Рет қаралды 1,037
Способ приготовления домашнего виски. (с применением зеленого солода)
2кг - зерна пшеницы
4 кг - крупы ячменя
3кг - крупы кукурузы
30л воды.
400 грамм спиртовых дрожжей
00:00 вступление
1:06 проращивание зерна
4:00 помол солода
5:14 варка крупы
6:08 осахаривание
8:23 внесение дрожжей
10:29 Intermezzo
11:21 первый перегон
15:30 Intermezzo 2
15:58 вторая перегонка
18:00 конечный результат