Vollkornig, kräftig und richtig fruchtig: Die Krustenbrötchen aus der Wölkchenbäckerei. Ich habe meine erste Kreation kalorienarmer Brötchen so genannt, weil sie auch wirklich eine feine Kruste entwickeln. Ganz im Gegensatz zu vielen Diätbrötchen, die eine labberige Textur haben wie Omelette.
Hier im Video zeige ich dir das einfache gesunde Backrezept, das sogar mein Mitarbeiter, der absolute Backanfänger Nils, gebacken kriegt! Mit Spaß und einer ordentlichen Portion Liebe.
Das gesamte Rezept findest du direkt auf meiner Homepage:
www.woelkchenbaeckerei.de
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Du findest in meinem Buch »Abnehmen mit Brot und Kuchen« noch viele mehr Rezepte rund ums Thema Backen und bekommst es unter anderem hier:
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Musik von:
Disco Lounge von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz "Creative Commons Attribution" (creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert.
Quelle: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100602
Künstler: incompetech.com/
#brötchen #altekrüger #wölkchenbäckerei