Domowy, zdrowy MAJONEZ taki, że nie kupisz więcej w sklepie

Domowy, zdrowy MAJONEZ taki, że nie kupisz więcej w sklepie - KETO SZAMA

Рет қаралды 223,882

5 жыл бұрын

W odcinku dostaniecie przepis na klasyczny majonez. W smaku nie odbiegający, a nawet przewyższający sklepowe wersje. O naturalnej barwie bazowego oleju.
A czy domowy majonez może być zdrowym źródłem tłuszczu i posiadać miano zdrowego produktu spożywczego?
Tłoczony na zimno, nierafinowany rzepak - jeden z najlepszych olei roślinnych, żółtka jajek - mit o ich wpływie na cholesterol został dawno rozwiany - mało tego mają zdrowotny wpływ na organizm: lecytyna, cholina, fosfolipidy, mnóstwo witamin i najlepszy aminogram.
Trochę musztardy, cytryna i prozdrowotny miód?
Pewnie że tak!

Пікірлер: 279

@PoliczonaSzama 5 жыл бұрын

Zdążycie na Święta spokojnie ☺️👍 Zdrowych, Wesołych 🥗🥚🍳

@trumanxx 5 жыл бұрын

Mam pytanie zniknął gdzieś przepis na sos barbecue, pomożesz? Pozdrawiam.

@PoliczonaSzama 5 жыл бұрын

Będzie nowy za niedługo.

@promien7618 4 жыл бұрын

Spróbuje zrobić dzięki

@ImNotEvenaNicePerson 4 жыл бұрын

Ja robię z całego jajka, wszystkie skladniki od razu w słoiku i blenderem jadę od początku.

@augustmicota 5 жыл бұрын

Polecam od razu robić w słoiku na tyle szerokim, żeby zmieściła się końcówka blendera, wtedy można przeskoczyć używanie trzepaczki i od razu używać blendera, a i majonez od początku jest w docelowym pojemniku, więc mniej zmywania :-) Pozdrawiam

@katarzynaniemen8496 5 жыл бұрын

To prawda. To jest sposób Gesslerowej. Wychodzi zawsze - musi tylko być wysokie naczynie. Na tyle wąskie by włożyć końcówkę blendera. 😊

@JL-pj2tu 5 жыл бұрын

Gorzej jak mi to bydle słoik rozjebe xD

@katarzynaniemen8496 5 жыл бұрын

@@JL-pj2tu Zmień na nie szklane 😊

@JL-pj2tu 5 жыл бұрын

@@katarzynaniemen8496 może plastikowy dzbanek jakby to powiedzieć się nada? Mam jakiś taki którego nie używam, a jak już to do lemoniady/ herbaty Spróbuję ;)

@katarzynaniemen8496 5 жыл бұрын

@@JL-pj2tu Przyda się 😁😁😁

@matyldaim 5 жыл бұрын

super wyszedł ! pierwszy raz udało mi sie zrobić majonez na samych żóltach i się nie zwarzył. jest pyszny!

@ShaD4PlaY 4 жыл бұрын

Wyszedł doskonały. Wielkie dzięki za przepis!

@lantusinfluencer 5 жыл бұрын

Producenci majonezu go nienawidzą... 😉😂

@kalikalinowski3157 4 жыл бұрын

producenci majoneu mają to w dupie

@kazimierzwisniewski391 4 жыл бұрын

WAS też !! za to że nie kupicie od nich

@ivecoKrakus Жыл бұрын

Niech go zatrudnią i robi dla nich😂

@MrDavidex21 5 жыл бұрын

Kozacki przepis ;) Wesołych świąt 🐣🐰

@pietass20 5 жыл бұрын

Mega dzięki 👍🏻przyda się do jajeczek

@pawulek1 5 жыл бұрын

O akurat czegoś takiego szukałem. Chcę na święta zrobić sałatkę ala kebab wersja nieco fit a nie wiedziałem jaki dać zamiennik za majonez. Na pewno się przyda. Pozdrawiam i pogodnych świąt życzę wszystkim 😊

@grzegorzgluza4937 5 жыл бұрын

Musze sprobowac bo wyglada kozacko 😁

@haneczka181 3 жыл бұрын

super przepis ,wyszło mi po raz pierwszy dziękuję

@lucynaczernik901 5 жыл бұрын

Ja robię tak- wkładam do słoika żółtka, wlewam olej i wszystkie przyprawy od razu i miksuje blenderem schłodzonym przez kilka minut w zamrażarce, to jest niezbędny warunek 100% powodzenia. Zaczynam od dna słoika i przeciągam do góry i w sekundę majonez gotowy. Zawsze się udaje.

@elzbietamalinska3580 4 жыл бұрын

Pamiętam czasy gdy robiło się majonez, z oleju rzepakowego bo wyboru nie było. Później w ogóle nic nie było tylko ocet. Ale majonez był doskonały. Te dziś ze sklepu nie powinny nazywać się majonezem. Dobrze mówisz, kto raz zrobi i spróbuje, nie kupi. Pozdrawiam serdecznie. Mili Cię oglądać.

@pawestudniarek2608 5 жыл бұрын

Mistrzu zrobiłeś mi święta ...zresztą, codzienność :D

@PoliczonaSzama 5 жыл бұрын

Zdrowych wesołych ;)

@ZIPANC 2 жыл бұрын

Wow!!! Wyszło super. Robiłem majo z całego jajka i wyszedł super,ale ten przepis jest lepszy:)

@piotrsosna5251 5 жыл бұрын

Mam swoje kurki co latają po podwórku. Jaja jak ta lala. Majonez będzie git.

@bartomiejkuras6859 2 жыл бұрын

I właśnie o to mi chodziło, wielkie dzięki!

@milucha 4 жыл бұрын

😋😋😋😋😋 Wygląda pysznie ..................mmmhmm Pychotka... Zrobiłam... Wyszedł super! Dzięki

@JohnQ2 4 жыл бұрын

Jak dlamnie to cos idealnego 😀 majonez to moj nalug 😀 dobrze zrobi zamiana na taki majonez

@megimegi9442 4 жыл бұрын

Piękne garnki 😍

@janstankiewicz5145 4 жыл бұрын

Mała wiedza i tyle. Chłopy leją randap na pola bez opamiętania a tu człowiek robi majonez z syfiastego oleju . Brak wiedzy !

@mmartyna1557 4 жыл бұрын

Mmm, brzmi super

@adhdpl 5 жыл бұрын

Mistrz !

@mirkar3097 4 жыл бұрын

Tak rzepakowy z randapem! Ogladalam w ,,Uwadze,, o uprawie rzepaku!!

@marekskotarski374 5 жыл бұрын

Krolu policzonych szam klaniam sie

@adrian18101 5 жыл бұрын

Więcej keto szamy i boksów keto ! :D

@Ciachaczator666 2 жыл бұрын

Dzieki Robert ;) Robie już 10 raz i majonez jest boski, oliwa z oliwek rulez.

@szymusxd94 5 жыл бұрын

mega sztos

@Jopek1235 4 жыл бұрын

Nasycone kwasy tłuszczowe nie są takie złe jak je malują. Majonez kozak :D

@Alex-yq8tp 4 жыл бұрын

Ja daję całe jajka i też wychodzi super ;)

@ItsRobertWojcieszek 5 жыл бұрын

Więcej keto szamy!

@trumanxx 5 жыл бұрын

Siemka, mam pytanie gdzie się podział przepis na sos barbecue, pozdrawiam.

@rf3612 5 жыл бұрын

Ile wytrzymuje do spożycia?

@mariushmk 5 жыл бұрын

mały tip - majonez można też zrobić z całego jajka - wychodzi - sprawdzone :) w wysokim naczyniu miksujemy blenderem wszystkie składniki - nie trzeba jednostajnie wlewać oleju :)

@pawelpawel1933 5 жыл бұрын

Miał być kurczok slodko kwaśny z ankiety 😁

@csn_-7662 5 жыл бұрын

Majonez

@patrycja200o 2 жыл бұрын

którego? :D

@turbo9747 5 жыл бұрын

Cześć, czemu z twojego kanału znikł filmik jak zrobiç sos bbq ?

@marcingrzybowski5002 5 жыл бұрын

Moja żona Cię nienawidzi, bo dzięki Tobie gotuję lepiej niż ona😁

4 жыл бұрын

Jak zrobić domowy majobez? Kup musztardę. Wspaniały pomysł! To po co kupować musztardę jak obok w sklepie stoi majonez?

@Monikak090 4 жыл бұрын

To popatrz sobie na skład

@martynapecyna2167 4 жыл бұрын

Jak zrobić ciasto? Kup mąke. Świetnie, przecież obok stoją gotowe ciasta. Ja nie mogę, co ty myślisz, że on by ten majonez z powietrza zrobił?

@icantsleepicantdance 4 жыл бұрын

Nastepnym razem wrzuć wszystko, olej wlej jako ostatni, do jednego słoika (ale żeby żyrafa/blender wszedł do środka) wąskiego. Blenderem od dołu max obroty i powoli wyciagaj. Majo w 10 sekund i bez bałaganu.

@walduskiepski5312 4 жыл бұрын

Mam pytanie czy olej rzepakowy mogę zastąpić oliwą z oliwek?

@stalkermalina9494 5 жыл бұрын

o super tylko żeby na swoich jajach:)

@25stron25 5 жыл бұрын

No niepierdol, że lepszy od Kieleckiego :D

@Corgan90 5 жыл бұрын

też, za chuja w to nie uwierze

@przemek-tc8ob 5 жыл бұрын

Kielecki jest chujowy, tylko winiary

@user-qy7pm3zz3l 5 жыл бұрын

@@przemek-tc8ob ha tfu, nawet się nazywa "dekoracyjny", bo tylko do tego się nadaje

@user-qy7pm3zz3l 5 жыл бұрын

Tylko kętrzyński i kielecki

@cribs962 5 жыл бұрын

nie zrobili, nie spróbowali a będą pierdolić że chemia lepsza, zjebane młode pokolenie

@PositivelyStupidxD 4 жыл бұрын

Świetny dla osób co chcą podbić kalorie :D

@user-qy7pm3zz3l 5 жыл бұрын

Czym mogę zastąpić olej rzepakowy? Słonecznikowy będzie okej? Nie lubię smaku rzepaku ://

@lorencja_ 3 жыл бұрын

Jakiej marki oleju najlepiej użyć?

@DawkaLwG 5 жыл бұрын

może coś z awokado teraz w roli głównej? 🤔

@kasiek696 5 жыл бұрын

Ile czasu wytrzyma w lodowce?

@marcing2634 5 жыл бұрын

O proszę, merytoryka na kanał wjeżdża? ;)

@agatajaskolska45 4 жыл бұрын

Polecam robić majonez w słoiku , takim żeby się zmieściła główka blendera. Wtedy po zmiksowaniu pierwszych produktów można dolać powoli cały olej i blendowac ciągnąc blender od spodu słoika ku górze. I tak kilka razy aż zgęstnieje.

@kulinarnyfreestyle 5 жыл бұрын

Mega przepis !!!!! Majonez jak się patrzy !!!! Pozdrawiamy !!!! Wesołych Świąt !!!!

@RodrigoXYZ 5 жыл бұрын

Gdzie kupujesz taki nie rafinowany olej bo ciagle szukam ai nie mogę znaleźć

@artzina 5 жыл бұрын

W każdym sklepie ze zdrową żywnością i w internecie. Nawet w tych dużych sklepach sieciowych już się pojawiają.

@kucibaba 4 жыл бұрын

Gdzie kupiłeś miód nawłociowy?

@tgdarek 4 жыл бұрын

możesz zrobić blendując w wysokim wąskim naczyniu, wszystko razem i blendujesz baaaaardzo wolno podnosząc blender. sprawdz

@grazynagrabowska9844 4 жыл бұрын

jednak powolne dolewanie oliwy jest wskazane, reszta ok.))))

@tgdarek 4 жыл бұрын

@@grazynagrabowska9844 nie nie jest wskazane , wręcz niemożliwe bo głowicę blendera zanurzasz do dna i bardzo powoli wyciągasz . więc co tu dolewać. nie dopisujmy nie potrzebnych teorii, spróbuj to się przekonasz. WAŻNE wszystkie składniki o temperaturze pokojowej, bo będzie rzadki

@PrefXx 4 жыл бұрын

Mi wyszedł leisty jakieś pomysły dlaczego?

@piotrekkkk9442 4 жыл бұрын

W wąskim naczyniu byłoby łatwiej 🤔

@mariawroblewska5217 4 жыл бұрын

Moje dwa grzybki (×9)w barszcz :Policzona Szama - Jestes moj - Policzony ex equo- Lubie Cie-Subskrybuje- Pozdrawiam - Dzieki bardzo za Majonez - lubie bardzo tez

@mareklewanski4261 5 жыл бұрын

ile postoi w lodówce?

@walduskiepski5312 4 жыл бұрын

Kiedy będzie sos czosnkowy domowej roboty?

@sokol5557 4 жыл бұрын

Ja robię bez jajek z octem jabłkowym, np. z mleka sojowego wychodzi w blenderze kielichowym w dwie minuty

@grazynagrabowska9844 4 жыл бұрын

robiłam majonez z całych jajek(z białkiem) ale w wysokim naczyniu o szerokości główki blendera. Majonez może się zwarzyć, ja dodaję wtedy troszeczkę wody i jest OK.

@siwablondyna7658 Жыл бұрын

Zimnej czy ciepłej

@supermich1983 3 жыл бұрын

Moze byc oliwa z oliwek ?

@lukdud3064 5 жыл бұрын

Ukladasz diety?

@siwablondyna7658 Жыл бұрын

A jak dodam czosnek będzie dobry czy już nie

@ivonaw-k9463 5 жыл бұрын

Majonez można od samego początku zrobić blenderem i jest to pokazane na : skutecznie.tv oddaszfartucha oraz inni

@mentalny3618 4 жыл бұрын

A można było bez pier... użyć wąskiego i wysokiego naczynia (słoik) i blender

@melker9661 5 жыл бұрын

A co z temperaturami składników ? Majonez łatwo zj.bać między innymi tym, że jajka są z lodówki a olej z półki ;)

@lisandrolopez2831 5 жыл бұрын

gdzie taki olej kupić?

@pluszowecthulhu 5 жыл бұрын

W każdym supermarkecie.

@przemekszczygiel1697 4 жыл бұрын

Miód nawłociowy? a można bez tego bo nie mam?

@jszania 4 жыл бұрын

mozna. ja robie bez miodu i bez jakiegokolwiek slodzenia.

@malagocha2111 5 жыл бұрын

Juuupi ! Zjem salatke na swinta❤🤪 Albo nie bo nie mam mnioda 😕

@michagadomski9348 4 жыл бұрын

Ile to postoi w lodówce?

@maciejjajko 4 жыл бұрын

W lodówce to się raczej skurczy a nie postoi, :)

@tomasinhoful 4 жыл бұрын

Przepis Gordona Ramsaya, pozdro :D

@Basia21182118 3 жыл бұрын

Jak długo taki majonez jest świeży? Zastanawiam się czy można go zrobić trochę więcej i trzymać normalnie kilka miesięcy w lodówce czy raczej zepsuje się szybciej i robić go tyle ile jesteśmy w stanie zjeść w przeciągu tygodnia

@franekk7193 2 жыл бұрын

Tydzień to raczej max

@angryswinka189 5 жыл бұрын

O co chodzi z tym zielonym listkiem przy podanych makro???? Ktoś jest w stanie mnie olśnić?

@PoliczonaSzama 5 жыл бұрын

Tłuszcze roslinne

@monaliza121 4 жыл бұрын

👍😋

@bozenaraczkowska1611 4 жыл бұрын

A może być inny miód?😀

@Wujasmarcin 4 жыл бұрын

Jak dlugo jest taki majonez zdatny do spożycia? Chciałbym sobie go więcej naprodukować.

@zsz1jp 4 жыл бұрын

Spokojnie do dwóch tygodni, później robi się taki przesuszony, ciemnieje

@jszania 4 жыл бұрын

4-5 dni, bo to surowe jajko bez konserwantow.

@zsz1jp 4 жыл бұрын

@@jszania olej jest dobrym konserwantem :)

@jszania 4 жыл бұрын

@@zsz1jp to nie wiedzialem, skad to wiesz, to pewne? jednak poniewaz majonez robi sie doslownie chwile w malakserze z tarcza do ubijania piany, robie mniej, nie ryzykuje, ze zrobi sie bomba bakteryjna.

@zsz1jp 4 жыл бұрын

@@jszania wiesz, u mnie taki domowy majonez schodzi na pniu, ale jeśli robisz przetwory, to dajesz do nich olej lub ocet prawda? A one mogą długo wytrzymać, tylko z jajkami szkoda ryzykować, ustalmy, tydzień to maks ok? :)

@patrykgadek3821 5 жыл бұрын

czyli obniżyłeś kaloryczność przy założeniu -/+ 1ml = 1g z 671 kcal na 631 kcal ? ważne, że nienasycone kwasy tłuszczowe ;d

@mlodypatrol 5 жыл бұрын

oprócz tego więcej białka,cukry lepszej jakości a tłuszczy mniej w tym większa zawartosć nienasyconych no i w sumie taniej wychodzi xD

@PoliczonaSzama 5 жыл бұрын

w ogóle nie było w założeniu obniżania kaloryczności.

@elikos6470 4 жыл бұрын

tluszcz jest ok,wegle sa be i tylko od wegli sie tyje jesli juz.majonez niemawegli..

@suzukimuruku9036 4 жыл бұрын

Olej rzepakowy zdrowy hi

@krzysiekmargo797 3 жыл бұрын

Ile taki majonez może w lodówce przeleżeć zanim się zepsuje?

@KOCUR8935 3 жыл бұрын

Wygląda bardziej jak sos, pomysł dobry.

@selendia12345 4 жыл бұрын

Z tego co wiem to do smażenia trzeba użyć rafinowanego oleju

@beckhend 4 жыл бұрын

Easy, bialka zostawiasz na bezy i nic sie nie marnuje :D

@wallyratmed763 4 жыл бұрын

Nie łatwiej było to robić w słoiku?

@AndrzejEss 5 жыл бұрын

Miód w keto🤔?

@Aseth7 4 жыл бұрын

to dodatek tylko, nie trzeba wrzucać :) poza tym nie ma go dużo, ciężko zjeść naraz 100g majonezu :D

@ZbigniewSiwiec 4 жыл бұрын

👍👍👍👋👋👋

@paweugiewicz5923 4 жыл бұрын

Czemu nie mia białek jaj, tylko żółtka?

@paweswiatek7592 2 жыл бұрын

Przepis fajny, tylko szkoda dodatkowej roboty trzepaczką. Wąski słoik i od początku blender daje radę w 2 minuty ;)

@Ronin606 5 жыл бұрын

,, żeby tak jajo o jajo" ;]

@bartekpoprawa7796 4 жыл бұрын

Makro na 100g 619 kcal Białka 3.7g Tłuszcze 64.3g Węglowodany 6.2g

@hendrixbigs9363 4 жыл бұрын

Niepotrzebna komplikacja z tą miską.. 😭Prościej jest słoiku z użyciem blendera...🐣 👍😊

@MrBalrogos 4 жыл бұрын

Jak na tlocozny na zimno olej rzepakowy to cos bardzo zolty normalnie olej z rzepaku jest zielony jak oliwa z oliwek.

@mariank9935 4 жыл бұрын

randap daje ten piękny kolorek ;))

@yessykulki5106 5 жыл бұрын

Robię tak samo tylko ja używam wkrętarki mixer się zepsuł 😁😁😁

@wadysawzachciewajka5378 5 жыл бұрын

robił ktoś? Dobre?

@TrollTVi 4 жыл бұрын

Zdrowe jak chuj. Pozdrawiam

@dzini 4 жыл бұрын

Byku uwazaj bo cie illuminaci dojadą XDD

@ludwikapawlak9825 4 жыл бұрын

Majonez domowy,co z bialķiem?

@grazynagrabowska9844 4 жыл бұрын

ja robiłam z białkiem, wyszedł pyszny.

@jszania 4 жыл бұрын

bezy

@QRWASUPER 5 жыл бұрын

Ile to może stać w lodówce? Ktoś wie?

@StayPolishThinkEnglish 5 жыл бұрын

jak u niego jedzenie wytrzyma tydzien to ten majonez pewnie rok.

@PoliczonaSzama 5 жыл бұрын

Tydzień pewnie lajtowo. Nie wiem tego bo taka porcja znika w kilka dnia.

@nieracjonalny9123 5 жыл бұрын

maks około 2 tygodni u mnie stał

@frexu4 5 жыл бұрын

1:04 to niezla cenzura ponizej haha hellmans.com