크기나 종류에 따라 썰기나 두께를 달리하는것이 회본연의 맛을 더욱 상승시킨다고 생각합니다.자연산 대광어같이 육질이 단단하고 찰진건 얇게 포뜨는게 훨씬 더 맛있더군요. 복어처럼
@bkkim8405 Жыл бұрын
회 본연의맛.. ㅋㅋ 이런 사기꾼들이 회값을 비싸게 만드는 놈들이야
@scofield4534 Жыл бұрын
@@bkkim8405 생선회가 비싼 이유는 그냥 상인들이 정해 놓은 상술임.
@user-xe7by1ne1f Жыл бұрын
나도 그들이 요리라고 내놓는거 평가 하잖아요 ㅎㅎ. 저들은 프로 나는 쌩 아마추어, 근데 내 기준에 입에 안맞으면 요리못한다 평가합니다. ㅎㅎ
@sjhent.2760 Жыл бұрын
마트에서 파는 돌문어랑 비싼 피문어 차이는 먹어본 사람만 알지. 피문어는 비싸지만 돌문어 보다 훨씬 연하고 맛있지.
@user-pw8yh1zr2z Жыл бұрын
처음에 처 남색 분 비호감이었는데 뒤로 갈수록 호감으로 바꼈음ㅋ 역시 사람들 보는 눈은 다 비슷하군예😇
@user-ct2xd3cc3e Жыл бұрын
저세프들 각매장 오픈 햇으면 좋겟는디 어떨까요??
@Givancy Жыл бұрын
스트리밍은 그냥 두는 건가요??? 부디.. 업데이트 좀 해주세요!! 스트리밍을 해주신것은 너무 감사합니다만.. 12시간 편집 된 로테이션이 피로감을 주고 있습니다. 너무 자주 보고 있는 것을 탓 한다면 죄송합니다... 부디... 업데이트 좀... 해주세요!!! 악!!!
@sucole72 Жыл бұрын
나도 ㅠㅠ 업데이트 부탁해요 (주세요) 😂
@user-nz9dt1pr1n Жыл бұрын
와 이런 전문가들이 요리하는데 호텔가면 비싸고 맛없는 음식만 나오는게 가장 신기해 으휴~ 우리 어머님 말씀에 만들어준 사람 정성 생각하면서 먹으랬다 전문가라고 인상쓰고 만든음식과 비전문가라도 먹는 사람 생각하며 만든 어머님 음식과 어떤게 진짜 음식이냐?
@ndi2940 Жыл бұрын
비싼 호텔 쉐프 면 서민 층 들이 가게나 그리고 저기는 서민층 들 공약 한건데 지들 입맛 어떻게 따라감
@Use_ju Жыл бұрын
방송은 방송으로만 보십쇼 여러분
@user-hc5fb4fh6g Жыл бұрын
자막진짜 오글거린다 지금시대가어느땐데 일식쉐프가오든 누가오든 그런거신경쓰는시대인가
@Givancy Жыл бұрын
그러는 님은 도대체 어느 시대에 사는 분인지... 소문으로만 듣던 "미래에서 오신 분" 입니까?? ㄷㄷㄷ
@silverhawke73 Жыл бұрын
도시어부 당신들은 배위에서 파도와 싸우는 모습이 그립습니다
@user-zf5dt8wc1v Жыл бұрын
평가는 무슨....
@user-ki8cc1iu9y Жыл бұрын
코로나도 끝났고 다시 낚시나 하자. 방송이 이도저도 아녀
@user-qj5sv3oy3q10 ай бұрын
그냥 손님으로 외서 맛있게 먹구 가면 되지 지들 셰프 건 왜 밝히고 평가질인지
@graycain Жыл бұрын
마치 숙성회가 좋은냥... 숙성회 좋아 하시면 암모니가 내 풀풀 풍기는 홍어회 드심이... 감칠맛 극강일테니. 활어회와 숙성회는 문화의 차이가 아닐지. 저는 생선 살점 몇 점 씹으면서 활어회 숙성회 차이 못느끼고요. 초고추장에 발라먹고 간장에 찍어 먹고 마늘에 싸서 깻잎에 싸서 먹는 회나 붕장어나 세코시 처럼 뼈째 먹는 식감의 회 좋아 합니다. 저는 부산사람이고 어렸을 때 이름은 모르고 그냥 회라면 다 먹고 자랐습니다. 그리고 뱃살들 좋아 하시는데 저는 지나치게 질긴 뱃살은 안좋아 합니다. 회먹으러가면 마구로가 좋고, 숙성회가 좋고, 뱃살이 맛있다는 회 좀 먹을 줄 아는 사람들은 그정도는 기본식견인냥 말할 때 좀 거부감 느낍니다. 그리고 서울에서 텁텁한 회 먹으면서 이런저런거 따지면서 먹는 사람들 보면 흠...
@Givancy Жыл бұрын
음식이라는 것이 자라온 환경의 영향을 가장 많이 받잖아요. 그래서 취향 차이가 큰 것 같습니다... 그냥 편하게 방송으로 보는 것을 추천합니다..😁😁