Kanalımıza abone olmayı unutmayın: bit.ly/2yo38g2
Sosyal Medya hesaplarımı takip etmek için;
Instagram ► / tahirtekino. .
Facebook ► / tahirtekinoz. .
Twitter ► / alatahir
Web ►
E-Mail ► info@tahirtekinoztan.com
500 g iri çekilmiş kıyma
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet küçük doğranmış soğan
3-4 adet ince doğranmış yeşil biber
2 kg soyulmuş,küp doğranmış domates
1 diş kıyılmış sarımsak
Karabiber,tuz
Kıyma bir tencerede suyu çekilinceye kadar kavrulur. Yağla birlikte soğan ilave edilir ve 3-5 dakika daha çevrilir. Kavrulduktan sonra yeşil biber ve domates eklenir. Sarımsak,karabiber ve tuz da eklendikten sonra hafif ateşte 20 dakika pişirilir. Yanında bulgur pilavı, yeşil Antep biberi ve ayran ile servis edilir.
Afiyet Olsun...