Драники с мачанкой от белорусов. Секрет от наших бабушек. Готовим вместе настоящие драники.

Рет қаралды 17,134

Батя в хате

3 ай бұрын

#рецепты #ужин#вкуснаяеда

Пікірлер: 56

@user-di4rf2ow4m 2 ай бұрын

Настоящая мачанка,я так всегда делаю,очень вкусно.Да еще с кислыми блинами....сказка

@Batyvhate 2 ай бұрын

Спасибо!

@user-hl3pl1pj6m Ай бұрын

Так и не поняла , что за осанка?

@Batyvhate Ай бұрын

@@user-hl3pl1pj6mэто то что в сковородке))) мясо, колбаски с соусом

@user-ro7tv2bg7y 10 күн бұрын

Наконец-то показали драники. Про сметану не знала.. Они получаются вкуснее, если жарить на свинном жиру. Спасибо за рецепт.

@Batyvhate 9 күн бұрын

И вам спасибо!!! Да, и с сальцем👍👍👍

@user-gf2qc8sm2d 19 күн бұрын

Спасибо за такие НАСТОЯЩИЕ белорусские драники!❤ За правильную тёрку, за домашнюю колбаску..!🤝 Как будто в детстве побывала, папа белорус, кормил нас такими драниками по выходным!👍

@Batyvhate 18 күн бұрын

Ооо, спасибо! Очень приятно!!! Нам тоже в детстве готовили именно так, и это у многих любимое блюдо🫶🫶🫶

@user-wb1xr5iz1s 3 ай бұрын

Умница!!!не зря уминал за обе щеки бабушкины дранички!правда из печи они были очень-очень вкусны!!!!!❤❤❤

@natelasaakian1477 3 ай бұрын

,,Батя в хате''- название огонь:))Успехов каналу

@Batyvhate 3 ай бұрын

Спасибо! Дети придумали)) приятно очень👐👍

@user-wb1xr5iz1s 3 ай бұрын

А бабушка твоя с небес наверное ох как гордится своим внуком!!!!😢😢❤❤❤

@Batyvhate 3 ай бұрын

🙏🙏🙏

@NotasRecipes 3 ай бұрын

bravo délicieux et émouvant

@user-cw2lp2ow8y 3 ай бұрын

Попробую сделать.

@Batyvhate 3 ай бұрын

Все получится! Это вкусно👍

@nensy6075 Ай бұрын

Молодец, красавчик 😊

@Batyvhate Ай бұрын

Спасибо 👍

@zinaidakopyova Ай бұрын

Умничка! Очень приятно и смотреть и конечно, желание попробовать приготовить. Все начинали с 1 подписчика! Желаю и Вам процветания и добрых зрителей! Смотрю из Сибири! 🍒🌺🍒

@Batyvhate Ай бұрын

Спасибо большое за поддержку👍👍👍

@zinaidakopyova Ай бұрын

@@Batyvhate , сделаю Ваш рецепт у себя на канале. Очень понравился. Только не поняла, какую колбасу брали? Домашняя!?

@Batyvhate Ай бұрын

@@zinaidakopyova да, колбаса была домашняя, но можно взять кусочки свинины например👍👍👍

@zinaidakopyova Ай бұрын

@@Batyvhate , спасибо! Я покажу своим зрителям и посоветую Ваш канал. Думаю, что многие придут!

@Batyvhate Ай бұрын

@@zinaidakopyova супер! Благодарим вас👍👍👍

@Elena-yy1kx Ай бұрын

Мы тоже делали на эту тёрку. Вкуснооо!!❤

@Batyvhate Ай бұрын

👍 супер

@beataminalto7337 Ай бұрын

👍😋, блюдо беларуское, значит натираем на тарке.

@Batyvhate Ай бұрын

Да, точно👍

@user-fi1th3fo6l Ай бұрын

Рецепт под видео пишите, пожалуйста

@user-sp3ft6lf3w 24 күн бұрын

Когда моя семья жила в Сибири мы делали драники без муки. Это,конечно, грязно, брызгает масло, но они оочень нежные. А потом их складывали в утятницу или просто в сковороду и в духовку.. они получались черного цвета почти, но это была нежнятина👍👍👍

@Batyvhate 24 күн бұрын

Да, правильно, масла на это уйдет много и выжарить их надо… поэтому нам удобнее добавить муки и жарить спокойно))) главное не переборщить с ней, ложка, две и достаточно…

@user-zl5vd9lp8n Ай бұрын

Бабушка тоже всё время говорила тарка.

@Batyvhate Ай бұрын

О, прикольно, значит так и буду говорить 👌

@DenPilya 3 ай бұрын

Не успело видео начаться, а он про тарку думает😂

@Batyvhate 3 ай бұрын

😂😂😂

@user-sn3zk2bd8w 8 күн бұрын

А это что такое?

@elenafedoruk1583 Ай бұрын

Очень смешно!!! "ЭТО" - даже близко не стояло с нашими настоящими белорусскими драниками !!!

@Batyvhate Ай бұрын

Ооо, очень интересно))) значит мы с вами в разных странах жили)))) в Витебской области готовят именно так.

@elenafedoruk1583 Ай бұрын

Возможно Вы имели в виду картофельные оладьи , тогда это ОНИ!👍 А ДРАНИКИ - это картошка , лук, соль,( перец и чеснок - по вкусу) = всё!!! Никаких яиц и муки и уж тем более сметаны!!! "Тесто" на драники густое, из него можно формировать " котлетки" , оно не темнеет , потому что там лук! А в готовом виде они толстенькие, мягкие внутри, а сверху хрустящая корочка!👌👍👍👍

@Batyvhate Ай бұрын

@@elenafedoruk1583 наши бабушки и мои и жены, а также их бабушки готовили именно так и называли это драниками. Вам спасибо за интерес и за то что не поленились написать👍

@user-zc1ww4fw8p 27 күн бұрын

Без музыки было бы лучше видео

@Batyvhate 27 күн бұрын

Спасибо за мнение!

@user-kx3tw8js5l 3 ай бұрын

Сметана лишнее.

@Batyvhate 3 ай бұрын

Почему? Без сметаны картошка быстро темнеет, если жарить много, то последние драники будут уже темные. Со сметаной остаются светлые, красивые. Но на вкус и цвет, как говорится😉

@user-mf1us6im9j 2 ай бұрын

Сметана не лишния

@user-wc5us4ne4c Ай бұрын

@@user-mf1us6im9j правильно,не лишняя.при добавке сметаны,ее немного надо,картофель не темнеет.

@user-ef8bn8xx9f 24 күн бұрын

В дранники некогда кроме соли и яйца недобовляют а это породия на дранники

@Batyvhate 24 күн бұрын

НИкогда не говори нИкогда) спасибо за мнение. Мы обожаем именно этот рецепт👌и не только мы😋

@user-pl9fr8vg8o 7 күн бұрын

Про мачанку никогда не слышала, для меня это новое, а вот драники вы готовите не правильно, почитайте как правильно головятся драники, ведь это белорусское блюдо, национальное, и должны готовить правильно, а что вы приготовили это картофельные оладьи с мачанкой.

@Batyvhate 7 күн бұрын

Ох, как в параллельной реальности живем))) так готовили наши белорусские прабабушки и прапрабабушки))) ну а если уж копаться))) то драники это блюдо немецкой кухни. Без муки это одно мучение их готовить, если вам так нравится, ради Бога) нас не смущает ложка муки на килограмм картошки. За комментарий спасибо, не поленились. Странно, что не знаете про мачанку, если так хорошо знакомы с белорусской кухней👌

@user-pl9fr8vg8o 7 күн бұрын

Это не драники, а картофельные оладьи, настоящие драники готовятся без яиц и муки, вот вы пишите что белорусские драники, но вы начало узнайте как правильно готовить драники, даже встаринной книге драники готовились без муки и яиц. Я согласна что вкусно, но это породия на драники, и я не верю, что ваша прабабушка, делала такие драники, вы распросите у старых людей.

@user-qf2cb8qy6y 5 күн бұрын

Когда жили наши бабушки,прабабушки, картошка была совсем другая.Выращенная на земле с навозом и без всяких хим.приблуд.Жуки и то вручную собирались.

@Batyvhate 5 күн бұрын

О да, это точно. Но сейчас уже что имеем из того и готовим👍

@Batyvhate 5 күн бұрын

Моя бабушка кстати готовила их не очень вкусно) она муки много в них добавляла. Они тогда да, были как оладьи картофельные. Но у нее было 11 детей и ей надо было быстро всех накормить. С мукой они легче заняться, переворачиваются. Но переборщишь и все, вкуса нет у них.