Самый лучший рецепт для дождевика это суп пюре. Нашел в этом году на 3 кг (повезло обычно их пинают.) Рецепт: пережариваешь лук с чесноком, варишь гриб, и все перемалываешь до состояния супа пюре блендером. Вкусен и в холодном и подогретом состоянии.

Как красиво выглядит!!! супер!!!!приятного Вам аппетита!!!!

А звук при разрезе , как будто снег под ногами хрустит!!! 🤗❄️

Ни разу не встречал такое чудо 👍😋

Спасибо за видео!И искренние эмоции!

Удивительно вкусный, сытный гриб. Запах при жарке, волшебный!)

Классный гриб -всегда мечтал его попробовать ))) Спасибо за фильм рецепт )))

Обожаю дождевики! Пока смотрела видео-слюной изошла!

Я переехала в уругвай и нашла дождевики! Это необыкновенно вкусно и огромная радость!

Сегодня нашла и искала рецепт😊спасибо будем пробовать

Поздравляю Вас с находкой!)))

Тоже на днях собрала молочных маленьких дождевичков,промыла , пожарила, вкуснятина не обыкновенная, такие нежные, такие грибочки можно не чистить, только хвосты срезать! Я как то давно тоже готовила их, но перед этим, чистила , варила, только потом уже жарила. Благодарю 🙏🏻 вас !!!да и для салатов этот гриб жариться на подсолнечном масле , а вкуснее, конечно , на сливочном

СУПЕР 👍 нямки 😋 Вам повезло.

Вкусные! Находка ценная

Вот это находка!Супер!Спасибо за видео!

Спасибо большое за рецепт! Осталось его найти!

А в этом году у нас сушь, никаких грибов. На вас смотрю и слюнки глотаю😋 приятного аппетита☺

Это самый вкусный гриб, что я ел. Хоть и готовил его без всякого рецепта, в лесу на сковородке, просто масло и соль. ММММММ!!!! Вкуснотища

Резал кубиком 3х3 см и жарил на сливочном масле. На вкус получается похожим на курятину.

Люблю смотреть Ваши ролики, и этот чудесный. Здоровья и много грибов Вам и Вашей семье.

Очень очень хочется попробовать такие грибочки,спасибо за видео.

Ириночка! Мы всю жизнь жарим их не очищая от кожицы - не надо усложнять!Люблю ваш канал и желаю здоровья и успехов!

У моей соседки такие грибы, растут в огороде! Она мне предлагала их попробовать. Я вежливо отказалась! 😀 Ну теперь,не откажусь! Обязательно попробую!👍💯

Ирочка спасибо большое!

Здравствуйте. Спасибо огромное за видео и ваши вкусовые ощущения. Будем искать и у нас

супер😀😀😀

Спасибо. Очень рачительный подход, безо всякого лукавства. Спасибо червякам ни отдам. Я бы тоже ни отдала))

Сегодня собрала прямо в саду и маховик, пожарила, ещё чесночку добавила... Мммммм.

Интересные грибы) не разу не пробовала такие))

Ирина, спасибо за видео, сам не находил, но нашей группе попадались в этом году)) Буду теперь и за ним охотиться)

Вы такая молодец. Мне кажется позитивный человек. 👍

Всего мечтала попробовать!!!!

Приятного аппетита.

Сегодня угостили таким грибом. Был порезан на тоненькие пластины и обжарен с двух сторон. На вид - как тонкие блины. Чувствовался перец черный, сверху был свежий чесночок и укропчик. Очень вкусно. Если встречу такой гриб, то обязательно заберу и приготовлю.

Ирина,пока Вы пробовали грибы,я,зная вкус их жареных,истекла слюнями.Я только присаливала немного в конце ,и перец не сыпала.Сегодня 15 сентября,прошёл днем такой теплый спокойный дождик.Может и мне повезет,давно не находила их..Из грибов в этом году ела только печеночницу на прошлой неделе,грибов не было ни весной, ни летом.Спасибо за интересное видео.Удачи и здоровья.

У нас таких много растёт около двора, и вообще в округе, правда, таких крупных не попадалось пока. Жарим на сале всегда, вкус отменный!

Обожаю дождевики- на вкус они изумительны. Но такие огромные вижу впервые. Вот такие же огромные шампиньоны после дождя собирали с подругой. Даже один гриб был 1100гр. Мы его возили показывать. Но вот таких дождевиков не видела. Очень вам позавидовала белой завистью грибника. Вкуснее жареных дождевиков нет!

класс!

Крупные дождевики , интересно попробовать.

Какая красота!!! 😀👍 Я тоже мечтаю хотя бы раз найти такой. Похож на огромный зефир)) Дождевики у нас в лесах есть.

Круто жареные грибы.

ЭТО - НЕ ЧЕРВИ, - ЭТО - МЯСО !!!

Здравствуйте Ирина! Поздравляю вас с вашей находкой в виде белых мячиков)))Я готовлю такие грибы как и вы.но без чёрного перца.Идея с кожицей гриба отличная,теперь тоже буду сушить и перемалывать.Дождевики я сушу,но предварительно отчистив от шкурки.

Я нашла этот гриб ооочень далеко от дороги. Поэтому это исключено. Я все равно выбросила, но я 2 раза их приготовила. Один раз как Ирина, второй раз с картошкой. Хоть и была горчинка, но я оценила этот гриб- отличный!

Мы с моими тогда совсем маленькими сыновьями в лесу встретили этот гриб величиной с ящик. Сначала думали, камень лежит) Сыновей эта находка настолько впечатлила, что до сих пор о ней рассказывают. У нас они встречаются в орешнике и лиственном лесу с превалированием дуба. Огромное спасибо за видео, теперь буду готовить по Вашему рецепту.

Класно,я таких и невидела никогда.

Ирина привет удачного дня.

А мне по душе,отварить,и подарить с лучком. Бесподобно вкусно,напоминает по вкусу вымя коровье,приготовленное таким же образом.

Классные грибочки! Удачная находка! Все дождевики я либо сушу для бульона, либо жарю с кожицей, и жареные они по консистенции напоминают суфле. Гостям очень нравится! Екатеринбург.

Этим летом, найдя огромный чистый дождевик, так же решила попробовать его на вкус. Готовила с лучком. Ничего, есть можно.

Супер

Никогда не брал дождевика(не знал,что он сьедобный)Вчера нашел поляну с такими грибами,взял три маленьких,таких,как на видео)Отварил,порезал кубиками,поджарил с луком и черным перцом-вкуснятина.

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДОЖДЕВИЧОК ...

Я раз когдато взял одного - по размеру как раз в ведро 15л влез. Вкусный после жарки но йодом отдавал немного. Он считается лечебным

А мы их с кожурой нямкаем, мне даже нравится упругая шкурка, вкусные и ароматные, почти каждый год замораживаю на зиму. Вот сушить не пробовала.

Согласен! Гриб Богоподобен! Пробую впервые!

Никогда не видела таких дождевиков ! Шок ! В разрезе на зефир похожи !

Привет! Вот на них то я собаку сьел. Буквально сегодня принес два, с футболный мяч. Раздал друзьям, поскольку у самого закрома полные. Очень советую для панировки использовать молотые кукурузные хлопья. (несладкие, разумеется). Получается просто очень вкусно!

Я тоже в этом году нашла как масло кушала жареные вкусно ах

Слюнки потекли ,

Я дождевики приготовил в прошлом году,дома сказвли,кушай сам свои поганки. Даже опят считают поганками.

У меня на огороде такие растут. Я их отрывала и выбрасывала-не знала ничего про них. Оказывается они съедобные.

В Китае червей едят и нечего белок полезен ,главное уметь приготовить 😉

👍

Изошла слюной!

Другой вкус но всегда вкусен!

тоже хочу такой стейк!

Это очень вкусные насышенные грибы просто пожарить в масле можно и с картошкой.

Круто , лонгермания гигантская . Бюфштекс

👏🍀🍄👍🍀🍄👏

Все таки мне суждено попробовать дождевик!😀 Нашла огромный больше 4 кг. Сейчас пожарю по примеру Ирины. Остальное засушу, надеюсь что все получится

Только что сегодня нашла такой гриб на 5.6 кг. Нарезала на тонкие куски , посолила и оставила, чтобы пустили водичку. Каждый кусок обваляла в муке и обжарила с двух сторон. По другому их готовить нельзя - резина.

Как то тоже находил большой , приготовил никто есть не стал я один съел нормальный гриб

Хорошо вы показали как Вы их срывали. Сомнения ушли. Мне попались первый раз.

Это очень вкусно ! Молодые дождевички по вкусу по мне лучше подберёзовиков и маслят !!!

Какой-то мыльный вкус у него , на мой взгляд..да грешен мыло в детстве пробовал :)

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻🍄

this egg mushlroom eat very sweet

В Царицинском парке растут в Москве

Пару раз попробовал головача гигантского, собранных в разных местах, после чего больше их не беру. После приготовления имеет очень специфический, какой-то островато-тошнотворный вкус, вне зависимости от возраста грибов, отварены они или нет, шкурку с них очищал. Из всех съедобных видов дождевиков, которых наверное все перепробовал, лучшим считаю дождевика лугового, это действительно гриб с потрясающими вкусовыми качествами, в жареном виде пожалуй получше белого, но он, к сожалению, в наших местах очень редко встречается.

Раньше говорили: "Грибы едят, в потолок глядят" , из-за червей как раз таки

червячки не проблема - крепко солёная водичка помогает. на ночь в рассол а с утра в дуршлаг шумовкой (или как там её - дырявую ложку). !НЕ ПЕРЕЛИВАТЬ А ИМЕННО ВЫЛОЖИТЬ НЕ ПОДНИМАЯ СО ДНА НЕНУЖНЫЙ ПРОТЕИН! промыли под струёй и далее по задуманному. с лучком в сметанке то же норм получается.

У нас растут много собираю тоже хорощый гриб

Я нашла один,но его кто-то варварски распинал. Тоже никогда не пробовала

Класс! Я думала, они южнее растут, но в последнее время южные грибы стали и севернее попадаться, может и нам повезёт когда- то))

Я недавно в первые случайно увидел в лесу гигантские дождевики, правда уже коричневые, видать старые все-таки осень.

У меня во дворе такие растут)) но крупнее...размером с баскетбольный мяч))

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Xороший гриб.А отваривать не надо?а морозите как? Спасибо за видео

В этом году, 3 недели назад нашла дождевик весом 2кг.300г.

Ну,надо же.. оказывается, дождевики, как и зонтики съедобны..Не знала. У нас поляны белеют гигантскими белыми шарами. ( Кузбасс). Никто не собирает их.Ради интереса один срезали и взвесили его, вес гриба,оказался 5,5 кг. Видимо почва у нас, такая,способствует росту дождевиков. Но у нас не растут белые грибы, как и многие другие грибы, про, которые узнаю из видео. Ирина, спасибо за рецепт. Может, все таки, осмелюсь приготовить их ( как и зонтики). Подписалась на ваш канал, просмотрев несколько видео, Очень интересно и познавательно.

А у нас в огороде прям растут. Думала паганки такие. Ни когда не думала что их есть можно.

Внешний вид как будто жареная рыба белый стейк Я сейчас пожарила, консистенция воздушного омлета или рыбы пангасиус

В детстве, в 70х))) дождевики в палисадниках возле подъезда росли...

Нифига себе мячик !!!

Я их нашла первый раз.

Ирина, моя мама очень вкусно готовила грибы. А дождевики расли у нас в саду. Самые большие два - были в два раза больше головы человека..в ведро ни один не поместился..Вот это был ГИГАНТСКИЙ !! И жарила мама соломкой со стороной см 2.с луком. Солила на сковороде.

Этот гриб вкуснее чем белый и польский и маслята!!!

Ирина а вкус как у шампиньонов) или как обычные жареные грибы⌛

Вы также можете нарезать и заморозить грибы. Я также люблю есть его с яичницей. В этом году хотим попробовать пиццу с грибами. Привет из Германии, надеюсь, перевод Google работает. Vy takzhe mozhete narezat' i zamorozit' griby. YA takzhe lyublyu yest' yego s yaichnitsey. V etom godu khotim poprobovat' pitstsu s gribami. Privet iz Germanii, nadeyus', perevod Google rabotayet.