আজ তাঁর শুভ জন্মদিন। তিনি ১৮৯৭ সালের ২৩ জানুয়ারি ওড়িশার কটক শহরে জন্মগ্রহণ করেন নেতাজি সুভাষ চন্দ্র বসু। দেশকে স্বাধীন করতে সুভাষের ভূমিকা নিয়ে আর বোধহয় নতুন করে কিছুই বলার নেই। আজ এই দিনে আমরা বাহ বাংলায় তুলে ধরবো এক অচেনা সুভাষের কথা। আদ্যন্ত খাদ্যপ্রেমী ছিলেন সুভাষচন্দ্র? জানেন দিনে কতবার চা খেতেন? কফির প্রেমেই বা কীভাবে মজলেন তিনি? কলকাতার কোন পাইস হোটেলে নিয়মিত খেতে যেতেন নেতাজি? আজ সেই সব তথ্য ভাগ করে নেবো আপনাদের সঙ্গে।
নিয়মিত শরীরচর্চা করতেন সুভাষ। আসলে সুস্থ নীরোগ শরীরের কোন বিকল্প নেই এটা জানতেন এই বীর বিপ্লবী। আখড়ায় নিয়মিত কুস্তিও লড়তেন। তবে সবকিছুর পাশাপাশি খেতে দুর্দান্ত ভালোবাসতেন। দিনে কমপক্ষে ৩০থেকে ৪০ কাপ চা খেতেন। আর কী করতেন? মুখে সব সময় থাকতো কুচো সুপুরি। জানেন কী সুভাষ চন্দ্র বসু ছিলেন খিচুড়ির পরম ভক্ত। খিচুড়ির সঙ্গে অবশ্যই বেগুন ভাজা থাকতেই হবে। কলেজস্ট্রিটের স্বাধীন ভারত হিন্দু হোটেল ছিল সুভাষের প্রিয় গন্তব্য। প্রায়শই বন্ধুবান্ধবদের নিয়ে পেট ভরে মাছভাত খেতেন। শুধু কী তাই, খাবার শেষে মিষ্টিমুখ না করলে কী আর ভালো দেখায়? তাই দলবল নিয়ে সোজা চলে যেতেন ভীম নাগের সন্দেশ খেতে।
#NetajiSubhasChandraBose #FreedomFighter #NationalHero #IndianLeader #AzadHindFauj #LegacyOfCourage
#foodysubhaschandrabose #Bah bangla
#23rdJanuary