Cái lồng của nồi chiên ngập dầu bị dính là vì a k làm nóng nó trc. A hãy để lồng trong nồi, dầu sôi thả đậu vào thì sẽ k bị dính hoặc sẽ hạn chế bị dính nhé

Theo kinh nghiệm làm mcdonald của e thì lồng chiên đa phần ko chống dính anh ạ . Anh sẽ chiên xơ được tầm 1/3 thì nhấc lên , xóc cho chúng nó tách ra rồi lại thả vào chiên tiếp . Mong chút kinh nghiệm này có thể giúp việc nấu ăn của anh có hiệu quả hơn ạ 😁😁😁

Mình thấy cả chủ kênh lẫn người follower đều rất lịch sự, văn minh, chia sẻ các cách làm với nhau dưới cm rất hay ý

Khi vừa cho nồi hạch cua lên bếp bạn khuấy nhẹ theo hình tròn để thit cua ko bi lắng và dính một phần ở đáy! Làm như vậy tất cả sẽ nổi hết trên bề mặt( ( ngoáy khi chưa sôi) chúc bạn ra nhiều video cho mọi người cùng xem nha❤

Lấy thịt cua để lấy hết thì nên dùng cách lắng gạn. Thì đảm bảo lấy được hết thịt cua và không bị vỏ cua lăm dăm như cát, gạn sẽ sạch còn rây thì sẽ không lấy hết được thịt cua mà còn bị vướng vỏ.

Thích cách ông Nô tiếp thu ý kiến của mọi người và thay đổi bản thân ngày càng hoàn thiện hơn

Trời ơi tại sao a lại ra cái giờ này vậy. Có khi phải ra ngoài làm bát trc khi đi ngủ quá🤣🤣🤣fan bún riêu HN

Nhìn chị Giang ăn ngon lành k nhấc mặt khỏi tô luôn, nấu đúng kiểu miền bắc k có tôm, tôn vị của cua và nước hầm xương ngon kinh khủng, giống mẹ mình hay nấu

Khi mua hành cay mắt thì rất sướng =)) Nhìn nồi canh siêu xôi thịt của ông Nô mà nửa đêm thèm bún riêu quá ạ !!!

“Gọi là bà mẹ được rồi!” 😹😹

Phải công nhận tô bún riêu của Dino xôi thịt thật.

1:03 "một món nào đó ko quá nhiều chất, ko quá nhiều năng lượng" 28:51 "như mọi khi vẫn là một món rất là xôi thịt" =))))))))))

Ngon quá trời :"> Mong Dino chia sẻ thêm về các đồ dụng cụ nấu bếp như là dao và chảo. Mình mua dao mà chỉ dùng đc 1 thời gian là k sắc nữa, dù mài đi nhưng k đc như ban đầu. Còn chảo thì luôn phải dùng 2 loại là chảo rán riêng và xào riêng mà mình chỉ muốn dùng 1 chảo thôi cho đỡ lỉnh kỉnh. Dino chia sẻ thêm nhaaa

A Dino tâm huyết với món ăn quá😇😇😇 nhìn mà thèm!

Có 1 cách để đậu ko dính vào rổ của nồi chiên ngập dầu đó là thay vì xếp sẵn đậu vào rổ rồi cho rổ vào nồi chiên thì hãy thả rổ vào nồi chiên trước rồi mới cho đậu vào sau. Sau khi đậu chín rồi nhấc rổ lên là đc ^^

Hình như thiếu đĩa rau sống cháu à. Bát bún này mà bán thì không có lãi mà lỗ đó cháu à. Hihi. Quá nhiều thứ. Quá ngon

tóc này làm a Dino cực kỳ đẹp trai lun 👍👍👍 và mấy cái magnet trên tủ lạnh nhìn hay quá a

Nhìn ngon quá trời luôn. Nhìn mà chỉ muốn nhập vào màn hình mà ăn thôi. 🤤🤤🤤

Mẹ em bảo a nên trần qua sườn rửa sạch để khi nấu k bị hôi ạ

Dinology nấu khéo quá. Cô hàng xóm bị mất nhiều tóc quá vì mới sinh con. Bảo cô ta cắt tóc ngắn và không cặp tóc thì mới không bị rụng tóc. Buộc khăn thôi nhé thì tóc không rụng

Anh Dino ơi bình thường để lấy được kiệt hết sạch thịt cua thì ngoài rây kĩ ra, em còn cho 1 chút nước vào vào cái nồi nhỏ thôi và ninh nốt cái phần xương cua ra. Xong em chế vào nồi nc dùng. Vậy là k gì bị bỏ đi hết á

Anh ơi, ở quê em Bình Định có món bún mắm cua, là xay cua với nước và để lên men tự nhiên có khi là 1 ngày rồi sau đó mới nấu với lá gừng và ớt á anh 😁😁. Với nhiều người thấy kinh nhưng mà thiệt ra nó siêu siêu ngon. Cơ mà rất nặng mùi 🤣🤣 Ở xa cả mấy cây số còn nghe mùi. Bà em còn bảo hồi xưa người ta lên men tới 2 ngày cho thật là "thúi" rồi mới nấu, như vậy mới gọi là ngon 😁😁

Con trai mà khéo tay thế. Nhìn mlem thèm quá a ơi

Ngon xỉu người ơi TTTTTTTTTTTTTT thèm waaa khi nào sẽ tập lafmm bún riuu

Anh muốn lấy hết gạch cua thì chỉ cần ấn vào chỗ miệng con cua, phần đó bung ra r anh kéo ra là sẽ ra hết phần gạch ạ

Dino biết làm dấm bỗng không? Hy vọng sẽ có video hướng dẫn làm dấm bỗng

anh làm món bún ốc nguội Hà Nội đi anh

Đang làm việc mà nghe video của Vũ dino mà mình đói ơi là đói ý. bắt đền đấy

Đợt này e toàn thèm bún riêu cua với bún cá. Xem video xong lại càng thèm

Cua xay a chỉ cần cho nước tu tu rồi đổ nước cua qua một tô khác là xác cua sẽ còn y nguyên trong tô còn lại, làm như vậy 3,4 lần là lấy được hết thịt cua ( gần giống thao tac vo gạo) , dùng ray thì sẽ mất hết thịt cua ạ

Em chưa coi vid nấu ăn nào khiến em có thể ở lại tới cúi cùng :)) phải thú nhận. Anh nói cuốn xỉu luông

Hay quá anh ơi , em fan cứng của những ng con trai biết làm bếp

ôi cái món em yêu thích BÚN RIÊU FULL TOPPING. Vậy mà lại xem vào 11h đêm THÈM thật sự :((( Sáng mai phải đi ăn liền

xem nấu ăn mà nghe anh nói chuyện cuốn thật sự lần nào cũng xem k bỏ phút nào - một đứa con gái miền Nam thích trai giọng Hà Nội cho hay.

Sau khi xem xong video thì quyết định ra ngoài quán ăn cho nhanh 😂

Tối nay nhà e cũng vừa ăn bún riêu trứng vịt lộn, bao ngon a 😁

nhìn nồi bún riêu bạn này làm hấp dẫn quá

Đỉnh quá a Dino ơiiii

Ngon quá. Dino làm bún sườn mọc dọc mùng đi😃

a Dino đỉnh quá ạ

Hôm nào anh Dino làm bún cá chấm đi ạ, ở ngoài Hà Nội miếng cá cũng được chiên ngập dầu vàng ruộm xong chấm nước mắm chua ngọt siêu ngon huhu

lần đầu tiên xem video nấu ăn cuốn dư lày. cảm ơn bác🥰🥰

thèmmmm quáaaaa

Nhìn thèm quá. Quá hấp dẫn

Người bạn quốc dân. Bạn bè luôn được mời ăn ngon.

A Dino đã khơi lại sự thèm bún real của e :< đêm ròi mà a ơi :

Lâu rùi mới thấy hàng xóm trên kênh anh Dino

Nâu ăn nhjeu a chia sẻ khử mùi nhà bếp đi a

E cần thêm góc quay về đồ ăn

Moáhh ngon quá. Xôi thịt nữa

Hi a Dino, em number tư 🤪, đồ ăn hấp dẫn quá ạ.

Mình thấy nhiều bún trông bát bún hấp dẫn hơn .^^!

thanh niên thích ăn bún ngập topping như mình nè, hay quá anh ơi

bát bún nhiều chất thật sự haha

Đẹp trai nên Follow 😂

May quá đang tính cuối tuần này nấu bún riêu cua 😅 chỉ tiếc ở bên nhật nên khó để kiếm đủ nguyên liệu như anh

Công nhận chất lượng video sắc nét và anh chỉnh màu nhìn tự nhiên và đẹp thật sự ạ!

anh làm bún ốc nguội ăn mùa nóng cho mát đi ạ, e miền nam chưa ăn món đó bao giờ

Mình xem không hết, vì thấy không thuyết phục lắm. Mình có vài góp ý kèm giải thích sau, hi vọng có ích cho bạn: 1. Cua và ốc đồng khác cua và ốc biển, do đặc điểm sinh sống nên trong người nó chứa rất nhiều giun sán. Không nên lấy nước trong túi đựng mai cua để nấu mà nên rửa lại mai cua. Nếu không rửa mai cua và màu cua sau khi lấy ra bát cũng không rửa thì nó sẽ nâu xì (không vàng như mua sẵn màu ở chợ). Cũng sẽ nguy hiểm khi ăn. 2. Cho muối trước khi nấu ngoài việc để gạch cua vừa vị ăn ra thì quan trọng nhất là để màu cua đông thành 1 khối và không bị vụn lởn vởn. Đây là do tăng khả năng biến tính protein của ion Na+ và Cl-, (biến tính = hiện tượng vón cục). Sau khi cho muối, hòa tan, bạn cứ đun lửa to, không sao cả, do đã có muối, chỉ cần không dùng đũa khỏa tung lên là được. Đun cho đến khi gạch bông bọt thì hạ lửa trung bình, để sôi đến khi protein biến tính và đông vón hết thành khối, nước còn lại sẽ trong, trong veo. Lúc này mới là thời điểm nên cho các thành phần khác vào. Nếu không đun sôi kĩ, ăn rất nguy hiểm, do đặc điểm ở ý 1. 3. Mình thấy thân ốc (thịt ốc) dai và giòn, mình đoán nó ít có đặc điểm thấm ngậm nước nên hầu như không phai nước ra nước luộc, nên nhạt như nước ốc mình nghĩ là vì nước từ con ốc hầu như không phai ra nước luộc. Nên mình không ủng hộ việc lấy nước ốc nấu bún riêu do sẽ hơi tanh mùi ốc. Hoặc nếu có thì lúc luộc ốc phải cho sả, lá chanh hoặc mẻ/giấm bỗng để bớt tanh, mà như vậy thì lẫn vào mùi bún riêu. Cái này tùy quan điểm.

Vừa học bài vừa tranh thủ xem video của anh Dino hiệu quả lắm nhe

Mình có thể hỏi nhà Dino ở là dự án gì đc không? Mình cảm ơn nhiều!

Nhin ngon qua chau oi 👍

anh ngâm ốc với nước và bột mì là được nha anh, bao sạch, bao ngon, lại không chết ốc. ngâm 1-2 tiếng là đc ạ

Ngon dữ vậy anhhhj 🥰🥰🥰

2 chai dấm bỗng chắc là chua đái ra quần mất

Anh làm dồi sụn nướng đi anh

Gạch cua trước khi trưng màu bạn nên rửa bằng nước lạnh sẽ sạch nha

ngon quá anh ơi =))

Giờ gọi là mẹ bỉm sữa. Kk

Anh ơi a dùng nồi chiên ngập dầu loại nào vậy ạ?

Dino đổi đầu thìa là được mà :D

Phải học theo cách nấu của anh mới được , nhìn mà đói luôn ý

trước khi bỏ đậu hũ vô chiên thì anh cho cái rổ vô dầu trước cho nó nóng. lúc đã nóng thì nó sẽ ít bị dính đồ ăn ạ.

Anh ơi, anh thử nấu vs dầu điều đi anh. Màu đẹp và thơm đó ạ

em cũng xôi thịt như anh Dino haha. Nhất là ăn ở nhà thì topping ngập ngụa nó mới đã

ốc khêu ra phải bỏ cái diều cỏ ở trong bụng nó ra bằng cách lấy móng tay ấn vào và cậy nó ra, mình thấy mọi người ăn ốc ít biết điều này, diều cỏ của ốc rất bẩn ( giống như cái dạ dày ấy)

Bún riêu cua miền Bắc rồi thì tới bún riêu chả cua miền nam anh ơi

Nghe anh khuyên mn nên ăn dầu tv: mỡ đv=1:1 mà em ngạc nhiên lắm á. Không biết anh lấy nguồn thông tin này từ đâu. Em chỉ biết là nên ăn béo đv:béo đv=1:1 thôi, không biết anh có nhầm lẫn gì không 😁

không có giấm bỗng thay tạm bằng me hoặc giấm gạo được ko ạ

Ước gì làm hàng xóm của Dino :))

Bún này chắc Mel thích ăn lắm Mel nhỉ.

Chiên ngập dầu dầu thừa a đổ đi à, phí ghê

a thử lấy gạnh bằng đầu kia của cái thìa xem

clip này out nét nhiều xem hơi nhức đầu Dino ơi

Nồi chiên ngập dầu hãng j vậy Dino ơii,nhìn mê quá e ơi 🥰🥰

Mở quán đi a ơi :P

Anh Nô thử thêm măng tươi thái mỏng vào bún riêu, hoặc măng khô nha a

Amh thử về Châu Đốc ăn thử bún riêu cua kiểu Châu Đốc xem sao, ngoài ra còn có bún cá Châu Đốc tha hồ xôi thịt.

k có tăm quay ngược đầu thìa lại lấy dễ hơn mà ^^

Lúc đảo gạch của cho thêm 1 tí nước mắm nó thơm dậy mùi lắm luôn a ạ. Bà em chỉ em đó

Dino muon cai ro chien dau phu khong dinh thi dau nong, nhung cai ro vao dau , xong moi lay ra bo dau phu vao chien thi dau phu se khg dinh vao ro

Ăn thử bún riêu cô Nga quận 4 anh ơi. Hoặc là bún riêu hẻm Nguyễn Trãi. Đang ở nước ngoài nên thèm bún riêu quá!

cho minh hoi la cai va loc cua cua dino mua o dau vay , ba noi minh cung co 1 cai y het nhu vay..

a có thể cho em xin thông tin vòi nước ở bồn rửa vát ko ạ

Hóng video mẹ a nấu ăn tại bếp nhà a Tại vừa thấy story mẹ a đang lọc gà 😬😬

Anh làm bún bò Huế đi anh

Mới nấu bún riêu tôm khô hôm qua lun =))))

Làm ớt chưng nên ngâm ớt bột với xíu nước cho ớt bột nở ra rồi mới cho vào chảo chưng ạ 🥰

❤❤❤

Gi ghe vay haha