Uma das aulas em que aprendemos a fazer vários modelos de pães trança. ( pao doce trançado simples)
Пікірлер: 213
@edumarques357 жыл бұрын
2kgs de farinha de trigo 250 grs açúcar 40 grs de reforçador 80 grs de fermento seco( esses pacotinhos de mercado mesmo) Meio litro de água bem gelada Meio litro leite bem gelado 200grs de Margarina 6 ovos Modo de preparo: Basta misturar os ingredientes de preferência iniciando pelos secos e adicionando os molhados. O ideal é levar para masseira e depois o cilindro para ficar em textura lisa sem morrer de amassar, mas pra quem não tem essas opções e quer fazer em casa ,não tem jeito tem que partir p braço mesmo. Depois é só seguir o passo a passo do vídeo .
@DonnaKaranBF7 жыл бұрын
Eduardo Marques . bom dia. É isso tudo de fermento seco mesmo? abs
@karinacamara19446 жыл бұрын
Família Marques ai obg comentei sem ter visto esse comentário 😀🖒 gostaria mt de um número no sorteio 😉
@martaomoto46096 жыл бұрын
Legal dividir receita, Boa sorte
@martaomoto46096 жыл бұрын
Família Marques
@leandroalexandre62586 жыл бұрын
Essa receita foi usada para todas tranças?
@valcysantos46174 жыл бұрын
É sempre muito gratificante aprender com quem sabe. Parabéns professor!!!
@pastoraadrianapires44076 жыл бұрын
Que fácil muito bom adorei vou fazer.
@ninhamotoqueira6 жыл бұрын
Ficou legal é como se fosse fazer uma trança 😍😍😍
@sivitorino50236 жыл бұрын
Lindos formatos de pães 💕👏
@JoaoBatista-cx3ho2 жыл бұрын
Muito bom mesmo
@ademilsonrodrigues47356 жыл бұрын
Nossa muito bom mesmo...aprendi bastante.
@andressaraquel45966 жыл бұрын
Tudo muito bem feito !!!! Like 👍😘
@vanessaferreira29506 жыл бұрын
Nossa fazer pao eh uma arte Eu amei ver uma forma de fazer uma rosquinha
@edumarques356 жыл бұрын
Vanessa Ferreira 426
@carlianevasconcelos91636 жыл бұрын
Nossa aprendi fazer em casa só assistindo vídeos obrigado a todos vocês por ajudar milhares de donas de casa a prepararem seu pão caseiro 😘😘
@marisalucia65242 жыл бұрын
Eu também faço pães a 6 anos só assistindo os vídeos no KZfaq vendo todos final de semana
@sivitorino50236 жыл бұрын
Nossa! Muito bom👏👏👏👏
@julianasferreira32926 жыл бұрын
Vouu teeentar Fazer em Casa Amei a Dica💕
@maristelasouza39885 жыл бұрын
Amei tds os modelos Edu
@Andreasilva-fs6sp5 жыл бұрын
Vou seguir vcs adorei parabéns. Abraço
@cleidileneferreiracruz81124 жыл бұрын
Amei, vou fazer
@marianacruz22116 жыл бұрын
Amei vou fazer
@adrianatonini52493 жыл бұрын
Nossa show hein, quantas ideias me deu,obg
@claniroliveira87827 жыл бұрын
isso e bom de mais o chefe..
@BrunoSouza-bf5wk6 жыл бұрын
essa massa doce e guerreira mesmo, esse tempo todo na mesa e ainda dar pão 😂
@saletesobral6101 Жыл бұрын
Eita mãos abençoadas 🙏
@odiariodemika4526 жыл бұрын
Amei vou fazer em 🏠 casa
@cleideguilhermedossantos9235 жыл бұрын
Amo pão
@mariasantos52116 жыл бұрын
Noossa nunca vir isso antes, é muito incrível e fácil também
@valcifrancisco15475 жыл бұрын
estou gostando muito dessa aula
@elenipereira92906 жыл бұрын
ameiiii,esta aula amo fazer pão já estou inscrita no canal
@mariacarvalho135 жыл бұрын
Que legal, sucesso!!!!
@creuzagomes14156 жыл бұрын
Parabéns família👏Deus abençoe todos vocês✋❤
@asuncionmonteslima5975 жыл бұрын
CRNFH
@edvannonato11865 жыл бұрын
Bom dia a tudo,maravilhoso esse vídeo explicativo e simples,professor você poderia ensinar á fazer a massa desse pão por favor obrigado e que Deus abençoe á todos!!!!
@danidomingos24165 жыл бұрын
vc nao tem ideia como esta me ajudando obrigada
@edumarques355 жыл бұрын
Que bom Dani Dan ,minha intenção a princípio era só guardar o arquivo para que não perdesse no celular,então é muito bom qndo além disso ajuda alguém
@diegolima89836 жыл бұрын
Fasso isso direto,show meu brother
@mariafernanda.13236 жыл бұрын
Super legal queria saber fazer kk 😁
@priscillanunesnutri6 жыл бұрын
adorei esses modelos, são práticos. gostei muito. #participandoDoSorteioDaMaleta
@edumarques356 жыл бұрын
Priscilla Nunes vc precisa desmarcar suas configurações de privacidade para eu conferir sua inscrição no meu canal
@priscillanunesnutri6 жыл бұрын
Fiz isso agora, pode conferir
@edumarques356 жыл бұрын
Priscilla Nunes oii seu número para sorteio é 434
@jessicacarvalho58036 жыл бұрын
Ideias maravilhosas, parece ser simples fazer! Participando do sorteio ❤
@edumarques356 жыл бұрын
Jéssica Carvalho outro número 437
@lucianasouza65756 жыл бұрын
que delicia!! tenho que aprende fazer pão de tranças....participando do sorteio da maleta
@edumarques356 жыл бұрын
Luciana Souza oii seu número para sorteio é 270
@vanessaaparecida87635 жыл бұрын
🙌🙌👏
@Regiannypassos5 жыл бұрын
Simplesmente: Arrasou!!! Parabéns.
@edumarques355 жыл бұрын
Obrigado Regiane de passos
@lairtonluizqueiroz2873 Жыл бұрын
Mano que dá hora Se agente fazer com a massa que o padeiro fazer na padaria serve pra modela tem quer ser massa doce ou salgado
@cristinaa65946 жыл бұрын
Manoo q legal, pensei que era difícil de fazer. Vou tentar fazer em casa ♡ Adorei
@edumarques356 жыл бұрын
Debora Dias vc precisa desmarcar suas configurações de privacidade para eu conferir sua inscrição no meu canal
@raquelfiorini6 жыл бұрын
Hum amo pão
@joicyclecia2046 жыл бұрын
Minha mãe sabe fazer essas tranças na massa😘 particularmente eu acho muito difícil pois me atrapalho na hora de dar as voltas na massa 😅😅..
@leticiaroberta89586 жыл бұрын
Que delícia, vou experimentar em casa ❤ Participando do sorteio
@edumarques356 жыл бұрын
Letícia Roberta outro número 427
@le92146 жыл бұрын
Otimo, eu e minha mae iremos fazer agoraa
@edumarques356 жыл бұрын
Letícia Hellen oii seu número para sorteio é 432
@mirella.e.melissamila95885 жыл бұрын
Kkkkk ficou lega. Dez ano Muito massa
@ekalitaaquino46176 жыл бұрын
Já fiz pão recheado trancado em cima e ficou muito legal tbm , adorei esses métodos , participando do sorteio da maleta quero meu nmr 😘
@edumarques356 жыл бұрын
Ekalita Aquino vc precisa desmarcar suas configurações de privacidade para eu conferir sua inscrição no meu canal
@ekalitaaquino46176 жыл бұрын
Família Marques como eu fasso isso ?
@ekalitaaquino46176 жыл бұрын
Família Marques pronto consegui !
@edumarques356 жыл бұрын
Ekalita Aquino ook seu número para sorteio é 433
@ekalitaaquino46176 жыл бұрын
Família Marques obrigada 😍
@Anasantos-rj5dp6 жыл бұрын
Que legal.
@rozeanemohana70005 жыл бұрын
Estou fazendo curso de panificação. Assistindo para melhorar mais ...
@rafaelapaula12446 жыл бұрын
Sei marido tem muita habilidade com paes cada um co. Formato direfente .gosto do de açúcar sou como uma formiga só vou primeiro no doce
@katheleen486 жыл бұрын
Adorei esse tipo de trança que parece um rocambole, parece ser muito legal panificação.Quero um número pro sorteio Pfv
@edumarques356 жыл бұрын
Katheleen Alves oiii seu número para sorteio é 303
@cleidileneferreiracruz81124 жыл бұрын
Tenho muita vontade de fazer curso de panificação
@simplesmente_mony_34366 жыл бұрын
Vim assistir pelo sorteio da maleta,mas já adorei o canal e continuarei inscrita.🌼🍀
@edumarques356 жыл бұрын
simplesmente_ mony_ oii seu número para sorteio é 424
@FernandaTreviso6 жыл бұрын
Esses vídeos de pães são muito explicativos, obrigada por compartilhar com a gente, valeu!! Tô participando do sorteio da maleta, quero um numero
@edumarques356 жыл бұрын
Fernanda Trevisan outro número 271
@alistonsovza2405 жыл бұрын
Como enrolar um pao caseiro
@railafernanda16216 жыл бұрын
Lindoooooo
@fabiojosedesousa11976 жыл бұрын
Rapaz que legal so sei fazer o pao tradicional,agora vou fazer todos os tipos de paês. Se eu poder participar desse sorteio quero ganhar um nunero pra concorrer a maleta se eu ganhar darei a minha esposa.
@edumarques357 жыл бұрын
essa receita é só um exemplo galera mas pode ser feita com qualquer receita de pão doce que vcs tenham ou possam pegar na net. qualquer dúvida ...
@jailtoncosta29476 жыл бұрын
Adorei muito massa !! Só faltou tirar o relógio mais esta muito bom mesmo
@soraia6825 жыл бұрын
Amei as dicas ,tirando tanta conversas
@tamarasantos98525 жыл бұрын
Eu gostaria de uma receita de massa firme assim mas que eu possa sovar na mão mesmo. Obrigada.
@silvaniavieira76196 жыл бұрын
Nossa ficou lindo esse pão de trança.Parece ser fácil sqn kkk. QUERO mais um NUMERO PARA O SORTEIO D A MA LETA
@edumarques356 жыл бұрын
Silvania Vieira outro número 423
@roserizatto50716 жыл бұрын
Assistido
@agnaldosibelez8747 жыл бұрын
essa massa serve para todos os tipos de quitandas desde o pão de sal.
@rosangelamiranda13637 жыл бұрын
oi queria saber pra fazer este creme que vc coloca na massa e ovo e margarina e acucar o ponto e nem duro nem mole
@maricotaalves89932 жыл бұрын
Como faz esse recheio? Qual a receita? A de ovo manteiga e açúcar
@jrguerreiro4841 Жыл бұрын
Essa rosca que vc fez, na fábrica onde sou padeiro, as meninas fazem duas tranças menores, juntam as pontas e depois colocam uma bolinha no meio e sinceramente, sempre achei que se fizéssemos uma trança maior e juntasse as pontas seria bem melhor e mais rápido e depois era só botar a bolinha, mas como nunca mexi com isso e só tenho seis meses como padeiro nem me meto, pois sou pago só pra fazer as massas e elas modelam.
@climeiredemoraisbarros466310 ай бұрын
Faça uma receita pequena 😊
@denisedossantos56755 жыл бұрын
Amo rosca mas tenho dificuldade, quero muito aprender
@HellenCristinaSilvaIsac5 жыл бұрын
Depois que faz a trança recheada deixa a massa crescer antes de assar ou já vai direto pro forno?
@karinacamara19446 жыл бұрын
Poderia ter a receita na descrição ... vou mandar o vídeo pra minha avó ela se amarra 😀🖒 #participandodosorteiodamaleta quero um número! 😀🌼
@edumarques356 жыл бұрын
Karina Camara oii seu número para sorteio é 427
@Anasantos-rj5dp6 жыл бұрын
#Assistido
@beatrizalves49067 жыл бұрын
Qianto tempo tem de duração um curso de confeitaria ai no Senai?
@daiannycristina38086 жыл бұрын
Quero saber qual as quantidades pra fazer meia receita.... Obrigada
@ingridketelyn66326 жыл бұрын
Gostei de como ele faz a rosca vou fazer qualquer dia Quero um número pro sorteio
@edumarques356 жыл бұрын
Ingrid Ketelyn oii seu número para sorteio é 430
@lucimaragoulart77096 жыл бұрын
Que delicia ,só falta eu fazer aqui
@julianajms20226 жыл бұрын
Adorei super criativo 👏👏 Quando puder manda meu número do sorteio da maleta viu 😀
@edumarques356 жыл бұрын
Juliana Santos oii seu número para sorteio é 436
@mariasilva-eq4bl6 жыл бұрын
Adorei vê os modelos de pães mais a imagem tá muito limitado
@sandrolivia94335 жыл бұрын
Tem como mandar os ingredientes no video dessa massa???...eu quero aprender.
@hyore81456 жыл бұрын
#Rosca Mais um Nº para o Sorteio Da Maleta Preciso ♥️
@edumarques356 жыл бұрын
Yole Ceres Vlogs oii seu número para sorteio é 438
@rodolfolins20105 жыл бұрын
Edu essa receita é pra massa.doce? Quero uma massa boa para Donuts. Vc pode passar a receita? Obrigado e parabéns pelo trabalho.
@aluisobatista21896 жыл бұрын
Bom dia, é coco ou açúcar granulado que colocar em cima do pão?
@alinegoulart43535 жыл бұрын
Família Marques, será que vocês poderiam me ajudar. Tenho padaria a algum tempo, mas meu pão doce a cerca de alguns meses não está legal,está dando bolhas de ar por dentro fica igual pão velho, já modifiquei a receita várias vezes e nada de ficar bom.Não sei se é o forno, que recentemente trocamos da lenha pra o elétrico. Preciso de uma receita para grande quantidade de pães se possível. Obrigada
@aluisobatista21896 жыл бұрын
Bom dia, qual a contidade do recheio?
@pablosaccini68905 жыл бұрын
Queria a receita desta massa?
@missliliancruz5 жыл бұрын
Quais as proporções desse recheio?
@eloivargas34333 жыл бұрын
Esse recheio é açúcar gema e coco é isso ??
@jeovanebarbosa55063 жыл бұрын
É açúcar margarina e ovo e o quer mais?
@sergiolaurindo40906 жыл бұрын
Q lugar fica cidade e dias de curso?
@CarlosAndre-jf8kg7 жыл бұрын
Bom dia professor, gostaria de tira um dúvida a respeito do meu pão de regra 3 pq ele não desenvolve no fórno fica no tamanho normal mais quando vou forniar ele mucha. uso a receita 5kg trigo, 0.5 g fermento, 10g de óleo e 1% de margarina tempo de fermentação 12 horas no armário. gostaria de tira essa dúvida. desde já agradeço.
@lucasbowwowsouza7 жыл бұрын
Carlos Andre oi eu sou padeiro e confeiteiro, essa tua receita está faltando reforcador, outra tenta ver se a massa não está muito fraca em fermentação, ou ressecamento na massa, onde dificulta o crescimento e pode perder a força
@vivianegomesdejesusvivi60536 жыл бұрын
Olá! Eu queria ter visto eles depois de ter crescido e assados.
@iolandasilva7255 жыл бұрын
Esse recheio é manteiga ovo e açúcar vai coco ralado?
@sandrarosa41005 жыл бұрын
Tbmqueria saber
@patriciamachado24327 жыл бұрын
olá quanto de fermento biológico fresco tenho que usar ? é esse reformador que vc fala é o melhorador?
@maicon14206 жыл бұрын
Patricia machado oi eu tenho uma padaria o fermento depende da região que vc mora e quantidade de farinha que vc usar pra fazer a massa se tiver muito calor tem que por menos fermento tipo aqui no sul eu começo a fazer o pao umas 19:30 uns 12 quilos de farinha eu to colocando umas 120 gramas de fermento mauri qual quer coisa tamo ai abraço
@maicon14206 жыл бұрын
Patricia machado ha outra coisa agente nao usa nem um tipo de melhorador ou reforcador pois o pao nao fica igual se vc guardar pra comer no outro dia ele fica borrachudo se vc usar uma farinha boa nao prescisa dessas coisas eu uso orquídea pra nos e uma das melhores.
@maricotaalves89932 жыл бұрын
Eu tentei cm coco e não ficou sequinho não, como eu faço?
@lucimariasilvagomes51536 жыл бұрын
Eu quero a receita da massa vc me passa?
@rosangelamiranda13637 жыл бұрын
oi peguei a receita depois de passar na massa passa no acucar cristalizado nao unta
@tatacrippa92366 жыл бұрын
Muito legaaal adoro esse tipo de video!!! To participando no sorteio da maleta quero um numero
@edumarques356 жыл бұрын
Thaina Vieira outro número 435
@mhreis20805 жыл бұрын
E a receita da massa, tem?
@carollsanttos92736 жыл бұрын
Bem fácil de fazer!! Amei😍👌 Me dar um número pro sorteio!?
@edumarques356 жыл бұрын
Caroll Santos oii seu número para sorteio é 429
@asuncionmonteslima5975 жыл бұрын
CaBMMLORWGQRERCGIERTYRFFYURDDY
@sergiolaurindo40906 жыл бұрын
Olá! Esse curso é aonde quero fazer também
@agnaldosibelez8747 жыл бұрын
gostaria de montar minha padaria mas não estou conseguindo curso em lugar nenhum.
@edvaldomelo21017 жыл бұрын
busca no SENAI pode ser??
@danieljunior21157 жыл бұрын
Agnaldo Fideliz De Souza busca no Sesc
@nih-chanarmy81196 жыл бұрын
Sesi e senai da sua cidade tem amigo!
@Maywormtransportes6 жыл бұрын
Cursos fracos
@nataliciavieira58557 жыл бұрын
Oi qerido, qal a temperatura ideal pra assar o sonho no forno industrial??
@marcelocorradini92887 жыл бұрын
natalicia vieira, isso depende muito do seu forno.
@marcelocorradini92887 жыл бұрын
No meu eu asso entre 200 e 220 graus, a temperatura que asso bolos em casa é a mesma para os pães.
@ruancardoso48976 жыл бұрын
Massa doce o nome da massa ?
@fernandofranco37786 жыл бұрын
Qual medidas da receitas desta massa de pão doce ? Poderia Passar ?