500 грамм 9% творога, 3 яйца, 500 грамм муки, пол чайной ложки соли, 150 грамм сахара и пакетик разрыхрытеля. Сначала смешать творог, сахар, яйца соль и разрыхрытель, а затем постепенно добавлять муку и замешивать сначала ложкой, потом рукой, до тех пор, пока не тесто не перестанет липнуть (муки может уйти и немного меньше). Оставить тесто на 20 минут. Разделить на 12 комочков, скатать шарики, оставить под пленкой, на смазанном маслом столе на 5 минут. Проделать в центре шариков дырочки и растянуть пончики. Жарить в масле при температуре 170С. Посыпать сахарной пудрой (можно добавить корицу), либо покрыть глазурью. Книгу "Счастье кулинара" можно заказать здесь stalic.ru Чтобы не потерять меня в случае блокировки ютуба подпишитесь здесь: dzen.ru/stalic и здесь ok.ru/stalic Телеграм ► t.me/stalic Добро пожаловать на официальный KZfaq канал Сталика Ханкишиева, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк нашему видео. Чтобы подписаться на канал, вы можете перейти по ссылке ► kzfaq.info/love/O8Y... Официальные сайты ► stalic.ru - интернет магазин с моими книгами ► stalic.livejournal.com - мой старый блог, рецепты и фото

Идеальные! Готовила первый раз с дочкой! Дети едят с удовольствием! Спасибо Вам огромное ❤️

Одно удовольствие смотреть ВАШИ видео ,простота ,доходчивость ,доступность в продуктах и без самолюбования ,каждый раз думаю что только мне объясняли ,что затраченное ВАМИ время не пошло даром всем , всё понятно .Дай БОГ ВАМ здоровья на долгие годы ,а нам приятного общения с Вами .

Книга лучше, чем интернет)))!

Приятный , очень обаятельный и мудрый восточный человек со столичной думаю Московской закваской !!! С большим удовольствием смотрю и слушаю Сталика !!!

Пончики - это утро, кофе, дети и счастье!!!

Пончики - это вкус детства, память о прабабушке , которая так классно жарила пончики и выпекала всякую всячину в русской печи! Спасибо вам , Сталик! Я так разволновалась. И с такой радостью смотрела и слушала вас! Все бесподобно у вас получается! С уважением из Воронежской обл👍❤👏👏

Я люблю книги. Онни всегда под рукой, они лучше все расскажут , чем интернет, да и красочные фото блюд будут радовать глаз!Сталик , именно ваши книги способны украсить нашу жизнь и поднять настроение! У меня маленькая пенсия, но я откладываю понемногу, чтоб купить вашу книгу ,,Счастье кулинара". Это моя мечта. Благодарю вас за все. Вы лучший!❤👍💖

Добрый день,Сталик! Большое спасибо Вам за ваш труд!

С днём рождения, дорогой наш любимый Сталик Гусейнович! Дай Вам Бог здоровья! Благодарю Вас за всё!

Спасибо Вам и за очередное замечательное и душевное видео. Приготовила сегодня эти пончики. Действительно: просто и ВКУСНО! Спасибо большое!

Ах, как чудесно! Благодарю!!! От всего сердца!

Люблю пончики. Помню как в школе на перемене бегали через дорогу в ларёк где продавали пирожки-пальчики с повидлом и пончики посыпаные сахарной пудрой. Пончики почему-то были резиновые, но вкуснючие такие. Затем в студенчестве пончики и стакан кофе. Ммммм.

Спасибо огромное,за легкодоступный рецепт, просто отличный "респект",----аппетит, нам добра сулит! Приветствую ВАС, Сталик Гусейнович! Будьте, здоровы и счастливы!

Не понимаю как это происходит, но с каждым годом вы, Сталик, становитесь моложе! И вообще, очень хорошо выглядите 🙂

Очень красивые пончики и наверное очень вкусные! Спасибо дорогой Сталик!

Обязательно приготовлю пончики ,для моей маленькой внучки ,спасибо за ваш рецепт.

Очень нравятся Ваши рецепты. Их слушать одно удовольствие, слюнки текут!

Какой приятный человек! Спасибо за ваши великолепные рецепты!

Спасибо за пончики , это вкусно , удачи вам !

Это точно, вкусная еда это счастье. Если мне взгрустнется, я делаю себе немного счастья, готовлю вкусняшку, а потом смакую и радуюсь. А пончики я просто обожаю. Спасибо, Сталик, как всегда, очень интересно, вкусно, душевно. Как в гостях у тебя побывала 😊

Настоящий красивый мужчина,браво

Ооооо, пончики. Сынок полюбил пончики! Знаю, что приготовлю в выходные!!!!! Спасибо, Сталик!

Благодарю за прекрасные пончики,ну такие аппетитные,не сомнено вкусные!👍👏🙏

Самые вкусные пончики😊❤ точно по такому рецепту их делаю) Но лучше делать столько, сколько сможете съесть пока они тепленькие, потом они уже ни так вкусны.

Уважаемый Сталик спасибо огромное за вашу работу 🙏 , что делитесь с нами великолепными рецептами , очень классный контент у вас... Одно удовольствие смотреть ваши видео . Вам крепкого здоровья и долгих лет жизни🙏🙏🙏

Спасибо,что их припомнили. Долго пончики не готовила. Приготовлю!!!☕😋🤩

Спасибо Вам добрый человек!

Это чудо, какое -то !

Как и собиралась, сдела пончики по Вашему рецепту. Спасибо!!!!! Готовила это блюдо первый раз. Какие вкусные они получились! и сытные! Съели по одному за вечерним чаемитием и с хорошим настроением закончили выходные)))) А в качестве помадки у меня было сгущенное молоко смешанное с сухим молоком - такая быстрая глазурь)

Спасибо! С большим удовольствием смотрю Ваши видео!

спасибо за науку!

Супер!нет слов!здорово

Оооооооооо,КАКОЙ РАЗСКАЗЧИК! ТОЛЬКО СЛУШАТЬ И СЛУШАТЬ.... 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌

Как всегда на высоте! Спасибо Вам за ваш позитив, чистоту во всём! Процветания Вам и Вашему каналу! Обожаю все Ваши творения! 😃🙏💖

Благодарю за рецепт !

Спасибо, обязательно приготовим!

ОТЛИЧНО, Сталик и Супруга !!! И, съёмочная Команда !!! Спасибо из Сибири !!!

Хорошая подача рецепта. Благодарю.

Здравствуйте, уважаемый Сталик. Очень интересная идея, как-то не задумывались сделать пончики из творога. Обязательно приготовим, спасибо Вам!

Очень аппетитно! Спасибо за отличное настроение!

С днем рождения, Вас! Благодаря Вашему труду, я начал понимать что происходит в процессе приготовления блюд. Спасибо за науку, и творческих успехов Вам!

Спасибо за рецепт! Превосходно!

Супер!!! Спасибо

большой молодец.. слушать одно удовольствие

Спасибо, здоровья вам!

СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ КРАСИВЫЙ ТРУД!!!

Красавчик!!!

Очень аппетитно❣️ Спасибо❗️

Браво! Учитель.

Отличное видео, спасибо вам большое и счастья

Красота какая!!! И книга тоже:)!!!

Как всегда сказочно 👏👏👏

Спасибо за красивые ролики здоровья вам

Красота 👍❤️🌹🌹🌹

Спасибо за рецепт, простота, вкуснота и красота.

Посмотрела вечером. Ну Вы меня прямо развеселили. Такая, вкуснятина и все так красочно. Пончики это наше детство))) мы не каждый день их едим. Спасибо за рецепт. Попробую приготовить!

Очень приятно вас видеть!!!

Приятный просмотр, спасибо!!!!

Сталик, какой же вы приятный человек!)

Приятно смотреть, слушать и конечно, кушать!!

Браво!

Молодец!

Спасибо, Сталик Гусейнович! Как всегда очень вкусно, и очень красиво!

Сталик с Днем Рожденья вас!Желаю вам счастья,здоровья и долгих благополучных лет жизни!

Объясняется как ну ооочень хороший учитель. Савсибо

Спасибо Сталик за подачу очередного, и возможно не очень сложного блюда, в Вашем шедевральном исполнении. От Вашего канала веет добротой и уютом, это очень дорогого стоит в наши не очень добрые дни!!! Спасибо Вам и Вашей команде, здоровья Вам всем, и всего самого доброго!!! А насчёт жуликов полностью с Вами согласен!!!)))))

Доброго времени суток☀️Благодарю Вас за рецепт чудесный, обязательно буду готовить. Добра Вам и вашей семье💕❤Мира🙏

Согласна, просто нужна во всем мера.

Попробую в выходной слепить

Спасибо Вам и вашей команде за ваши труды и информационные шедевры🎯🥇💨 Всем активным в благом Триллионократного воздаяния🚀💎🙌🏻

"Спрятана моя супруга" - вообще огонь!👍

Класс!

Вы понятно объясняете.хотелось бы услышать от вас рецепт сочинского пирога.

Ассалаумағалайкум Сталик Ака! Как всегда 🤤🤤🤤. Ну и классные часы!

Вы супер

Стали, какой Вы сегодня красивый, элегантный👍🥰

как всегда очень приятно смотреть на вас и ваше пригтовление еды !

Завтра приготовлю внукам и творог имеется

Долго ждал этого видео

Да,в Ленинграде были пышки,и,, кофе" в граненом стакане.Всегда стояла очередь.

Здравствуйте! С днём рождения вас Сталик аға!😊

Спасибо, что пишите рецепт под видео 👍 И ещё. Книги это нечто. Взять в руки книгу, вдохнуть её запах, перелистывать страницы, печать, иллюстрации какие,....ааааа, блаженство! Книги - наше Всё

Пончики божественные! Очень захотелось приготовить! Спасибо! Но пышки в Питере другие, дело не в дырке)

Вспомнилось из дочкиного детства: Маленькие пончики Ехали в вагончике. Каждый пончик понемногу Взял еды с собой в дорогу. Вы поверите едва ли, День и ночь они жевали! Но приехав на вокзал Пончик пончику сказал: Я хочу у вас спросить, Где нам тут перекусить? 🍩 🍩 🍩🤗😋

Суперрр ♥️

Класс

Thanks so much 😊

Смотришь и слюнями захлебываешься...во всех приятных смыслах этого слова. Очень хорошая мотивация прокачать свои кулинарные навыки.👍

Из теста ни чего не получалось никогда, кроме блинов и пиццы, а так захотелось куличей.Приготовила в прошлом году по вашему рецепту куличи и они у меня получились. Я была очень довольна, хорошими словами вас вспоминала) Спасибо за рецепт! И пончики хочется приготовить. Подскажите , пожалуйста, что делать с маслом после жарки? Оно пригодно для дальнейшего использования или утилизировать?

Прекрасне відео 😍😍😍💛💎💛👍👏👏👏 Щиро дякую 😉😘

Приготовила пончики по вашему рецепту, очень вкусные.

добрый день Сталик Гусейнович я смотрю ваше видио постоянно и мне очень нравиться как вы готовите и особенно расказываете до досканально и доходчива скажите мне вы еще не готовили леля кебаб из говяжего языка и копченого курдюка в тандыре приготовьте пожалуста у меня не получается падает расыпается у вас получиться надеюсь спасибо зарание Ваш подписчик из крыма.

Сталик, готова слушать Вас сутками. Как мы все отвыкли от правильной русской речи!

Истина !

Здравствуйте. Можно из такого теста печь коржи в духовке?

Спасибо за рецепт! У нас карнавал в Германии, как раз вовремя. И что интересно- здесь непрожаренная "юбочка" у пончика ценится и считается высоким кулинарным пилотажем ))) Завтра буду берлинские пончики печь и Ваши попробую.Спасибо ещё раз!

Я из СПб. Пышки не просто другое название, ленинградское. Традиция пышек - делать их из жидкого теста, они получаются очень нежные, воздушные, упругие. Для их формовки есть (были?) специальные шприцы, у которых тесто по кругу выдавливается.

Добрый день, а у вас есть рецепт тушенки из говядины ?

А у нас пончики на дрожжевом тесте и называются "Лакумы"))