Царство небесне нашим бабусям 🙏! А нам здоровья и миру на земли !

Обожаю эту женщину.Отличная хозяюшка,приятно смотреть и слушать её.❤❤❤

Какая , вы добрая , красивая , хозяйка !!!

Царство небесное нашим любимым бабушкам!

Аллочка, мне кажется, что лучший способ- это щавель заливать кипятком и закрывать в банки - без соли, без ничего ! Ведь там сохраняется естественная кислота ! Борщик супер! Дякую! Дуже смачно!❤❤❤

Я с Запорожья, хочу вам написать за щавель, который я замораживаю все время: нарвала щавель, оборвала хвостики, хорошо помыла и разложила на полотенце чтобы чуть просох. Беру его и режу, как на борщ, потом раскладываю в пакетики порционо, знаю сколько мне нужно на мою кастрюлю, кладу в морозилку и замораживаю. Зимой варю борщ, достаю пакетик, за несколько минут до конца варки борща, высыпаю его в кастрюлю, я его не размораживаю, вкус свежего щавля, цвет тоже свежего щавля. Замораживаю таким образом петрушку, укроп, щавель, все режу, кладу в пакетики, замораживаю, достаю с морозилки и бросаю в кипящую воду. Попробуйте, это класс, зимой свежий, красивый зеленый борщ. Советую.

А у нас галушки вообще не готовили, только в супах. Светлая память нашим предкам, нашим работящим бабушкам.

Привет я донецкой обл мне 74 года я точно так варю борщ речь у меня точно така дуже приятно тебя слушать вспоминаю свою маму спокойную она тоже держала корову и ходила на базар. Дуже приятно смотреть ваши видио как будто я дома с родной. Спасибо и. Здоровья вам мира удачи.

Я раньше морозилка ,не понравилось ,а сейчас я в банку натаптываю порезанный щавель заливаю крутым кипятком и закатываю ,не солю ,конечно банки стерелизую. Попробуйте так. И в морозилке места больше будет. Стоит не взрывает ,можно оставить и на следующий год.

Аллочка! Мы на Кубани точно также готовим зелёный борщ. С томатом, на хорошем бульене и без. Всё точно также. Супер хозяюшка ты. Спасибо большое.

Привет с Урала. Я не морожу щявель а нарежу вместе с ножкой и в банки напихаю залью водой из скважины или кипятком и закатаю. Потом в шкаф погреба нет. Храниться до следующего урожая и больше. Здоровья счастья терпения и мирного неба над головой.

Здравствуйте, Алла и Марина, Аллочка огромное спасибо за ваши рецепты. Царствие небесное вашей бабушке.

Благодарю, очень душевно! Здоровья вам милая женщина.😊

Каждый год замораживаю щавель, пользуемся всю зиму с удовольствием.

А я варю зелёный борщ без томата, всю жизнь. Тоже очень вкусно.

Здравствуйте, Алла. Нравится ваш канал, смотрю, когда есть время. Замораживаю щавель уже несколько лет, нормальный, не каша. Зимой получается отличный борщ, как будто со свежим щавелем. Мирного неба нам всем, добра и всего хорошего Вам.Я помню в детстве, мама нам делала такие галушки, а у самой ума не хватает. Теперь попробую сделать.Спасибо вам. Продолжайте радовать нас своими рецептами

Желаю Вам доброго обильного дождя, чтобы урожай народился ❤

Как вас приятно слушать, от меня подписка, спасибо вам многому у вас учусь и Марина Ваша очень хорошая девушка❤❤❤

Какая приятная, добрая и трудолюбивая женщина, смотрю ваш канал с удовольствием❤ Храни вас Господь, мира и добра ❤❤❤

Ви дуже прикрасна хозяюшка. Люблю вас дивитись . Дай бог вам здоров,я і миру.😊😊😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Замечательный рецепт с галушками,я такой не встречала. Взяла на заметку. А у нас в Днепре раньше готовили щавелевый борщ с квашеным буряком. Спасибо вам.

Я с Харьковской обл, вы все готовите правильно, как делали наши мамы, молодец, спасибо

Боже,какая вы молодец!!!

добрый день Аллочка! я замораживаю щавель...режу как и ты щас на борщ....в кулёчек и всё... когда будешь варить из замороженного щавля , то бери его из заморозки и клади сразу в борщ и не будет кашей . моя бабушка варила борщ со щавлем и лободой .. это такое растение листья светло зелёного цвета.... я тоже его замораживаю и варю пополам со щавлем.... бабушка варила суп с галушками я тоже готовлю это же так вкусно и затирку ..... мира и добра вам и нам...храни вас Господь! привет из белгородчины!

Добрый день, Аллочка! Привет из г . Сумы. Я каждый год щавель консервирую. Режу щавель как на борщ и закладываю в банки(0,5 или меньше) без соли хорошо придавливаю( трамбую)😊, и стерелезую банки в кастрюле с водой, поменял щавель цвет и закатываю.❤ Щавель получается в собственном соку. Часто закрываю с петрушкой❤. Привет всей семье.

Дай бог. Вам. Здоровья,благополучия и всех благ в вашем труде. Испраздниками вас. 😊😊😊😊😊❤😊

С большим удовольствием смотрю и слушаю Вас. Ваш говор, непосредственное естественное поведение перед камерой на Вашей кухне приводят в восторг. Умница рукодельница прекрасная душевная женщина!!! Восхищаюсь Вами. Дай Бог Вам здоровья на долгие-долгие годы !!!

Добрый день,Алла и Марина!!!Смотрю ваш канал с удовольствием,речь вашу понимаю,проблем с этим нет,бабушка моя была из Донецкой обл.и именно так мы дома разговаривали,да и все село наше так балакало,потому что на поднятие целины много молодежи приехало из Украины,да и остались жить,семьями обзавелись.Бабушка моя большая мастерица была,какой хлеб выпекала,и борщ варила,и галушки тоже,так всё было вкусно,часто вспоминаю свою бабушку,жаль,что в свое время не спрашивала как она все это готовит,а теперь и спросить не у кого...все надо делать вовремя,чтобы потом душа не болела..

Царствие небесное бабушке А вам крепкого здоровья, Спасибо огромное,будем пробовать❤

Алла, добрий вечір. Я щавель заморажую дуже давно.Фасую в пакети разом з зеленою цибулькою,петрушкою,кропом. Все миється, ріжеться і фасується в пакет стільки скільки кидаєте в борщ. Я ніколи не розморожую, зразу кидаю в киплячий борщ. Завжди гарно,смачно.Смачного вам.

Дорый день, Алла! В нашей семье тоже есть уникальный рецепт галушек от бабушки. 1/2 стак. Сметаны, 1/2 стак. простокваши, 5 яиц, 1ч.л соды и 1 ч.л соли . Муки - не могу точно сказать , но тесто должно быть гуще, чем на оладьи, но руками не вымешиваю. Смачиваю руки в воде и делаю шарики размером небольшого яблочка и осторожно опускаю в кипящую подсоленную воду. Получается примерно 8 шт. Варятся на медленн😊ом огне мин 15. Он увеличиваются в размере в 3 раза .Вынимаю, остужаю немного, режу на кусочки- получаются пористые, как губка, Мясо - курица, утка или др, птица тушится с луком, а потом все соединить, получается офигенно!!! Моя бабуля работала у богатых людей кухаркой и такие галушки готовили к большим праздникам. Или таким тестом начиняди гусей, индеек, добавляя гарезанные потрошки и запекали в печи. Мои предки были с Украины. Я очень- очень редко, но иногда готовлю так, а мои дети к сожалению не умеют, тут нужна сноровка и хорошее настроение Всего доброго! Привет со Ставрополья!!!!!❤❤❤

Добрый вечер. Маришка и Васильевна. Как всегда быстро можете удивить своим талантом.Ну просто супер Молодцы Света Азовский район 😊

Помнить всегда,помним пока живы!!!вам здоровья и мира!!а еще дождей!!у нас в самаре какрмз идет дождь сильный!!вам прислать немного?😅

Аллочка как я люблю простую домашнюю кухню. От неё веет детством и домом. Спасибо за прекрасные и вкусные рецепты. ❤❤❤

Память нашим бабушкам и прабабушкам , мои украинки , из Полтавы были переселенцами в Сибирь , тоже полюбили новые земли , прекрасные по-своему

Царство небесное вашей бабушке, а вам , девочки , мирного неба. Храни вас бог!

Даже без просмотра лайк,задумала тоже завтра зелёный борщ сварить!

А ещё хорошо добавить в щавлевый борщ плавленый сыр очень вкусно .

Оооо это блаженство! Я обязательно приготовлю такое блюдо!! Представляю как это вкусно, спасибо вам большое за домашние простые рецепты. Это тепло и уют в доме. ❤

Умница Вы наша!! Любим Вас!!

Щавель замораживаю порционно по пакетам сколько мне надо, и всё, размораживать не надо сразу в бульон и зелёный борщ готов, ещё добавляю немного молодой крапивы, очень вкусно и витаминно.

😋😋😋 Спасибо за МК !!!

Дорогие мои люди, мы точно так варим борщ со щавлем, и галушки, и суп с галушками. Спаибо, что напоминаете о наших бабушках и их рецептах. Ведь нам тоже научили наши бабушки. А мы из России. После войны к нам приехали казаки украинцы с семьями вот от них все и пошло.

Спасибі за гарні,смачні рецепти. Здоров'я вам і вашій родині,миру всім нам!

Аллочка и Маринка,а я кладу в зелёный борщ красный бурачок и без томата.Тоже вариант.Супчик из галушек Варю и набираю чайной ложечкой.Зажариваю лучком.Сколько рецептов!Красота!Всем добра и мира и приветик с Черноморска,Одесской.

Аллочка, спасибо. Я замораживаю уже несколько лет. Ложу в борщ, сразу достав из морозилки. Спасибо. Мама нам часто варила зелёный борщ и делала такие галушки. Мамы нет 25 лет.

Вкуснятина, про галушки я не знала, благодарю 👍👍👍🎀🎀

Спасибо за рецепт.😊

Спасибо за рецепт....

А мы на Кубани еще к щавлю добавляли весной молодую крапиву, это было люкс мамбо! Живём в Америке уже 24 года и продолжаю варить такой же борщ с щавлем, если найду крапиву, то и её кладём

Благодарю за ваши вкусные рецепты. Приятного аппетита Аллочка.

Це яка смакота!!!❤❤❤ Бабуле Царство Небесное!!!

Замораживаю щавель, но не режу, скручиваю тугие 17:11 порционные колбаски, в пищевой плёнке, зимой снимаю плёнку и замороженным нарезаю, он так лучше сохраняется. Очень люблю ваши видео, жду новые с нетерпением, С уважением хохлушка из Тюмени

Боже, как же это вкусно! Спасибо за рецепты!

Обожнюю зелений борщик.Бабця моя так робила,Царство небесне 🙏,нудли з картоплею та качкою.Вони як пиріжки були пухки😊.Дякую Вам Аллочка та донечці Мариночці🤗🙏🥰💐

Здравствуйте, Алла. Мы всю жизнь прожили в Киргизии, родители отца моей мамы, т. е. Мои прадеда и про бабушка, родом с Кубани, кубанские казаки, при столыпинской реформе, переселились в Семиречье, охранять южные границы Российской Империи, сейчас это Киргизия, Узбекистан, Казахстан. А прадед папы уроженцы Курской губернии. Мои родители родились уже в Киргизской ССР ну и мы с сестрой тоже родились там же. Мне уже 70 лет. А вот те рецепты которые вы Алла нам показываете, мы тоже готовим также как и вы. И зелёный борщ с варёными яйцами и томатом, и галушки с мясом, ну и т. д. Но в нашем меню ещё в полной мере присутствуют и азиатские блюда, такие как манты, плов, лагман, беляши, чебуреки, бешбармак, боурский, шорпо, ну и много других блюд

Алочка благодарю вас, вы просто молодец 👍👍🎀🎀🎀👍👍

😋💓👍 Здоровья вам и вашему хозяйству

Добрый день хозяюшки ,спасибо за рецепт 👏👍🥰💐 всё просто ,доступно ,вкусно❤

Браво! Первый раз видела как готовятся галушки! Восторг! 😂❤❤❤

Алла, доброго Вам вечора! Наготовили такої вкуснятіни. Бабусі завжди готували прості ну які смачні страви. Всього Вам найкращого!

Я нашла в каком то журнале рецепт по сохранению щавля на три , четыре месяца , нужно помыть щавель порезать как на борщь наполнить баночки литровые и залить холодной водой с крана до верха капроновой крышкой акрыть и хранить в холодильнике !!!щавель сохраняется за счет своей кислоты !!! Но больше трех четырех месяцев не хранится !!! Я пробовала !!! Хоть и было написано заготовка на зиму !!! А так очень удобно быстро и без заморочек открыла баночку воду сцедила и в борщь !!! ❤❤❤❤❤ 😊😊😊

Добрый вечер Аллочка и Марина! Какие аппетитные галушки.А борщ зелёный я тоже так варю, только без томата. Щавель на зиму замораживаю, оченьклассно зимой сварить зелёный борщ.

Спасибо большое зарецепт . У меня такие тётя делала галушки с барьщём. А я рецепт забыла их теперь буду их снова делать. Спасибо вам за ваши рецепты и Царствие Небесное вашой Бабушке🙏🏼. У меня тёти тоже нету и спрасить было неуково рецепт её галушек, а тут ваше видео с рецептом папало мне вот имено её галушек а её свекровь научила делать их очень вкусные они с борьщём. Дай Бог вам Здаровья вам и вашим ручкам что-бы были здаровы.

Алла, здравствуйте! Спасибо за рецепты ваши👍приготовлю галушки обязательно!

Переезжайте к нам в Сибирь, и дожди идут, и солнце не так печёт, и земли сколько хочешь, и вода вволю, только печку топить надо вот до сих пор.

Люблю кубанскую галушку!! Точно почти такая как у вас, только я лук, много лука, пережариваю на сливочном масле и вместе с галушками перемешиваю. Вкуснота!!!!

Аллочка,обед бомбический❤Приятного аппетита 😋❤❤❤❤

Дякую вам Аллочка за смачні рецепти !

Смакота.Будьте здорові і щасливі.

Аллочка какая Вы молодчина, как же вкусно приготовила, всё натуральное.❤❤❤

Красотааааа

Спасибо большое я верю немногое подругому,но обязательно попробую этот вариант ❤❤❤❤

Здравствуйте, Аллочка Нужно собрать щавель, промыть под проточной водой, порезать, как на борщ, затем разложить на противень и оставить подсушиться прямо в комнате, чтобы вышла вся влага. Затем я складываю сушеный щавель в пакетики и в морозильник. Использую по надобности, и нисколечки он не превращается в кашу, проверено не один год. Попробуйте на небольшом количестве щавеля. Я такие заготовки делаю в течение всего сезона по мере роста нового щавеля. Спасибо Вам за ваш труд. С удовольствием смотрю ваш канал.

Алла, спасибо за видео. Бульон с домашней курочки очень аппетитный 👍👍👍

Замораживаю тоже щавель, кукурузу, горох, перец и все , что можно на всякий случай. Борщ зелёный варю так как в детстве варила бабушка, это с добавлением сырого яйца . Так привыкла и мне вкусно, но не то все равно, тот вкус помню. Баба все складывала в горшочек и в печь. Смакота страшна була 😊❤

Я из Казахстана.Люблю вас слушать.Щавель и зелень замораживаю.Тоже борщ из щавеля делаю красным.Моя семья не любит варёные яйца в борще , поэтому я их разбалтываю и наливаю в конце варки.

Ой, как же мне хочется напросится к Вам в гости и испробовать все эти блюда. ❤😊❤

Добрый день Алла. Каждый год замораживаю щавель. Сразу мою, режу его и в по пакетам в морозилку. Еще замораживаю ботву от свеклы. Зимой это классно. Но у нас зима длинная- сибирь

Доброго дня! Точно так галушки готували мої бабуся і мама! Жили ми в селі в Запорізькій області.Смачно неймовірно! Дякую Вам!

Будто тётушку свою со Ставрополья слушаю💞💞💞! Готовлю по разному, я тоже на глаз, кроме теста. Но, тесто готовлю не часто, ибо не дружу с ним. А, Вас слушать - одно удовольствие, будто на Родине побывала! Снимайте ролики 💞💞💞!!!

Аллочка,я вже років10 морожу щавель,і він стоїть і по 2 роки,кидаєш замороженний,щавель як свіжий,да міняє колір,як і свіжий❤

Доброго вам Аллочка! Вы такая МОЛОДЕЦ, умничка! Дай Бог вам ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОГО на долгие годы! Все хорошо, спокойно обясняете. Я тоже варю зеленый борщ так как и вы, только без томата. Меня научила моя мамочка. Царство Небесное вашей бабушке!🙏🙏🙏 Царство Небесное моей мамочке!🙏🙏🙏 Вечная Светлая Память им!🙏🙏🙏

Пою Оду вашему таланту, рукодельница, вы Алла. Здравия, благости и благодати всей вашей семье❤❤❤

Я замораживаю много лет,правда теряет немного кислоту.А еще мою,режу, в воду подсоленую кладу шавель(вода чтоб весь щавель закрыла),подсаливаю,довожу до кипения,разливаю в стерелизованые банки и закручиваю.Зимой все содержимое баночки в бульон,очень вкусно и кислота сохраняется.

Привет из Харькова!! Из всех вариантов ,самый лучший вариант ,щавель заливать кипятком без соли,супер

Здравствуйте,Аллочка,у моего супруга бабуся на зиму засаливала в 0,5 литр.баночках ,просто щавель в большой миске смешивала с крупной солью и накладка в баночки притаптывая товкачкой деревянной,а щавель рвали на луках по весне на городах его раньше не садылы,вкуснятина была зимой,окрипец тоже солили также,я до сих пор солю на зиму

Готовят везде по -разному, меня мама учила готовить с бурячком, мама всегда заранее квасила буряк для зеленого борща. Я не всегда квашу, готовлю из сырого. Вы замечательная хозяюшка, кулинарка, спасибо за ваши рецепты!

Я тоже помню бабушку,варенички з порiчкою,паровi. Вам спасибо.😊😊😊😊

Спасибо, зеленый борщ варю так же. За галушки отдельное спасибо!

Дякую Вам за відео,все дуже смачне❤

Я тоже замораживаю очень отлично получается и зимой борщ вкусный

Алла, а какие вкусные пирожки со щавлеи, обалденные

Галушки,супер!Вам внлика подяка за цей рецепт.

Доброе время суток! А моя семья любит еще и пирожки со щавелем! 👍

Здравствуйте Аллочка и Марина. Такая вкуснятина❤❤❤❤❤

Христос Воскресе, Аллочка и Марина. Я тоже, не замораживаю щавель. Он как сопли, после заморозки 😊 Я в баночки закрываю , да и в магазине он круглый год продаётся.

Очень люблю щавель . Замораживаю , мою , слегка проветрить , чтобы не мокрая , а сухая . Не нарезаю , зимой она замороженная и нежная , легко режется даже можно не размораживать . Спасибо за ваши рецепты и ваш труд . Низкий поклон . Здоровья и хорошего настроения ❤️💋🌷🌻🌸

Я тоже замараживаю, мне нравится.

Спасибо огромное