Fırında çalışmış birisi olarak helal olsun sağlıklı olan ekmek işte allah bereketini arttirsin

Bu harika ekmeği yapanlara saygı ve selamlarımı sunarım. Japonyadan.（I would like to extend my respect and compliments to those who make this wonderful bread. from Japan.）

Kardeşim, köyünüz harika, ekmeğiniz harika . Google maps de köyünüze baktım. Ağaç mağaç kalmamış. Allah aşkına, ekmek nimetinin hürmetine, köylülerle birlik olup o güzel coğrafyanızı ağaçlandırın, ormanlık yapın. Yoksa eğmeğinizi pişirmek için gün gelicek odun bulamayacaksınız. Haddimi aştıysam özür diliyorum.

Üreticilikten vaz gecmeyin. Gurur duydum sizler calisanlar emegi gecenlere

Muhteşem bir belgesel olmuş. Emeğinize Sağlık. Ülkemiz bir cennet. Gezilip, görülecek, yenicek, içecek o kadar güzel şeyler varki. Sadece değerini bilmemiz lazım.

Helal para güzel insanlar harika doğa!! Gurur duydum Allah kazancınızı bol bereketli eylesin Amin!!!

Tradition - So great to see men keeping the great things in life going. I live in Arkansas in the Southern United States and I wish I could come over and share some tea and bread with you. Please remember that we are all brothers and that it is our governments that always seem to want to divide us. May God have mercy on all of his people of every faith.

Araköy'e gidip Coşkun beyin ve ustası Osman Bey'in ekmek üretim aşamalarına emeklerine şahit oldum mayasından, hamur karıştırmasına , fırında pişirme sine kadar mükemmel ötesi, hele misafir etmeleri ayrı bir güzellik, hani var ya böylesi güzel insanlar halen var gidin görün misafirleri olun beni daha iyi anlarsınız. Sizleri tanıdığım için çok mutluyum, iyi ki varsınız 🙏👏

Doğu Karadenizin ekmeği şahane Gümüşhane ekmeği de bir başka güzel ve de Kelkit Ketesi

I'LOVE THIS VÍDEO...! VERY MOTIVATIONAL... ✨ GOD BLESS ARAKÖY AND ALL TURKEY PEOPLE'S...!!🇹🇷❤️ GREETINGS AND HUGS FROM ARGENTINA.!🇦🇷✨

Maşallah, ne kadar güzel, dürüst, helal iş yapiyorsunuz. Allah rizkinizi bol eylesin

Pazarcı arkadaş kilosunu 8 liradan satıyor ki fırından aldığının üzerine kar koyup satıyor illaki ticaret yaptığı için. Aynı ekmeğin 3 kilosu için internette en uygun 46 liralık fiyat gördüm. 69 lira yazıldığını da gördüm. Fırın sahibinin kendi internet sitesini kurup online sipariş işine girmesi gerekiyor. Bu şekilde aracısız olacağı için insanımız bu güzelim ekmeğin tadına bakabilir.

It is lovely to see tradition keeping with the making of the bread, thanks for sharing the videos! I have been to Turkey and hoping to return for longer and explore more of the country side including Arakoy :)

Büyükşehirlerde ekmek görünümlü tadı olmayan ekmek yiyoruz, fabrikasyon çünkü. Sizin ekmeğin doğallığı her şeyiyle kendini belli ediyor. Ustalarım ellerinize sağlık. Yakın olsak hep sizden ekmek alırdım. Belgeseli çekenlerin de emeğine sağlık. Doğallıktan vazgeçmeyen ustaların sayısının çoğalması dileğiyle...

Keşke şehirlerde de bulabilsek böyle doğal ekmek satan fırınlar, harikasınız 👍

Educational video thanks to grandpa who started and passing the skills to next generation. God bless you whole generation of bakers.

Hala tl yerine milyon diyen insandan zarar gelmez Allahım helal rızık versin Rabb'im sizin gibi güzel insanların sayısını çoğaltsin 🇹🇷🇹🇷👍👍

Atalarımız ,Dedelerimiz her işin doğalını ,helal yoldan tertemiz üretmişler. Aza kanaat ederek yaşamışlar.Sizede bu yolda devam ettirmek düşüyor.Emeğinize sağlık.

Which by the way I had a great time in Turkey, people were very friendly, the places were amazing and food was great!

Mis gibi ekmekler.Kokusu buralara kadar geldi.Ellerinize sağlık.

Kanada'dan yazıyorum. Kardeş Allah senden razı olsun. çok güzel belgeseller hazırlıyorsun. İnşallah daha büyük işlerde seni duyarız.

İnsanın içini açan bir belgesel olmuş. Herkesin emeğine sağlık.👏👏👏

What a beautiful mountain blanket with snows .. salute those young men working so hard may ALLAH SWT bless them and their loving BEAUTIFUL FAMILY as always.. thanks again for sharing your culture videos.. keep it Up!! ..you have done an Amazing videos..wish one day I could visit YOU country.. Insya ALLAH.. million thumbs up to YOU cameraman..bless weekend from MONTREAL CANADA 🇨🇦🇨🇦

Zehir katkısız gıda üreten her üreticiyi desteklemek lazım. Yolunuz açık olsun.

Çocukluğumda Espiye pazarında satılan ve pasta gibi tükettiğimiz abacıbük ekmeğine benziyor. Eminim onun kadar da nefistir. Bu güzel belgesel için teşekkürler...

what a beautiful sight to see these very industrious, hard-working and dedicated men 💖💖💖 keep up the good work 👍

Mashahallah tabarakallah....I am from Hyderabad India and just love the process of bread making. The place so awesome with the thin blanket of ice, the valley looks like a bride... Beautiful people hard working honest and clean.. Maşallah tabarakallah....Hindistan Haydarabad'lıyım ve ekmek yapma sürecini seviyorum. İncecik buz örtüsüyle o kadar harika bir yer ki vadi gelin gibi görünüyor... Çalışkan dürüst ve temiz güzel insanlar..🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷

İzmirde doğup büyümüş bir Gümüşhaneli olarak banada bu lezzeti tatmak nasip oldu çok şükür müthiş bir lezzet ellerinize sağlık.

Sevdigim bir arkadasimin anneannesi gelin oldugunda ceyiziyle birlikte annesinin evinden getirmis mayasini o mayayi getiren gelinin en kucuk torunu suan 50 yaslarinda bende kendisinden aldim🙏 Bu mayanin en az 150 yillik olduguna eminiz. Dolayisiyla cok kiymetli. Hic GDOlu un ve kaya tuzu haric tuz kullanmiyorum. Siez veya karakilcik unu ve cankiri kaya tuzu tavsiyemdir. Mayayi kaybetmemek icin hem yas hem kuru halde sakliyorum! Yas olan malum mayalanmis hamurun kendisi. kurusu icin mayalanmis Hamuru incecik serip kurutabilirsiniz (Ben cam bir tepsinin icine serip kurutup tahta ispatula ile kaziyarak cikardim) kurutulmus olani Oda sicakliginda islanip un ile karistiginda tekrar aktive olur ve mayalanma gerceklesir. Videoda birkac caatlik mayalanma yeterli deniyor ?! Lezzet icin yeterli fakat saglik icin yeterli degil cunku unun icindeki gluten maddesinin (sagligimiz icin zararli bir madde) eksi mayada bulunan bakteriler tarafindan islenerek B12 gibi sagligimiz icin degerli vitaminlere donusturulebilmesi icin 12 ile 24 saate ihtiyaci var. aksi taktirde eksi mayayi sadece lezzeti icin yemis ve maalesef hala sindirimi yoran kilo yapan bir ekmek yiyor olursunuz. Tabi sure uzun olunca hamurun cok eksime ihtimali yuksek bu sebeple soguk ortamda saklanmasi lazim! Ben buzdolabina koyuyorum sicak gunlerde. Ev frininda pisiriyorum ekmegimi kokusu, lezzeti muthis! cok tuketiyorum ama hic hazim sorunu yasamiyorum artik cok sukur.

41 Kere MAŞALLAH nasıl güzel oldu Ekmekler..Kokusu buraya kadar geldi..Keşke ınternet üzerinden de satışını yapsanız...

زرت تركيا 🇹🇷 3 مرات احببت هذه الدوله والافضل منها شعبها خلوق وكريم واكثر الاماكن اللتي زرتها ترابزون وريزه والناس الذين يسكنون الغابات ❤️🤲🏻 حفظ الله تركيا وادام شعبها وباذن الله لنا عودة فالايام القادمه ❤️✋🏻

Beautiful hardworking people. Thank you for the video, It always amazes me how the artisan bread is made.

Torul Gümüşhane köylerde imece usulü yapılırdı kuru ekmek. Çocukken beğenipte yemezdik çarşı ekmeği gelsede yiyelim diye. Şimdi memleketten çıkalı oldu 30 sene arada bulup yiyebilir sen.

Ellerinize sağlık bu tatları nesilden ,nesile ulaştırdığınız için.sağ olun var olun.

Maşallah ellerinize emeğinize sağlık ustam Rabbim gücünüzü kuvvetini zi arttırsın bilekleriniz incilmesin inşallah

Kolay gelsin 🤝 elinize sağlık 🤲1965 de köye giderken tatlı hamur ekmeği alırdı rahmetli Annem Babam biz pasda gibi gelirdi yerdik birini hep iki tane alırdı 😔😭ne güzel günlerdi 🇹🇷😭Ödemişliyim 1970 geldim Berlin'deyim emekli oldum dönücem bir gün bavullamı tabutlamı 😱🤷👋biz besmet deriz 🍞ıslatıb tarhana çorba yerdik 😋

Ooof gerçekten ekşi mayalı ekmeği çok severim her yerdende alınmıyor neresi güzel yapıyorsa oradan almak çok daha güzel olur. Allahım rızkınızı bol etsin

Maşallah, Allah emeğinizi zayi etmesin İnşaAllah. Çok önemli ve değerli bir iş yapıyorsunuz. Kolay gelsin.

Çok beğendim, müzik yok, sadece doğal bir anlatım ve iyi bir teknik yapıyla çok profesyonel olmuş. Abone oldum. kanalıma beklerim.

Anadolu'da ekmeğin buğday ve mısır gibi hammaddeleri olsa da öyküsü her yörede, her coğrafyada farklıdır. Ekmeğin dünden bugüne, bugünden yarına yolculuğunda teknolojiler ve pişirme araçları değişmekle birlikte belki de Neolitik'ten bu tarafa hep olageldi. Umarım ülkemizin en ücra köşesine kadar tüm ekmeklerin ulusal bir ekmek envanteri çıkarılmıştır. Yine umarım ki, "ekmeğin Anadolu'daki öyküsünü" içeren bir müze kurulur, birden çok belgeseli çekilir, araştırmaları artar. Araköy Ekmeğine yönelik bu çalışmanız buna küçük bir katkı olmuş, emeğinize sağlık. Gerisi biraz toplum, biraz ilgililer, biraz uzmanlar, biraz girişimciler, biraz meraklılar gibi farklı gruplara düşüyor. Bir de bir soru aklıma geliyor: Araköy Ekmeğinin küreselleştirsek mi? Yerel mi kalsa?"

Even I understand Turkish the subtitles are a wonderful touch I've shared it on groups people love such wholesome stories of natrual life and workers

Cok ozendim harika bi is cikariyorsunuz ellerinize saglik yiyene afiyet olsun

Ekmek bu abim vallahi tek geçerim ben bu ekmeği sıcakken yanın oflu kuymakla ne yenir be anamız bu ev ekmeğiyle büyüttü bizi adapazarinda vaybe halen daha okuyor burnumda

Kaliteli belgeseller üretiyorsunuz. Teşekkürler

Maşallah emeklerine sağlık Allah güç kuvvet versin inşaAllah aminnn🤲🤲🤲🌸

Un zirai ilaçlı GDO lu olduktan sonra maya 800 yıllık olsa ne olur.

ne emek arkadaş helal olsun valla 10-15 tl deyincede pahalı deriz

Çok değerli bir iş yapıyorsunuz, kaliteniz ve işe yıllardan bu yuana sahip çıkmanız çok değerli, tebrikler...Başarılar diliyorum..

Emeğinize sağlık ilgiyle takip ediyorum.

This is so wholesome, bread making, Village etc. Sometimes all i want to go & settle down in such places where there's nothing to worry about & simply living my life! Nowadays everybody is in some kinda race, whether it's uni, business, job etc. I really fed up with it I really wanna visit such places 🥺💓

Ustaların ve sizin ellerinize saglık. Sagolun varolun.

Masaellah Rabbim bütün emekçilere kolaylıklar versin .🇹🇷

Mashaa Allah.. What a great video! Thank you for sharing it. 😍

THANK YOU FOR SHARING AND CARING FOR ALL AROUND THIS WORLD I LEARNED A LOT THROUGH PEOPLE LIKE YOU THANK YOU ONCE AGAIN MY BROTHER

Турк биродарлар нонинглар зурдир баракалла оллохим рози булсин омин

ALLAH RAZI OLSUN COK GUZEL EKMEK YAPIYORSUNUZ RABBIM BOL BEREKETLI KAZANC NASIP ETSIN INSALLAH .

This is a beautifully filmed video about an awesomely beautiful place, and its wonderful people. Thanks for giving us a glimpse into the good life and culture of this region.

Allahdan canınıza sağlıq əppəyinizə bərəkət diləyirəm.

bu degerli icerikler icin sizlere cok tesekkur ederim.

🔥🔥🔥 Esh kiyndyksyz tusindim. Turkeya tili Kazakh tiliga uksaidi. Atadan kalgan kasipti, balalari jalgastirip jatir eken. Kasipterinizge, Allah bereke bersin. Kazakhstannan dugai salem✊🇰🇿

Hard working people. Masha Allah .life is hard for these people.

V beautiful, serene n soul-cherishing place. The bread baked here traditionally for generations, with so much love, care n hard work, ought to be v relishing n tasty. Labour, for such hard work, is definitely a problem, not only there, but every where in world as younger generations are typically choosy n don't like hard traditional jobs!!!

Belgesel ve içeriği çok güzel,elinize, emeginize sağlık.

Bu ekmeyin tadından doyulmaz . Maşallah olsun.

cok guzel bir belgesel olmus, emeginize ve ustalarimizin emeklerine saglik. tarihe kayit dusuyorsunuz.. tesekkurler

Emeklerınıze sağlık işleriniz bereketli olsun daim olsun inşallah onların sistemi kurup türkiyenin her tarafına satış yaparsınız kazancınız daim olsun emekçi kardeşlerim çekim yapan kardeşlerimde çok teşekkür ederim bizlere kültürlerimizi aktarıyorsunuz yolunuz açık olsun 🌹❤👏🧿🙏

Hiç sıkılmadan izleyebildim harika bir yayın,

Emeğinize sağlık çok güzel belgesel tadında harika 🙏🌺🌸👍👏👏👏👏

My mouth watering, I can almost taste that bread. Looks very good.

eskı geleneklerımızın hepsı çok değerlı

Emeğinize sağlık. Anamın yaptığı gibi yaptınız. Kokusunu aldım. Hele peksimetler! Mis gibidir. Kıtır kıtır...

🖒👏👏👏 yine çok güzel bir belgesel bizi bekliyor İzlemeye devam🖒

Bereketli olsun , zehmeti cox , Allah qolaylik versin bereketini artirsln

Maşallah kardeşim emeğinize sağlık cuma akşamınız mubarek olsun Allaha emanet olun inşallah

AVUZTRALYADAN SELAMLAR KARDESLER EMEGINIZE SAGLIK KORONA VURUS BITINCE MEMLEKETIME GELIP ZIYARETINIZE GELECEGIM ISALLAH HARIKA YERDE YASIYORSUNUZ TEBRIKLER

Elinize sağlık çok güzel bir belgesel olmuş. Bu ekmeğin bütün aşamalarına tanık oldum, çok lezzetli ve sağlıklıdır.

Maravilloso trabajo y en zona fría pero excepcional de Turquía. Muchas gracias por compartirlo.

Üstad mükemmel bir kanalın var. Videoları daha sık yayınla...

Ellerinize,Emeğijize sağlık.Çok kutsal bir iş..

Allah bin bereket versin ! Sagiliklar ayakta tutan bu isletmeyi !

maşallah çok büyük bir iş yapıyorsunuz allah daim etsin

Too bad you don’t sell online. I would definitely order from you! Awesome tradition and the bread looks delicious!

I enjoyed. Selam from Bosnia-Hercegovina.

Emeginize saglik umarim kaybolmaz bu degerlerimiz

belgeseli çok beğendik, yapan kardeşimizin ellerine sağlık

hey masallah anadolu insani iste insallah emeginizin karsiligini da katiyla alirsiniz. Memlekette herkes sizin gibi olsa sirtimiz yere gelmez di.

Severek keyifle izliyorum Çorum’lı hemşerlerim😊👍✋

KOLAY GELSİN, ÇOK GÜZEL MAŞALLAH , ANNECİĞİM DE YAPARDI RAHMETLİ EKŞİ MAYA EKMEKLER,ÇUVALIN İÇİNE YUMRUK KADAR BİR PARÇA BIRAKIRDI BİR DAHA SEFERE MAYALIK DİYE HATIRLIYORUM.

Pazarınız bol olsun

Mükemmel bir belgesel 👏👏

110 bin degil 11 milyon abonesi olmalı bu kanalın.

ÇEKİMLER SÜPER OLMUŞ ELLERİNİZE SAĞLIK

Exelente video salu2 desde la capital del mundo LEON Guanajuato Mexico

Pazarda parayı verip o ekmeği alan kişi keşke bilse ne çilelerle tezgaha geliyor. Belgesel çok kaliteli ve çok anlamlı. Ekmeği üreten ve satan insanların saflığı, dürüstlüğü, işine olan bağlılığı takdirlik.

Tesadüfen denk geldim. Köyüme gitmiş gibi oldum. Köye gittiğimde üzerine yogurt tereyağını sürüp sürüp yemelere doyamadığım ekşi mayalı ekmeği yapan jkomşularımız ellerinize sağlık. Köyüm Karadereyi çok özlemiştim. Gitmiş kadar oldum vallahi.

Maşallah Allah razı olsun kardeşim...

Looks beautiful. Wish it was here in Australia.

Türkiyədə yaşasaydım mütləq dadına baxardım, for land of Azerbaijan

4 ay önce yaptığım mayanın ekmek kalitesi giderek artıyor 80 yıllık mayayı düşünemiyorum. Ne büyük emek elinize sağlık.

Hikaye ,yemin ederim düzceliyim istanbulda yasıyorum,biizm oranın ekşi mayalı ekmeği bin kst daha iyi,çünkü sipariş ettm kocaman bir ekmek geldi,sevindim tadı hıc hosuma gıtmedı,1 dılım yıyemedım allah affetsin