Домашние сардельки из курицы простой рецепт на ужин и обед!

Рет қаралды 20,812

6 жыл бұрын

Домашние сардельки из курицы - шикарные молочные колбаски для детей, Ну очень простой рецепт блюда из курицы, хоть на ужин хоть на обед! А как приготовить сардельки из курицы в домашних условиях смотрим • Домашние сардельки из ...
✅Еда на ура - едим дома, готовим дома! Хочешь узнать, как научиться готовить и варить вкусно на праздничный стол?! Подписываемся на мой кулинарный канал НАЙДИ СВОЙ РЕЦЕПТ - домашняя еда и кухня с Еленой Машнич! goo.gl/L9of7E
📖Готовим с Еленой Машнич - Сибирячка готовит быстро и вкусно! Наши рецепты - это кулинария для начинающих и опытных, поэтому следи за пополнением новых блюд! • Новые Блюда от Елены С...
▶️МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:👀👇
🍩Сладкая выпечка к чаю на скорую руку! Булочки, баранки, кексы, пироги, печенье, пряники, вся сдоба: • Сладкая выпечка
🥐Несладкая выпечка к чаю на скорую руку, если любишь быстрый перекус! Самса, чебуреки, пирожки, плюшки, лепешки: • Несладкая выпечка
🍣Праздничные блюда и закуски из мяса и рыбы: • Еда на ура просто маги...
🍲Блюда на первое с бульоном - супы, пельмени, вареники, манты, хинкали: • Рецепты супов и первые...
🍗Мясные блюда на второе! Вкусные и простые рецепты - русской, кавказской и узбекской кухни: • Мясные блюда
🐟Блюда из рыбы: • Рыбные блюда
🍰Что приготовить на праздник! Рецепты тортов, как с выпечкой бисквита, так и без выпечки: • Торты на праздничный стол
🥗Вкусные, простые, праздничные салаты и закуски на каждый день: • Закуски и Салаты
🍳Что приготовить на завтрак: • Завтрак
🥘Что приготовить на обед: • Обед
🍝Что приготовить на ужин: • Ужин
🥫Консервация, салаты и закуски - заготовка на зиму: • Заготовки и консервиро...
⭐Мы на Яндекс Дзен vk.cc/9nsgo0
📃Ингредиенты на рецепт сарделек:
Филе курицы 1 кг (красное и белое мясо поровну) Яйцо 2 шт (белок). Сливочное масло 100 гр. Сливки 10% 200 мл.л. Чеснок 3 хороших зубчика. Соль 1 ст.л. (30 гр.) Мускатный орех 1 гр. Кориандр 0,5 ч.л. Паприка 1 ч.л. Чрева свиная 1,5 метра. диаметр 3 см.
#сардельки #готовимселеной #сибирячка #рецепты #рецепт #еда #завтрак #кулинария #ужин #вкусно #обед #какприготовить #простойрецепт #чтоприготовить

Пікірлер: 113

@user-rx4ye6nf2j 6 жыл бұрын

Молодцы!Отличные сардели!

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

ОТЛИЧНЫЕ и ВКУСНЫЕ 😋👍.. СОВЕТУЕМ!!

@user-kp3no2sp4k 3 жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт Хочу попробовать.

@user-gj9kr6wp9t 3 жыл бұрын

Удачного Вам приготовления домашних сарделек, Людмила!

@user-fj2hp2ol2r 6 жыл бұрын

Олег!Спосибо за рецепт!👍👍👍

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

Инна ВСЕГДА ПОЖАЛУСТА 😁👍!!!

@user-fz9pi5oo2k 6 ай бұрын

Самые лучшие сардельки!!! Поварам респект!!!

@user-nb7yi6jz8o 6 жыл бұрын

Спасибо за рецепт 😊👍👍👍 МОЛОДЕЦ

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

ПОЖАЛУСТА сардельки ммм ... вкуснятинка... СОВЕТУЮ!!!

@user-kt5li6yd8j 6 жыл бұрын

👍вот здорово!!!

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

СПАСИБО ВЯЧЕСЛАВ , СОВЕТУЮ ПРИГОТОВИТЬ вкусняшку 👍👍👍

@user-lm8uh7sl9w 6 жыл бұрын

Спасибо! Делала один раз сосиски и очень удачно получилась,через мясорубку пропускать тяжело такой фарш....лучше погружным....очень рада что пишете рецепт под видио. В холод. держала ночь....Лайк!

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

СПАСИБО Любовь... действительно ЛУЧШЕ фарш подержать в холодильнике подольше.... сардельки будут более ароматные 👍!!!

@elenarep1853 6 жыл бұрын

Здравствуйте, Олег! Сардельки очень и очень достойные, сделаю по Вашему рецепту обязательно. Вам, конечно, ЛАЙК!!!

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

СПАСИБО Елена, сардельки 👍... САМО СОВЕРШЕНСТВО... СОВЕТУЮ ммм ...ВКУСНЯТИНКА !!!

@liubanatacha1788 4 жыл бұрын

Молодцы , ребята !!!

@user-gj9kr6wp9t 4 жыл бұрын

Большое спасибо за добрую оценку рецепта приготовления сарделек, liuba Natacha! Удачи Вам во Всём!

@user-tk9wg6uy2f 5 жыл бұрын

Молодец обезательно попробую приготовить ,.

@user-gj9kr6wp9t 5 жыл бұрын

Удачного приготовления сарделек, Лейла!

@user-se1ih4eb7c 6 жыл бұрын

Супер. Тоже готовлю дома сардельки 🍴🤞

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

ЗДРАВСТВУЙТЕ ТАТЬЯНА, приветствуем на НАШЕМ КАНАЛЕ!! Сардельки суппер... мы их сразу проглатили... вариант беспроигрышный 😋👍!!!

@Ahmadahmad-on3ff 6 жыл бұрын

Sposibo wam bolshoe za rezept ya nikogda ne delala 👍👍👍👍👍❤

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

ПОЖАЛУСТА Фатима... можете ПРИГОТОВИТЬ 😋👍!!

@gulnaraesfir2351 6 жыл бұрын

Молодцы😎

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

😁СПАСИБО, СОВЕТУЮ....

@user-nj1iw1rg5d 4 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт . Свиные кишки у меня есть . Обязательно приготовлю. Еще раз большое спасибо. А готовила раньше колбасу из свиного мяса. А теперь будут куриные сардельки. Привет из Тульской обл.!!!!!!!!!!!

@user-gj9kr6wp9t 4 жыл бұрын

Спасибо большое за добрую оценку рецепта приготовления сарделек, Адель! Удачного приготовления и привет из Томска!

@user-rr4tq3tt9u 3 жыл бұрын

Спосибо за рецепт, по всему инт искала рецепт сосисок для ребёнка, вы лучший.

@user-gj9kr6wp9t 3 жыл бұрын

Большое спасибо за хорошую оценку рецепта и комплимент, Лидия! Удачи Вам во всём!

@user-ml8id6wm9j 6 жыл бұрын

Привет! Как всегда респект👍👍👍 Если нет оболочки можно воспользоваться рукавом для запекания, конечно сардельки не получатся...но классную варёную колбаску можно приготовить😁

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

Да МАРИНА КОНЕЧНО МОЖНО рукав для запекания... МЫ отваривали в пищевой пленке 👍👍👍!!! СОВЕТУЮ 👍ВКУСНО 😋!!!

@viktoriya2991 5 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю, колбасу делаю, а до сарделек дело не дошло.

@user-gj9kr6wp9t 5 жыл бұрын

Спасибо за добрую оценку рецепта, Виктория! Удачного приготовления!

@user-lu4kc5zh3m 4 жыл бұрын

Молодец,👍а у нас на свадьбу делают ливерную калбасу,из бараньих лёгких,рис,приправы и кукурузную муку,получаютца вкусно,делают дома из требухи в вперемешку с картошкой,👍👍👍мама готовила тоже вкусно,

@user-lu4kc5zh3m 4 жыл бұрын

Но начиняют.в кишки бараньи,так де как валянную горскую калбасу👍

@user-gj9kr6wp9t 4 жыл бұрын

Здравствуйте, Моника! Технология приготовления практически одна! Только готовим по своему вкусу и желанию! Удачи во всех начинаниях!

@user-lu4kc5zh3m 4 жыл бұрын

Всем нам удачи и мира

@user-gj9kr6wp9t 4 жыл бұрын

ВЗАИМНО, МОНИКА!

@user-mh4xi3hn5n 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Сардельки очень вкусные получились, только соли на 1кг. надо брать 20 гр.

@user-gj9kr6wp9t 4 жыл бұрын

Всегда пожалуйста, Светлана! Большое спасибо за хорошую оценку рецепта приготовления сарделек! Удачи!!!

@user-mh4xi3hn5n 4 жыл бұрын

@@vladant5232 можно и 18гр. Я брала 20 отлично получилось

@user-xg6qc1hs3n 7 ай бұрын

20 очень солено,не первый раз убеждаюсь.

@user-fb2ln1ey4z 6 жыл бұрын

С меня первый лайк😊

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

СПАСИБО 😆😁😄😘

@user-fb2ln1ey4z 6 жыл бұрын

Найди свой рецепт .вам спасибо! За вкусненькие рецепты

@ustasaleks8384 4 жыл бұрын

А как на счет ннитритной соли ,фосфаты Говорят на производстве без них ни как? И еще можно ли заморозить готовый продукт в прок?

@user-gj9kr6wp9t 4 жыл бұрын

Здравствуйте, Ustas Aleks! Готовьте блюдо по рецепту и замораживайте впрок без проблем!

@user-fb2ln1ey4z 6 жыл бұрын

👍

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

СПАСИБО, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!

@user-zh3fb8ei8c 3 жыл бұрын

Приметив:)

@user-gj9kr6wp9t 3 жыл бұрын

Удачи Вам во всём!

@user-op4ev1oo8i 5 жыл бұрын

Спасиба, за рецепт мне очень понравилось,всё четко обесняете,приятный голос, а где таку мясорубку можна купить,как она называется,напишите пожалуста.

@user-gj9kr6wp9t 5 жыл бұрын

Пожалуйста, Никита! Мясорубки все разные, как по цене, так и качеству... Проконсультируйтесь в специализированном магазине или наберите нужный запрос в поисковике.

@ustasaleks8384 4 жыл бұрын

Спасибо за ответ по поводу заморозки. А первый вопрос? И еще говяжая черева примерно 40 -43 в диаметре подойдет?

@user-gj9kr6wp9t 4 жыл бұрын

Здравствуйте, Ustas Aleks! Говяжья черева прочнее свинной, что очень важно когда колбасу делает не технолог колбасного производства, а домашний кулинар. 45-48 мм.- оптимальный вариант для приготовления колбас в домашних условиях.

@gotovimsmarinoy 6 жыл бұрын

Привет,Олег! Все не решусь приготовить. У нас оболочку купить сложно.

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

ЗДРАВСТВУЙТЕ МАРИНА, оболочку МОЖНО заказать на сайте cupaty.com ... метраж и диаметр РАЗНЫЕ... так, что ГОТОВЬТЕ ПОЖАЛУСТА... БУДЕМ РАДЫ 😁😄😋👍!!

@karochka100 6 жыл бұрын

Отличное блюдо. Меня еще заинтересовал этот агрегат. Подскажите где можно приобрести. Спасибо.

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

ДА , вопрос понятен Каринэ , колбасный шприц МОЖНО купить на сайте cupaty. com вещь нужная... СОВЕТУЮ 👍!!

@karochka100 6 жыл бұрын

Спасибо большущее. Сайт отличный, есть все, что необходимо.

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

ПОЖАЛУСТА... мы САМИ ОЧЕНЬ довольны 👍 !!!

@user-jt7kz7ol8u 6 жыл бұрын

Интересно. Только наверное не хватает копченого запаха. И сала немножко бы добавить

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

ДА , Анна КОНЕЧНО добавки МОЖНО СДЕЛАТЬ по ВКУСУ 😋!!!

@user-ok5tn8bg3m 6 жыл бұрын

А я только только сделал. Все получилось вкусно. Всем домашним понравилось. Единственное делал на мясорубке. Неудобно.

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

Константин МОЛОДЕЦ ... кормишь СЕМЬЮ домашними сардельками... МОЙ СОВЕТ приобрести колбасный шприц для САМОГО разного фарша ОЧЕНЬ удобно!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА , СЕМЬЕ ПРИВЕТ 👋!!!

@user-ok5tn8bg3m 6 жыл бұрын

Найди свой рецепт ну да. Будем планировать покупку. А если со свинины делать их? Технология такая же?

@asdzxc4357 5 жыл бұрын

Что надолго оставить в холодильнике - полностью за! Ферментация - очень важный процесс. Я бы на двое-трое суток оставил бы.

@user-gj9kr6wp9t 5 жыл бұрын

Спасибо за понимание!

@lubovnik2659 4 жыл бұрын

Добрый день! А если заморозить, сколько потом их варить после разморозки.???

@user-gj9kr6wp9t 4 жыл бұрын

Здравствуйте, Любовь! Доведите воду в кастрюле до кипения, затем выложите сардельки так, чтобы жидкость покрыла их. Замороженные варите 5-8 минут.

@lubovnik2659 4 жыл бұрын

@@user-gj9kr6wp9t Благодарю. Удачи Вам!

@asdzxc4357 5 жыл бұрын

Долго, но очень позитивно. Но кишку всё таки называйте сетевой. Так благозвучнее.

@user-gj9kr6wp9t 5 жыл бұрын

"Сетевой позитив!"))

@user-qk3jy9vh1n Жыл бұрын

Вы,класные,натжка,кишки,вызов,имоций,и,такой,кайф,от,сардельки......

@user-tt1bb6yv3g 3 ай бұрын

Делала всё по рецепту, но резинистости такой не получается, добавляла и швантерблок. Получается каша. Что делать?

@user-ju3cg3lh9n 6 жыл бұрын

🥗🥗🥗❤

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

СПАСИБО, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

@panimarry9799 6 жыл бұрын

Спасибо за видео. А подскажите, есть или планируются у вас рецепты колбас? Интересует момент, как варить и коптить колбасу

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

Да КОНЕЧНО мы планируем ГОТОВИТЬ колбасы... СЕЙЧАС в процессе сыровяленная колбаса... в месяц ОБЯЗАТЕЛЬНО думаю одно ВИДЕО будем ДЕЛАТЬ 👍...

@panimarry9799 6 жыл бұрын

Найди свой рецепт спасибо, буду ждать с нетерпением 😊

@user-ht4bi1to2e 4 жыл бұрын

хороший парень

@user-gj9kr6wp9t 4 жыл бұрын

Удачи Вам во всём, Дмитрий!

@mobilestar3249 4 жыл бұрын

Здравствуйте я ваша поклонница я очень прошу у нас в Израиле не продают оболочки для колбасы и сардельки если это возможно выслать мне по почте мне так хочется приготовить своей семье.Ответьте пожалуйста

@user-gj9kr6wp9t 4 жыл бұрын

Здравствуйте! Проще будет найти Вам продавца оболочек в интернет магазине ближайшего региона!

@user-ug4ku4kk4o Жыл бұрын

Я не делала, хочу научится

@user-ik5js4ve4g 3 жыл бұрын

А соль нитритная?

@user-gj9kr6wp9t 3 жыл бұрын

Нитритную соль применяют для производства всей мясной продукции, Сафира!

@user-ox8ef8dr8q 4 жыл бұрын

Умочка !!!!

@user-ox8ef8dr8q 4 жыл бұрын

Только знаете,что? Мне еще понравилось,что вы говорите грамотно! Не ложить,а класть! Это правильно! А вот вы произнести слово ,,накладывать,,это не правильно!))) Говорите,,налаживать! Это очень важно! А то режит слух! А так у вас все классссс !!! 😊

@user-gj9kr6wp9t 4 жыл бұрын

Всё равно умочка, Татьяна!))

@user-jl2ls4lj7w 5 жыл бұрын

вы помоемому единственный кто не добавляет нитриевую соль которую везде рекламируют и говорят без нее будут не сосиски а мясо в больоне и не добавляете для пластичности швартенблок... с которым очень много волокиты... ваш рецепт поражает своей простотой надо будет попробовать

@user-gj9kr6wp9t 5 жыл бұрын

Обязательно попробуйте, Саша!

@hashkes 4 жыл бұрын

30 грамм соли на 1 кг мяса птицы это не много?

@user-gj9kr6wp9t 4 жыл бұрын

Рецепт приготовления проверен неоднократно и столовой ложки соли вполне достаточно, Феликс!

@user-fy8dh7kv1j 4 жыл бұрын

А почему так долго варите ?

@user-gj9kr6wp9t 4 жыл бұрын

Рецепт приготовления проверен неоднократно, Азат! Всего Вам наилучшего!

@floweret7085 6 жыл бұрын

я никогда не делалв

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

СОВЕТУЮ ОЧЕНЬ ВКУСНО 👍😋!!!

@plustv5079 6 жыл бұрын

Олега,,, ты растолстел!!!!

@user-gj9kr6wp9t 6 жыл бұрын

... на домашних сардельках если ТОЛЬКО 😆👍...

@plustv5079 6 жыл бұрын

Найди свой рецепт меня и мою подругу от вашей фунчёзы прёт! 😁

@user-ls3xs4ku5x 3 ай бұрын

Никогда

@user-sedoikot 4 жыл бұрын

Засрать одну цевку, а потом вторую- голова! И температура 12 градусов мах- это правило от начала измельчения до помещения в шприц. В порядке общего развития- нагревается не температура, а вода.

@user-gj9kr6wp9t 4 жыл бұрын

Здравствуйте, Владимир! Согласитесь, что домашние молочные сардельки получаются шикарные! Всего Вам наилучшего!

@user-smit1968 2 жыл бұрын

Делать самому домашняя колбаса ,,,это КОЛБАСА, заказал ,,шприц, сам делать надоело кушать ,,дерьмо магазиное где цена зашкаливае ,а мяса ,,,0,,,зато красивая оболочка, на вкус пластилин,

@user-gj9kr6wp9t 2 жыл бұрын

Удачного Вам приготовления домашних сарделек по вкусу с желанием, Владимир!