Mutfak eğitimli, yalın, hitabet yeteneği son derece başarılı, sistemli, çalışkan ve net bir delikanlı gördüğüm için çok mutlu oldum. Gençlerden ümidimi kesmiştim. Var ol evladım🙏🏻🤲🏻

Yahu kardeşim. Senin gibi insan hiç görmedim. Türkiye'de gördüğüm, en takılmadan konuşan kişi sensin. Bir insan konuşurken 1 kere bile eee demez mi. Kelimelerini de özenle seçiyorsun. Şimdi iki güzelliği buluşturma zamanı gibi kulağa da hitap eden kelimelerin var. Helal olsun valla. Genç yaşına rağmen bilge birisisin. Başarılarının devamını dilerim.

Dear Mehmet, in Italy this cooking system is called "risottatura" because the pasta is cooked like a risotto. It's a good recipe and you can repeat it with many sauces. It's dangerous for anyone with a glycemic problem because all the starches in the grain are kept in the dish, while boiled pasta loses a lot of starches in the water. But this is an old man's problem, you have plenty of time to cook and eat pasta risottata 😀 Congratulations, I like your videos

Yaşın küçük görünse de işlevi büyük bir adamsın vesselam Mehmet Akif..Yolun ve bahtın açık olsun

Hiç uzatmadan, boş lakırtı yapmadan sade ve net anlatıyorsun kardeşim. Hem genç, hem çok yetenekli maşallah. Senin gibi gençlere ihtiyacı var bu ülkenin 👍

genç mehmet kardeşim bunca yıllık muhacirim .yemeği biz biliriz diye övünüyordum ama..sen her üründe devrim yaratıyosun.makarnayı yaptım arkadaşlarımı çağırdım millet bayıldı bu nasıl makarna diye..ellerine sağlık seviliyosun

Anlatımınızın akıcılığı, net ve anlaşılır açıklamalarınız ile sıkmadan tarifleri veriyorsunuz. Yolunuz açık olsun...

Hem basit ve hemde çok lezzetli, elinize sağlık ❤

Bu fikri herhangi bir yerden duymadan kendi fikrimce yapmıştım daha önce. Pilâv gibi pişirsem nasıl olur diye düşündüm ve öyle pişirdim. Sebebi de makarna süzüp kavurmayı sevmememdi.Yâni bir nevî tembel zekâsı sonucu oldu. Ellerinize sağlık!

Evlat, öncelikle yeni mutfağını beğendim. İyi günlerinde olsun. "İş, bilenin, kılıçta kuşananın" olduktan sonra, yer mekan önemli değil. Ellerine sağlık.

Selam, bugün denedim kesinlikle tavuk suyu kullanın ben et suyu kullandım ama tavuğa göre aroması az neyseki sosa 1 çay kaşığı köri ekleyerek sorunu çözdüm 🙃 birde tere yağına ilave çok az sıvı yağ koyun benim kullandığım kavurunca çok katı oldu sıvı yağ ekleyerek çözdüm. Tarife tam olarak uymasamda herkes çok beğendi bir dahakine tavuk suyu ile yapacağım. Sağ ol Mehmet Usta

Yemek tarifi çok izleyen biri olarak sizi tebrik ediyorum gerçekten değişik ve ekonomik tarifler veriyorsunuz.teşekkürler

Mehmetçiğim ne güzel bir adamsın, yatarken izliyorum seni, o kadar sıkıntı içinde senin gibi adamların var olduğunu bilince huzur içinde uyuyorum

Yeni mutfağınız hayırlı olsun. Eskisi de çok sevimli, samimi ve yuva hissi veriyordu.

Mehmet kardeşim bir süredir videoları izliyorum gerçekten prof seviyede bu işi yapan ve genç olan birini bulamıyorudum sen aranan kan oldun mutfakta zaman geçirmeyi severim değişik şeyler denerim ama senin mutfak tecrüben elbette beni aşar ona saygım sonsuz eline emeğine sağlık yeni tariflerini her zaman heyecanla bekliyoruz hayatında başarılar dilerim.

Спасибо, шеф! Приготовил, получилось очень вкусно! Запишу Ваш рецепт в свою поварскую книгу. 🍝🍝🍝

Mutfağın dehası, edep ve zarafetin zirvesi... Video bitmese diyerek izliyoruz. Anlatım tarzın en az tariflerin kadar güzel. Maşallah sana sevgili Mehmet Akif Çınar... 🤗👍🏻👋🏻

OGLUM SYDNEY DEN MERHABALAR. BEN GENELDE DEMLEME USULU YAPIYORUM , SON 3-4 DAKIKADA SOSUNU EKLEYIP PISIRIYORUM SUPER OLUYOR. EGER CORBA YAPACAKSAM EXTRA SU EKLEYIP NISASTALI SUYUNU KOYULASYIRICI OLARAK KULLANIYORUM. 🤣🤣🌏🌏🏖

Ellerinize saglik çok güzel oldu ve de anlattınız

Ellerinize sağlık çok güzel bir yöntem hemen deneyeceğim inşallah

Evet ben de hep böyle pişiriyorum. Ama biraz tembel olduğum 🙂için makarna pişerken içine acı kırmızı pul biber, biraz kekik katıyorum, makarna piştikten sonra bir kâse yoğurta sarımsak ve toz nane ekleyip, üzerine döküp sofraya getiriyorum. Ellerine sağlık Şef. 👍👍 Yapacaklara da afiyet olsun.

Dilerim hak ettiğiniz noktaya gelirsiniz. Sizi zirvede görmek isterim. Beyefendiliğinize hayranım.

Mehmet Akif oğlum, makarnayı harfiyen anlattığın şekilde pişirdim, enfes lezzetli oldu. Anlatımın harika. Tebrik ederim, yolun açık olsun. 🥘🍲🍳🫕🥗🥙

Güzel Deniycem MAŞAALLAH gencimize yolu açık olsun

Türkiye de en severek izledim Şef. Anlatımını ve Türkçeyi en güzel konusanlardan biri. Tebrikler

Казахи часто готовят,у нас говорят макарон басу, только немного по другому : мясо жарят с луком,немного погодя макароны,томат,специи и можно ложку муки,а затем наливают очень горячую воду,(при жарке часто помешивают) и через 15-20минут все готово и очень вкусно. Я так делаю когда надо быстро приготовить.всем приятного аппетита!

Elinize sağlık. Yaptım herkes çok beğendi.

ellerine sagliq ❤

THANK YOU VERY MUCH FOR SHARING YOUR PASTA COOKING LESSON. I AM A 79 YEARS OLD GRANDMA AND I STILL CAN LEARN FROM SOMEONE WHO COULD BE LIKE MY GRAND SON, BECAUSE YOU ARE A VERY GOOD COOK WHO TAKES TIME TO EXPLAIN SLOWLY ALL THE COOKING STEPS. BRAVO, BONNE CONTINUATION. HAVE A FANTASTIC LIFE.

I have been making my pasta like that for over 30 years. My mother taught me that. So simple and always perfect. Cooking is an art! Got injured in football in college so had to change plans. My Mom at that time owned a small diner where she would do these marvelous dinner party's on week ends.

CASTELLA KEK tarifi ararken keşfettim sizi tarifler süper ve çok açıklayıcı gereksiz de uzatmıyorsun videoyu. YOLUN AÇIK OLSUN 🏆

Bu makarnayı deneyeceğim ustacığım. Videon harika. Yolun açık olsun 👏👏👏

ilk izledigim gunden beri makarnayi boyle yapıyorum artik hazirlama suresini resmen yariya indiriyor bu tarif😍 basarilar diliyorum severek takip ediyorum 🥰

Ellerine sağlık, çok güzel oldu, afiyet şifa olsun. 👍👌

Çok lezzetli görünmesi yanında, çok kolay bir tarif. Teşekkürler.

Elinize saglık❤

valla Mehmet kardeş gerçekten çok yeteneklisin tariflerinin bir çoğunu deniyorum çok farklı güzel tatlar elde ediyorum acıkınca izlenicek tek adamsın Allaha emanetsin.

Ben yaklaşık 35 senedir makarnayı kavurarak yaparım böylece vitaminleri içinde kalıyor senin de ellerine sağlık genç adam

Görüntü harika teşekkürler, deneyeceğim 🌹🌹🌹

Señor Akif, es usted un gran chef, deberia dar clases de cocina, porque todo lo explica tan bien que hastda yo lo he entendido, muchísimas gracias por compartir lo que sabe!!! Que DIOS lo siga bendiciendo y guiando como hasta ahora!!!!❤❤❤❤❤❤

Bu benim de özellikle severek kullandığım bir yöntem. Kesinlikle çok daha lezzetli oluyor, herkes böyle denemeli

Yıllardır makarnayı bu yöntemle pişıliriyoruz, dikkat etmezsek yapışabiliyor fakat kesinlikle daha lezzetli oluyor. Yeni mutfağın cok güzel ve aydınlık duruyor, güle güle kullan:)

O değilde diksiyon çok iyi.. takılmadan tekrar etmeden akici şekilde konuşuyorsunuz.. yemeklerde çok güzel sıkılmadan izleniyor😊

Çok etkili anlatım ve güzel sonuç 👏

Приятный молодой человек всё рассказал пошагово, ясно, понятно, без лишних слов, всё по делу. Спасибо тебе большое!

Çok doğru tespit. Makarnanın tüm suyu çekeceği şekilde pişirirsek daha lezzetli oluyor, hatta daha dün denemiştim. Ellerinize sağlık.

mavra yapmadan ne güzel anlattın.. helal sana.. yolun açık olsun.

Azerbaycan'dan salamlar❤ Biz makarna ve onun gibi ürünleri böyle pişiriyoruz zaten evet kaynatınca değeri düşer☺️

Bende hep demlenerek yapıyorum gerçekten de muhteşem ötesi oluyor muradaki asıl detay tavuk suyunu kullanmaz bu güzel bilgiyi bizlerle paylaşımı için çok teşekkür ederim ellerinize sağlık

Selam çınar bey ellerine sağlık tam istediğim bir tarifti teşekkür ederim Torunlarım gelince kesinlikle bunu yapacağım güzel tarifler için size çok teşekkür ederim

Yaptım çok güzel oldu , hatta tavuk suyu yoktu sadece su kullandım çok güzel oldu . Teşekkürler.

Emeğinize sağlık. Teşekkürler.

Mükemmel bir pişirme yöntemi, kavurma makarnayı böyle yapıyorum suyunu tamamen çektiriyorum, lezzeti muhteşem oluyor. Haşlama yaptıysam da suyunu asla dökmem. O suyla çorba yapıyorum, çorbalar çok lezzetli oluyor, tavsiye ederim. Emeğine sağlık 👏🏼

Yeni mutfağın hayırlı olsun. İlk günlerinden beri seni takip ediyorum. Çizgini bozmadan hep ileriye ilerledin. Herşeyin en iyisini hakediyorsun. Sayende bir çok güzel bilgi edindik ve mutfaklarımıza uyguladık.

Leziz görünüyor. Ellerine sağlık.

Çok güzel yaptınız elinize sağlık teşekkür ederim böyle bir şey ilk defa görüyorum

Helal olsun kardeşim işi şova dökmeden güzel iş çıkaran herkese hayranız

Мы ещё иногда, когда были сосиски или колбаса,при жарке макарон добавляли немного нарезки ,потом водичку и варили, вот это был праздник студенческого живота!

Çok güzel gözüküyor mutlaka deneyeceğim 😊

I made it today and all I can say is the best pasta I ever made. Thank you for the recipe.

Çok,çok güzel bir anlatım,teşekkürler Mehmet Akif kardeşim başarılar dileklerimle..

Çok güven veriyorsun. Bu iyi hissettiriyor. Güzel insanlar çıksın karşına, gönlüne göre.. 🫂🌿 ellerine sağlık fikrine sağlık çok lezzetli duruyor. Fikir harika.

Elinize sağlık çok güzel oldu ben hic böyle yapmadım denicem❤

Wow! Thank you Mehmet. Soooo much. This is simple. Things you have always at home. And you are explaining why you are doing what (eg waiting until the smell oh flour and garlic isnt there anymore. Or what to do, if there is still water left and you don't want to waste ist) Never understood. But now it makes sense. Thank you! 🎉😊❤

Lezzetli görünüyor ellerine sağlık teşekkürler

Allah cc nazardan saklasın, ne güzel bir insansın, yolunda bahtında açık olsun.

Eline emeğine sağlık

Denedim başarılı... teşekkür ederim şefim

Yıllardır çoğunlukla bu şeklide hafif kavurup yapıyorum çık lezzetli.çok nadir duruma göre haşlıyorum.

Kardeşim çok teşekkür ederim. Az evvel yaptım tarifi 2 tabak yedim. Şahane oldu anlatamam. Yılların makarna gürmesi ben çok beğendi 😁 Tereyağ ve tavuk suyu kullanmadım sıvı yağ ve zeytin yağı kullandım. Makarna da Migros’un dandik kıvırcık makarnası. Sos efsane harbiden.

Yaptım süper oldu.Teşekkür.

Altı üstü makarna ya.. ama bir güzel oldu, enfes! Özelikle sos. Müthiş oldu. Finalde sosu makarna tenceresine koyup karıştırdım. Eline sağlık 😊

Bu iş için yaratılmışsın kusursuz anlatım ve beceri 👏

Com esse chef tão lindo até aprendo cozinhar ❤. Ou queima os alimentos.🤗

BA YIL DIIMMM çok lezzetli oluyor eşim çok beğendi yaptıgım gibi bitti bundan sonra makarnalrı hep böyle yapıcam inşallah çok teşekkür ediyorum güzel kardeşim inşallah çok güzel yerlere gelirsiin🥰🥰🤲

Ellerine sağlık usta..Harika bir tarif olmuş..

tariflerini, anlatımını beğeniyorum. teşekkürler şefim..

Eu preparei hoje! Esse macarrão é divino! Parabéns! 👍💞💞💞💞

Maravilha! Obrigada pela receita! ❤❤

Başarılarınızın devamını canı gönülden dilerim .Allah yolunuzu açık etsin değerli kardeşim .değişik bir tat deneyeceğim .

Böyle basit ve ucuz yemekleri daha çok çek lütfen. İkinci içerik menemen omlet vs olabilir. Senin gibi kaliteli bilgi veren az insan var günümüzde

Ellerine sağlık ben de böyle hiç pişirmedim deniycem..Allah yolunu açıķ etsin

Başarıların daim olsun genç kardeşim

Thank you. You are a very good instructor. Did not know I could enjoy my pasta in this manner. BRAVO!

Eline sağlık. Mutlaka deneyeceğim inşallah. İlk defa görüyorum, güzel gözüküyor. 😊

Yavrucuğum sen bi harikasın! Ellerine sağlık...

Elinize sağlık

Ellerine sağlık. 30 yıla yakındır mutfak çalışanıyım. 12 yıldır falan da şefim (böyle yazılmaz ama Türkçe karışınca mecbur kaldım.) Farklı bir yöntem tavsiye edeyim bir de onu dene. Hazırladığın sosu suyu koymadan tavada yap, suyu koy. Kaynadıktan sonra makarnayı at. Yine demleme yap. Ukalalık gibi değil. Sadece tavsiye. Üşengeçlikten video yapmıyorum. Bari sen yap da insanlar da denemiş olsun :)) başarılarının devamını dilerim

Başaşçımız, Allah yolunu açık etsin güzel kardeşim

Mehmet Akif hocam. Yurt dışından, Cezayir'den seyrediyorum senin videolarını. Burada senin sayende mutfakla barıştım. Senin tariflerini uygulamaya çalışıyorum elimden geldiğince. Ellerine, emeğine sağlık. Sağolasın.

Eline sağlık çok güzel oldu

It looks very delicious, thanks for sharing the preparation process, greetings.

Sizi büyük bir ilgiyle takip ediyorum :) kendi usüllerinizle pişirdiğiniz kocaman bir makarna sosları derlemesi çekseniz ne güzel olurdu:)

Çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık 😋😋

eline sağlık Mehmet Akif ustam. yıllardır çok güzel videoların var. emeğine sağlık

Güzel oldu ellerinize sağlık olsun...

Teklemeden gayet aciklayici leziz tarifler teknikleriyle birlikte teşekkürler

Ben bu yöntemi yapıyorum bazen ama sos olmadan. Sadece fazladan kavuruyorum. Rengi alacalı oluyor ve kavrulmanın verdiği aroma çok güzel oluyor. Alışkanlıktan çoğunlukla haşlayıp süzüyoruz :)

HARİKA SADE ANLATIM 👍👍👍👍

Helal olsun be delikanlı. İşte yeni aşcımız .Bu yaşta bu kabiliyet ve işini benimseme.Takdire şayan