Documental de Canal Sur y CLUSTER BUSINESS CENTER. ¿Existe alguna forma de prolongar nuestra vida cuidando nuestra alimentación? ¿Tienen propiedades especiales algunos alimentos? Este documental te desvela la verdad sobre los llamados "superalimentos
os llamados superalimentos han llegado para quedarse. Cada vez forman más parte de nuestra dieta y triunfan por subuena campaña de marketing y excelentes propiedades. ¿Les suena la quinoa, chía...?
Los denominados como superalimentos son productos con alto contenido nutricional que no son originarios del campo andaluz, ni siquiera del europeo, pero que ya se cultivan aquí y que, cada vez más, forman parte de nuestra dieta.
Campos de quinoa, propios de los Andes donde se cultiva a dos mil metros de altura y que ahora pueden verse en tierra andaluza a ras del mar.
Alimentos nuevos pero antiguos. Nuevos aquí. Quinoa stevia, chia, entre otros, nombres antes desconocidos que ahora figuran en nuestra lista de la compra.
La Quinoa tiene ya semillas registradas en España. Andalucía fue la primera en comunidad en adaptar este cultivo andino.
Desde el punto de vista técnico es un reto y desde el agricultorAlgo nuevo excitación de ver crecer algo nuevo.
Excelentes propiedades y además una buena campaña de marqueting que relata sus bondades, Conviene recordar que la despensa tradicinal andaluza también tiene sus superalimentos]]