Recept:Tjauwmin met fashong kip
1. Anderhalf pak Chinese Eiermie merk Soubry ( 4 min in bak met heet water los maken ) en sesamolie erbij
2. Lichte soya 3x eetlepels in kom
3. Donker soya 3x eetlepels in kom
4. Klein beetje water in kom voorsauce
5. Wiite peper in sauce kom doen
6. 1x theelepel suiker in kom doen en dan alles door husselen.
7. 2x worsten fashong kip ontvellen en dan schuin in kleine stukken snijden
8. 1x lenteui snijden : 1e deel fruiten 2e deel later dressing
9. 2x uien snijden lang gerekt: 1e deel fruiten 2e deel dressing
10. 4x eieren : in wokpan eieren scrumbelen
11. Giet de bami af en laat droog worden en dan in wokpan
12. Bami draaien : Hoog vuur fashong kip erbij
13. Draaien
14. Wiite peper o(op gevoel)erbij
15. Sesamolie (op gevoel )erbij
16. Blijven draaien en lente-ui erbij
17. Zout erbij
18. Draaien en uien erbij
19. En proeven
20. Klaar
Kippendijfilet recept:
1. hoisin sauce
2. Honing
3. Oestersauce
4. Peper
5. Zout
6. Madam jaenet
7. Bosuien
8. Knoflook
9. Olie
10. Sesamolie
11. Soja saus
12. 5spices
13. Maggieblok1/4
Like en abonneer love jullie ❤️