discordo pesantemente sul commento sull' iced coffe sono 40 anni che bevo regolarmente il caffè freddo shackerato.... con panna o latte non ho mai avuto problemi ad ordinarlo, in generale lo fanno tutti i bar tra l'atro esiste anche la variante italiana (sicuramente migliore dell' iced coffe di starbucks ) il FRAPPE' AL CAFFE'

Ohhhh finalmente qualcuno che specifica che il cibo regionale cambia anche tra province. Bravo stefano, sempre preciso e chiaro

Vi consiglierei di provare un "shakerato" se volete un caffè fredo in italia. È una bevanda deliziosa.

Ciao Stefano! I am a new subscriber and just starting to learn Italian. Thank you for your videos, they are very educational and interesting! They actually do sell bombette in New York.

Il caffè freddo ed anche ghiacciato si trovava facilmente negli anni 90 .poi farlo in casa d'estate era una vera tradizione almeno da noi nel sud.

Grazie Teacher Stefano per tua consiglia!

Ciao Stefano ! Spieghi tutto come se fosse io stesso spieghandome. Cioé, ho visto altre proffessori e non spieghano come piace proprio a me. Tu hai la quantitá gusta di grammatica e parlato naturale. Complimenti per il tuo lavoro, sono innamorato del tuo canale e mi piacerebbe tantissimo fare il corso : Italiano Vero , e poi andare alla Puglia e manggiare la bombeta pugliese hahahaha. Abbraccione !

Ciao grazie mille per i consigli , tu sempre mi aiuti molto , amo i tuoi video davvero ❤❤❤❤❤

Caffè shakerato pressapoco = iced coffee, estremamente simile basta chiederlo analcolico perché la ricetta originale prevede una piccola quantità di liquore alla Vaniglia o qualcosa del genere.

The facial hair looks really good on you 👍🏻

Bravo teacher stefano, keep doing the good job 👍

bravo, forte e chiaro

I remember having iced coffee in Italy years ago more than once. It doesn't have milk or anything else but I've definitely had it. They were small made with maybe 2 shots of espresso. I guess the Starbucks generation can't relate.

Bravo, complimenti.

Solo una precisazione sugli orari della cena, c'è molta differenza tra nord e sud, al sud come hai detto si mangia tardi e si finisce tardi, al nord l'orario tipico sono le 19, anche alle 18.30 non è così strano trovare da mangiare, ovvio poi meglio non presentarsi dopo le 21.30/22.00 che a quell'ora le cucina iniziano a chiudere, più a sud ci si sposta e più si mangia a orari "spagnoli" quindi 22 e oltre

In tutta la penisola i bar servono normalmente il caffè freddo, soprattutto in primavera o estate. I complimenti si fanno normalmente ai bambini, oltre che in molte situazioni particolari.

C'e' una cosa fondamentale da non fare in Italia (con le mani): il simbolo delle corna, che nella cultura anglosassone invece e' un gesto positivo

Ehilà, sono italianissimo e ho scoperto il tuo canale per caso 😊 volevo lasciare i miei commenti: 1) La mia teoria è che l'italiano è diffidente per natura: ricevere un complimento è carino, ma se te lo fa uno sconosciuto... "chi è questo tizio, cosa vuole da me"? 2) Madonna si, la crema di caffé è STUPENDA. La consiglio 3) L'Italia è famosa soprattutto per i luoghi piccoli, casalinghi! La piccola trattoria all'angolo spesso è molto più buona (e la gente più amichevole) del grande ristorante affollato 4) FINALMENTE! Ero stufo di ricordare ai miei amici americani che non esistono solo spaghetti e pizza! 5) Io sono di Varese e devo correggerti: alle 7 sto già mangiando 😂 in tanti altri luoghi però si mangia più tardi: i miei amici in Sardegna per esempio prima delle 8 e mezza neanche accendono i fornelli

Ehi Stefano! Sei troppo simpatico! Amo la tua mimica!!! Sono tedesca e amo il cappuccino (anche di notte). La mia amica siciliana l’ha preso male quando lo volevo ordinare in una gelateria di notte… Adesso normalmente non lo bevo più dopo le undici di mattina 😅… Un abbraccio!🥰

Una grande lista! Mi piace come parli delle differenze regionali nella cucina. Penso che possa essere difficile anche per i turisti italiani. Per esempio, gli arrosticini e' un piatto davvero unico nella nostra regione (Abruzzo.) Ma vedo spesso gli italiani di altre regioni che cercano di mangiarlo come una pannocchia (corn on the cob, as we say in the US)...e' sbagliato e molto divertente, pure per me, un americano! You must grab and pull the lamb cubes off the end of the stick with your teeth like a caveman :) Molti anni fa, quando ho visitato per la prima volta la Puglia, i miei amici lucchese ordinarono "caffe' in ghiacco"...un caffe' normale in un bicchiere di vetro con ghiaccio e zucchero. Quando sono tornato a Roma, ho fatto l'errore di provare ordinarne uno...il barista con rabbia mi ha detto "non lo facciamo qui!" Oops!

Nel Salento il caffè in ghiaccio si vende in ogni bar. Anche senza latte di mandorle.

Puoi spiegarmi perche un Italiano potrebbe offesa se qualcuno da loro un complimento? Penso che è una bella cosa e potrebbe habitudinale anche per gli Italiani! :). Grazie per tutto il tuo lavoro!

Grazie, Stefano!

Intervento pressoché peccabile. Complimenti

Grazie mille

3:32 e il caffè shakerato dove lo mettiamo? Vogliamo aggiungerci anche una specialità regionale quale la granita al caffè con panna? 🙄😋

I complimenti in Lombardia sono più che graditi, l'ho notato in 20 anni di permanenza qui))) Soprattutto se sono fatte da una donna ad un'altra donna, alle signore si illumina il viso 😊

Me encantó!!!!!

Wow I love the beard looks sooo goooood

Caffè shakerato è molto comune al Sud.

Minuto 1:35 : come no? Io di solito faccio, con educazione, complimenti alle ragazze sconosciute quando penso che siano belle, italiane o straniere che siano: quasi sempre sono apprezzati se fatti con garbo e rispetto per la persona.

Ho 48 anni e a Napoli da sempre abbiamo il caffè freddo, ossia il caffè freddo a granita.

Ciao Stefano, ma il caffè leccese è un tipo di ICED coffè che i bar in italia lo fanno

I complimenti fino a qualche tempo fa erano assai diffusi, ovviamente alle ragazze, come anche il fischio.

In Italia abbiamo il caffé freddo, a volte accompagnato con granita di caffé! È squisitissimo, mai provato?

Una bella puntata. Grazie. Secondo me non tutti i restoranti che aprono presto o che hanno delle fotografie sull menù sonno trappole. Forse sono adatti ai turisti ma in qualcuno si può mangiare bene e con un servizio adeguato. Comunque, grazie per il tuo lavoro e ad maiora!

Offendersi, perchè? Io li ho sempre fatti i complimenti a persone sconosciute... e di norma fanno piacere e vengono ricambiati con un sorriso o una parola gentile! quanto al caffé freddo o shakerato, lo fanno in tutti i bar, soprattutto d'estate (quantomeno qui a Milano una cosa normalissima da decenni), da dove ti viene il "qui non si fa"?

Stefano, che ne pensi di shakerato? É un iced coffe o no?

I'm headed to Italy in July and it will be interesting. I despise hot coffee, even the smell of it. Of course there are other things to drink. I also do not eat late so the tourist traps will be happy to see me. I do not like being out at night, that is my time to wind down. 😆

Il caffè shakerato lo trovo dappertutto a Vicenza.

ah Stefano, non ero preparato per vederti così carino ahaha ti vedi molto bene con la barba

Manco da un po' di anni dall'italia ma il caffe shakeraro lo si trovava ovunque anche detto caffè freddo. Lo facevano anche 40 anni fa

In Puglia (almeno dalle mie parti) il caffè al ghiaccio si usa berlo. Viene servito l'espresso con accanto un bicchiere con del ghiaccio e poi si fa da se.

And don't burp in public, nor say the word for burp in Italian, they're considered both very rude!

Ho appena trovato il Suo canale. Ho vissuto tutta la mia vita negli Stati Uniti. Sono di origine italiana. Sono appena diventato con la doppia cittadinanza. Studio l'italiano da 6 anni. Il Suo cananle è die migliori per imparare l'italiano.

En Argentina tampoco estamos acostumbrados a felicitar a una persona desconocida. Que sea un habito de USA no significa que en el mundo se use es hábito... USA no es el mundo.

Ja devo ter feito todos kkkkkkkk

Il caffe al ghiaccio qui a Bari lo fanno. :) ti servono un espresso accompagnato da un bicchiere con dentro il ghiaccio.

Grazie mille molto contento

Buona la barba😇👍 Accidenti, ho frenato su una delle cose da non fare, scusate il complimento.🙄 Sticazzi la barba è davvero buona.👍👍🙂

En Argentina cenamos a las 21/22 horas. En Italia no se come tarde.... sucede que solo comparas con USA y como te dije USA no es el mundo

Je suis la première a regarder la vidéo 😂😂😂

Ciao Stefano ,x caso ti ho seguito su questo video volevo dirti che sul punto 2 ,iced coffee qui al nord Italia Lombardia in tutti i bar ti fanno il caffè freddo shakerato , forse voi avete il caffè leccese infatti qui non l'abbiamo ciao buona giornata.

Caffe con zucchero e ghiaccio frullato, detto caffè freddo si beve normalmente e qui al nord in famiglia si cena alle 19, al ristorante alle 20.

Stefano, sono d'accordo con te che alcuni cibi posso essere anche megliore in altri Paesi. Ad esempio, mi piace molto la pizza italiana, però credo che la pizza a Buenos Aires sia molto più buona che quella italiana. Noi argentini abbiamo migliorato la ricetta.

In Sicilia è comune l'iced coffee, ma è un caffè che viene prima congelato e poi shakerato fino a diventare granulato. Non è da intendersi ovviamente come il classico iced coffee in cui si aggiunge un cubetto di ghiaccio al caffè bollente

Il Cannoli Siciliano no existe en otro país..... en Argentina tenemos cannoli pero no son iguales.

"Shakerato freddo". Questo è il massimo che si può ottenere qui in Liguria. La dimensione ovviamente non ha nulla a che fare con i bicchieroni all'americana. E di solito ha qualche ingrediente in più, tipo buccia d'arancia e cannella.

Ma non è vero, il caffé freddo si usa molto nei bar e i complimenti si fanno eccome

Come sei bello con la barba! ❤

Mi scusi ma noi facciamo la granita di caffè ed il caffè freddo esiste, quindi basterebbe dire caffè freddo con ghiaccio che quando si scioglie allunga il caffè stesso 😊

Davvero in Milano cibo era cattivo, ma in Terracina molto buono

In Sicilia c'è la granita di caffè

Lo scecherato è un caffè alto con ghiaccio . può sostituire l'icecoffe

In Italia dicono a destra e a manca amore,tesoro ,cara senza senso

Da maggio a settembre io vivo di caffè leccese 🤤

Anche la granita di caffee e buona

Parla per lei non a nome di tutti

Esiste il caffe freddo

Confermo gli altri commenti: esiste il caffè shakerato che consiglio a tutti. Attenzione però: è fatto con L’Espresso, potrebbe essere forte se non siete abituati al caffè italiano.

Fate quello che volete. Azzo se ne.

Scusa ma non hai mai bevuto il caffè shekerato ? caffe con ghiaccio nello shaker più zucchero e se vuoi un goccio di crema di whiskey

No adorato le bistecca alla forentina .Vengo dal Brasile

Non sono d'accordo sul caffe ferdo , da figlio di genitori e nonni con attività di ristoro e bar piu in generale dagli anni 80, si può trovare tranquillamente gia pronto fredo oppure piu comunemente un caffe shakerato, fatto con caffe espresso e ghiaccio al momento.

Perché avere la barba quando si ha un viso così bello?

Nn e vero che i ristoranti aperti tutto il giorno siano trappole vai a Roma... E vedi un. Po'

Quella dei ristoranti e dei buttadentro e mondiale

Il caffè freddo è molto diffuso almeno in Sicilia e in estate soprattutto. Non sei ben informato, c'è anche l'espresso raddo quasi ghiacciato.

Ciao, Stefano. Potresti indicarmi la traiettoria da seguire per insegnare l'italiano agli stranieri? Io abito a Madrid dal 2009 e mi trasferirò in Turchia.

Per il quinto punto devo dissociare, Nord Italia negozi e uffici aprono presto e solitamente si cena presto, Sud Italia negozi aprono tardi e chiudono tardi e quindi si cena tardi, l'ho imparato conoscendo mia moglie 😊

G R A N I T A

Trovo strano a dire agli ospiti che cosa fare e non fare nei più piccoli dettagli. Io mangio quando e cosa mi piace e ci bevo quello che mi pare anche la birra col pesce, intanto ci pago, faccio i complimenti come mi va e pare. Chi non riesce ad accettare che turisti a volte si comportano diversamente, non dorvrebbe lavorare nella gastronomia. Mani sottratti all'agricoltura. I bui soni eguali in tutto il mondo. Piuttosto serve un corso ai ristoratori italiani che se il crucco vuole la pizza cogli ananas: perché no, se la deve mangiare lui. E se gli serve un cucchiaio per mangiare gli spaghetti si faccia il suo comodo. Mi piace la cucina italiano in general, ma per i miei gusti nordici e sciapa. Perché il pizzaiolo deve offendersi se chiedo l'aglio sulla rusticana? Un locale per turisti non deve essere una trappola per turisti. Per gente che non parla la lingua le foto dei pasti sono molto utili, le apprezzo tantissimo in Giappone dove ci sono addirittura i modelli realisticissimi in plastica A me non verebbe mai in mente criticare uno straniero perché si metta il ketchup o la senape sulla scaloppina viennese. La panna montata sulla torta di Sacher. Io non lo faccio ma perché no? Trovo molto fastidioso di essere educato dai camerieri. Per me la pasta è un secondo non un primo, preferisco l'insalata assieme al secondo e decido io se mi serve un primo in primo luogo. L'ospitalità austriaca è molto meno esigente molto meno invadente. Vige il "ganztägig warme Küche" con un menu di almeno 20 pagine. 100 pasti caldi tutti il giorno dalle 8 del mattino a notte fonda. Gli ospiti si trattano per farli invogliare a tornare.

A parte il tipo di caffè, ma nn hai mai sentito parlare della granita al caffè?

Por Deus quem toma cafe gelado?

Ho abitato 30 anni a Palermo e in estate ho sempre preso il caffe' freddo con pezzetti piccolissimi di ghiaccio

Onestamente non sono d'accordo con te mi dispiace

Не надо указывать что и как делать, мы нашим туристам говорим Добро пожаловать и всё, слышком вы итальянцы, зациклены на себя ,эгоизм

hai raggione i cannoli non e italiano ma siciliano

Anche a Madrid è strapieno di trappole per turisti.

Bo, l'espresso freddo l ho visto fare in molti bar. Espresso+ghiaccio

Ma io, qui a Modena, e provincia, in tutti i bar che frequento bevo del caffè sceccherato (caffè freddo anche con ghiaccio) mai nessuno mi ha fatto delle storie.