#دجاج_محشي_بالرز_ومشوي_وبتتبيلة_رائعه_سهل_لذيذ
فضلا وليس أمرا يرجى وضع لايك للفيديو وشير والاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلكم اشعار بكل جديدنا 🌺
الاشتراك مجاني بالقناة 🤗
تابعوني على حساب الانستقرام وارسلوا صور تطبيقاتكم على هذا الرابط👇☺
vivian_mana...
*دجاج محشي بالرز*
///المقادير///
- دجاجة وزنها بين 1200 و1500غرام
- ربع كوب خل أبيض
- ٣ أكواب رز طويل بسمتي
- بصلة مفرومه ناعم
- بصلة مقطعة شرائح
- حبة جزر
- كوب بازيلا
- ملعقتين كبار معجون طماطم
- ملعقتين لبن (زبادي)
- ملعقتين زيت زيتون أو نباتي
- ملعقتين خل أبيض
- ٤ سنون ثوم
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة
(زنجبيل/فلفل اسود/كركم/سبع بهارات)
///للرز ///
- ملعقتين زيت
- ملعقة سمنة
- (ورق غار/عود قرفة/قرنفل/هيل/فلفل أسود)
- ملح/سبع بهارات
مع تحياتي فيفيان منافيخي🌹
*Chicken stuffed with rice*
///Ingredients///
- 1 Chicken (1.2 to 1.5 kg)
- 0.25 cup of white vinegar
- 3 cups long basmati rice
- 1 onion, finely chopped
- 1 onion, sliced
- 1 Carrot
- 1 cup of peas
- 2 tablespoons of tomato paste
- 2 tablespoons of yogurt
- 2 tablespoons of oil
- 2 tablespoons of white vinegar
- 4 cloves of garlic
- 1 tablespoon salt
- 1 teaspoon paprika
- 0.5 teaspoon of
(Ginger / black pepper / turmeric / seven spices)
/// for rice ///
- 2 tablespoons of oil
- 1 tablespoon of ghee
- (Bay leaf / cinnamon stick / cloves / cardamom / black pepper)
- Salt / Seven Spices
vivian mnafikhy🌹