Io ho lavorato in Dispensa Emilia per circa 3 anni, dal 2018 al 2020, a Firenze. Devo dire che la qualità è sempre stata alta per quanto riguarda i prodotti ma anche per le procedure e le preparazioni. Nell'arco degli anni in cui ci ho lavorato il numero di locali è più che raddoppiato, grazie a grossi investimenti da parte di un fondo di investimento, e per forza di cose quando la dimensione cresce la qualità si deve in qualche modo standardizzare. Molti dei prodotti prima freschi e preparati in giornata al locale hanno infatti iniziato ad arrivare preparati a monte nel laboratorio centrale, e la qualità ha iniziato un po' ad appiattirsi. Rimane comunque a mio parere un'alternativa molto buona e tutto sommato più sana rispetto a molto altri locali simili. L'attenzione che viene insegnata poi a tutti per un servizio ben fatto e cortese secondo me fa davvero la differenza.

Ciao ragazzi, io lavoro da Dispensa Emilia a Reggio Emilia, quindi sì, qui c'è! E vi dirò, è un posto molto frequentato, sia dai reggiani che da turisti(recentemente ho beccato dei napoletani e degli inglesi).

Vi amo raga, sempre un piacere vedere i vostri video, mi trasmettono tanta leggerezza

Amo questo format! ♥

É vero che con il senno di poi son bravi tutti, ma personalmente ogni volta che ordino d’asporto controllo prima di lasciare il punto vendita o perlomeno non mi allontano di tanto, che 1 l’ordine sia corretto 2 che ci siano tutti gli elementi ( fritti, bevande , posate ecc).

La Piadineria è e' stata fondata nel 1994 a Brescia✌

Non vi scordate Pizzium per le pizze

Come catena mi piace molto è una di quelle che scelgo sempre se sono in un centro commerciale. Tagliatelle al ragù top

PS: prima di uscire dai locali controllate sempre che ci sia tutto. Questo penso sia l'unico consiglio giusto, poi che la pizzeria o il ristorante sia meglio della catena si sa, ma non sempre. Ci sono anche dei posti orrendi come anche ci fanno vedere Franchino e Giulia Crossbow. Comunque grandi come sempre. Vi seguo da secoli. ❤

Se ci fosse un piano segreto dell’Emilia-Romagna per conquistare tutta Italia mi offrirei volontario come collaboratore occulto. Di gran lunga cucina migliore d’Italia.

Il lunedì è ufficialmente il giorno della recensione dei Junkfully! 🤟🏻 Come catena io proporrei Flower Burger! 🌱 Hanno sia cosa buone che packaging stilosi! Potrebbe piacervi 😁

Io sono una dei rarissimi Emiliani emigrati 😂 Quando sono a Modena al centro commerciale scelgo spesso Dispensa Emilia 👌Secondo me ottima qualità rispetto ai concorremti che si trovano nello stesso tipo di location. Se ripassate, le tagliatelle al ragù si difendono, ma purtroppo per voi il calice di Lambrusco è obbligatorio in quel caso!

Sulla GROCIA m avete fatto lacrimare dal ridere 😂😂😂😂

Pizzikotto 😊

Noi ci siamo andati un paio di volte ma solo per mangiare lì, mai d'asporto. Però non ci è mai dispiaciuto Dispensa Emilia. Grazie del video 💘💘

Bravi interessante video come sempre

Io da Dispensa Emilia ci mangiai alla stazione di Bologna, in emergenza di domenica sera, in quanto avevo quaranta minuti di attesa, e quasi tutti i ristoranti nel posto dove dovevo andare erano chiusi. Se non ricordo male presi un carpaccio, e credo i ravioli di zucca mostrati nel video, il menu non era molto vasto sinceramente, e questi due erano i piatti un po' piu' sostanziosi. Il carpaccio andava giu' senza emozioni, ma vivendo all'estero non e' certo un piatto facile da trovare. I ravioli non mi piacquero invece, soprattutto il ripieno sembrava quello finto di Giovanni Rana del supermercato, ma c'e' sempre da dire che ci puo' essere tanta suggestione dietro per trovarsi in una catena e non in un'osteria. Avevo sbirciato la preparazione dei ravioli, che era tipo catena di montaggio, ovvero gia' pronti, dosati con un dosatore, messi nel cestino per cuocere la pasta con il timer automatico che sollevava il cestino appena pronti. Giudizio globale: non ci tornerei, ma come detto ero in emergenza.

Sto format me piace na cifra!!In generale è bello rivedervi insieme!!Dico na cazzata:Old wild west e Wiener house??

Dipensa Emilia si trova comunque nel centro abitato delle maggiori cittadine dell' Emilia. Al mio paese hanno aperto qualche anno fa e per ora sono ancora aperti. Viene abbastanza frequentato dalla gente come ristorante.

A Bologna lo trovi nei centri commerciali e in zona fiera . Da emiliana doc, raramente ma ogni tanto vasto e non mi spiace ❤

Dispensa a Bologna, alla stazione, è stata un’ottima scoperta.

Prossima catena taco bell 😂😂😂😂

top queste catene sconosciute boyzz🤞💯🌞

Ciao cari vi aspetto in Sardegna ❤❤❤

Certo na cochina zero c e stava proprio a pennello 😂😂😂😂😂

Io amo dispensa Emilia, e vi scrivo dalla provincia di Bologna.❤

♥️

Vi seguo da una vita sabato sono stato da fully burger è stato meraviglioso

Dopo 7 minuti di video ho pensato: "Mo' je la compro io una Coca Cola". 😅

Capatoast interessante

Tira la catena pare un programma tv de Flavio Insinna

Vorrei tanto provare lo smash del old wild west , ma non riesco a andarci , fateci questa catena!!

Dopo 25 anni tornerò a Lugano solo per Fully..un abbraccio da Modena

Un video su Billy Tacos 😊

È uno di quei posti che da asporto cambia parecchio

A Modena ci sono 3 punti vendita di dispensa emilia

❤❤❤

sorbillo e michele

Io sono andata a Reggio Emilia da Dispensa Emilia, era nel centro commerciale di fianco allo stadio del Sassuolo..per quanto riguarda mi è piaciuto molto

Ciao ragazzi! Siete simpaticissimi e vi voglio bene, ma la coca zero coi ravioli di zucca burro e salvia non se pò sentì!! Per me hanno fatto apposta a non darvela.. piuttosto della coca meglio bere l'acqua del water! 😅😅😅 Gioventù bruciata!

Grandi che provate i posti che vi proponiamo nei commenti!! Sono contento che vi sia piaciuto

Non hanno la salama da sugo quindi per me sono bocciati!!111 ❌

Volevo prendere qualcosa da loro … grazie per le info

Pizzalonga in veneto

Capatoast lo lascerei perdere...è il classico franchising senza arte ne parte. Poi boh, forse per un video avrebbe senso. Altre catene potrebbero essere: Pescaria, Flower Burger, Poke House,...

PIZZIKOTTO catena emiliana, DOPPIO MALTO e GIUSTO SPIRITO altra catena nata in Emilia ciao

Da noi non c’è il lambrusco ma il gutturnio fermo. Tanta roba!!!

Certo che se in una semplice burro e salvia non si sente la zucca allora c'è un grande problema 😂 e anche se a dispensa Emilia la cosa più richiesta è la gricia 😂

Io sono di Modena, ci mangio circa 2 3 volte al mese. Veramente un'ottima soluzione per andare fuori a pranzo / cena mangiando cibo tipico. A Modena ce ne sono diversi, ma dall'applicazione si riesce a vedere tutte le sedi che ha in Italia. Comunque super approvato da Modenese

Da emiliano posso affermare che è frequentatissimo dagli stessi emiliani: qualità sempre ottima, che non sempre si riscontra in tutte le trattorie locali

Catena di montaggio😅

Provate billy tacos?

Io vorrei sapere la verità: DoppiaD li chiama strozzapreti anche a camere spente o usa un altro nome ben più comune per noi burini del nord-nordest romano?

È normale che gavalera lavori poco, ha cambiato gestione adesso c’è dentro billy tacos… hanno tenuto l’arredo che c’era prima

Ci sarà forse un complotto sotto le catene emiliane???? Forza terrapiattisti emiliani😂😂😂😂😂😂

Venite in Sicilia che abbiamo zangaloro e un'altra catenq di cui nn ricordo il nome vhe che storpia gli hamburger americani 😊

@Junkfully piano con il lambrusco, occorre conoscerlo bene e non soltanto il modenese (reggiano, parmense, mantovano, cremonese) e conoscere il lavoro che sta dietro. Del resto, due borgatari che fanno fast food detassato non possono che affermare sciocchezze.

Prima di vedere il video vi do la mia opinione: la classica tagliatella al ragù merita.

...ma La Piadineria non è una catena lombarda?... boh. Cmq Dispensa Emilia vende confezioni di tigelle tipo "da forno" non farcite, e io ne ho fatto un regalo di Natale. Io vado al punto di Desenzano e prendo solo le tigelle. Quando fanno qualcosa che mi sembra sbagliato: glielo dico direttamente, ma sono fan. Forse mi odiano.... ma io li amo. PS sono una romagnola emigrata, vale quello che dico? Mi ricordo le tigelle di Modena, ma Dispensa Emilia fa un impasto gradevole e leggero, non potendo raggiungere l'originale, perché no?

Venite in argentina a mangiare le cotolette giganti

A me non dispiace 😀

Coca cola o coca zero (il grande miraggio che sia zero zuccheri ma mille altre schifezze) con gnocco e tigelle non si può vedere raga, lambrusco!!!

Non ho capito bene. Grazie ar?

A parma non so chi ci vada in quel posto. Qualche pollo forse. Ah e viva le penne liscie. 😅

Bevete il Sangiovese Superiore, vino Romagnolo che batte l'emilianissimo Lambrusco 10-0 ❤

Provate American Graffiti….

Io purtroppo ho una pessima esperienza in merito, al punto vendita di Orio Center. Tigelle piatte e secche, farcitura scarsa, di qualità gli affettati. Lambrusco imbevibile. Io ho una parte di sangue emiliano, che ha fatto sommossa durante l'infausto pasto 😢

A Parma ha aperto vicino a un mc ma mi rifiuto ideologicamente di andarci perchè è quello che mangio ogni singola volta che esco, ovviamente però la qualità è di una catena, poi qui potevano almeno cambiare la scritta nella locandina in “torta fritta” lo gnocco è a Reggio/Modena 😂

Esperienza deludente , nel deliveroo. Costo eccessivo per la quantità. Qualità discreta . Voto 7.

Non c'entra nulla con l'Emilia. Basso il livello, sembra un fast food, si ordina e si paga subito prima di mangiare. Si va in cassa con l'ordine dopo essersi seduti e si fa la coda insieme alla gente che deve entrare o apsettare un tavolo.

❤