MZ세대들 호텔가서 20만원짜리 망고빙수 양 코딱지만한거 쳐먹는거 보면 족발 비싼거도 아님. 전통시장같은데 가서 사면 싸고 양 엄청많이줌. 더맛남
@yunhahaerin9 ай бұрын
@@user-qw5ty1pi88님은 4050 늙은이신가여?
@user-qw5ty1pi889 ай бұрын
@@yunhahaerin 아니요 너보단 덜 쳐늙었어요~
@user-zl2gi4yt2i8 ай бұрын
@@user-qw5ty1pi88 나도 님말이 맞다 생각하는데 전에 댓글이 뭐라했음??ㅋㅋㅋㅋ
@freedomgle6 ай бұрын
이 분 족발 사주고싶다ㅜㅜ
@jhk55207 ай бұрын
보통 발 부분은 잘 안먹는줄 알앗는데 족발은 의외로 다양한국가에서 먹는구나
@makelifewell9 ай бұрын
족발의 유례가 어디서부터 시작됐는지는 모르겠다만, 진짜 맛있다. 그 특유의 양념향이 딱 어울림. 다른부위로해도 맛이 나쁘지 않긴한데, 뭔가 족발하고 더 딱 잘 어울림.
@bluefrog53019 ай бұрын
생각보다 오래된 음식은 아님. 6.25가 끝나고 아무것도 남지않은 대한민국이 새마을 운동을 시작하고, 외국에서 달러를 벌어들이고 산업화의 길로 들어서려고 할때 서양이나 외국에서 특히 일본에서 많이 사용되는 돼지고기의 수요를 맞추기 위해 우리나라에서 대단위 양돈 및 양계 사업을 시작했고, 서양과 마찬가지로 일본에서 선호하는 부위인 안심 등심같은 살코기 부위를 수출하고 남는 부위인 삼겹살, 내장, 족발 뼈 등이 많이 남게 되어 국내 소비로 전환되게 되었죠. 이때 족발은 중국의 오향장육에 들어가는 향신료를 이용해서 삶아낸것이 현재 우리가 흔히 즐기는 족발이 되었고, 삼겹살과 내장 뼈 등도 이때 대부분 현재 우리가 좋아하는 음식으로 발전하게 되었다는...
난 개인적으로 학센이 족발보다 훨씬 맛있었음... 겉은 바삭하고 안은 촉촉하고 진짜... 딱 한가지 아쉬웠던건 족발집 겉절이나 무말랭이 있었으면 진짜 최고였을거 같음...
@francois_hamelin9 ай бұрын
저도 독일에서 먹었던 완전 겉바속촉했던 슈바인학센이 족발보다 더 맛나더라구요 ㅎㅎ
@user-fy1db9ss6d9 ай бұрын
@@francois_hamelin 그 소스들도 맛있더라고요! 머스타드랑 홀스래디쉬!!! 거기에 그... 양배추절임 같은거
@user-fx1jn1mm2i9 ай бұрын
그러나 우리나라 사이드 메뉴 콜라보에는 못비빔 나두 족발만 먹으라면 절대 못먹음
@user-yr2ss5ys1l9 ай бұрын
@@user-fy1db9ss6d독일 양배추 절임 = 사우어크라우트
@user-fy1db9ss6d9 ай бұрын
@@user-fx1jn1mm2i ㅇㅈㅇㅈ!!!진짜
@rindaryujin21403 күн бұрын
대량의 밥을 하는게 쉬운 일은 아니지만 제발 테스트도 안하고 (자칭 숙련= 그러나 검증 안된)초보한테 대충 하라고 맡긴 것 부터가 잘못 된 거임!!
@widgy199910 ай бұрын
맛있긴하지 족발이 ㅋㅋ
@snowflakeperv9 ай бұрын
그럴땐 물한겁 넣고 재취사 누르면된다.. 아래 살짝 타는데 누릉지해먹어라. 갠적으로 족발은 축축 늘어지고 흐물거리는 부드러운 식감보다는 쫄깃쫄깃 탱탱한 식감을 선호한다.. 요즘 서울 족발들은 죄다 흐믈거림.. 노맛임.. 90년대 먹던 족발이 그립다 그땐 졸라 탱탱했는데.
@mangomanshu10 ай бұрын
달고,달고, 또 달고 투표않한 23명도 반대??
@noirbeck10 ай бұрын
태국서 카오카무먹고 족발과 맛이 너무비슷해서 눌라긴했음~ 그리고 족발을 족발만먹는사람이어딨나 방송에서 이왕이면 새우젓소스나 쌈장을곁들여먹는법을 알려줬으면 어땠을까함~ 마늘을 살짝 구워서 쌈장과 제공했으면어땠을까 친숙하지만 이연복은 어디까지나 중식이고 진짜 한식전문으로하는사람이 필요한 방송이었음
@powerballntry10 ай бұрын
새우젓 유럽인들이 향만 맡아도 싫어하는데 무슨 ㅋ 유럽인에 맞춰서 한거지 이연복이 님보다 생각이 없겠습니까 젭알..
@widgy199910 ай бұрын
ㅋㅋㅋ
@ellioTed190810 ай бұрын
나도 그리 생각함 …. 진짜 한식전문가가 있었어야 된다 봄 점점 메뉴가 산으로감 한국인의 식판인데 한국식판에 저런거 나오는거 첨봄 ㅎ
@user-un2tv5mu9t10 ай бұрын
태국 족발밥 카오카무가 훨씬 맛있음! 한국족발은 고추마늘 김치 쌈 없이 먹으면 맛없음 태국가시면 카오카무 드셔보세요!
@stivejin92819 ай бұрын
@@user-un2tv5mu9t 족발은 약간 카오카무 하위호환 느낌
@VEIL3699 ай бұрын
슈바인학센이랑 식감부터가 다른게 뭐가 비슷하냐?
@user-iu5zx8uk6m9 ай бұрын
뒷다리는 퍽퍽하지...😢
@braobire9 ай бұрын
난 밥이랑 족발은 별로던데 개인적으로 족발은 밥없이 쌈싸서 먹어야 가장 맛잇더라고
@stivejin92819 ай бұрын
국뽕끼 빼고 개인적인 입맛으론 슈바인학세>카오카무>족발 순이였음.. 슈바인학세는 그 겉바속촉과 고소함이 너무 좋았고 카오카무는 한국족발+단맛에 감칠맛이 더 증폭되고 부드러운느낌. 족발은 카오카무 약간 하위호환 정도로 맛있긴한데 앞에 두개보단 살짝 밀리는감이있음
@user-tg4ww6ke8t6 ай бұрын
이연복 쉐프는 한국음식 잘 모르더라 귀화했어도 어릴때 먹던건 중식이겠지
@user-bp6bs3co3hАй бұрын
슈바이학센 더 낫네. 족발보다 바삭한맛과 쉽는 맛은 슈바이학센 쪽이지.
@ladadee28599 ай бұрын
솔직히 슈바인학센도 먹다보면 김치생각 날거 같은데..
@user-iu5zx8uk6m9 ай бұрын
전부 향신료와 설탕맛이지...
@abumpia10 ай бұрын
팔각이 들어가네. 동파육 느낌의 족발인가? 오향족발 느낌일 것 같기도 하고
@sungmunjung57346 ай бұрын
슈바이학센보다는 족발이 100배는 맛있습니다.
@pupwannabe566410 ай бұрын
근데 독일사람이 독일어를 잘 안하네요 제가 알기에는 외국나가면 영어 쓰긴 하지만 자국에서는 독일어만 쓰던데....
@user-ul9sb9ff5d10 ай бұрын
독일인들이 아니라 독일에서 공연하고 있는 태양의서커스 스태프들입니다 다국적 사람들이라네요~
@user-ee4yy3nr3i9 ай бұрын
레스토랑 오너만을 쉐프라고 칭해야한다 무튼 백은 아님
@user-oj8sq5qh1t10 ай бұрын
내가 독일 최대도시 런던에서 원조 음식 족발 먹엇는데 진짜 신이주신 음식이더라! 독일은 진짜 음식이 너무 좋더만...
@cybog785210 ай бұрын
설마 음식 맛없기로 소문난 영국의 런던? 그리고 유럽에서도 음식 맛 없는 나라 1,2위가 영국과 독일인데 이분은 미각 세포에 이상 있으신 분인가?
@Viva_La_Vida_kr10 ай бұрын
@@cybog7852 관심주지 마세요 독일 런던에서 정상은 아니신듯 아니면 자신만의 사차원 드립이던지
@GS-JANG-CEN9 ай бұрын
독일에 있는 런던에 원조 족발 ㅋㅋㅋㅋ 뭐 3개국 콜라보냐 ㅋㅋ
@user-gl4tw6ww7y10 ай бұрын
족발은 쌈인데....
@user-ix4ek2rp3l9 ай бұрын
슈바인학센보단 족발이 더 맛있지...슈바인학센은 너무 질김 조금 식기라도 하면 껍질부분은 거의 고무수준으로 질겨지던데
@noceur_jollux9 ай бұрын
독일 현지인이라고 하는데 대부분이 영어를 쓰는게 좀 이상한데 ... 영어를 할수 있는 사람들만 뽑아서 되도록 영어로만 이야기 하도록 했나?
@user-zo9pc9ln9d10 ай бұрын
욕바알~
@user-2lb1qw9u9 ай бұрын
물을 넉넉하게 해야지 창희 바보야
@Armand66610 ай бұрын
본방땐 몰랐는데 악귀그림자 뭐냐ㅋㅋ
@user-xf9rr9wt8b10 ай бұрын
그러니까요.. ;;
@b.i.s211810 ай бұрын
족발에 소맥 팔러 독일로 ㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㄱㅋㅋㅋㅋㅋ
@nasansnmw352710 ай бұрын
독일현지인들이랬는데 왜 다 영어쓰는 거지??
@publicadmin95199 ай бұрын
자막 제대로 달아라
@user-hx6vn1ri9q2 ай бұрын
쌈장이 아쉽다.....
@user-je5iu7bl5t9 ай бұрын
아무리 들어도 독일식 영어가 아니라 그냥 미국억양인데 뭔 독일 현지인 ㅋㅋㅋ 독일에 있는 서양인이면 다 독일인이냐? 걍 순회도는 미국인 아니면 캐네디언이구만 ㅋㅋ
@user-xv7kx7sz9p5 ай бұрын
국뽕영상 보러와서 시어머니로 빙의들했네
@jimin426210 ай бұрын
아니 이연복셰프님 말고 할줄아는게 없는사람들만 모였나 아무리 방송이라도 그렇지
@user-lu6ue3xy6m10 ай бұрын
다른 나라 음식을 알수도 모를수도 있지만 외국인들은 뭔가 아직도 고정관념이나 선입견 을 가지고 사는 사람들이 많은것 같다. 말하는 방식이 번역의 오류인지는 몰라도 배우지 못한티가 너무 난다.
@user-jl1qj8kt3c10 ай бұрын
니도 똑같아 중국가서 거북이나 이런거 보면 개 역겨워할거면서;; 사람이 어떤 환경에 노출되어있었는지가 얼마나 중요한데 익숙하지 않은거에 대한 거부반응은 인간으로써 당연한거다 니가 못배운거지;;
@user-kr7tf6br5l10 ай бұрын
우리가 바껴야지 돌려말하기 되도안한 윗사람 우대 나이 꼰대문화 등등 왜냐고? 우리가 지금 누리고 있는것들 다 서구 문명인 우리보다 우월한 애들이ㅜ우릴꺼 왜배우냐
@youngjunlee619510 ай бұрын
ㅋㅋㅋ 니도 중국인마냥 못배운 티 남 엌ㅋ
@user-lu6ue3xy6m10 ай бұрын
@@user-kr7tf6br5l 뭔 딴소리를 하고 있어 관련된 영상에 가서 글 써라
@user-zu7yh1xv9c10 ай бұрын
학센과 비교하다니..족발맛아는 게르만 ..무두 족발 먹는다.
@blackmangto866110 ай бұрын
ㅋㅋㅋ 같은 돼지의 다리부분이까 자연스럽게 연관되서 비교대상이 되는거지. 우리는 뭐 족발맛 모르는 민족인가? ㅋㅋㅋ 학센이 뭐 그리 대단한 음식이라고...둘다 서민음식에서 비롯된건데..학센 먹어보니 별맛도 아니더구만..ㅋㅋ
@user-okko5 ай бұрын
족발 음식 중 한방족발이라고 들어보셨나요 ㅎㅎㅎ 외국인들은 아마 모를 겁니다. 한방족발은 한약재를 이용하여 만든 음식이죠.. 진심으로 약으로 음식을 만든다는게 대단한 것인지 잘 모를거라고 봐요
@woowa-mc9lq10 ай бұрын
요새 족발들 짜증남. 무슨 언제부터 온족이었다고 두껍게 대충대충썰어서 느글느글 맛도 없고 씹기도 힘들고 전통은 식힌족 아님? 바로나온족발 바람에 식혀서 차갑지도 뜨겁지도 않은채로 겉은 살짝 쫀득하고 살은 최대한 얇게 썰어서 뒷다리인데도 퍽퍽하지않고 맛있다 앞발은 더 마시쪙
@bobo-wi2md6 ай бұрын
중국요리사가 한식을 전파하는 아이러니
@user-kk8jm9lj6e10 ай бұрын
자막작업 아무한테나 시키지 좀 마라. 무식도 이정도면 방송사고다.
@user-rs4zy7js6q7 ай бұрын
중국요리사 중국칼 이게 한국인이냐
@viewdream768810 ай бұрын
제발 음식설명에 밥,쌀이 주식이고 반찬과 같이 먹는 거라고 좀 써주세요.그리고 한국음식을 전파한다면서 만족도미션을 주니까 현지인 입맛에 맞춰 자꾸 음식이 퓨전이 되잖아요.김치도 달게 만들고.찐한국음식 경험해보고 싶었던 사람들에게 한국에 없는 음식 만들어 주지 좀 마요.
@user-mt8sc2vh6h9 ай бұрын
ㅋㅋㅋ 반응 이끌어서 국뽕프러그램만드는거라 퓨전이 안될수가없음
@hugokim2969 ай бұрын
우리나라 족발은 독일음식중에 식감이 슈바인학세보다 아이스바인에 가깝죠.
@user-kj4zq1wd6w9 ай бұрын
?? 아이스바인은 와인인데요 먼소리지
@hugokim2969 ай бұрын
@@user-kj4zq1wd6w eiswein말고 eisbein요. 발음은 비슷하죠
@ContacT_M8 ай бұрын
학센은 좀 몰캉하지..
@unaukkim48766 ай бұрын
먹는 방법을 좀 잘 가르쳐 주세요~. 스테이크 먹듯이… 아이고~~…
@user-zl2gi4yt2i8 ай бұрын
족발을 중식도로 너무 크게 썰어서;; 솔직히 너무 별로일듯. 족발에 못먹는 지방이 생각보다 많아서 다 버려야 하는데 그것도 없이 그대로 주네
@kwonseulrob59959 ай бұрын
난 학센보다 슈니첼이 더 맛있더라 ㅠ
@user-jk4tn6ht6p9 ай бұрын
베를린에서 가장 유명한 학센집가서 먹었는데 맛있긴하다만 한국족발을 먹고 살아온 나에겐 다소 밍밍 퍽퍽하고 먹기불편했음
@user-ee4yy3nr3i9 ай бұрын
어련히 잘 알아서 할텐데 방송작가 님들이 딴지맨들보다 차원이 높다고봄 이들의 의견은 딱히 의미가 없다는거임