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Heute gibt es diese wahnsinnig leckeren Apfelringe aus dem Backofen , ganz ohne Frittieren 🤩 !
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Rezept :
Zutaten :
1- 2 Äpfel, gut abgewaschen
2 - 3 El. Zucker
etwas Zimt
1 Eiweiß
1 Rolle Blätterteig ( Kühlregal )
Backofen auf 200° O/U vorheizen und 1 Backblech mit Backpapier belegen.
Apfel in ca 1cm dicke Scheiben schneiden & das Kerngehäuse mit einem Deckel ( bei mir Olivenöl ) ausstechen.
Rolle Blätterteig ausrollen und mit einem Pizzaschneider in ca 1cm breite Streifen schneiden.
Apfelscheiben mit Blätterteigstreifen umwickeln und aufs Backblech legen.
Mit Eiweiß bestreichen, Zucker & Zimt mischen und anschließend die Apfelringe mit Zucker-Zimt-Mischung bestreuen.
Apfelringe bei 200° O/U 20 Min backen.
Guten Appetit !
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
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