동태 해동할때 소금을 안넣어서 저번주는 실패하고.. 이번주는 소금물로 녹이고.. 양념에도 소금 살짝 넣고 했는데 맛있어요~ 다음주도 예약..토요일마다 해먹어요~
@user-lr5sb1qx8h2 жыл бұрын
와우 손질부터 자세한 설명 맛있게 배워가요
@MATTFactory2 жыл бұрын
네 감사합니다 명절 잘보내세요
@user-uo2uf6rc3k2 жыл бұрын
너무 너무 맛있어보여서 힘드네요 꼭 해먹겠습니다
@user-fc4qe8fd6x Жыл бұрын
고맙습니다
@user-vs6sr8wp7m Жыл бұрын
최고에 요리입니다 돈까스소스도 만들어서 듬뿍뿌려서 먹었네요 또 뭘 따라해볼까 생각합니다
@MATTFactory Жыл бұрын
맛팩토리 추천 영상 중 잔치국수 해서 드셔요
@user-ss1ii1tb7j2 жыл бұрын
지금 했는데 넘 맛있어요~ 많이 만들어서 나눠 먹어도 좋을 듯 합니다. 감사합니다~~~
@MATTFactory2 жыл бұрын
감사합니다
@timeg5377Ай бұрын
목소리옴청신기해욬ㅋㅋㅋ호옹호옹 요런느낌쓰
@geondiary2 жыл бұрын
팻토리님이 만든 음식중에 최고가 아닌게 있을까요? 언제나 맛집에 놀러오는 기분이 든답니다. 지금 저 영상처럼 ~ 맛있는 냄새가 여기까지 풍겨요. 좀 늦었지만 ~ 언제나 행복하고 ~ 기쁘고 ~ 건강하게요 !
@MATTFactory2 жыл бұрын
하루님 댓글또한 기분 좋게 만드는 묘약 인듯 해요 어쩜 ...이렇게 가려운 곳을 알고 긁어 주는것 처럼 기분 좋게하는 말을 잘 아실까요... 좋은 댓글이 미소 짓게 하는 피곤을 풀어주는 묘약인것 같아요 ... 저번에 영상 날라가고 무기력해서 편집을 못하고 있었어요 .. 그덕에 엎어진 김에 쉬어 간다고 편집스트래스 없이...영상도 안올리고 추석 명절을 보냈습니다.... 편하기는 했는데 구독자님께 미안하기도 하고... 남은 휴일도 푹쉬고 충전의 시간으로 보내기로했습니다 항상 진심을 담은 댓글 감사합니다
동태는 찌개로 만든 거 밖에 안먹는데 너무 맛있어 보여서 해봤어요!! 지금 술안주로 너무 잘 먹고 있어요 ㅋㅋㅋ 😍 아는 맛인데 맛있는 아는 맛이에요 맛팩토리님 코다리 레시피 넘나 좋아하는데 고거랑은 또다른 매력이 있네요!!! 식어도 맛있어요 아니 식으니까 꾸덕해져서 더 맛있는 거 같기도 하고!! 저는 맛팩토리님처럼 소스가 자박자박하게 되지 않아서 물 넣고 소스 좀 더 만들어서 넣었어요 동태 구울 때?튀길 때? 기름이 사방팔방 튀지만 그 정도쯤이야 ㅋㅋㅋㅋ 두마리 5900원 주고 사왔거든요 가성비 최고인 거 같아요 이모가 할머니 코다리 조림 좋아하는데 이젠 제가 해줘야겠어요 늘 감사해용💙
음 ... 그런걸 황금레시피라고 하죠 비율이 중요한거예요 어떤걸 더 넣고 덜넣고 빼고 넣고 이런식으로 한스푼 두스푼 이런게 아주 중요한 맛의 차이가 납니다. 들어가는 재료는 같아도 비율이 틀려서 맛이 다르거든요 어떤이는 이걸 손맛이라고 하는데 아주 작은 차이가 맛을 바꾼답니다. 맛있게 드세요
우와..가성비를 부시고 고급스럽게 둔갑한 동태요리네요 아드님이 최고라고 인정한 동태조림 안해볼 수가 없네요. 꼭 해야겠어요. 동태는 구워서 할 생각을 전혀 안했는데 역시 토리님이네요👏👏👏
@MATTFactory2 жыл бұрын
네 이건 진짜 꼭 해드셔 보세요 동태로 가장맛있게 먹는 방법이예요
@user-pe6yc3vu3k2 жыл бұрын
@@MATTFactory 시장에서 파는 코다리 사면 돼나요?
@MATTFactory2 жыл бұрын
@@user-pe6yc3vu3k 아뇨 동태 사세요
@user-pe6yc3vu3k2 жыл бұрын
@@MATTFactory 넵
@user-gj6fh2lo3c7 ай бұрын
진짜 최고의 레시피였어요~~^^ 맛있게 잘먹었습니다 감사합니다 새해복많이많이 많이 받으세요❤
@user-ry7me5re8v2 жыл бұрын
찐후기 입니다. 맛팩토리님 영상 그대로 양념 가감없이 만들었습니다. 동태로는 탕만 만들어 먹는 줄 알았는데 정말 정말 맛있는 특별한 요리네요. 가격도 저렴한데 일품요리로 어디 내놔도 손색이 없을 정도로 정말 맛있다라고 엄지 척하며 폭풍 흡입 했습니다. 기름이 과한거 같지만 믿고 똑같이 하니 기름이 부담스럽거나 뜨거나 하지 않고 양념과 잘 어울러지고 동태살을 한번 튀겨주는 효과가 이런 고급스런 맛을 내는거 같은 이유이니 영상처럼 해보세요. 장사하시는분들 요 레시피대로 만들어 판매하심 효자메뉴 될 듯 하네요. 맛팩토리님 요리는 정말 찐이네요. 덕분에 손님이 오셔도 쉽고 간편하게 그런데 폼까지 나는 귀한 레시피 알려주셔서 진심으로 감사드립니다. 새해 복 많이 받으시고 백만구독자가 될때까지 열심히 응원하겠습니다.
@TheHana05022 жыл бұрын
안그래도 이 영상 보고 동태 완전 좋아하는 남편 해주면 엄청 좋아할거 같아요 내일 5일장 열리는 날이라 가서 동태 데려오렵니다 ^^ 늘 레시피 감사드려요!!
@user-mw8lr2ov2m2 жыл бұрын
넘 맛있어보여요~~ 혹 코다리로도 이레시피로해도 괜찮을까요??저 오늘아침메뉴로 알리오파스타에 맛팩토리님새우구이해서 먹었는데 남편과아들이 이렇게맛있는새우구이는처음이라며 엄지척을해주네요 언제나 믿을수있는 레시피 항상 감사드려요^^
@MATTFactory2 жыл бұрын
코다리로 해도 맛있어요 ~친정엄마가 제가 어릴적 해주셨을때는 코다리로 해주셨거든요 새우구이 끝내주죠~ 새우에 후기가 없는데 그쪽에 주시면 더 좋은데 ㅎㅎ
@user-mw8lr2ov2m2 жыл бұрын
@@MATTFactory 넹~~^^ 그럴께용~~ㅎ
@user-ko9lv8go9i2 жыл бұрын
코다리도 잘 어울릴듯요~~
@MATTFactory2 жыл бұрын
네 맞아요 엄마는 코다리로 해주셨었어요
@user-nv7jq6sx1y2 жыл бұрын
너무 맛 있어요 진짜 좋아하는 사람과 같이 먹고 싶어요ㅠㅠ
@MATTFactory2 жыл бұрын
감사합니다
@shlee8923 Жыл бұрын
시골에 옛날집이 있어 주말에는 강제 자취생이 됩니다. 두 끼는 먹겠지하고 마트에서 냉동코다리 한 봉지를 샀는데 햇반 하나에 문밖에서 한 입만 하고 있는 길냥이 시선 회피하면서 다먹어버렸네요. 강추합니다.
@MATTFactory Жыл бұрын
ㅋㅋ 후기 감사합니다 ~^^
@user-pj1fp3xe1x2 жыл бұрын
반건조 가자미 도루묵도 이렇게 할수 있나요? 매번 감사 합니다 요리 엑기스만 올려 주셔서~^^
@MATTFactory2 жыл бұрын
맛 있을거같아요~ 양념이 맛있어서 흰살 생선이면 어울릴것 같아요
@user-fl2ni2ci2h Жыл бұрын
👍
@user-jg5so7xc9j Жыл бұрын
요리초보자라서 더보기에 요리하는법 기재주시면줗을것같아요
@user-sk9dg6pr4g2 жыл бұрын
오호~ 낼 장보기해야겠어요 🤤🤤🤤 물엿이나 올리고당 요리할때 어떤차이가 있을까요~?
@MATTFactory2 жыл бұрын
물엿과 올리고 당은 성분 자체가틀려요 올리고당은 장까지 도달해서 유익한 균의 먹이가 되고 오래끓이면 단맛이 사라 지는 느낌? 물엿은 맥아당으로 조청을 좀더 손본거라 생각 하시면되요 올리고당 보다는 달고 요리당 보다는 안달아요 오래끓이면 딱딱해 지고요
@user-sk9dg6pr4g2 жыл бұрын
@@MATTFactory 늘 정성스럽게 댓글 달아주셔서 감동입니다~♡♡♡
@user-ld6lu6nu3g2 жыл бұрын
명절 지나고 꼭 한번 해 봐야 겠어요. 쓰신 팬을 여쭤봐도 될까요? 무쇠 같은데 눌을까 걱정도 되지만 이 같은 조림에 싸이즈나 높이가 딱인거 같아서요.