A Dona Josefa (Doutel Coroado) faz o Folar à sua moda. Folar de Valpaços feito em Vilarandelo, a 20 de abril 2011. 1ª parte: amassar e deixar a levedar.
Пікірлер: 67
@altinoadao12 жыл бұрын
MInha mãe quando viu essas imagens se emocionou. Depois de mais de 50 anos de Brasil e fazendo o Folar na Páscoa, era reconheceu que era exatamente assim que a minha avó fazia. Esse vídeo é um registro fidedigno da cultura portuguesa e que devemos passar adiante para as próximas gerações
@niviasantos77044 ай бұрын
Que receita de folar preciosa, muito grata pelo video.
@emiliamarques27943 жыл бұрын
Que MULHER do Norte ,desejo que a d. Josefa esteja bem de saude,muito obrigada por partilhar ,sei que é muito esforço, quem nao o faz não dá o valor,GRATIDÃO,
@celinacamara14122 жыл бұрын
Todos os anos venho aqui ver o folar da D. Josefa 🤔😀👍boa Páscoa para todos 🐇🙏
@anamariateixeirarodrigues31233 жыл бұрын
Mulher do norte muitos anos de trabalhos duros mas sempre com voltade de mostrar de mostrar as nossas melhores iguarias esta respiração é do esforço, sim porque ameaçar cinco quilos de massa não é fácil só quem já fez o mesmo como eu pode dar valor gratidão meus queridos
@paodochefpadariaartesanal31684 жыл бұрын
O meu muito obrigado a sua mãe e você. Vou guardar essa receita maravilhosa para sempre. Sou grato. Waldomiro Rocha - Brasil
@AnaMarques-ed9je3 жыл бұрын
Também a minha mãezinha assim fazia 😍 mas tudo se perde porque nesta nova sociedade ninguém quer ter esse trabalho 🙇 bravo D. Josefa ✨🌹✨
@anamariaildefonso5435 жыл бұрын
Obrigada pela partilha. uma vez mais, irei fazer o folar da D. Josefa. Boa páscoa.
@lufreitasmarinho74924 жыл бұрын
Obrigada minha querida me fez lembrar muito a minha mae ela tambem fazia pela Pascoa e Natal Deus abencoe D. Josefa e seu filho.
@candidafreitas92449 жыл бұрын
Que video bonito obrigada ao Sr. por compartilhar a receita da sua mae, obrigada mais uma vez adorei!!
@filomenasilva41868 жыл бұрын
parabéns Dona Josefa pois a Senhora transmitiu tudo como deve se ser e com amor e carinho ,vim ver e tirar a sua receita para fazer na minha Páscoa este ano, desejo-lhe a si e á sua família uma Páscoa carregada de carinho e da minha parte muito obrigada
@marialebre40243 жыл бұрын
Obrigada por partilhar essa receita , tão bem explicada... memórias que trago comigo
@alexanderjunior826 Жыл бұрын
eu fiz e muito bom
@fernandamendes11894 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@joaoborges94214 ай бұрын
1kg de farinha 30g fermento padeiro kg 8 ovos kg 3 colheres chá sal kg 50g margarina kg 0.75dl azeite kg 1.24dl óleo kg 50g banha kg
@Samaelfpss10 жыл бұрын
Fantástico. Minha vó tb fazia folar. Muito legal.
@mercedesbrukner39012 жыл бұрын
Eu gosto muito de pães bom demais maravilhoso esse pães..
@Mrscorreia7410 жыл бұрын
Excelente iniciativa! Que pena tenho de não ter tido ideia igual e ter filmado a minha avó. Emocionou-me muito.
@alexandretoledo17084 жыл бұрын
mui grato pelo vídeo!
@nelmaalberto578010 жыл бұрын
não sabia fazer o folar, vou tentar fazer este natal para a minha sogra
@mariafatimadasilvadejesusf93985 жыл бұрын
Olá! Isso é uma ginástica!Que saúde;Deus abençoe vcs!!!
@helenaferreira97732 жыл бұрын
assim e que a minha mãe fazia parabéns
@anabelacaldas59976 жыл бұрын
Independentemente de nos terem trazido aqui uma receita típica a recordar, deveriam ter tido igualmente a preocupação de agradecerem ás pessoas todos os comentários e esclarecerem dúvidas que subsistiram . Assim se completa um bom video.
@jdctube106 жыл бұрын
Cara Anabela Caldas, fico grato pela sugestão. Vou tentar acompanhar mais este canal. Melhores cumprimentos
@anabelacaldas59976 жыл бұрын
Boa tarde. É que ficaram tantas pessoas com dúvidas que achei por bem, fazer uma pequena chamada de atenção. Grata!
@anamariateixeirarodrigues31233 жыл бұрын
Gratidão pela receita não podia ter sido mais fidedigna eu sou de Valpaços e é assim que eu faço
@constancasampaio63557 жыл бұрын
Obrigada d.josefa por explicar como fazer e quantidades
@fabiopolonio64976 жыл бұрын
Receita para 5 kg de farinha 5 kg de farinha 150 g de fermento de padeiro 40 ovos 75 g de sal fino 250 ml de água morna Gordura derretida (250 g banha + 250 g margarina + 4 dl azeite + 6 dl de óleo) Receita para 1 kg de farinha 1 kg de farinha 30 g de fermento de padeiro 8 ovos 15 g de sal fino (3 colheres de chá) 50 ml de água morna Gordura derretida (50 g banha + 50 g margarina + 80 ml azeite + 120 ml óleo)
@nelmaalberto578010 жыл бұрын
Dona Josefa muito obrigada.
@nunobatista32384 жыл бұрын
DOUTEL COROADO, UM MUITO OBRIGADO PELA DIVULGACAO DO VIDEO! UM BEIJINHO A MAE, E UM MUITO OBRIGADO PARA ELA.....VEJA ME A RESPIRACAO DA MAE...ASSUSTA UM POUCO OUVIR A SUA REPIRACAO! UM ABRACO DESDE A NORUEGA!
@jdctube104 жыл бұрын
Obrigado pelo seu comentário. Quanto à respiração de minha Mãe, aquando da gravação, tinha origem numa gripe que lhe deixou os brônquios afectados durante um curto período de tempo. Mas ela fez questão de amassar os “seus” folares mesmo assim. Abraço desde Vilarandelo, Valpaços, Portugal.
@jeffbianchi5237 жыл бұрын
Aqui nos USA a maioria dos adolescentes têm preguiça de colocar a roupa suja na máquina, ou pratos sujos na lavadora!Quem sabe se alguns assistisse este vídeo,ficariam mais dispostos.
@ninacruz465810 жыл бұрын
A minha mãe faz igual, é da zona de Bragança, só não deita óleo.
@mariamanuelasilva59876 жыл бұрын
muito bonito e trabalhoso
@rebecafreitas30639 жыл бұрын
Aprendi o suficiente.
@arakusss10 жыл бұрын
Linda Avózinha ! E a 2ª Parte ? Obrigado
@anabelacaldas59975 жыл бұрын
Parabéns pela boa vontade. No entanto, ao postarmos uma receita, creio ser acertado, dar as medidas correctas. A senhora, tanto fala em 50 gr de margarina por kilo, como fala nas restantes gorduras, num todo... . De resto, gostei muito de aprender convosco :)
@anaerui86868 жыл бұрын
Adorei este vídeo. Gostava de saber as quantidades para 1 kg de farinha, principalmente das gorduras Obrigada
@fabiopolonio64976 жыл бұрын
Receita para 5 kg de farinha 5 kg de farinha 150 g de fermento de padeiro 40 ovos 75 g de sal fino 250 ml de água morna Gordura derretida (250 g banha + 250 g margarina + 4 dl azeite + 6 dl de óleo) Receita para 1 kg de farinha 1 kg de farinha 30 g de fermento de padeiro 8 ovos 15 g de sal fino (3 colheres de chá) 50 ml de água morna Gordura derretida (50 g banha + 50 g margarina + 80 ml azeite + 120 ml óleo)
@danielasierrasierra629 Жыл бұрын
cade receita ?
@jdctube10 Жыл бұрын
Veja os 2 vídeos e esteja atenta às falas de Dona Josefa, ela vai falando as quantidades de cada ingrediente.👍
@r.oliveira56817 жыл бұрын
coitada parece que estava com falta de ar.
@anabelacaldas59976 жыл бұрын
Fizeram o video e não respondem ás dúvidas, porquê? Obg
@jdctube106 жыл бұрын
Anabela Caldas este vídeo está colocado num canal pessoal do KZfaq. Normalmente só acedo a ele á noite. Cumprimentos
@anabelacaldas59976 жыл бұрын
3 colheres de chá de Quê? é que não se percebe o que a senhora disse. Obg!
@jdctube106 жыл бұрын
3 colheres de chá de sal por kilo de farinha.
@mariafatimadasilvadejesusf93985 жыл бұрын
Olá, 3 c. de chá de sal por kilo de farinha.
@nunobatista32384 жыл бұрын
VOCE E UMA CHATA E MUITO MAL EDUCADA! AGRADECA O MUITO QUE O JOSE FEZ AO DIVULGAR O VIDEO! PECA DESCULPA PELO SEU MAL CARACTER AO JOSE!
@celsorablage10 жыл бұрын
Pessoal, alguém tem a receita completa?
@fabiopolonio64976 жыл бұрын
Receita para 5 kg de farinha 5 kg de farinha 150 g de fermento de padeiro 40 ovos 75 g de sal fino 250 ml de água morna Gordura derretida (250 g banha + 250 g margarina + 4 dl azeite + 6 dl de óleo) Receita para 1 kg de farinha 1 kg de farinha 30 g de fermento de padeiro 8 ovos 15 g de sal fino (3 colheres de chá) 50 ml de água morna Gordura derretida (50 g banha + 50 g margarina + 80 ml azeite + 120 ml óleo)
@Ana991034 жыл бұрын
@@fabiopolonio6497 Muito obrigada pelo comentário
@Ana9910310 жыл бұрын
Alguém me pode dar a receita?
@fabiopolonio64976 жыл бұрын
Receita para 5 kg de farinha 5 kg de farinha 150 g de fermento de padeiro 40 ovos 75 g de sal fino 250 ml de água morna Gordura derretida (250 g banha + 250 g margarina + 4 dl azeite + 6 dl de óleo) Receita para 1 kg de farinha 1 kg de farinha 30 g de fermento de padeiro 8 ovos 15 g de sal fino (3 colheres de chá) 50 ml de água morna Gordura derretida (50 g banha + 50 g margarina + 80 ml azeite + 120 ml óleo)
@Ana991034 жыл бұрын
@@fabiopolonio6497 Muito obrigada pelo comentário! Adoro o vídeo.
@lardosbolospg10 жыл бұрын
4 dl de azeite e o quê??
@LouMarie201210 жыл бұрын
4 dl --> decilitros em Portugal, = 400 ml --> milllitros no Brasil , de azeite, Paula Gonçalves, beijinhos.
@jdctube1010 жыл бұрын
Cara Paula Gonçalves, penso que a sua dúvida tem a ver com o que a Dona Josefa diz a seguir a 4 dl de azeite. Se é essa a dúvida cá vai a resposta: 6 dl de óleo. Abraço
@Mrscorreia7410 жыл бұрын
jose doutel coroado E a quantidade de banha?
@jdctube1010 жыл бұрын
Sílvia Correia 2 colheres de sopa bem cheias
@Mrscorreia7410 жыл бұрын
Obrigada!
@jesuspoderoso61364 жыл бұрын
Muie ai ta fungando demais Deus me livre da agonia a gente perde ate o prazer de ver o vidio pessoa incapaz para fazer o vidio Deus me livre vou para de ver o vidio nem co da llik