я кстати брал лапки только для собаки, и как то много взял, они копейки стоят, решил сварганить себе с десяток, в бульоне с луком и гвоздикой проварил, потом стушил в томатом соусе, и с таким удовольствием под фильмец сидел их стрескал, реально класс, не чё делать перед просмотром фильма наделать их гору и войдут аж бегом! вот вам и "фу" ёлки палки, просто готовить надо уметь!

Я очень люблю лапки. Часто беру . варю кушаю . у ково суставы болят очень полезно. 👍👍

Очень аппетитно ! Приготовила по вашему рецепту , мои получились не такие нарядные как ваши , но оооочень вкусные . Большущее спасибо !

Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать

Начала готовить, потом напишу результат 😊😉А Вам, большое спасибо ❤

‌лук ‌чеснок 3 шт ‌имбирь 20 гр ‌жгучий перец 20-30 гр ‌лавровый лист 2-3 шт ‌черный перец ч.л. ‌корица пол. ч.л. ‌мускатный орех 10 гр ‌соевый соус 60 мл ‌сахар 2 ст.л. ‌гвоздика 2 гр Приготовление: В сотейник вариться на воде, немного имбиря, лук 0,5 шт, лавровый лист 2-3 шт, 2 гр гвоздики, позже соль. Довести до закипания и варить 10-15 минут. Соус: ‌мелко нарезанный лук 0,5 ‌имбирь мелко 20 гр ‌мелко 3-4 чеснока Шейки достать из сотейника через 10-15 минут кипения. Воду слить. Разогреть сотейник. Добавить растительное масло 50-100 мл. Добавить 2-3 ст. л. сахара, обжарить в масле до пузырьков. Сахар начал пениться - закидываем шейки и закрываем крышкой. Перемешиваем шейки до красивого цвета, добавляем соус. Перемешиваем и добавляем специи. Доливаем 300-400 мл воды. И добавляем соевый соус. Ещё соль, по вкусу. Закрыть крышкой и с момента закипания варить 20-25 минут Специи не главное, главное имбирь, соевый соус и прожарить на сахаре.

- Спасибо за рецепт - Обязательно попробую сделать ❤

Большое спасибо,люблю куриные лапки.Обязательно привет отовлю по вашему рецепту! 🤗👍👍👍

Я давно пользуюсь рецептами китайской кухни. Обожаю и куринные лапки, и свинные ножки. В этом соусе все очень вкусно.

Из всех рецептов ваш самый лучший, спасибо

Очень вкусно,спасибо,сейчас приготовила, к рису вкусно будет

Спасибо большое за замечательный рецепт! Да воздаст Вам и Вашим родным АЛЛАХ счастьем и благом!

Сегодня готовил.Я их люблю.Очень вкусные.Но у Вас на вид красивее получились.

Молодец! Из всех видео про лапки самое хорошее и приятное особенно голос очень милый🙂

Смотрится аппетитно , попробую приготовить . Спасибо

Пробывал, понравилось, супер 👍

Спасибо большое. Я тоже раньше говорила фууу! Теперь часто готовлю,почти также. Иногда,когда нет имбиря свеж., кладу сухой.,👍🌹

Супер!!! Обожаю эти блюда! Лапки курей! И уток......! Супер. Правда рецепт у меня немного другой.... но я думаю вкус тот же!

Интересно.Попробуем👍💕

Обожаю лапки. Бывало куплю, хорошо промою , отварю...и трескаю аж за ушами трещит. Спасибо за рецепт, просто и со вкусом

Добрый день, приготовила лапки по вашему рецепту, получилось вкусно. Спасибо.

Я лапки люблю ,они и полезные очень 😘

Супер спасибо за рецепт Режем много бройлеров не знаю куда их девать А так супер!

Спасибо за рецепт

Выглядит ОЧЕНЬ аппетитно - приготовлю!!!!

Очень атмосферное видео!

умничка, как будто читает мысли.. только про огонь подумал, сразу сказала, что максимальный )))

И аппетитные и красивые!

Очень даже аппетитно❤

Да давно хочу попробовать всё некогда приготовить! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Ещё не пробовала,в Китае называют лапки красоты в них очень много коллогена.Для нас девочек очень нужен 50+.Приготовлю по вашему рецепту.

Спасибо за рецепт второй раз готовлю

Я тоже хочу попробовать 😋😋😋

Ооочень вкусно!

Спасибо!)

Super

Мы с детства ем лапки куриные и говяжий боранины тоже вкусно и полезно

Ням ням ням фкуснаааааааа 🤤🤤🤤. У тайваньских или китайских, 🤷я их не различаю🤦 мукбанисты видела. Очень хочу попробовать🤤🤤🤤

мне оочень нравиться только я ещё добавляю бадьян несколько звездочек. лавровй лист. так же можео приготовить свинные ножки... ооочень вкусно. только их долго готовить надо от 4 до 6 часов

Я варю холодец из лапок и курицы .1 кг лапок и половинка курицы,варю в скороварке 1час ,всё как кладу ,как на холодец,лук,лавровый лист,перец.Потом лапки вытаскиваю ,а курицу мелко режу и заливаю бульоном,застывает моментально ,посыпаю чесноком.Прозрачный вкусный получается и не жирный

У нас кур.лапки в каждом магазине ...покупаю собакам варю кашу ....теперь обязательно попробую ...

В России в каждом магазине они продаются. Даже странно что у вас их нет. А на вид вкусно. Спасибо.

Для меня лапки всегда были деликатесом.А какое холодное из них(добавляем мяска куринного)...👍👍👍👍

Лапки, обожаю, но я варю долго так же как вы ,а потом много лука и тушу и обжариваю, они аш сладкие вкуснотища. Но теперь так же сделать хочу как вы. 😍

Это очень вкусно 🥲😋

Спасибо за рецепт! Я теперь знаю, где в Бишкеке можно купить классные лапки!

Может и вкусно, но незнаю решусь ли, холодец бабушка из лапок делала, вкусно было. За видео спасибо.

Помню мама 40 лет назад ещё с них холодец ворила, а лапки съедали. С Китаем связи не было. Но она уже тогда знала что это деликатес.😊

Получилось. Всё как у вас. Правда специй не было. Но очень вкусно. Муж в восторге. Передаёт вам спасибо. 😅

Подписка именно за лапки!!!! 😊👍👍👍

👍👍👍👍👍👍👌👌

Да, да, в собачьих интернет-магазинах бывают и не только куриные, сама там буду брать

Доброго дня.Да,увидел рецепт,вспомнил детство,щелкали в детстве как орешки,вкусно и полезно.Жаль теперь их трудно найти в продаже

Я уже приготовила, действительно вкусно. Единственное, что я добавила арахис. Помыла и от варила.

Аппетитные! 👍👏

Когда был передом ела холодец, лапки выбрасывали. Но однажды попробовала. И мне понравился вкус

Откройте свою кулинарную кухню в Бишкеке с удовольствием будем частыми посетителями.Сама я не решусь приготовить эти куриные лапки,а вот продегустировать с удовольствием хотела бы

У нас в Португалии их берут для собак, так я под шумок, себе взяла😜

А я покупаю очищенные специально для себя, развариваю с просто лаврушкой, и делаю к ним соус-сметана +майонез+перец молотыи+побольше давленного чеснока+соль. И все их в этот соус. Постоять полчаса, и просто объедение!!!! Конечно надо аккуратно с косточками !!!!!! Но завтра попробую по этому рецепту! 👍

Эта очень вкусна

Увидел как Дмитрия Комарова в передаче "Мир наизнанку" китайцы угощали лапками, они так с аппетитом их ели - тоже захотелось

На Ошском рынке в Бишкеке очень много лапок в продаже

Можно купить на птицефабрики они 50 сом кг, я всегда покупаю

Стрьомно, але слюнки течуть)

Запах изумительный,выглядит красиво,но есть невозможно!!! Ну черезчур остро

Сегодня приготовила! Благодарю ща рецепт реально вкусно, но на мой вкус соевый соус для меня лишний, а вот обжарка в карамелизированном сиропе, да и лук, чеснок это мое

Удивительно?! Мы же все из СССР?! Это у нас были синюшные куры с головами(с гребешком!), внутренностями и лапками?! Я, мне было 12 лет, я обжигала эти лапки огнем, снимала эту кожицу, также внутренности. Никогда ничего не выбрасывали, собирали в пакет и варили супчик с потрохами. Хоть наши куры были на взгляд не ахти, но суп был отменный, очень вкусный, не то что сейчас куры без вкуса и запаха(есть, конечно, но мало выраженный). И это не от бедности, жареная курица - не праздничное блюдо, у нас была почти каждый день, а просто это был очень вкусный суп. И посмаковать лапки, крылышки, шейки… красота! В Америке, последнее время я часто покупаю такие лапки, когти легко отлетают по первому суставчику, хорошо проварить со специями( даже не по китайски) это тоже очень вкусно. У нас никогда коров не было и я спрашивала что делают с хвостом? Говорили взрослые, что выбрасывают. Я, взрослая уже , поняла как это вкусно - тушенные говяжьи хвосты! А свиные уши - вопросов не возникло, я видела ребенком, как чудик отрезал кусок уха от свежей тушки и сгрыз с аппетитом. Так вот, в Америке я покупаю эти лапки по 4$ с лишним (не помню точно) за 454 грамма(1паунт). Прикинь, как это дорого!

Даже не стоит заморачиваться с приправами, у кого проблемы с суставами, можно даже просто , с майонезом или кетчупом, кому что больше нравится.

🤤🤤🤤🤤😋😋😋

Сейчас люди заелись а раньше,когда бабушка рубила курицу.то варила и лапы и голову с клювом.

Да нормальная еда , попробуйте , это вкусно и очень дешево

У нас тоже лапки варили, бабушка всё такое любила: лапки, гребешки, рульки и т.д., больше чем мясо. Кстати, а у бабушки хоть и с возрастом, но кожа была очень упругая и красивая.

Хе из лапок вообще вкусняшка

20 мин хватает варить? В Милянфане дунгане продают на вес Мне удалось во "фрунзе" даже купить сегодня, и вот вас удачно нашла с рецептом)))

Я так покупаю их котам,а от своих кур,индюков,уток,храню в морозилке и на холодец, а сдесь деликатес,надо попробовать, хоть чуток приготовить. Бишкеку,землякам привет!!!!

😱🫣🤦🏻‍♀️

Здравствуйте, лапки обожаю, но кроме как варить ничего из них не делала. Хочу попробовать сделать как у Вас, но мне не понятна приправа Хадчоу, я понимаю что не правильно написала, но я так услышала. Вопрос, что за приправа, где её можно приобрести или чем можно её заменить. Украина Донецкая область. Спасибо

В них очень много коллагена.хорошо для кожи

Я ТОЖЕ СОБАКЕ КОРОБКАМИ ПОКУПАЮ...😝

У нас в сильпо продаются.

я даже не знала что их можно есть🧐увидела ролик Ян Ге где она трескает лапки и решила посмотреть видео

На аламединском рынке продают

В китае ела их хрустящие, эти тушеные.

А они хрустят или мягкие?

Какие ещё специиложите???

Извините...а Дунганка,это вы откуда родом значит?)я просто впервые такое увидела)

Здравствуйте,а шкурку снимать надо?перед жаркой

пожалуйста ингредиенты напишите списком

На ошском базаре можно найти

Ну вообще-то лапы нужно бы почистить от жёлтой плёнки. Делаю часто очень вкусно.

Но изначально проваривать их нужно не 15 минут, а гораздо дольше .И вы не рассказали как их нужно очистить.Коллаген ,животный белок уникальное вещество необходимое для кожи,волос, ногтей, суставов.. Эти ножки,если правильно приготовлены,кладезь коллагена,который нам в аптеках продают по баснословным ценам.

А где и сколько? В граммовке?

А разве их перед готовкой чистить не нужно?

Даже конфеты есть вкусные« гусиные лапки»

с чесноком имбирем и перцем можно сьесть что угодно😂

Сколько чего?

Нож серьёзный.

Не знаю не приходилось пробовать и даже не видел такое.А вы ели? И как они?

Да еще попробуйте гребешки найти .В 70 Х ВАЛОМ .где сегодня? Все в Китай ради прибыли

Да правильно пишут : в холодец лапки ложили в них много желатина. Но что там можно кушать. Кости и кожа. Столько времени потратить на приготовление что бы пожевать кожу.?