👍👍👍
@chanyinhow
@chanyinhow 2 жыл бұрын
Cám ơn bạn. Mình đã thành công rực rỡ ngay từ lần đầu tiên làm bánh…yêu lắm lắm. Cám ơn ❤️Diễm thật nhiều nhiều.🥰😘
2 жыл бұрын
Xem lời nhắn của bạn mà Diễm vui lây 🥰💝😘
@HelloVietNamwithlove
@HelloVietNamwithlove 3 жыл бұрын
Hời ơi .... Chuyển sang bánh này luôn. Bánh quá đẹp luôn Diễm ơi. Bánh này làm xong đem biếu rất sang và quý .
3 жыл бұрын
Bánh nào D cũng thích làm hết 🥰
@hanhdaohoang1427
@hanhdaohoang1427 4 жыл бұрын
Em hướng dẫn rất tỉ mỉ và bánh nhìn rất chuẩn ngon. Cám ơn em nhiều lắm. Chị luôn chờ đón những video mới của em
4 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@heathervo1165
@heathervo1165 3 жыл бұрын
Cảm ơn Diem thật nhiều , chi thich loai an voi kem lam giu gion de an lau
@kimphuongnguyenthi9613
@kimphuongnguyenthi9613 3 жыл бұрын
Bánh đẹp và ngon quá. Cảm ơn chị đã chia sẻ ❤❤👍
3 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@HienNguyen-bz4ui
@HienNguyen-bz4ui Жыл бұрын
Xem video của chị Diễm rất dễ học, bữa trước em xem làm bánh chưng cũng rất thành công
Жыл бұрын
Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 🥰
@tessieho85
@tessieho85 3 жыл бұрын
Cám ơn Diễm thật nhiều.! Em chia sẻ rất tận tâm, dễ hiểu...❤️👍🌹
@cristinathai855
@cristinathai855 3 жыл бұрын
Diễm khéo tay quá, bánh em làm nhìn rất đẹp và ngon. Cám ơn em đã chia sẽ nha! Chúc em và gia đình luôn vui và hạnh phúc.
3 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị cùng gia đình nhiều sức khoẻ và may mắn chị nhé! ❤️☘️🥰
@thihoaithunguyen5442
@thihoaithunguyen5442 3 жыл бұрын
Thanks Diễm nhé, hướng dẫn kỹ ghê, nhất định thành công 😋😋😋
3 жыл бұрын
😘🌹❤️
@chauhelen6093
@chauhelen6093 2 жыл бұрын
Cảm ơn chị rất nhiều ,,e đã làm thành công với công thức của chi chia sẻ ,,e chúc chị và gia đình giáng sinh vui vẻ và an lành
2 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều! Giáng Sinh vui vẻ em nhé! 🎄❤️
@yaoinformatique
@yaoinformatique 3 жыл бұрын
Cảm ơn Diễm nhe, chỉ cái gì là thành công cái đó, mà ngon nữa
3 жыл бұрын
❤️🥰❤️
@vannguyenthibach9350
@vannguyenthibach9350 4 ай бұрын
Bạn nói chuyện dễ thương lắm! Cảm ơn đã chia sẻ nha!
4 ай бұрын
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
@kimthaogv
@kimthaogv 2 жыл бұрын
Cám ơn Diễm nhiều nhiều nè 😘😘😘😘 Bạn chia sẻ rất nhiệt tình, dễ thương và dễ hiểu nữa 😘😘😘😘
2 жыл бұрын
Diễm chúc bạn sẻ thành công với Macaron. 💝
@kimthaogv
@kimthaogv 2 жыл бұрын
@ mình mới mua nguyên liệu ùi 😁 mai minh sẽ làm theo hướng dẫn của Diễm nè. Mình cám ơn Diễm nhiều lắm 😍😍🥰🥰 😘😘😘😘
@HueNguyen-od4ro
@HueNguyen-od4ro 2 жыл бұрын
Cam on Em, chi da lam thanh cong ngay lan dau luon!
2 жыл бұрын
Em rất vui khi chị làm thành công 🥰❤️
@mariango3635
@mariango3635 2 жыл бұрын
Bánh đẹp quá Diễm ơi. Diễm khéo tay thật, lúc nào mình cũng ngưỡng mộ cả. Con gái mình thích bánh này lắm.
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều! Hôm nào 2 Mẹ Con làm thử, Diễm chúc nhà mình thành công với món bánh này. ❤️❤️
@mariango3635
@mariango3635 2 жыл бұрын
@ 💗
@hanaduong5640
@hanaduong5640 3 жыл бұрын
Cảm ơn chị nhiều
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@phamnhatan4902
@phamnhatan4902 2 жыл бұрын
Khi nướng xong lấy bánh ra khỏi lò ngay hay để hé lò rồi từ từ lấy bánh để khỏi bị sốc nhiệt ạ. Mình cảm ơn
@cuocsongdailoan8538
@cuocsongdailoan8538 4 жыл бұрын
Macaron loai banh minh rat thich an , cam on ban chia se cach lam
@trinhho4290
@trinhho4290 3 жыл бұрын
Diễm giỏi và khéo tay quá!
3 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
@davidd.8489
@davidd.8489 4 жыл бұрын
Cám ơn bạn Diểm nhiều, mình đả làm thành công lần đầu tiên luôn👍😀
4 жыл бұрын
Làm thử rồi ah! Rất vui vì bạn làm thành công ❤️❤️❤️
@ThuLe-vj9cw
@ThuLe-vj9cw 2 жыл бұрын
Chào Diểm! Mình bớt đường ở vỏ bánh tí xíu, thì có ảnh hưởng gì ko
@nhango7942
@nhango7942 2 жыл бұрын
Bánh đẹp, cám ơn Diễm
2 жыл бұрын
💝🥰💝
@phuocloitran8843
@phuocloitran8843 4 жыл бұрын
Bánh đẹp quá. Nhìn quá chuẩn không cần chỉnh
@HoaLe-xp3hr
@HoaLe-xp3hr 6 ай бұрын
E ơi rất tuyệt khi làm theo cách của e. Thanks you very much. Love forever 😘 merry Christmas and happy new year 🥰
6 ай бұрын
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Happy New Year chị 🎊🎊🎊
@brianlau925
@brianlau925 4 жыл бұрын
Nhin ngon va rat dep mat .
@thuykieuang2057
@thuykieuang2057 4 жыл бұрын
Cam ơn c thích quá e sẽ làm
@hue-khanhtran2003
@hue-khanhtran2003 4 жыл бұрын
Chào Diễm Đẹp quá đúng là bánh không đụng hàng!!! Em giỏi quá !!! Chúc một ngày vui vẽ , em và gia quyến nhiều sức khỏe an lành
4 жыл бұрын
Em cảm ơn chị nhiều! Chúc chị và gia đình nhiều sức khoẻ, bình an ❤️❤️❤️
@kristinesmith3749
@kristinesmith3749 4 жыл бұрын
Thanks em nhin rat la ngon ..😋
@chilam8955
@chilam8955 4 жыл бұрын
Nhin dep va thay ngon qua con.
4 жыл бұрын
Con cảm ơn Cô ❤️
@ngocanhpham28
@ngocanhpham28 3 жыл бұрын
Chị Diễm hướng dẫn nghe rất dễ hiểu và có tâm. Luôn ủng hộ chị!
3 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều ❤️🥰
@LoanTran-yh3py
@LoanTran-yh3py Жыл бұрын
Đẹp quá D ơi ngon nữa em thật là giỏi ❤
Жыл бұрын
Em cảm ơn nhiều 🥰
@HuongThu-mx7si
@HuongThu-mx7si 4 жыл бұрын
Dạy làm bánh gan nướng Diễm ơi, mê giọng nói dễ thương đậm chất Nam bộ quá hà
4 жыл бұрын
Để em làm xong bánh trung thu, em sẻ làm lại ct bánh gan 😊
@tythihuynh9255
@tythihuynh9255 4 жыл бұрын
Cảm ơn chị rất nhiều , em muốn làm bánh này lâu lắm rồi mà khg biết làm sao , giờ biết làm rùi , bánh đẹp quá đi 🌹💖
4 жыл бұрын
Chị cảm ơn em! Làm nếu có thắc mắc thì nhắn chị ❤️
@tythihuynh9255
@tythihuynh9255 4 жыл бұрын
@ bánh này bảo quản như thế nào , và để đc bao lâu vậy chị ?
4 жыл бұрын
Ty Thi Huynh Em cất tủ lạnh được 1 tuần. Tủ đông đá 3 tháng em nhé! Cũng tuỳ loại nhân , nhân mứt thì để được rất lâu, nhân kem bơ phô mai thì ngắn ngày hơn.
@thuytramnguyen8886
@thuytramnguyen8886 4 жыл бұрын
Banh nhìn đẹp quá chị, hy vọng cho luôn chia sẻ những loại bánh ngon cho mọi người cùng lam, cách chi chia sẻ rất tỉ mỉ em chỉ mới coi thôi chua làm thử chắc sẽ lam và hy vọng lam thành công 😄😄 chúc chi và gia đình luôn vui khỏe Em đã từng học ở chi mon bánh cua nhân ham và chesse con em thích lam, hy vọng chị chia sẻ thêm nhiều loại bánh để ăn sáng hoặc thay đổi món ăn cho bé Thank u chi
4 жыл бұрын
Chị cảm ơn em nhiều ❤️❤️❤️ Chúc em và gia đình thật nhiều sức khoẻ, luôn gặp nhiều may mắn ☘️❤️
@davidd.8489
@davidd.8489 4 жыл бұрын
Cám ơn Diểm nhiều 😁
@thuynguyenchannel6051
@thuynguyenchannel6051 4 жыл бұрын
Ngon qua em oi
@daoquach8585
@daoquach8585 4 жыл бұрын
Nhìn Bánh đẹp không nỡ ăn!
@summerquynh6810
@summerquynh6810 3 жыл бұрын
Lam Theo ct của c e đã làm lần đầu tiên và cũng đã thành công, cảm ơn c đã chia sẻ ct.
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
@summerquynh6810
@summerquynh6810 3 жыл бұрын
C ơi có cách nào làm bánh ít ngọt lại dc ko ?
3 жыл бұрын
@@summerquynh6810 Em có thể bớt 20g đường bột và 20g đường lòng trắng. Vì có chị đa bớt và vẫn thành công.
@thuyduong8108
@thuyduong8108 4 жыл бұрын
Bánh đẹp quá 😍 Diễm ơi 🌸🌷❤️
@duongnguyen-xo2dm
@duongnguyen-xo2dm 2 жыл бұрын
Bánh tuyệt quá chị wow , e thích ăn bánh và bộ bút màu 😄
2 жыл бұрын
🥰💝
@kimdinhable
@kimdinhable 4 жыл бұрын
Cam on, minh se bac chouc lam😁
@suonghoalam3083
@suonghoalam3083 3 жыл бұрын
Em thật là khéo tay ,chia xẻ kỷ thuật chi tiết , tận tình mà lại dể hiểu ,dù chưa gặp được nhau nhưng chị tin chắc là em thật là đầy đủ Công Dung Ngôn Hạnh đó Diểm Love.you
3 жыл бұрын
Em cảm ơn chị đã dành những tình cảm tốt đẹp cho em 🥰🌹💝
@thuyphillips3147
@thuyphillips3147 2 жыл бұрын
Cám ơn Diễm rất rất là nhiều nha. Thật là ngưỡng mộ bạn đó. Còn bánh ngon nhất thế giới, nếu không làm kem ăn vô bánh không được hôn?? Love from America 😍
2 жыл бұрын
Bánh verden beste ko có kem mất ngon hết 50% đó. 💝
@thithutrangphan3217
@thithutrangphan3217 Жыл бұрын
Cảm ơn Diễm nhiều nè
Жыл бұрын
Diễm chúc bạn thành công với bánh Macaron.
@thithutrangphan3217
@thithutrangphan3217 Жыл бұрын
Hỏng thành công... 😊 Chị sẽ làm lại lần nữa 😊
Жыл бұрын
@@thithutrangphan3217 Nếu làm chưa thành công, chị xem lại bột hạnh nhân chị ah, có thể đây ko phải là hạnh nhân nguyên chất.
@ThanhatFoodvn
@ThanhatFoodvn 2 жыл бұрын
macaron look so yummy thank for share ❤️ 🤝👉🛎 ❤️ 👍
2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@kimfood1693
@kimfood1693 4 жыл бұрын
Cảm ơn em nhé D hôm nay đã được tội nguyện rồi chị chờ lâu lắm rồi mà không có ai chỉ cách chu đáo như em cả gia đình của chị và bạn bè ở Canada đều theo dõi video của em👍👌🥰
4 жыл бұрын
Dạ, em rất vui vì chị và gia đình thíc các video chia sẻ của em ❤️
@kimvuong8365
@kimvuong8365 3 жыл бұрын
Cam on Diem nha, se lam thu cach em lam, love Diem
3 жыл бұрын
Em chúc chị thành công với món bánh này ❤️😘
@heathervo1165
@heathervo1165 3 жыл бұрын
Chi mới bắt đầu xem chương trình của em, thích vô cùng, cảm ơn sự nhiệt tình của em
3 жыл бұрын
Thật vui vì chị thích những chia sẻ của em ❤️🥰
@thinguyen5730
@thinguyen5730 4 жыл бұрын
Hi chi Diem. Em la nguoi dau tien. Chieu nay di lam ve em se lam. Thank you chi rat nhieu. 👍👍👍👍👍👍
4 жыл бұрын
Làm thắc mắc gì thì nhắn chị nhé! ❤️
@KieudiemBakery
@KieudiemBakery 2 жыл бұрын
Hay quá ạ. Diễm Việt Nam cảm ơn Diễm Nauy nha 🤭🤣
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều 💝
@MinhAnThien
@MinhAnThien 3 жыл бұрын
Cám ơn chị chia sẻ công thức rất chi tiết ,dễ hiểu.Em làm theo y vậy chỉ có giảm đường đi chút.vì e k thic ăn quá ngọt.em dùng đường bột cho cả 2 loại.phần lòng trắng đánh chung e dùng 80.Còn pha trong bột 110.Bánh đẹp,k nứt.Giòn beny ngoài,dẻo bên trong.Nhưng chân đế bánh lúc trong lò nở cao nhưng lấy ra để nguội hoàn toàn thì đc cao nữa.bánh e nướng thời gian y chị nhưng kiểu để nguội gỡ ra vẫn còn dính dính.Kiểu chưa dc chín hoàn toàn. E sẽ xem và làm lại coi sao.
3 жыл бұрын
Nếu vậy, em có thể nướng thêm 2 - 3 phút nữa, cho bánh chín kỹ hơn 1 chút thì bánh sẻ vững hơn khi nguội. Bánh chính kỹ là khi nguội, mình gỡ bánh rất dễ dàng.
@ThuongNguyen-rk9hu
@ThuongNguyen-rk9hu 3 жыл бұрын
Thank you , chị làm theo cách của em thành công rất là ngon và không bị chảy , vì chị đã thử làm vài lần từ những clip khác nhưng bị chảy ,lần thử này tốt ngoài mong đợi luôn , à cho chị hỏi mình có thể bớt lượng đường được không em gái
3 жыл бұрын
Lượng đường mình ko nên bớt lại, vì bớt lại khó làm hơn chị ah!
@shanehong735
@shanehong735 4 жыл бұрын
Chi ơi! Bánh đẹp nhìn ngon quá, ngày mai em định làm, chị cho em hỏi, muốn để trái cây vào trong nhân bánh, thì làm cách nào vậy chị? Em có ăn qua bánh Macaron nhân có trái cây rất ngon. Chúc chị nhiều sức khỏe, cám ơn chị nhé! 😍
4 жыл бұрын
Em làm nhân mứt trái cây rồi cho vào. Mứt dâu, thơm, mâm xôi, việt quất,,... Làm nên có vị chua, ngọt vừa phải rất ngon. Hôm nào chị làm video macaron nhân mứt.
@ThanhTran-zd4od
@ThanhTran-zd4od 3 жыл бұрын
Perfect Diem oi! Dep qua luon !! 💕
3 жыл бұрын
Con cảm ơn Cô 💓
@vuthuyngocchi9818
@vuthuyngocchi9818 2 жыл бұрын
Nghe Diễm chỉ thấy quý D quá… ❤️❤️❤️❤️❤️
2 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
@ngockim7981
@ngockim7981 Жыл бұрын
Minh thanh cong roi ,cam on ban nhieu
Жыл бұрын
Diễm rất vui khi bạn làm thành công 🥰
@thuyenanh4369
@thuyenanh4369 2 жыл бұрын
Tuyệt vời Chị ạ! cảm ơn Chị vì những món ăn rất ngon! Chị cho e hỏi khi đánh bông trứng mình cho Cream of Tả Tar được không Chị?
2 жыл бұрын
Được em nhé! Em cho 1/2 mcf là đủ.
@myngocle5095
@myngocle5095 4 жыл бұрын
Tusen takk, Diễm Nauy! 👍😍
@nghito1704
@nghito1704 4 жыл бұрын
Đẹp qúa chị ơi Thanks
@NGOCNGUYEN-ob5fp
@NGOCNGUYEN-ob5fp 3 жыл бұрын
Mình làm 2 lần. Cả hai lần đều thành công mắc dù có 2-3 miếng bị nứt. Mình nghĩ do mình để khay bánh hơi sát thành lò nướng nên hướng đó nóng hơn làm máy cái bánh hướng bên đó bị nứt. Cảm ơn Diễm nhiều lắm nhe.
3 жыл бұрын
Bánh bị nứt là do hỗn hợp mình trộn chưa thật đều, D đã gặp tình trạng như vậy nên biết. Nếu vậy, lần làm tới, bạn chỉ cần trộn thêm khoảng 15 - 20 giây nữa.
@vtat2502
@vtat2502 3 жыл бұрын
Chị Diễm ơi bánh đẹp quá hướng dẫn lại chi tiết hơn video nước ngoài nhìu 😍 chị cho em hỏi nếu em muốn làm vị matcha, bột matcha 5g thì có cần bớt 5g bột hạnh nhân ko chị? E cảm ơn chị
3 жыл бұрын
Thật ra 5g chênh lệch cũng ko quá nhiều, vì lúc mình mình rây lại hạnh nhân sau khi xay, chênh lệch cũng 8g. Nếu cẩn thận, em thay 5g trà xanh bằng 5g bột hạnh nhân cũng được.
@TV_SG
@TV_SG 4 жыл бұрын
Hình như em làm teacher phải không, những video em làm hướng dẩn dể hiểu lắm, cám ơn em
4 жыл бұрын
Dạ, em không là giáo viên. Em cố gắng làm video theo từng bước, sao cho thật dễ hiểu để ai xem làm cũng được 😊
@diepphung3124
@diepphung3124 4 жыл бұрын
it’s beautiful, i really love the design. Thank you for sharing.
4 жыл бұрын
Thank you ❤️
@ChauNguyen-px8nd
@ChauNguyen-px8nd 4 жыл бұрын
Banh chi lam dep qua va ngon
@minhngan3658
@minhngan3658 4 жыл бұрын
Hi Diễm, Mình bỏ bớt đường ở phần vỏ bánh được không Diễm? Cho bớt ngọt. Thấy bánh Diễm làm rất là xinh, đơn giản. Cảm ơn Diễm nhiều ❤
4 жыл бұрын
Mình chỉ giảm được lượng đường cát tối đa là 10g. Bánh này đường rất nhiều để bánh vò giòn và nở tốt.
@ngocnguyen-sp6iy
@ngocnguyen-sp6iy 2 жыл бұрын
Chị Diễm hướng dẫn rất là tỉ mỉ luôn.... Chị cho em hỏi cách đánh lòng trắng căn bản là có giống như khi làm bánh bông lan ko chị?
2 жыл бұрын
Giống vậy em ah, nhưng lòng trắng nàym em nên đánh bông cứng hơn bánh bông lan 1 chút.
@ngocnguyen-sp6iy
@ngocnguyen-sp6iy 2 жыл бұрын
@ Dạ em cảm ơn chị ạ. E sẽ nghiên cứu thật kỹ để làm dc bánh ngon và đẹp.
@ngocca3009
@ngocca3009 Жыл бұрын
làm thế nào để ít ngọt lại vậy Chị Diễm, bánh chị làm đẹp quá....
Жыл бұрын
Mình có thể bớt lại lượng đường, nhưng em làm ct này phải thành công trước đã, sau đó mới bớt đường lại từ 50 - 70g.
@ThanhLe-lm5tb
@ThanhLe-lm5tb 11 ай бұрын
Diễm chĩ cho mình cách nào nướng không bị nứt mặt mà không nổi điều, mình làm thữ nhiều lần mà giống như vậy, Cám ơn Diễm nhiều ❤
11 ай бұрын
Bạn cần trộn bột lâu hơn chút, bánh nứt mặt là do bọt khí còn nhiều.
@ThanhLe-lm5tb
@ThanhLe-lm5tb 11 ай бұрын
@ mình sẽ làm lại , Cám ơn Diễm
@davidd.8489
@davidd.8489 4 жыл бұрын
Chào Diểm , bên mình khí hậu nóng 81 độ F thì thời gian chờ se mặt tới khi không dính tay sẻ lâu nên có ảnh hưởng đến độ nở của bánh không bạn Diểm. Rất cám ơn Diểm chỉ dẩn tận tình 😀👍
4 жыл бұрын
mình để đừng quá 1 tiếng là được, mà bánh mỏng nhỏ, nên D thấy tối đa 45 phút là bánh đã khô mặt,
@hueluu8610
@hueluu8610 4 жыл бұрын
Nhin banh ngon qua ban oi cho hoi moi lan nuong banh chi co 1 man banh ha ban
4 жыл бұрын
Đúng rồi. Mỗi lần 1 vĩ bánh bạn nhé!
@huele3784
@huele3784 4 жыл бұрын
Hay quá em ơi! Làm bánh nghệ thuật quá! Cho hỏi em phải bỏ ra bao nhiêu làn mới có ct làm đc nhức vậy? 👍👍👍
4 жыл бұрын
Em làm 2 lần là ra bánh như vídeo, vậy nên em thấy bánh này ko khó. Mình làm cẩn thận tỉ mỉ tí là thành công ah chị.
@huele3784
@huele3784 4 жыл бұрын
Diễm Nauy thx em!!!
@linhgia1049
@linhgia1049 3 жыл бұрын
Banbs đẹp quá,cho mình hỏi khi nướng mình có bật quạt ko ạ???
3 жыл бұрын
Mình ko bật quạt em nhé!
@LienNguyen-tw2uw
@LienNguyen-tw2uw 3 жыл бұрын
Cô làm đúng công thức của em vì đã coi clip hai mấy lần rồi . Lúc Hong xong bánh rất đẹp nhưng khi nướng xong bánh nứt hết mặt . Làm 2 lần đều bị vậy Diễm cho cô biết lý do được không em. Cảm ơn em
3 жыл бұрын
Cô nhắn cho D trên fb rồi đúng ko cô?
@bich-thynguyen6458
@bich-thynguyen6458 3 жыл бұрын
Dau tien vo nhin thay may chiec banh minh nghi trong dau D dat khuon o dau dep vay. Minh coi het video moi biet D dung viet mau thuc pham ve va viet len dep that. D kheo tay qua !
3 жыл бұрын
Cũng giống D lần đầu tiên thấy bánh này, cầm chiếc bánh mà cứ suy nghĩ bằng cách nào mà có được hoa văn đẹp như vậy 😊
@nghito1704
@nghito1704 4 жыл бұрын
💖💖💖
@suonghoalam3083
@suonghoalam3083 3 жыл бұрын
Diểm ơi em làm thử bằng Aquafaba đi Diểm vì em có nhiều kinh nghiệm và khéo tay lắm và chị thì không dùng trứng và mong ước làm được món bánh nầy lắm Giúp chị đi Diểm Cảm ơn em trước nhe.
3 жыл бұрын
Dạ, em ghi lại và sẻ làm. Thành công ngon em chia sẻ video chị nhé! ❤️
@lavender0410
@lavender0410 Жыл бұрын
hi D. Banh nhin dep qua. C muon hoi: khi nướng, lửa trên lửa dưới? có bật quạt không ?. Cô cám ơn con.
Жыл бұрын
Dạ, mình ko bật quạt Cô nhé!
@candynguyen8061
@candynguyen8061 4 жыл бұрын
Chi ơi, em nướng mặt bánh bị nức ah chi, chị co thể cho em biết nguyên nhân được không ạh☺️
@henrydo3087
@henrydo3087 4 жыл бұрын
Banh nay kho lam lam D oi minh da lam nhieu lan nhung nuong khg co chan banh lo ra..... De minh lam theo D xem sao.....cam on D nhe
@myhanhtran1750
@myhanhtran1750 3 жыл бұрын
Dễ hiểu quá em nè, mà chị chưa làm lần nào cả nhưng C thấy có bạn cho đường nấu nóng vào lúc đánh bông lòng trắng ý, như vậy có khác gì với cách cho em cho đường bột vào ko?
3 жыл бұрын
Cách thắng đường rồi cho vào là làm theo macaron chuẩn của Pháp. Em cũng có làm thử kiểu này, cũng thành công, nhưng khâu thắng nước đường em thấy sẻ khó canh, nên em hướng dẫn cách này dễ hơn.
@anhduongcute2k127
@anhduongcute2k127 3 жыл бұрын
👍👍👍👍
@ThaoNguyen-on1vb
@ThaoNguyen-on1vb Жыл бұрын
Em da lam roi. Rat ngon, cam on Diem. Neu em muon lam coffee macaron, thi phai lam sao?
Жыл бұрын
Em cho bột cà phê hoà tan vào lòng trắng trứng, hoặc trộn thật đều với đường bột + bột hạnh nhân đều được.
@ThaoNguyen-on1vb
@ThaoNguyen-on1vb Жыл бұрын
Cam on Diem. Co cach nao bot luong duong duoc o?
Жыл бұрын
@@ThaoNguyen-on1vb Có chị giảm 40g đường. Em thử xem thế nào?
@ThaoNguyen-on1vb
@ThaoNguyen-on1vb Жыл бұрын
Chi Diem, vay con lai 90 g powder sugar hay 60 g caster sugar?
Жыл бұрын
@@ThaoNguyen-on1vb Em giảm mỗi bên 15g em nhé!
@mylinhnguyenthi9330
@mylinhnguyenthi9330 2 жыл бұрын
Nhìn bánh ngon quá , phần nhân khô hay mền vậy bạn , bạn có thể chia sẻ cách làm nhân được không vậy?! Cảm ơn nhiều nhiều!!!!’
2 жыл бұрын
Nhân mềm bạn nhé! Cách làm nhân D có ghi nguyên liệu ở phần miêu tả video. Mình cho tất cả vào, dùng máy đánh trứng đánh tan đều là được.
@mylinhnguyenthi9330
@mylinhnguyenthi9330 2 жыл бұрын
@ cảm ơn bạn nhiều !!!
@HuongNguyen-ck5ob
@HuongNguyen-ck5ob 4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@thithuleson3633
@thithuleson3633 3 жыл бұрын
Chào Diễm.xin lỗi cho mình hỏi tí nhé khi nướng lửa trên dưới không quạt hay bật quạt vậy .mong Diễm trả lời dùm mình hen cám ơn nhiều nhé năm mới chúc GĐ vạn sự như ý nhé ❤️❤️❤️🌷🌷🌷
3 жыл бұрын
Diễm cảm ơn nhiều! Mình nướng 2 lửa trên và dưới, không bật quạt. Diễm chúc bạn cùng gia đình năm mới nhiều sức khoẻ, vạn sự như ý ❤️☘️🥰
@tuoinguyen908
@tuoinguyen908 3 жыл бұрын
Diễm ơi bánh em làm ngon và đẹp quá. Cảm ơn Diễm đã chia sẻ.Cây bút viết chữ này là dùng cho thực phẩm hả em.Ở Việt Nam chị tìm chưa có.
3 жыл бұрын
Dạ đúng rồi chị. Chị tìm thử nơi chuyên bán đồ làm banh hoặc tìm trên net xem ở VN chỗ nào bán chị nhé!
@tuoinguyen908
@tuoinguyen908 3 жыл бұрын
@ Cảm ơn em nhiều
@kimhale6959
@kimhale6959 3 жыл бұрын
Diễm ơi. Cám ơn em. E có thể chia sẻ loại viết em.vẽ lên bánh được k em
3 жыл бұрын
Em dùng loại food pen ( viết dành cho trang trí bánh ). Chị tìm trên amazon có chị nhé!
@kolloyansuos342
@kolloyansuos342 4 жыл бұрын
Merci beaucoup
@PhuongThu-fq9mu
@PhuongThu-fq9mu 3 жыл бұрын
Nhân có cần phải nấu lên hay nhu nào vậy mong dược chi chỉ giáo
3 жыл бұрын
Nhân thì mình trộn tất cả lại, dùng máy đánh trứng cầm tay đánh bông đều là dùng được.
@danbui5445
@danbui5445 3 жыл бұрын
Chào Diễm, cho mình hỏi là nếu mình khg ăn ngọt nhiều mình bớt lượng đường thì có ảnh hưởng đến độ nở hay độ phồng của bánh khg? Cám ơn bạn .
3 жыл бұрын
Nguyên liệu của bánh macaron cần chính xác, nhất là lượng đường, nếu bớt đi, phần lòng trắng trứng sẻ bị ảnh hưởng, bánh sẻ khó đạt hơn.
@HP-on4gs
@HP-on4gs 2 жыл бұрын
Hi Diễm, cho mình hỏi nếu mình làm ít, chia lượng ra làm 2 được không?? Cám ơn em mình thích quá, muốn thử..
2 жыл бұрын
Mình chia đôi tất cả nguyên liệu.
@HP-on4gs
@HP-on4gs 2 жыл бұрын
Cám ơn em rất nhiều, và mình cũng chia lượng tròng tắng 13 g ra luôn phải không em..??
2 жыл бұрын
@@HP-on4gs Đúng rồi chị.
@ThanhLe-lm5tb
@ThanhLe-lm5tb 4 жыл бұрын
mấy cây viết vễ bông này mình ăn được hã Diễm , mua nó ở đâu có vậy Diễm , chĩ mình nhe thank you Diễm 😍
4 жыл бұрын
Bạn tìm Food Pen sẻ thấy nơi mình ở có bán hay ko. Hoặc trên amazon có bán. Viết này dùng cho làm bánh nên ăn được.
@ThanhLe-lm5tb
@ThanhLe-lm5tb 4 жыл бұрын
Diễm Nauy ! ok thank you bạn
@kismak9272
@kismak9272 5 ай бұрын
Lò đối lưu nướng nhiệt thế nào ạ, chị chia sẻ cho e với
5 ай бұрын
Em nướng nhiệt thấp hơn 10°C.
@chinipham4431
@chinipham4431 3 жыл бұрын
Tusen Takk Diem oi
@lemai4951
@lemai4951 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn chia sẻ, mình làm nhưng mà bị thất bại, bánh bị trống rỗng nên không hiểu lý do, bạn cho ý kiến dùm
2 жыл бұрын
Nếu bánh bị rỗng là do hỗn hợp bột quá loãng. Mình nên trộn ít lại.
@MaiLe-xb2rw
@MaiLe-xb2rw 3 жыл бұрын
Hello chị. Nếu e pha thêm bột màu thì cộng thức này giữ nguyên hay bớt bột hành nhân lại chi
3 жыл бұрын
Màu em dùng dạng gel và bột thì công thức ko có gì thay đổi em nhé!
@tinahuynh5467
@tinahuynh5467 4 жыл бұрын
Chị có thể hướng dẫn làm bánh macaron trong toaster oven ko?
4 жыл бұрын
Chị ko có toaster oven. Thấy câu hỏi của em, chị cũng tìm hiểu thử, thì mình vẫn có thể làm được macoron bằng toaster oven. Có cả hướng dẫn và recipe, em tìm sẻ thấy.
@tinahuynh5467
@tinahuynh5467 4 жыл бұрын
Diễm Nauy em cảm ơn chị nhiều lắm.
Mini Emoji Macarons - Mini Lemon Macarons
23:49
Sukie's Kitchen
Рет қаралды 88 М.
Vivaan  Tanya once again pranked Papa 🤣😇🤣
00:10
seema lamba
Рет қаралды 31 МЛН
Survival skills: A great idea with duct tape #survival #lifehacks #camping
00:27
NERF WAR HEAVY: Drone Battle!
00:30
MacDannyGun
Рет қаралды 49 МЛН
ОДИН ДЕНЬ ИЗ ДЕТСТВА❤️ #shorts
00:59
BATEK_OFFICIAL
Рет қаралды 8 МЛН
How to make Perfect French Macaron Shells (hand mixer) SUGAR BEAN
10:03
Sugar Bean 슈가빈
Рет қаралды 4 МЛН
Cách làm Macaron thành công 100%
14:10
Passion & Adventure
Рет қаралды 19 М.
French Macarons / Michael Lim
12:40
Michael Lim
Рет қаралды 211 М.
Bánh Macaron Bị Nhăn Mặt, Rỗng Ruột , Dính
13:40
Le-Thuy
Рет қаралды 3,2 М.
Choux Au Craquelin | Cream Puffs
10:47
Nino's Home
Рет қаралды 13 МЛН
Vivaan  Tanya once again pranked Papa 🤣😇🤣
00:10
seema lamba
Рет қаралды 31 МЛН