ඉතිරි බත් වලින් පොල් බෑයෙන් ගෑස්ලිපේ / ඉන්ඩක්ෂන් කුකර් එකේ දොදොල් හදන හැටි Dodol #ChammiImalka #ChammiImalkaCooking #awurudukema
සාමාන්‍යයෙන් දොදොල් හදන්න ලොකු ලිපක්, ලොකු තාච්චියක්, පොල් ගොඩාක් ඕනනෙ මේ ක්‍රමයට ඒ මොනවත් ඕන නෑ. ගෑස් ලිපේ හෝ ඉන්ඩක්ෂන් කුකර් එකේ උනත් හදන්න පුලුවන්. විශේෂත්වය තමයි මේ දොදොල් හදන්නෙ ඉතිරි බත් වලින්. පොල් බෑයයි ඕන වෙන්නෙ.
Leftover Rice Dodol
Ingredients
1. 2 cups of Leftover Rice
2. 1/2-1 cup of Water (125- 250 ml)
3. 1/2 of Coconut
4. 1 cup of Water (250ml)
5. 3 tbsp of Rice flour
6. 500g of Juggery
7. 3/4 cup of Water (180 ml)
8. 1/4 tsp of Salt
9. Some cardamom powder
10. 15-20 Cashew nuts
11. 5-7 tbsp of Coconut oil
අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
1. උයා ගත් බත් කෝප්ප 2
2. වතුර කෝප්ප 1/2-1 අතර (මි ලි 125-250)
3. පොල් බෑයක පොල්
4. වතුර කෝප්ප 1 (මි ලි 250)
5. හාල් පිටි මේසහැදි 3
6. හකුරු ග්‍රෑ 500
7. වතුර කෝප්ප 3/4 (මි ලී 180)
8. ලුනු තේහැදි 1/4
9. එන්සාල් 8 ක කුඩු
10. කජු 15-20
11. පොල් තෙල් මේසහැදි 5-7
Please like my Facebook - page Chammi Imalka
/ chammibird
මගෙ FB පිටුවටත් එකතු වෙන්න………………………………………………
Please Subscribe to my KZfaq channel, so you get a personal notification of new videos from me. Then you won’t miss a video, It’d mean a lot to me 😎 / chammiimalka