Станьте спонсором канала - / @natashaparkhomenko
Домашний Персиковый Сок Без Соковыжималки / Сок из Персиков на Зиму / Peach Juice
В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить вкуснейший домашний персиковый сок без соковыжималки. Сок по этому рецепту получается очень ароматным, красивым, очень вкусным, а самое главное натуральным. Такой сок обязательно понравится вам и вашим деткам.
Приятного аппетита!!!
У меня получилось 5 л. уже готового сока.
После того как я проварила и перетерла персики у меня получилось 4,3 л. готового сока. После добавления воды у меня получилось 5 л. сока и именно уже на этот объем я добавляла указанное количество сахара и лимонной кислоты.
Ингредиенты:
- 3,2 кг. спелых персиков (вес с косточкой);
- 250 г. сахара (количество сахара зависит от сладости персиков и от вашего вкуса);
- 1 ч. л. без горки лимонной кислоты;
- обычная вода комнатной температуры.
Конкретных и четких пропорций нету, все делайте по своему вкусу (можете сок сделать более густым, хотите более жидким, сахар также добавляйте по своему вкусу), главное придерживайтесь технологии приготовления сока.
Жмых, который остался, я его смешала с пенкой, которую собирала во время варки сока, все перемешала, взвесила и уже на 100 г. полученной массы я добавила 70 г. сахара. Все поставила на плиту, и с момента закипания, проварила 10-15 минут, и у меня получился чудесный персиковый джем.
===========================================================
Peach Juice
In this video, I will tell you in detail and show you how to make delicious homemade peach juice without a juicer. The juice according to this recipe is very fragrant, beautiful, very tasty, and most importantly natural. This juice is sure to please you and your kids.
Enjoy your meal!!!
I got 5 liters. already prepared juice.
After I boiled and grated the peaches, I got 4.3 liters. finished juice. After adding water, I got 5 liters. juice and it was for this volume that I added the indicated amount of sugar and citric acid.
Ingredients:
- 3.2 kg. ripe peaches (weight with pits);
- 250 g of sugar (the amount of sugar depends on the sweetness of the peaches and your taste);
- 1 tsp without a slide of citric acid;
- ordinary water at room temperature.
There are no specific and clear proportions, do everything to your liking (you can make the juice thicker, if you want it to be more liquid, also add sugar to your liking), the main thing is to stick to the technology of making juice.
The cake that remained, I mixed it with the foam that I collected during the brewing of juice, mixed everything, weighed it and already for 100 g of the resulting mass I added 70 g of sugar. I put everything on the stove, and from the moment of boiling, boiled for 10-15 minutes, and I got a wonderful peach jam.
Вы можете поддержать канал отправив денежный перевод:
На мой Патреон - / natashaparkhomenko
На карту ПриватБанк - 5168 7574 1535 6072
Мой Инстаграм - / natasha_vkusnyshki
Второй Канал - Parkhomenko Life - / @parkhomenkolife
------------- ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ СОЦ. СЕТЯМ -------------------------
Канал Яндекс Дзен - zen.yandex.ru/profile/editor/...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Группа в Одноклассниках: ok.ru/group/53015322427587
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bastyon: bastyon.com/natashaparkhomenko
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Twitter: / natali151113
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook: / natiksmatik
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Группа Вконтакте: parkhomenkonatasha
Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк и Комментарии под видео.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @natashaparkhomenko
#персиковыйсок #peachjuice #напитки #консервация