Открываю вкуснейший и простой рецепт майонеза в блендере. Как приготовить майонез в домашних условиях, покажу в этом видео.
ИНГРЕДИЕНТЫ
✅ Подсолнечное масло - 400 мл.
✅ Яйцо - 2 шт.
✅ Сахар - 2 ч.л.
✅ Соль - 1 ч.л.
✅ Горчица - 2 ч.л.
✅ Уксус 9% - 2 ч.л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
① Нам понадобится банка примерно 700 гр., чтобы в нее поместился погружной блендер.
② В банку наливаем подсолнечное масло, добавляем сахар, соль, горчицу и яйца.
③ Погружаем блендер таким образом чтобы желтки оказались внутри насадки и на максимальной мощности начинаем взбивать, не отрывая блендер от дна.
④ Взбиваем без поднятия примерно 40 секунд.
⑤ Когда эмульсия схватится (появится белая масса) поднимаем блендер и взбиваем всю массу еще примерно 30 секунд, до полного перемешивания.
⑥ В самом конце добавляем уксус, можно заменить лимонным соком и все хорошо перемешиваем.
⑦ Банку закрываем крышкой и ставим в холодильник.
✪ Совет от шефа: «Если вы хотите, чтобы майонез был не такой густой, то рекомендую положить меньше подсолнечного масла (300 мл.)»
СЕРВИРОВКА
Охлаждаем готовый майонез и употребляем с разнообразными блюдами. Приятного аппетита!
Ставьте лайки, колокольчики, подписывайтесь на канал!
У меня для Вас еще много вкусных и простых рецептов ;)
🌟ПЛЕЙЛИСТЫ БИЛИДЫ🌟
Мясо➤ • Медальоны из свинины в...
Салаты➤ • Супер вкусно и быстро!...
Закуски➤ • Вкуснейшие ГРЕНКИ с СЫ...
Первые блюда➤ • ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ сборной ...
Соусы➤ • Ахонь! СМЕТАННО ЧЕСНОЧ...
Вторые блюда➤ • Вкуснятина! ДРАНИКИ - ...
В СОЦСЕТЯХ
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/bilida
Music from Tunetank.com
omka - Vibes (Copyright Free Music)
Download free: tunetank.com/t/2fte/5019-vibes
#майонез #рецепты #кулинария #простыерецепты​ #пошаговыйрецепт #билидарецепты​​ #андрейбилида