Домашний кумыкский хлеб 🥯
Мука -2кг
Дрожи -1 пачка
Соль-1ст.л
Сахар-1ч.л
Теплая вода
Растит. масло
Из всех ингредиентов замешиваем мягкое тесто,в конце наливаем масло и хорошенько замешиваем. Даем тесту отдохнуть в теплом месте для подъема на час.
Доску припыляем мукой, затем делаем из теста клубочек раскатываем и оставляем для подъёма примерно 20минут. Яйцо взбиваем с молоком,смазываем нашу заготовку и делаем узоры как на видео. Обязательно дырочку по середине и отправляем в разогретую духовку до 250гр примерно на 15-20минут.
Приятного аппетита ❤️‍🔥🌺