Для новичков: Трутовик серно-желтый. Вкуснейший рецепт от Михаила Вишневского

Рет қаралды 230,114

Жыл бұрын

Сайт моей грибной аптеки Fungiline: fungiline.com
Мобильное приложение: fungiline.com/get-app.php
Поддержать меня: www.donationalerts.com/r/mikh...
Instagram Fungiline: / fungiline_official
Telegram канал: t.me/fungiline_moscow
Группа Вконтакте: fungiline
Мой e-mail: pismoavtoru@mail.ru
Для новичков: Трутовик серно-желтый. Вкуснейший рецепт от Михаила Вишневского
Мои соцсети:
Facebook: profile.php?...
-----------------------------------------------
Вконтакте: id407075213
-----------------------------------------------
Instagram: / mikhailvishnevsky
#наука #лекция #аптекавишневского #mushrooms #fungi #грибнаяаптека #вишневский #микология #миколог #фунготерапия #грибы #мухомор #fungiline #микродозинг #мухоморныймикродозинг #ежовик #lionsmane #чага #chaga #траметес #turkeytail #кордицепс #cordyceps #аптекавишневского #веселка #майтаке #рейши #reishi #михаилвишневский #лечебныегрибы #фунготерапия

Пікірлер: 608

@user-vv2gd1uh1r Жыл бұрын

Когда Михаил пучит глаза,то становится похож на Карабаса Барабаса в исполнении Этуша.))

@user-js5xt7dt9m Жыл бұрын

😂😂😂

@user-gu8qp2iu2c Жыл бұрын

Посмотрел, это просто праздник какой-то.😊

@anatolysokolov Жыл бұрын

мне нарколога хочется вызвать в такие моменты :)

@user-ss3il5ff1q Жыл бұрын

Зато добрый😅

@DimaA-bb9ow Жыл бұрын

Да, что-то похожее есть 🙂 может они родственники 🤔

@ivanbutko6726 Жыл бұрын

Впечатление от просмотра видео Михаила,назвать приятным,это ничего не сказать!Просто,доступно,без лишних слов и понтов!!! Желаю здоровья Михаилу Владимировичу, успехов и долгих лет жизни!!!

@user-sh8ej6uq6s 8 ай бұрын

Я никогда не обалдевал от профессиональных поваров как от миколога со сковородой .Михаил зачёт.

@severa8476 Жыл бұрын

Наслушавшись Михаила, я с горя от безгрибья притащила домой огромный сросток этого трутовика. Как я понимаю сейчас, он был уже старый и почти в состоянии пенопласта. Мама охренела от такого гриба, потому что в стандартную схему "белые-опята" он не вписывался. Но я убедила её, что он съедобен и очень полезен. В итоге она его заморозила и полгода добавляла в фарш к котлетам в размолотом виде. Было действительно вкусно

@user-zb8kb1qk3q Жыл бұрын

Ой, это как картон добавлять.

@rafamal1982 8 ай бұрын

@@user-zb8kb1qk3q Хуже. Чуть перезревший гриб (красноватый) приобретает отвратительный мышиный запах. А так, весьма вкусный.

@Usach-Vozmezditel_ 8 ай бұрын

@@rafamal1982 Да вот и нет. Этот ваш "отвратительный мышиный запах" оставляют жуки, очень похожие на божью коровку. Они часто селятся на спелых трутовиках. В общем, я их только на этих грибах и встречал... Бывало приносил домой немного червивый гриб(на обрезку), ложил где-то и забывал. Вот там потом куча этих коровок было. Они его выедали в труху. А так, целыми кастрюлями именно старые сухие грибы измельчали, варили и добавляли в разные блюда, и на фарш пускали. Или просто в порошок перетирали для хранения. Вот если гриб не потемнел, не почернел.., и без этих насекомых, то он тоже очень вкусный и не пахнет никакими мышами👍🌟

@rafamal1982 8 ай бұрын

@@Usach-Vozmezditel_ Странно. Не видел никаких насекомых даже близко. И что делать? Отваривать перед жаркой?

@user-hd4pi4nc7h 8 ай бұрын

@@rafamal1982Вчера нашла такой, а уже конец сентября. Беларусь. Буду пробовать. Гриб ещё жёлтый и мягкий. Почитала - надо сначала отварить минут 40.

@user-cu9xc9zh1q Жыл бұрын

Сколько витаминов кругом в природе, а мы платим фарме бесконечно много денег (времени). Это всё необходимо изучать уже в детстве!

@Natalia2710N Жыл бұрын

👍Ещё и не факт, что эти хим фарм нам приносят пользу

@Sergei_Derevnya Жыл бұрын

в грибах витаминов нет , и вообще они тяжелы для пищеварения

@Sergei_Derevnya Жыл бұрын

@Алексей Прокопенко Цитирую : Ввиду того, что в грибах велико содержание хитина, их питательная ценность невелика и они трудно усваиваются организмом. Грибы нагружают печень и желудок , жареные да маринованные , хуже котлет из фастфуда будут.

@Sergei_Derevnya Жыл бұрын

@Алексей Прокопенко согласен , грибы не едят постоянно, но особой пользы в них никакой

@user-ow8cj4ms5h Жыл бұрын

Мы платим за своё время, которое не тратим на сбор и переработку всех даров леса.

@ladyyulika9450 Ай бұрын

А мне кислинка трутовика серно-жёлтого очень нравится! По краям самые нежные участки, дети называют его "гриб-омлетик". Так вот эти нежные краюшки жарю как Михаил показал. А пожёстче кусочки тушу в бульоне: курином - думают, курица; рыбном - думают, рыба. Обожаю!

@user-ff6wl7id7i 8 ай бұрын

Обворожительный, естественный Вишневский😊 , здравия и успехов во всём Вам!!!

@kseniaradjevna8511 Жыл бұрын

Какой же позитивный, приятный человек!

@samachestnost Жыл бұрын

Как же приятно смотреть и слушать профессионала. Спасибо за труд.

@user-hg8fw1ow2e 9 ай бұрын

Михаил, Вам доверяю всецело! Я диванный грибник)) Сегодня на даче, в горах, нашла первый раз этот гриб! Волновалась и радовалась, как ребенок)) А есть боюсь, страшно😏

@sochinika Жыл бұрын

А мы всю жизнь их жарили, после отваривания и приправляли сметаной, типа бефстроганов - очень вкусно🔥🤗🍄

@vx9jp3eq8s Жыл бұрын

Эта паранойя с отвариванием всех грибов, да ещё многократным, со сливанием воды, от невежества. Столько пользы выливают.

@user-zd3bq2vb7q 9 ай бұрын

Pri mne odna dama 😮 sobralasj "slivatj" otvar *BOROVIKOV* !!! 😢 Gluposti chelovecheskoj net predela !!! 😅

@user-cj1nx4nx1p 5 күн бұрын

Самая полюбившаяся фраза, - В природе грязи не бывает👍🍄🍄🍄

@kseniylobanova2679 Жыл бұрын

Вишневский - спец ГРИБА! Мы - фанат Вишневского! Низкий поклон!

@user-ff1it4lv5c Жыл бұрын

С некоторых пор стала любить трутовик серножелтый. Жареный очень вкусный.

@user-xo5sq7wd8b Жыл бұрын

Спасибо за ещё один гриб в коллекцию съедобных вкусностей ... видела эти грибы висят но не знала что их можно так красиво срезать, и вкусно готовить

@user-dd2xb8in4n Жыл бұрын

очень вкусный гриб.каждый человек чувствует в нём разные вкусы.кто рыбу,кто краба,кто курицу)очень необычный гриб.

@evgiln Жыл бұрын

Мне этот гриб очень копченый колбасный плавленный сыр напомнил по вкусу.

@user-ww5wg7qe3j Жыл бұрын

гриб никто не чувствует? )))

@evgiln Жыл бұрын

@@user-ww5wg7qe3j , Да, этот гриб надо попробовать :-).

@amorphyc Жыл бұрын

@@evgiln Да ладно! Всё, к пивасу наберу его ведро!

@irafjarildal8642 Жыл бұрын

Я нашла на дубе. Очень нежный, очень большой. Приготовила. дала дочери попробовать. Она и говорит: - У этого мяса какой-то немного другой вкус😊

@irafjarildal8642 Жыл бұрын

Да, а она на мне китайскую кухню😁

@Sunshine.80 7 ай бұрын

Вы то же этот гриб не отваривали?

@irafjarildal8642 7 ай бұрын

@@Sunshine.80 отварила на всякий случай) И мне кажется, что запах ушел, который мне не очень

@Olia_79 Жыл бұрын

Михаил, подсела на ваши видео. Грибы были моей любовью, теперь становятся страстью...

@snum5552 Жыл бұрын

Поделюсь опытом. Если вы собрали большие, взрослые грибы, то употреблять их стоит сразу после приготовления, не откладывая их в холодильник на следующий день. По вкусу действительно очень похожи на курицу, я был искренне этому удивлён. Собирал гриб с плакучей ивы на берегу Истьи в калужской области.

@dimav3067 Жыл бұрын

Бро всё нормуль? их точно с ивы можно есть? а то нашол много а инет пишет галюны будут

@user-ez3vm4rc2q Жыл бұрын

А старые грибы можно в пищу употреблять?

@user-ez3vm4rc2q Жыл бұрын

Я нашла в августе,принесла домой,вот думаю можно есть или нет,разломила пополам,сок внутри есть чуть-чуть,а так уже ломкие как пенопласт

@user-xy1vo9vq9f Жыл бұрын

Самые вкусные-молоденькие. Собирала в мае и в августе с дерева ивы.

@user-ez3vm4rc2q Жыл бұрын

@@user-xy1vo9vq9f я и старые пожарила,замариновала как курицу в специях и майонеза,вкусно было,только суховаты.Но я потом второй раз когда жарила,подлила бульона,получилось как гуляш.Правда как куриное мясо,не знавши не отличить.

@Ninadobronodec5822 Жыл бұрын

Сняла с клёна очистилав в вокчик (мал, глуб, сковородка) налила под💥 масло, туда же порезала и добавила лук,подсолила, перемешала и поставила на полОгня закрыла крышкой и минут через 10 аромат попёр(сок выделил гриб) . Перемешала и добавила водички, убавила огонь, затем парила до готовности. Для моей первой пробы гриба трутовика получилось, как обычное блюдо без мяса (рыба с дерева) (мясо, рыба, яйца моя основная еда в любом виде) Главное не отвернуло, не отравилась, а значит ещё повторю.И буду с другими продуктами. смешивать, пробовать, записывать, как рецепты для.... кому попадут . Мне безгоду 70,живу без медицины.без страха, со своими заморочками и в своё удовольствие

@user-vy5rj4br8t Жыл бұрын

Дааааа,это то что нужно,сбор и готовка! Михаил и Елена я вас обожаю!

@gribtrutovik9800 Жыл бұрын

Я Михаила еле заметил, вот, что значит защитного цвета футболка. А Елену не заметил.

@user-um2yc1vj8i Жыл бұрын

@@gribtrutovik9800 А Елена под шапкой невидимкой! Потому ее и не видно.

@jriabakymov7709 Жыл бұрын

Мы готовили эти грибочки в кляре, тоже оч.интересно. все думали, что внутри кур.гудка

@xxl3176 Жыл бұрын

Спасибо Михаил. Кроме полезностей получил от Вас и заряд позитива.

@kolkoly4 Жыл бұрын

очень вкусный гриб , не ужаривается по вкусу просто огонь , мне очень понравился

@MrSashaChe Жыл бұрын

А я почему-то считал, что его нужно отваривать. Сегодня набрал его немного, покрупнее, чем в ролике, но всё ещё нежный и мягкий, как масло. Уже отварил 20мин. Эх, чуть-чуть пораньше бы ролик глянуть. Ну да ладно, его много и он только только пошёл, значит ещё попробую не отваренный. А по кулинарии, считаю, что к любому грибу очень сильно подходит укроп и зелёный лук. Всегда в конце добавляю их в грибы обильно. Спасибо за науку.

@jriabakymov7709 Жыл бұрын

Укроп подходит к грибам с кислинкой трут.серно-желт.в т.ч., печеночнице, а к благородным трубчатым, особенно к подосиновикам оч.хор.петрушка, просто, обалденно и в грибной супчик

@user-ic7bu8sm1e Жыл бұрын

Собирала этот гриб с плакучей ивв, тело гриба было 1,5-2 кг. Был молодой, морозила, добавляла в котлетный фарш!

@user-ti9yw7gk4f Жыл бұрын

Спасибо вам за видео ,как раз сегодня впервые нашла три таких гриба ,но мягким оказался только один маленький.Жарить не стала,а чуток отварила и съела,вкус очень понравился,если ещё когда встречу, то приготовлю по вашему рецепту.

@Rueda1800 Жыл бұрын

В сливки предварительно лучше добавить немного муки для стабилизации, тогда они не "отсекутся" на крупинки белка, жир и воду.

@user-yj4jc1po4v Күн бұрын

Доброе время суток! Вы благословение Бога!!! Я Одессит,рыбак,водолаз, охотник,и ТД.и ещё шахтер,а сейчас в с б ,но вы мне глаза открыли,я на днях лопухи трутовика чешуйчатого срезал идя с магазина,он про лежал на полке и потом я за сомневался,что он съедобный,и выбросил три молодые огромные шляпы!!! Времени не было рыть в интернете! Мой первый опыт!)))😅

@Frankenleone Күн бұрын

С грибами никогда не сомневайтесь, видишь гриб бери и ешь, всё полезно что в рот полезло, а все эти байки про несъедобные грибы для трусов

@user-fh8jd9zh2u Жыл бұрын

Я так же опята жарю, только сливки домашние - вкусные! Ум отъешь!

@user-hz3pr6zy1t Жыл бұрын

Здравствуйте Михаил!! В видео с дачи, Вы предложили присылать Вам рецепт грибов… он не мой, а бабушки с леса))) я им пользуюсь.. возможно Вы его знаете, но я бы хотела с Вами поделиться.. я так готовлю белые… помытые и просушенные грибы режу пластинками до 1 см и кладу на разогретую и сухую!!! сковороду)) и обжариваю до румянной корочки.. в один слой… если грибов много, то снимаю, и обжариваю следующую порцию…появляется обалденый запах.. немного подсолнечного масла и перемешиваю и добавляю сливочное масло, солю в конце и перчу по-вкусу)))) это объедение! Бабушки уже нет в живых, но я ее благодарю, каждый раз, когда готовлю так грибы!! Попробуйте и Вы! Хотя) может Вы в курсе)) Леночке привет ❤️.. обожаю вас обоих)) снимайте побольше)

@user-tk6vj5ym5l Жыл бұрын

Спасибо!

@euroseteuroset8797 Жыл бұрын

Ой как интересно!!! Как раз недавно было найдено штук шесть молодых белых!!! Закрывать маловато, а вот ваш рецепт - в самый раз!!! Очень благодарю

@ivanpupkin9022 Жыл бұрын

Очень понравилась подача видео! Вы молодец! Кстати о трутовиках: я со Ставрополья, часто встречаю гриб оранжевой,персиковой окраски,растущий на тополе,иве (в основном). Съедобен. Крупный. Жестковат немного...Как звать-не знаю.🙂 Но пока жив! (В отличии от ложной рядовки,от которой чуть не склеил ласты,☠️) . Так же в пойме р. Малка собираю весной строчки(?),ем,жив пока.... Благодарен Вам за знания,которыми с нами делитесь. Надеюсь на Ваши новые выпуски, желаю вам всего наилучшего.

@user-rb6vy2dj9f Жыл бұрын

Михаил с вашими кулинарными способностями, вашей жене Елене нечего делать на кухне. Респект. Алексей

@mr_VadimS Жыл бұрын

как же вкусно! вы меня доведете! ... до леса)

@user-um2yc1vj8i Жыл бұрын

А там Вас леший встретит с полным лукошком этих грибов!

@euroseteuroset8797 Жыл бұрын

Удачи вам в лесу!!! И полных корзинок!!! Но только для личного пользования!!! Для обогащения- НИВКОЕМ СЛУЧАЕ!!!

@markizanochi65 Жыл бұрын

Я ходила сегодня смотрела деревья но пока у нас в северном Штате пока нет , я его собираю мягкие жарю в масле и просто едим так , вкусняха . Те которые не нежные я сушу нарезаю мелко , потом перемалываю и буквально ложу везде этот порошок начиная с супов до маринадов для мяса. Да у нас его называют Chcken of the woods .Я еще его замораживаю просто обдаю кипятком иначе он будет потом горчить так де как и лисички .

@user-ku3nh3wg4i Жыл бұрын

Ну всё, Вишневский начал кормить пластиковых улиток, я хочу эти грибы😆

@Mira69 Жыл бұрын

Я несколько лет эти грибы фотографировала, не зная что их кушоть можна 😶 прекрасное видео, получила массу удовольствия наблюдая как дед Бабай на месте мухоморы дегустирует 😁

@starend1989 Жыл бұрын

не только кушОть а и лОпоть

@user-sj5ny9pq8q Жыл бұрын

Приятного аппетита

@user-jo5oo9dt6n 8 ай бұрын

Не только мона, но и нуно

@user-fl7zw1xp2n 8 ай бұрын

Я такие грибы раньше не видела, а сейчас заметила у меня во дворе на пне такие выросли, но так как я не знала что это за трутовики, растут и пусть растут, а тут как раз нашла это видео. Спасибо за информацию. Ваши видео познавательные, всегда что то новое и интересное для себя узнаю. Благодарю.

@user-xi8dx8wn4y Жыл бұрын

Блииин ((а я месяц назад когда бегал по лесу с металлоискателем нашел целую кучу этих грибов((примерно с кулак размером. Я думал они не съедобные. Теперь сижу с телефоном в руках и слюной давлюсь😄😄😄ну теперь хоть на будущее буду знать. Спасибо, Михаил

@user-ub8bc5nh4d Жыл бұрын

Примечайте деревья где их видели они там будут еще долго появляться пока дерево в труху не превратиться

@user-wv6ct2cp8h Жыл бұрын

Михаил Владимирович, здравствуйте попробуйте свой любимый перец при приготовлении, зерна перца несколько шт и нагреть на сух. сковороде, зерна начнут как бы "потеть", масла выделяются, снимайте выложите на бумажное полотенца, другим концом салфетки накройте и отбивным молоточком его)), попробуйте Ваш любимый перец станет намного ярче!! Спасибо вам за познавательный контент.. Сибирского Здоровья всем..

@shroomONhonda Жыл бұрын

Лук - семейство Амариллисовых) Рецепт - бомба!! Спасибо!!

@user-il5bx1sp9p Жыл бұрын

Спасибо за рецепт!!!

@user-vt1vy2bp8r 8 ай бұрын

Мечтаю когда-нибудь собрать трутовика серно-жёлтого. Каждую весну и начало лета находятся какие-то дела. Суета. А хочется в лес за грибами.

@Fox_make 11 ай бұрын

Прелесть просто , спасибо 🙏🏼

@user-nu8jt2hm4t Жыл бұрын

Спасибо большое за ваш труд

@samogonnikolay Жыл бұрын

Очень аппетитно выглядит!

@tatyana_carpovich 9 ай бұрын

пошла готовить, спасибо! дополнено: съли, очень вкусно, новый гриб в нашем списке любимых.👍😁

@user-mo6tc2fd6k Жыл бұрын

Спасибо Михаил!за очень интересный ролик👍

@muhomoruchka Жыл бұрын

Благодарен Михаил..🙏

@user-yj4jc1po4v Күн бұрын

Рыжик или медовик,пеку на гречишном меду! Торт! Мой брат живёт в Омске, афганец подполковник! Вы как я, похожи как близнецы! Но про грибы знаю не много!

@user-op9hg1kr2b Жыл бұрын

Спасибо, интересный гриб!

@user-jy2ny5iz2y Жыл бұрын

Спасибо. Всегда очень интересно.

@bobvigo902 7 ай бұрын

Спасибо, Михаил!

@Super15071968 Жыл бұрын

Спасибо за видео. Сейчас я в первый раз в своей жизни буду готовить этот гриб, раньше не собирали его. Мама дорогая, как это волнительно! Но если полезный, тут уж ничего не попишешь.) Всем удачной "тихой охоты" в этом году!))

@LesManit 21 күн бұрын

Михаил, спасибо за отличное видео! Мы впервые попробовали ТСЖ несколько лет назад. Жаль, тогда я ещё не смотрел ваших видео, и не знал, что его можно жарить без предварительного отваривания. Мы варили их минут десять - пятнадцать, и лишь только потом пытались тушить на сковородке! А надо было сразу жарить! Грибы получались не слишком мягкие. Но уже тогда он поразил меня своим мощным ароматом! Слышал, что ТСЖ хорошо идёт на грибную икру. Надеюсь, как нибудь попробуем и это!

@RusskiyOsetin 8 ай бұрын

Красавчик, ни сколько не жалею, что подписался на канал. Сам жил в Москве какое-то время и не хватало Сибирских походов, вот подмосковные леса спасали, где я и познакомился сначала с зонтиками, а потом и с трутовиком серножелтым.суперские грибы очень вкусные, а главное отваривать не надо. Быстро и доступно. Кстати дам подсказку по вешанкам устричным и фломулинам опятам зимним. Это Митинский лес. Метро Митино. Там этих грибов скоро будет тонны. Спасибо вам за воспоминания. Дай бог вам крепкого здоровья и долгих лет жизни, чтобы радовали еще такими видеороликами.

@user-hn4zq3gv1w Жыл бұрын

Супер, спасибо огромное! Очень вкусно выглядит!

@user-ff1it4lv5c Жыл бұрын

Михаил. Захлебнулась слюнями смотря на вашу трапезу. Как смачно вы ели пластинки грибов. Мммм! Вкуснотища!👍

@user-qv9wo7tz5s Жыл бұрын

Спасибо большое, Михаил! Вчера нашла этот гриб, а сегодня вышло Ваше видео!👍🙏 Завтра снова пойду на поиски молодых экземпляров!

@GRIBNIK_PODMOSKOVYA Жыл бұрын

Значит ТСЖ варить не надо перед жаркой, хотя во многих источниках пишут, что гриб надо отваривать аж 40 минут. Ок. С микологом не поспоришь!😉👍

@user-qv9wo7tz5s Жыл бұрын

Я тоже вчера, не зная, отварила, структура осталась неизменно , нежной. Грибник Подмосковья, я подписана на Ваш канал, ждём новых видео, Вы хорошо ориентируете какие грибы можно искать в нашем регионе! Спасибо Вам!

@yakovmoiseevich8565 Жыл бұрын

Пишут, что старые варить нужно, а молодые можно сразу жарить. Кто плохо разбирается в грибах, пусть лучше отварит.

@user-qv9wo7tz5s Жыл бұрын

@@yakovmoiseevich8565 Согласна!

@lidiyabayrak5128 Жыл бұрын

Михаил его сырым ел 🤔

@user-mb1my6lv4b Жыл бұрын

@@yakovmoiseevich8565 Ага и джигу станцевав закопает на три месяца в землю, потом высушит полгода, а потом размочит еще три месяца и забыв нафига он это всё делал, пойдёт за новым урожаем. Ну так, на всякий случай.

@gorodumiru4742 Жыл бұрын

Столько красоты и вкусноты кругом! Спасибо за просветление.

@user-fl5rf4bh3r Жыл бұрын

Рецепт супер 👍👍👍👍👍

@user-hh9hy3sq8h 10 ай бұрын

Сегодня впервые нашла такой в пригороде Риги, рос на дубе. Большой, но невероятно сочный, нежный. Буду готовить сегодня.

@olgagrigori516 Жыл бұрын

Класс! Спасибо! обожаю это гриб.пойду на охоту..

@user-gr2ku3sl4e 2 ай бұрын

Благодарю вас!

@valentinabogdane5244 7 ай бұрын

Супер! Так вкусно рассказываете!

@pavelkhlopin909 Жыл бұрын

Как всегда позитивно и информативно👍😁💪

@Lammax2012 Жыл бұрын

Не надо красивой посуды. И так очень вкусно выглядит! )))

@kitesurfingspot Жыл бұрын

какая вкусняха!

@user-ro8vl2jd2q Жыл бұрын

Низкий поклон коллега, спасибо огромное за ваш труд.... много лет с вами...

@user-nx7dw8ec1n Жыл бұрын

Показано и рассказано очень вкусно Михаил.Благодарю.

@deonisiyknyazevrf1618 Жыл бұрын

Благодарю за ноаые знания и аппетитный рассказ о грибах.

@dj_anabel Жыл бұрын

Спасибо шикарно

@solomonlevit9504 Жыл бұрын

Хотелось бы выпуск про грибы которые используются в коньячном деле. французы держат это в секрете. Но как известно, для своих бочек они используют какие-то грибы, которые и дают необычайный вкусовой оттенок в коньяке.

@efamuil Жыл бұрын

Идете по дубам, срезаете печеночник. И в водку. Как станет водка цвета коньяка, то вот он и коньяк. Ведь коньяк это не что-то особенное, чистое полезное. Это виноградный спирт, котрые хранился в дубовой бочке. Что он там себе приобрел, в бочке? Цвет.

@sergeisimatov7763 Жыл бұрын

@@efamuil и вкус дерева.

@rommaria2557 Жыл бұрын

@@efamuil А кислота куда девается с печеночника?

@efamuil Жыл бұрын

@@rommaria2557 В этом году я впервые нарезал печоночный гриб, и приготовил. И съел. Это вкус нежной печени, возможно не говяжей, а какой -то рыбной печени. Была ли там кислота. Еле еле чувствовалась в некоторых кусочках. В послевкусии. Но цвет он даст сразу, кислота еще не выйдет.

@samachestnost Жыл бұрын

@@efamuil коньяк -фруктовый дистиллят, водка - говно - ректификат . Это абсолютно разные вещи.

@Laozhinia 8 ай бұрын

Приятного аппетита 😊

@sergejpanarin4908 Жыл бұрын

Очень вкусный. Хранился в морозилке, хватило на полгода. Очень плотный, объёмный. Мясо...

@user-gw4qk1jj6i Жыл бұрын

Михаил очень хороший формат видео у Вас получился👍

@user-dn8hh3sh1i Жыл бұрын

Благодарю за интересную информацию,рубрика новичкам👍!

@Good_lynx Жыл бұрын

Как же я хочу его попробовать! Ни разу не встречался.

@user-vq2hq6et1g Жыл бұрын

Добрый день!!! Далёк от темы грибов. Но затягивает. 👍👍👍. Здоровья вам крепкого.

@user-hi7jo2so5r Жыл бұрын

Я неоднократно снимал этот гриб от 30 до 50 кг с одного места . Это было в Луганской и Киевской областях. Любит расти на вербах, тополях. Очень вкусный , если маринованный гриб смешать с майонезом и луком. По вкусу напоминает курицу или крабовые палочки.

@user-Jivoi Жыл бұрын

Здравствуйте, Михаил! Очень ждал именно это видео и Ваше мнение об этом трутовике. Благодарю за полезную информацию! С уважением Игорь Беловинцев.

@golpgslal3309 Жыл бұрын

Надо попробовать!!

@Slavagluov5218s Жыл бұрын

Очень нравится этот гриб

@user-tc2lj3kz9d Жыл бұрын

Благодарю, Михаил! После такого видео (и такого обаятельного ведущего) грех не попробовать эти грибочки!

@denisgapo Жыл бұрын

Михаил спасибо вам за знакомство с этим грибом.. При встрече с ним обязательно попробую ваш рецепт.

@user-tk7rp1sr8t Жыл бұрын

Благодарю за видео 🙏Вас очень приятно смотреть и слушать . 👍🤗

@user-pt6it2eo1x Жыл бұрын

Дядя Миша, благодарю за просвещение.

@user-vh1tx1iv5j Жыл бұрын

Михаил! Всё чётко и доходчиво. Респект. Интересно.

@user-nf9uy7vl5t 8 ай бұрын

Нашла в прошлои году, немного с кислинкой. Непривычно, вкусно

@user-ie5gu2gm5n Жыл бұрын

Класс!Я его в этом году с 30 апреля собирал до начала июня.Сейчас один "сушняк"остался.Около 25 банок закатал и нажарил иногда с яичницей иногда так просто.

@user-ez3vm4rc2q Жыл бұрын

А сухие можно в пищу употреблять,я вчера нашла такой на дереве,суховатый и ломкий.Такой можно есть?

@user-ie5gu2gm5n Жыл бұрын

@@user-ez3vm4rc2q Для еды на врят ли.

@vladimirpasko8943 9 ай бұрын

Спасибо большое за ваше видео очень нравится как вы объясняете доходчиво и детально ещё раз большое спасибо

@user-zn2eu5ix7o 4 ай бұрын

В Сочи этот гриб называют Акулина. Котлеты из них шикарные.

@sochinika Жыл бұрын

Здравствуйте Михаил) очень люблю акулину) с детства 🤗 теперь не буду отваривать, приготовлю по-Вашему🍄😍

@user-qk8sh4ul3h Жыл бұрын

Доброе утро,ездили на рыбалку в Астрахань,там увидела первый раз эту супстанцию на дереве (тополь)знала бы приготовила,но что странное было это в начале сентября 😅ну как все грибники потыкала пальцем губку и пошла дальше, скажу так наблюдала неделю растет очень быстро,шапка грибы была огромная диаметр наверное см 40