Почти до 60и лет дожила и первый раз вижу,что в пюре лук сырой кладут,,для меня это открытие,,,

Кольца и украшения с рук обычно при готовке снимают

Это что то новое. Первый раз в жизни вижу, чтобы лук в пюре сырой добавляли!

Молоко в картошку вливать надо горячее. Пюре будет светлым, мягким, пышным. Холодное молоко, это синюшнее пюре

Первый раз вижу,чтоб в пюре добавляли сырой лук,обычно его жарят! Ну , Маша вообще очень своеобразный человек.

В пюре на еду и в пирожки лук нужно обжаривать. Он ведь хрустеть будет на зубах, если не обжаривать. В беляши, лук перед тем, как "спустить" 😁 в фарш нужно пожамкать, что бы он дал сок. Беляши нужно расплющить, что бы они стали потоньще и что бы фарш наверняка прожарился. Беляши с дырочкой, сначала кладём на сковороду вниз дырочкой, что бы сок не вытек и в дырочку заливаем чайную ложку масла со сковороды, опять же для того что бы наверняка прожарились, ну и для сочности. Маша, ну неужели не хочется как-то совершенствоваться, у меня даже бабушка открыла для себя кулинарные сайты и постоянно находит что-то новое для себя, не уставая повторяет-век живи, век учись!

А я лук всегда поджариваю на сливочном масле, когда делаю пирожки и вареники с картошкой

Милая Машенька, хочу дать тебе совет! Беляши жарить надо начинать с той стороны где дырочка. Так как потом в беляшике появляется сок от лука и мяса. А когда ты его переворачивает вниз дырочкой то сок вытекает. А если поджарить так как я тебе посоветовала то сок останется в беляше.

Матвейка в фартучке, всегда рядом с мамочкой, супер помощник👍👍👍

Сырой лук в пюре?!!!! Капец.

Лук надо обжарить, прежде чем добавить его в пюре. Да и молоко добавляют кипяченое, но никак не холодное. Маша слышала звон, да не знает где он.

Кто вам мешал так жить на юге?

У нас на Южном Урале тоже так же жарят б е л я ш и на сковороде в жиру.с начала дырочкой вниз ,а затем переворачиваем и в дырочку можно немного налить жир со сковороды чтобы мясо прожарились лучше. А в картошку кладут лук жареный и яйцо не одно , а штуки четыре и быстро ,быстро толкут .пюре получается очень нежным .не забудь помыть яйца перед тем как расколоть и вытереть.ну и конечно же масло и горячее молоко.

Беляши жарят дырочкой сразу вниз!

Так нравится, когда матвейка говорит: да мама, да папа. Помощник мамин

Маша, купи муки мешок, это ж надо кулечки, издевательство, в большой семье основных продуктов должен быть запас

у меня дэжавю,про беляши вроде уже было

Маша ты молодец. Быстро готовишь . Но чтоб сырой лук в картофель...впервые вижу 😊

На такую семью ,таких размеров порции мяса,ну ты даёшь!одного пакетика твоему Василию мало будет!

Василий, зачем Вы повторяете одно и тоже видео по приготовлению беляшей на двух каналах??? Два дня назад этот сюжет уже был показан... Возможно Вы его повторили, чтобы собрать побольше комментов - многие писали, что беляши надо начинать жарить с другой стороны??! /Галина/

Беляши нужно сначало ложить дырочкой в низ, у вас так сок вытекать будет когда перевернешь дырочкой вниз.

Я всегда делаю закрытые беляши,и жарю сначала сторону скрепления . И ,вот тогда беляши очень сочные .

Маша беляш сначала ставится на сковороду с дырочкой вниз, только потом переворачивается на вторую сторону

Детишки милашки) Девчонки забегайте к нам, кто любит семейные каналы. Мы спокойная семья 👪 учимся жить в деревне 😀

Матвея надо в сад.Ему там интересней будет.Дома как ни развивай всё равно не получится.А в саду они коллективно будут.

Привет Маша и детки, конечно же папа, глава семьи. На кухне помошник будет поварёнок, да мама, да папа, прикольно так, он у вас особенный. Да и детки хорошие, родителей слушают, учатся стараются, пусть всё у вас будет хорошо.

Молоко надо кипятить а потом лить в пюре горячим

Ну только ленивый не оставил свой комментарий о том, как надо беляши жарить, что туда положить. Может им так нравится, что все пристали, как хотят так и делают, они же не учат что надо так именно делать.....

Лук обжарить в картошку

Матвей помощник мамин всегда с мамой красавчик дай бог вам здоровья счастья успехов и удачи любви живите дружно 🤗😘😍💕💕👍💕🌹🌹🌹🌹🌹

В пюре лук не ложат, только когда стряпаешь пироги и надо поджаривать лук, молоко в пюре подогревают, чтобы пюре было горячим .

Привет, семья💐🤗! Мария🙄, пожалуйста, снимайте украшения (кольца) при готовке😔.

Матвейка необыкновенный мальчишка , ну просто прелесть , Наташа и Ванечка тоже хорошие , но этот мамин помощник , будущий кулинар и повар. Чудный ребёнок.

Маша здравствуйте матвей очень класный малыш,но с ним надо разговаривать.он говорит а ты маша молчишь, надо общаться с детками.я четверых воспитала 3девочки и мальчик.он у меня не балованый,но умный.вашу семью я уважаю простые хорошие люди открытые,добрые вам привет из приморского края.пгт.ольга👍👍👍🤗

Лук сначала нужно обжарить а потом в картошку

Здравствуйте! Мне нравится смотреть ваши ролики! Спокойствие, без суеты, детишки, МОЛОДЦЫ! УВАЖЕНИЕ ДРУГ К ДРУГУ, ЛЮБОВЬ К ДЕТЯМ! ТАК ДЕРЖАТЬ! НЕ ОБРАЩАЙТЕ НА НЕГАТИВНЫЕ КОММЕНТАРИИ, И ВСЕ У ВАС БУДЕТ ХОРОШО! ОЧЕНЬ МНОГО ПОДПИСЧИКОВ, КОТОРЫЕ ЗА ВАС ПЕРЕЖИВАЮТ, И СТАРАЮТСЯ ПОМОЧЬ СОВЕТОМ! БЕРЕГИТЕ СЕБЯ, БЕРЕГИТЕ ДЕТЕЙ!

А я лучок в пюре всегда обжариваю. Ну кому как нравится!

На двух каналах делали беляши но так и не пробовали🤔🤔🤔

Молодцы ребята. Всё у вас хорошо. Красавчик Матвейка с мамочкой всегда. Наташа и Ванюшка симпатульки. Такие ребятки очеровашки умненькие, послушные. Здоровья вам мои хорошие и вашим близким. 🤗😍♥️🙏🎉

Привет Маша и Матвейка-мамин помощник, Маша беляши жарь сначала вниз дырочкой,сок меньше вытекает и не брызжет. Удачи вам во всем и здоровья, ребятам отличной учебы!!! Пермь👏👏👏👍👍👍

Хозяйка,лук нужно обжарить,а не сырой класть в картошку....

Молоко на карт. Пюре подогревать нужно

Попробуйте масло подсолнечное добавить в тесто будет ещё вкуснен

Мамин помощник всегда рядом.Матвейка наверно будующий повар.Машенька всему его научит Всем хорошего чаяпития с беляшами.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

А тесто почему нельзя размешать руками и что бы на чашке не оставалась мука

Маше на белящи тести делай тугой сделай много положи доску немного 10 минут подниматься потом пеки тогда белящи не будеть сырыми

Если добавить три ложки масла тесто будет нежнее .

Милые детки, я вас полюбила, да благословит вас Господь Бог. Привет из Украины.

Машенька,молодец Матвеичка всегда рядом и помагает готовить такой интересный в фартушке ,Ваня с Наташенькой уже большие помошники всему у вас учатся приятного чаепития!!!👍👍👍😊😊💖💖💖💖💖👍👍

Было бы вкуснее если лук пережарить на маслице

Ой , что же ты делаешь, маша, в картошку не обжаренный лук. Ну хоть немного то думай.

Машенька ты вседующий раз лук обжарь будет очень вкусно в картошку

Маша, работаешь с фаршем и на руках кольца с камнем. Надо снимать.

Машаааа, а лук на пирожки, пережарить нужно, я даже на беляши пережариваю, фарш очень сочный и вкусный.

На втором канале тоже самое беляши, одно и тоже показывают.

Комментарий этот для поддержки и продвижения вашего канала 😊👍👍

Маша я тесто на пирожки-беляши не жду что бы оно поднялось три раза это же не на хлеб,одного подъёма достаточно ,что бы не перекисало и разделываю на масле что бы мука на сковороде не горела,молодец Маша балуешь своих пирогами😉😁👍👍👍

Чё то не пойму ехали в деревню к родителям марковку мясо картошку всё из магазина стоило менять шило на мыло

Машенька, в пюре надо горячее Молоко добавлять

Мотивация на готовку 👍. Тазик с тестом стрейч плёнкой накрыть, тесто к полотенцу не прилипнет и не убежит. Мы сегодня самсу тандырную ели, объеденье. 😁🥀

В начинку добавляют обжаренный лук

Если главный шеф повареночек помогает, значит беляшики должны получиться отменными.

Маша. Беляш сначала. Ложится начинкой. Вниз. А затем. Переворачивается и карается. Масло. Со. Сковороды. Привет с Твери. Татьяна. Ив

Маша, как так то, сырой лук в картошку, он же должен быть пережарен.

Молоко надо всегда греть прежде чем наливать в картошку

Не разрезаю а разрежу

Не пропускаю ваши ролики, смотрю Вас с Удовольствием. Всех благ и здоровья!!!👍👍👍👍 Уважаемые друзья будьте добрее друг к другу. !🙏

Дети ваши всегда с теплом в сердце будут вспоминать мамины беляши и пирожки горяченькие, да после мороза, после горки!

Удачи вам ребята в ваших делах

Ну матвейка молодчина всегда помогает без него некуда!!!

Ой беляшами запахло, пойду и я напеку.

Машуня ,я неперестаю наслаждаться смотря на ваших прекрасных деток!!!Матвейка вообще чудо!Хорошую семью вы с Василием построили.Очень люблю вас смотреть! Мила из Эстонии.

Машуня,Вместо муки на стол налей немного масла растительного и тогда тесто липнуть не будет,и чистота будет,а то все в муке и в сковороде мука горит(

Ой как сладко он говорит да мама?

Молоко нужно добавлять горячее, а лук обжаривать.

Ой, первый раз вижу, что яйцо в кортошку добавляют 🤦‍♀️🤷‍♀️

ПРИ СЪЕМКЕ ОЧЕНЬ ДЕРГАЕТЕ КАМЕРУ

Привет дружная семья Матвей рядом с мамой,а где Наташа ей пригодиться в жизни почаще ее приглашай Маша.

У нас эти беляшики называются пэрэмящ, во время жарки кладут отверстием вниз вначале, что бы запечатать фарш и сочок не вытекал, а потом когда переворачиваешь в это отверстие ложечкой сверху обливаешь маслом, что бы фарш не остался сырым и был сочным. В целом у вас тоже получилось на вид вкусно). Беляш, скорее всего пошёл от слова бялеш, бялеш это своего рода пирог с картошкой и жирным мясом (лучше с потрахами, или гусем). Видимо беляш кто то перепутал с пэрэмящ и так пошло в народ.

Милая Маша! Вот такими должны быть настоящие мамы! А детишки какие воспитанные, это вообще редкость. Это ваша большая заслуга.

А у меня этими делами разделкой мяса муж занимается

Ничего не меняется, хибара и печево. Жизнь веселуха.

МАТВЕЙКА ТАКОЙ МИЛЫЙ РЕБЕНОК, МАМИН ПОМОШНИК,ЛЮБЛЮ ЕГО СЛУШАТЬ КАК ОН ГОВОРИТ ПОСТОЯННО :ДА МАМА, ДА МАМА

Какой мальчишечка славный!!! 👶👶👶

Вкусненько то как!!!! Приятного аппетита. А я беляши иногда треугольниками закрываю они лучше прожариваются.

Ну вот и Ваня в кадре, хорошо, а то в предыдущем ролике на основном канале я запереживала за него😊

Ну, Матвей Васильевич, настоящий будущий шеф-повар. Маша, ты стала веселее, попав в свою стихию. Правильно говорится- где родился,там и сгодился. Сибирь- ваша стихия. Больше никуда не рыпайтесь. Сейчас домик у вас неплохой, весной оформите и все у вас наладится. Семья у вас хорошая. Ребята, так держать.

А яйцо зачем в картошку?

Доброго времени суток вам! Привет из Беларуси! У нас опять ветер сильный,но сильного снега нет.На даче из за пурги пропал сигнал подачи каналов,без телевизора скучно очень. Хорошо что ваш ролик вышел,да ещё со стряпней беляшей и пирожков,,,вкуснятина просто! Удачи вам.

Машенька какой милый Матвейка у вас...всегда рядышком с мамой....помощник....

Молодцы, только ролик вышел поздно,я уже спать легла,а здесь вы с беляшами🙈🤔 ну ладно , завтра что-нибудь постряпаю

Матвей точно будет поваром!😊

Разделкой мяса и рыбы должен заниматься мужчина.

Это же уже видели.

Привет, а вы попробуйте замесить тесто на водички в которой варилась картошка,будет супер и добавляйте ложки 2 растительного масла.

Приятного аппетита прекрасное семейство!

Добрый день Машенька и вся семя ! Как всегда если мама гатовит то и Матвей памогает ! Малодец мальчик ! А Машенька балует семю вкусняшками ! Удачи Вам всем , и здоровья ! 👍👍👍👍👍👍👍🎄

Я люблю женщин,которые готовят

Вот они, прибежали все, на запахи! Сейчас Машенька всех накормит!