동치미국수 만드는 법
재료
동치미 무 조금, 동치미국물1컵, 식초1T, 설탕 1T, 물 1/2컵, 소면 혹은 중면 1인분
면을 삶아 찬물에 씻어둔 뒤 그릇에 잘 담아줍니다.
동치미국물에 식초와 설탕 물을 섞어 만들어준 뒤
면 위에 동치미무를 올려줍니다.
동치미 육수는 그릇 가장자리로 서서히 따라서 동치미국수를 완성해 줍니다.
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