🐟DORADA A LA SAL🐟 -
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3 жыл бұрынUna elaboración clásica y tradicional que hará que tus pescados queden más jugosos que nunca🤤🤤!! Es suuuuuuper fácil de hacer y los resultado son increíbles🔝. Además, con esta decoración vuestros peques estarán deseando cenar pescado🧒🧑!!
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Ingredientes:
1 dorada de unos 600 gr. 🐟
1 kilo de sal gruesa
80-100 gr de clara de huevo 🥚
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Los tiempos de cocción son para una dorada de 600 gramos, si vuestra dorada es más grande debéis añadir 1:30 minutos por cada 100 gramos de más.
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Como siempre, para apoyar mi contenido dale al ♥️, deja un comentario mencionando a quien pueda interesarle 💬 y si quieres hacer la receta no te olvides de guardarla 💾!!
@cocinatesalud7591 3 жыл бұрын
Gracias!! Saludos😍👍👍👍😃
@elcofitnero 3 жыл бұрын
A ti por comentar!!
@nadinesfez2001 Жыл бұрын
😍😋 Le añades algunas especies o ajo al pescado antes de cubrir con sal?
@elcofitnero Жыл бұрын
Normalmente no, pero puedes meter un diente de ajo entero en el vientre del pescado y sacarlo al romper la sal
@mariselamonroy9838 2 жыл бұрын
Holaaa 😍 dorada la sal, me puedes decir qué beneficios tiene??? Imagino algo maravilloso 😋😁
@elcofitnero 2 жыл бұрын
La ventaja es que al cocinarla de esta forma toda la humedad del pescado se conserva en el interior y salen piezas súper jugosas
@lluviagarcia5830 Жыл бұрын
Si!!! Presión alta!!! Superrrrr...😍
@Bwrdx. Жыл бұрын
le faltaba un poquito más de sal
@elcofitnero Жыл бұрын
La sal actúa como capa protectora para evitar que escape la humedad, es de los pescados más jugosos que comerás nunca. Y para nada salado
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