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Hola, soy el Dr. Carlos Jaramillo y quiero hablarles sobre los superalimentos o los llamados alimentos más saludables del mundo. Para mí, un superalimento es aquel que tiene una alta biodisponibilidad y nutrición. Esto significa que el cuerpo puede absorber y utilizar fácilmente los nutrientes que contiene, lo que lo convierte en una excelente fuente de energía y salud. Es importante conocerlos para una nutrición saludable.
Desafortunadamente, muchos alimentos han obtenido fama de superalimentos gracias al marketing, y no obstante por sus verdaderas propiedades nutricionales. Por eso es importante investigar y conocer los beneficios reales de los alimentos antes de añadirlos a nuestra dieta.
Entre los superalimentos que recomiendo se encuentran el huevo, los hongos, el aguacate, el aceite de oliva y los pescados de aguas profundas. Estos alimentos son ricos en proteínas, grasas saludables y otros nutrientes que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente.
Además, también recomiendo incluir alimentos fermentados en nuestra dieta, como el kimchi o el chucrut, ya que contienen probióticos que benefician nuestra flora intestinal y fortalecen en nuestro sistema inmunológico.
Otro superalimento que recomiendo es el caldo de hueso, ya que es rico en colágeno y otros nutrientes que benefician nuestra salud articular y ósea. Y por supuesto, no puedo dejar de mencionar las propiedades de la cúrcuma, el té verde, los arándanos, el ajo y las nueces, que son antioxidantes y antiinflamatorios naturales que pueden ayudar a prevenir enfermedades crónicas.
Capítulos
0:00 ¡Los Famosos Superalimentos!
1:13 ¿Qué es un SUPERALIMENTO?
2:06 ¿De dónde viene tanta Fama?
3:48 Los VEGETALES verdes oscuros como SUPERALIMENTO
4:14 Mi FRUTO ROJO favorito
5:05 Los beneficios del Té VERDE
5:36 El HUEVO es increíble
6:32 Las NUECES y SEMILLAS llenas de todo esto
7:30 Lo mejor para la microbiota, los FERMENTADOS
8:01 La mejor forma de consumir AJO
8:43 Mi ACEITE favorito y como comprarlo
9:55 El mejor de todos los condimentos, la CÚRCUMA
10:54 Los PESCADOS son ricos en…
11:20 AGUACATE y sus propiedades
12:26 La novedad de la ciencia ¡LOS HONGOS!
13:42 No te imaginas los beneficios del CALDO DE HUESOS
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El Dr. Carlos Jaramillo y el Instituto de Medicina Funcional buscan que siempre tengas buenos hábitos y ante todo claridad sobre cómo las decisiones diarias producen gran parte de las enfermedades que hoy tiene la humanidad.
El Dr. Carlos Jaramillo publica estos videos con fines educativos más no representa ninguna recomendación terapéutica para ninguna persona por lo cual el seguimiento de sus indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido. Recuerda siempre que en Medicina Funcional se busca el origen de la enfermedad y no tratar los síntomas.
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