Dried meat for 4 days from time to eat.

  Рет қаралды 1,811,379

Time to eat

Time to eat

4 жыл бұрын

Dried meat for 4 days from time to eat.
Today, I salted the PORK (tenderloin). The meat is salty, tasty and flavorful. All of my Pets from such meat love it! The most important thing is that it is not expensive, simple and fast. It's just not a substitute for a beer snack.
You will need
Pork (tenderloin) 2 kg.
Salt
Cumin 1 tbsp
Coriander 1 tbsp
Red pepper 1 tsp
Paprika 2 tbsp
Garlic 5-6 tooth.
Cut the pork , cover with salt, salt in the refrigerator for 1 day. Rinse in water, soak for an hour in a bowl of water and rinse 2 times for an hour. Prepare the seasoning. Mix the seasoning with the meat. Place on skewers and hang to dry for three days.
enjoy your meal.

Пікірлер: 1 300
@MaxGabodav
@MaxGabodav 2 жыл бұрын
Сделал, второй раз, попробовал потолще сделать куски лучше получилось идеальная толщина 4-5 см. Только в соли держал 5 дней и вымачивал 3 часа, купил пиво, когда начал кушать забыл про пиво и про то что хотел угостить остальных, сожрал всё как дикий человек. Оч вкусно
@user-jw6ui9ip6w
@user-jw6ui9ip6w Жыл бұрын
9
@user-dv8su1nl7q
@user-dv8su1nl7q Жыл бұрын
Понимаю 😄
@shbesh
@shbesh Жыл бұрын
Ахах))
@user-qc7rh9uk9l
@user-qc7rh9uk9l Жыл бұрын
Оптимальное время для засолки Курица 1 сутки Свинина 2 суток Говядина 3 суток Вымачивание соответственно 1 сутки - 1 час
@xiiibog472
@xiiibog472 Жыл бұрын
Тут и так 4-5 см 🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️
@dneprfan
@dneprfan 4 жыл бұрын
Отличный рецепт и кратко, а то некоторые на 40 минут растянуть умудряются. Спасибо, попробуем 👍
@MyLife-zi4lz
@MyLife-zi4lz 3 жыл бұрын
,👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@dimitrivyazhevich8195
@dimitrivyazhevich8195 Ай бұрын
И я о том же. Некоторые как начнут рассказывать всю историю мира от Адама с Евой 🤣 Мне понравилось Я подписался.
@Serg-Dnepr
@Serg-Dnepr Жыл бұрын
Готовлю так же вот уже лет 10-11 и причем из различных видов мяса: и куриная грудка, и говядина ,и свинина, и индюшка и т.д. И как любитель пива скажу - это превосходно !!!!!
@user-sx2mj7hw6j
@user-sx2mj7hw6j Жыл бұрын
В конце второй мировой войны курица всё ещё относительно редко появлялась на столе. Она поступала главным образом от мелких независимых фермеров, либо же это были ненужные петушки, произведенные стаями несушек. В настоящее время в США каждую неделю убивают 102 миллиона бройлеров (так называют столовых кур), выращенных на высокоавтоматизированных фабриках, которые принадлежат крупным корпорациям, контролирующим производство. Восемь из них выращивают свыше 50% птиц, ежегодно убиваемых в США. П.Сингер "Освобождение животных"
@user-hz6js6py7v
@user-hz6js6py7v Жыл бұрын
Из 10 кг сои, которая идёт на корм американскому крупному рогатому скоту, лишь один килограмм превращается в мясо, остальное уходит с навозом животных. Белком, который съедают американские «говяжьи стада», можно было бы прокормить практически всё население Индии и Китая, а это почти 2 миллиарда человек.
@user-dr5rn3nb6c
@user-dr5rn3nb6c Жыл бұрын
@@user-sx2mj7hw6j зоошиза очередная
@denisastreiko6258
@denisastreiko6258 Жыл бұрын
@@user-sx2mj7hw6j и что?
@TheJiminyJim
@TheJiminyJim Жыл бұрын
@@denisastreiko6258 ему птичку жалко
@user-cf4cu7jr7r
@user-cf4cu7jr7r 3 жыл бұрын
Спасибо за хороший рецепт ,и отдельное спасибо без лишних слов и все понятно,!!!!
@user-xd1mg2cw4w
@user-xd1mg2cw4w 2 жыл бұрын
Очень классный рецепт. Спасибо за краткость, ясность и чудесный голос!!! 🌹
@user-gm9zd9dg6p
@user-gm9zd9dg6p 3 жыл бұрын
Какие там впечатления!... Я чуть язык не проглотила!.... Очень понравился ваш рецепт и конечно же лайк! Обязательно буду так делать! Ваш рецепт для меня просто находка, обожаю сыро- вяленое мясо! Всего вам самого доброго!
@user-md7ft7ft3h
@user-md7ft7ft3h 3 жыл бұрын
Лайк и коммент для продвижения канала. Спасибо за Ваш труд.
@gregorygregory3063
@gregorygregory3063 3 жыл бұрын
Рецепт супер! Я ещё на ночь оставляю в специях, а затем вывешиваю сушить я, чтоб мясо промариновалось! Спасибо
@user-xx6zg8rm8i
@user-xx6zg8rm8i 2 жыл бұрын
Видео огонь, обязательно сделаю по ВАШЕМУ рецепту, процветания Вашему каналу и дай бог здоровья и счастья Вашей семье
@user-ev7de1rq1b
@user-ev7de1rq1b 2 жыл бұрын
Много видела рецептов) ваш понравился больше всего. А подача информации- великолепна. СПАСИБО
@alexmak9080
@alexmak9080 3 жыл бұрын
вот это класс без соплей коротко и понятно сделаю обязательно вымачивать буду дольше
@user-bx1kc8tq6p
@user-bx1kc8tq6p 2 жыл бұрын
Отличный рецепт без заморочек!!Сейчас пойду сделаю!!
@user-sf5jn5md7j
@user-sf5jn5md7j 3 жыл бұрын
Люблю готовить и делать всякие разные варианты заготовок.. или вот такие варианты, как этот.. чтобы можно было как и горячем виде, так и в холодном кушать.. Спасибо за рецепт, всего самого доброго вам! 👍✍️💐
@user-vm5dn9ct2f
@user-vm5dn9ct2f 4 жыл бұрын
Слюной изошелся пока смотрел ваш ролик . Обязательно попробую . Спасибо за рецепт .
@annazizel9175
@annazizel9175 Жыл бұрын
Получилось очень красиво, и более того вкусно. Никогда не думала, что так можно сделать.
@user-mb3dg8mv9f
@user-mb3dg8mv9f Жыл бұрын
Здравствуйте. Долго искала рецепт как правильно обмазать мясо. Я с Чукотки, у нас оленина, я уже посолила, вымочила и нашла у вас как обмазать мясо, сейчас буду делать. Ваш рецепт показался простой и подходящий. Спасибо.
@user-pu9yc6jg3j
@user-pu9yc6jg3j Жыл бұрын
Готовлю уже в третий раз и рад, что нашел Ваш рецепт! Получается очень вкусно и, к сожалению, быстро заканчивается)))
@user-iu4vw1gg7g
@user-iu4vw1gg7g Жыл бұрын
5аптшите где вЯлить,в каком помещении развешивать,какая температура??
@user-je7dx2qr8z
@user-je7dx2qr8z 4 жыл бұрын
Все просто и очень вкусно !Спасибо!
@yakovminevich9621
@yakovminevich9621 3 жыл бұрын
Дождался пока приготовил и попробовал. Получилось очень достойно. Соли на грани, хотя люблю соль. Я бы порекомендовал вымачивать 2 часа. Рекомендую для желающих. Лайк одназначно.
@Kar22432
@Kar22432 Жыл бұрын
Всегда так делаю. Это самая лучшая закуска к пенному!🍺🤤
@scanertecfrommosobl6565
@scanertecfrommosobl6565 4 жыл бұрын
Тётенька что же вы делаете,аааа?? Я чуть слюной не подавился. Весь день не кушал а тут ваше видео. Ай яй яй😋😋😋😋😋😋👍Я мясоед со стажем. Классно получилось у Вас.
@nacnopmucm
@nacnopmucm 3 жыл бұрын
любитель сушёных трупов? )))
@user-hs2rj8ve9v
@user-hs2rj8ve9v 3 жыл бұрын
Ну зачем сразу Тётенька... можно милая Хозяюшка)))
@user-pe3tt7qy6z
@user-pe3tt7qy6z 3 жыл бұрын
@@nacnopmucm ты зачем вообще зашёл сюда , иди кушай петрушку
@syapa.
@syapa. 2 жыл бұрын
@@nacnopmucm АХАХАХАХАХАХАХХАПХХППХПХ, Б*************Я УБИЛО😂😂😂😂
@user-ws5ev7qq2k
@user-ws5ev7qq2k Жыл бұрын
Вегетарианская диета не так полезна, как веганская, в предотвращении заболеваний, вызванных избыточным потреблением, даже если употребляешь обезжиренное молоко и яйца с пониженным содержанием холестерина.
@user-sj4wl5yo8b
@user-sj4wl5yo8b 4 жыл бұрын
Делал почти так же. Только куски больше. Всё получилось.
@user-ww7iq8eh2l
@user-ww7iq8eh2l Жыл бұрын
Не знаю, повторю ли я, но слюнки от этого блюда просто текут🤗
@user-xs2lg5sz4o
@user-xs2lg5sz4o 6 ай бұрын
пожрать любишь?
@Mi122v
@Mi122v 2 жыл бұрын
Все коротко и ясно👍 спасибо за рецепт!
@user-vb3pw2ch1i
@user-vb3pw2ch1i Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Выглядет аппетитно! Обязательно попробую сделать!
@aleksandrkvitka4451
@aleksandrkvitka4451 3 жыл бұрын
Очень интересное решение! Я, как мясоед и мужчина, с удовольствием попробую ваше блюдо. Спасибо!
@user-ws5ev7qq2k
@user-ws5ev7qq2k Жыл бұрын
Нет никакой разницы между удовольствием от собачьих боев и гастрономическим удовольствием от продуктов животного происхождения. Равно как и собачьи бои, эти продукты подразумевают чудовищные страдания. Ни в собачьих боях, ни в потреблении животных продуктов нет никакой необходимости.
@aleksandrkvitka4451
@aleksandrkvitka4451 Жыл бұрын
@@user-ws5ev7qq2k Человек рождён хищником. Об этом даже говорят клыки и бинокулярное зрение. А вы наверно, смогли перенастроить свой организм только на растительную пищу - честь и хвала вам.
@kharitonov_ttv
@kharitonov_ttv 10 ай бұрын
@@user-ws5ev7qq2k так какое мясо лучше ? Не понял ваш посыл
@user-my3th2sx2q
@user-my3th2sx2q 2 жыл бұрын
Да уж! Довольно мало в нашем тырнете людей, умеющих излагать по теме без воды, чётко и ясно. Просто класс, сударыня! Пришла на ваше видео по рекомендации коллеги. Вас любят и рекомендуют. Рецепт буду делать, а потом напишу, что получилось. Надеюсь я не жопорукий слонотоп и у меня получится так же красиво и, главное, вкусно.
@user-vi4jy2hm8g
@user-vi4jy2hm8g 3 жыл бұрын
Какая красота!!! Супер рецепт!!!
@Leva00001
@Leva00001 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. И отдельное большое спасибо за чудесное профессиональное видео и правильную речь без сленга и слов паразитов. Смотреть и слушать очень приятно!
@user-jv5zx4sv1r
@user-jv5zx4sv1r 2 жыл бұрын
Правильная речь??? У меня вся кровь через уши вытекла :-)
@user-ld6cs9mf7w
@user-ld6cs9mf7w 2 жыл бұрын
Мясо сделан плохо ,огромный закал ,а это брак. Процес вяленья идёт при тем.12-17 влажность75-80 процентов. в течение25-45 дней .Мясо считается готовым при потери 35- 40 по веса мясо получается нежным иароматным,а нксухарем
@mayday4977
@mayday4977 2 жыл бұрын
@@user-ld6cs9mf7w то же офигел , вялю не менее 20 дней - самое то.
@prostovkusnoathome
@prostovkusnoathome 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! А я делаю также вяленую красную рыбку. Тоже хорошая закуска!
@user-fk9oj6ev9l
@user-fk9oj6ev9l 2 жыл бұрын
Попробовал сделать по вашему рецепту, все получилось, очень вкусно, теперь мои все просят делать это постоянно, сплсибо огромное вам за рецепт
@Denison777
@Denison777 6 ай бұрын
Отличный рецепт 👍
@santarsbuilders7905
@santarsbuilders7905 3 жыл бұрын
Добрый день. Отличный рецепт обязательно попробую 👍
@grilldschigit
@grilldschigit 4 жыл бұрын
Обязательно приготовлю на моем канале . хорошего вам дня и оставайтесь здоровыми. С уважением Владимир
@irka4030
@irka4030 Жыл бұрын
Дуже дякую за простий чудовий рецепт.Гарно зрозуміло все розповідаєтне.Буду готовить.!!!👍👍👍
@user-xp7hd5vq1s
@user-xp7hd5vq1s Жыл бұрын
Вяленое мясо это такое объедение ммм. Спасибо за рецепт обязательно попробую!
@user-ty2mu9sj9h
@user-ty2mu9sj9h 3 жыл бұрын
Уже просолила говядину, думала какими бы специями её намазать, попался Ваш рецепт. Придётся теперь ещё свинину, как у Вас делать. Спасибо за вдохновение! 😋
@Sajanskij
@Sajanskij Жыл бұрын
Уже съели? Или ещё не?
@Kavazar_
@Kavazar_ Жыл бұрын
@@Sajanskij чел, два года прошло....
@dulatjanatuly4068
@dulatjanatuly4068 2 ай бұрын
​@@Kavazar_ уже 4-ый год пошел))))
@raimondas5956
@raimondas5956 4 жыл бұрын
Благодарна за рецепт! С добром!
@PhotoMontazh
@PhotoMontazh 2 жыл бұрын
Благодарствую за краткий но ёмкий рецепт. Получилось! Довольно прикольная штука!
@user-wj5ov3qj2o
@user-wj5ov3qj2o 3 жыл бұрын
На вид очень аппетитно! Спасибо за рецепт!!
@readtext5290
@readtext5290 3 жыл бұрын
Главное не сорваться и не начать делать солёный шашлык)
@viktorleonov1653
@viktorleonov1653 Жыл бұрын
Никогда не пробовал свиное мясо в таком виде. Выглядит аппетитно. Теперь обязательно приготовлю и испробую.
@aleksandrnikiforenko9579
@aleksandrnikiforenko9579 2 жыл бұрын
Обезательно попробую также. Цвет просто супер
@user-dv8iv2vl4z
@user-dv8iv2vl4z 3 жыл бұрын
Лосятину так же сделал, очень вкусно. В бане с пивом просто божественно.
@sinner_007
@sinner_007 2 жыл бұрын
А если не в бане уже не то? )
@Real_Zheleziaka
@Real_Zheleziaka 2 жыл бұрын
@@sinner_007 А если не подсушенная - уже не идет?
@sinner_007
@sinner_007 2 жыл бұрын
@@Real_Zheleziaka, нет.
@natali0802
@natali0802 2 жыл бұрын
я тоже лосятину делаю весит 2 дня боюсь как бы не протухла. внутки мягкая а снаружи жесткая получилась сколько дней подсушивать? может в холодильник довяливать кластть чтоб не испортилось?
@user-kf3wr7vv7r
@user-kf3wr7vv7r 2 жыл бұрын
Спасибо!!! Люблю недолгие рецепты !!! А то как услышу - месяц ждать вся охота отпадает делать! PS. Сделал по рецепту . На кухне провисело 4 дня. Попробовал - по наружке закал получился- не понравилось . Снял , перевесил в холодильник , обмотав пергаментом . Через 3-4 дня влага изнутри поднялась в закал и он исчез. Попробовал - оч вкусно, однородно, не жёстко. Так что, рецепт имеет место быть!!!
@Ivan_kuntsevich
@Ivan_kuntsevich Жыл бұрын
Очень верное наблюдение, тоже комбинирую вывешивание в тепле и в холодильнике для более равномерного прослушивания, еще против закала хорошо помогает обтирание кальвадосом, джим бимом, даже просто коньяком или виски. Так мы уменьшаем закал, и можем значительно уменьшить количество соли без увеличение шансов «испортить» или получить образование плесени.
@user-uo1ek7lb9r
@user-uo1ek7lb9r 2 ай бұрын
Тоже в холодильнике держал мясо.
@user-uo1ek7lb9r
@user-uo1ek7lb9r Ай бұрын
@@Ivan_kuntsevich а если смесью натерто ?
@olegslesarev3346
@olegslesarev3346 23 күн бұрын
Я в холодильнике месяц вялил в марле
@user-vu8kd1mj3i
@user-vu8kd1mj3i 3 жыл бұрын
Очень классное мяско. Спасибо за рецептик
@raisasvirskaya4477
@raisasvirskaya4477 6 ай бұрын
Благодарю,Вас! Вкусняшки!!!!
@irinafox.joy.2647
@irinafox.joy.2647 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. На вид красиво и аппетитно. Я готовила подобное мясо из куриной грудки и свиной вырезки, но кусочки делала крупнее. Добра Вам!
@user-hz6js6py7v
@user-hz6js6py7v Жыл бұрын
В конце второй мировой войны курица всё ещё относительно редко появлялась на столе. Она поступала главным образом от мелких независимых фермеров, либо же это были ненужные петушки, произведенные стаями несушек. В настоящее время в США каждую неделю убивают 102 миллиона бройлеров (так называют столовых кур), выращенных на высокоавтоматизированных фабриках, которые принадлежат крупным корпорациям, контролирующим производство. Восемь из них выращивают свыше 50% птиц, ежегодно убиваемых в США. П.Сингер "Освобождение животных"
@user-gm3kp5bk5u
@user-gm3kp5bk5u 3 жыл бұрын
Спасибо за видео) Мы прям вдохновились. Будем пробовать
@user-kp8bx5cn8l
@user-kp8bx5cn8l 2 жыл бұрын
И правда, ролик вдохновляет!
@vozderzhaniye_21
@vozderzhaniye_21 2 жыл бұрын
Получилось?
@user-kp8bx5cn8l
@user-kp8bx5cn8l 2 жыл бұрын
@@vozderzhaniye_21 Ага)))
@isackgeraldino3667
@isackgeraldino3667 Жыл бұрын
Очень просто, попробую дома, спасибо за рецепт
@user-xm1yf2bm4u
@user-xm1yf2bm4u 2 жыл бұрын
Спасибо. Обязательно сделаю как Вы.
@user-sq9pi1hd1d
@user-sq9pi1hd1d Жыл бұрын
Очень люблю баструму. Часто делаю по этом рецепту, очень вкусно🤤
@user-rq7bb6rc3w
@user-rq7bb6rc3w 4 ай бұрын
Только в бастурму нужно добавлять пажитник
@eede1000
@eede1000 3 жыл бұрын
Приготовили ! уже 5 раз делаю .. бомба !
@monomi6190
@monomi6190 2 жыл бұрын
А где сушить то и нужна ли марля ?))
@TatyanaTatyana-zq3px
@TatyanaTatyana-zq3px Жыл бұрын
Обязательно приготовлю, всё доступно показали, благодарю ❤
@valentinalantos7182
@valentinalantos7182 6 ай бұрын
Скажите пожалуйста а где должно висеть мясо? Я имею ввиду помещение. Спасибо за ответ.😊
@user-yb3bw7nz7u
@user-yb3bw7nz7u 6 ай бұрын
Спасибо за рецепт и всего вам доброго.
@user-xr6ty8gp6u
@user-xr6ty8gp6u 4 жыл бұрын
Отлично обязательно попробую однозначно лайкос👍👍👍
@My16.
@My16. 4 жыл бұрын
Слюнки текут......... класс
@oksanaberestova4213
@oksanaberestova4213 Жыл бұрын
Выглядит очень аппетитно 🤗
@innainna4461
@innainna4461 Жыл бұрын
Нужно попробовать приготовить. Выглядит шикарно и аппетитно .
@user-bf3tb5kd9l
@user-bf3tb5kd9l 3 жыл бұрын
Спасибо Вам ! Как всё понятно и кратко. Буду делать на Новый Год по вашему рецепту, однозначно !
@user-zp9rl9se6u
@user-zp9rl9se6u 3 жыл бұрын
Спасибо Большое за Рецепт. Надо попробовать.
@user-tv1qp7id8e
@user-tv1qp7id8e 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт делал несколько раз, мясо получилось очень вкусным!
@user-ul4ti1sl5p
@user-ul4ti1sl5p 2 жыл бұрын
будьте добры. ответьте. как можно солить всего сутки. а затем сушить в комнате? не пропадет? И еще без нитритной 0.6 процентной соли. как советуют на других роликах?
@alser5452
@alser5452 3 жыл бұрын
Благодарю за рецепт. Здоровья Вам!
@mlpbrony1245
@mlpbrony1245 3 жыл бұрын
Делала, очень вкусно)))
@user-tq2jj8wd9x
@user-tq2jj8wd9x 2 жыл бұрын
Поделитесь, пожалуйста, где это мясо сушить, спасибо
@rmalkov78
@rmalkov78 3 жыл бұрын
Я объелся его, мне плохо стало, полкило съел сразу!) Очень вкусно!
@Viktor5035
@Viktor5035 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, добавил еще пожитник, получилась бастурма. Вкусно.
@andreysherwood756
@andreysherwood756 Жыл бұрын
Спасибо. Делаю постоянно - друзья хвалят просят.
@user-ks4hc7bc4t
@user-ks4hc7bc4t 3 жыл бұрын
Лучший мануал как сделать себе вкусную сыровялку! Без воды, без тупового юмора, прекрасная дикция, все поэтапно! Спасибо, думаю попробую сделать
@hgft4654
@hgft4654 3 жыл бұрын
худший, посмотрите как это сделано на других каналах. Там делают подушку из соли, и засыпают солью плотно - а здесь что за обман? присыпала солью чуток и типа достаточно и в холк-на сутки. На словах одно, на видео другое. Тётя украла рецепт и тяпляп пересняла у себя.
@Enigma_33
@Enigma_33 3 жыл бұрын
Далеко не лучший
@grilldschigit
@grilldschigit 4 жыл бұрын
Привет из Германии. 😋😋😋😋😋
@user-tm1gb2to6g
@user-tm1gb2to6g 2 жыл бұрын
Спасибо,будем готовить!😋😋😋
@FreddyKrueger-we4lp
@FreddyKrueger-we4lp Жыл бұрын
Очень вкусно!Спасибо за рецепт!
@nicetv8943
@nicetv8943 3 жыл бұрын
Лайк за рецепт и за кота который ходит кругами тоже)
@user-kq9cl9gs4s
@user-kq9cl9gs4s 4 жыл бұрын
Делала. Только кусочки больше. Соли в самый раз. Очень вкусно получилось.
@sergooo1393
@sergooo1393 4 жыл бұрын
Сейчас засолил, но у меня тоже кусочки побольше, переживаю, что может не просолится за сутки, или не высохнуть, как скажете, стоит ли побольше времени давать на просолку и сушку, как Вы делали?
@user-kq9cl9gs4s
@user-kq9cl9gs4s 4 жыл бұрын
@@sergooo1393 у меня просолилось. Не было ни пересоленым, ни недосоленным. Вымачивала 1ч. Каждые пол часа меняла воду.
@big9590
@big9590 4 жыл бұрын
согласен, как раз сейчас висит, вешаю часто куски толще и на пятый день великолепно, из за толстого мяса сухая корка не большая да и в холодильнике на следующий день становится мягче
@big9590
@big9590 4 жыл бұрын
@@sergooo1393 сутки в самый раз, я засыпаю килограммом соли полностью, но кусок большой на 1,5 кг и 4 часа вымачиваю и даже жена( не любит соленого ) говорит вкусно))
@user-xz5wm4wg4c
@user-xz5wm4wg4c 2 жыл бұрын
Всё просто и вкусно. Сегодня сделаю также
@Nuric-xh7cs
@Nuric-xh7cs Жыл бұрын
Спасибо большое вам за рецепт...
@user-hl6lr4cx5r
@user-hl6lr4cx5r Жыл бұрын
Я даже не знала что можно сделать валеное мясо в домашних условиях, спасибо вам за видео)🥰
@user-xs2lg5sz4o
@user-xs2lg5sz4o 6 ай бұрын
лоперамид купи.
@user-cl1vf7ij9f
@user-cl1vf7ij9f 4 ай бұрын
@@user-xs2lg5sz4o Сочувствую. Но лучше не заниматься самолечением и обратиться к специалисту.
@grandvitalyamigo6002
@grandvitalyamigo6002 4 жыл бұрын
Вместо отдельных специй взял готовую смесь Кавказскую и тоже невероятно аппетитно получилось
@user-pf4vk8el4m
@user-pf4vk8el4m 2 жыл бұрын
Как по мне, то лучше использовать смесь своего производства.
@johnnykirillov2368
@johnnykirillov2368 3 жыл бұрын
Аппетитное мясцо получилось🤗
@user-cm2rc5kq1x
@user-cm2rc5kq1x Жыл бұрын
Всё просто и вкусно😍Благодарю!
@user-id1vm6rf5v
@user-id1vm6rf5v 3 жыл бұрын
И смешная, забавная музычка на заднем плане))
@innareut7598
@innareut7598 3 жыл бұрын
Вымачивала 3 часа - получилось солоноватое. Кто с пивом - будет ОК. Кто просто есть - слишком соленое, нужно вымачивать дольше. И сохло в моей кухне 4 дня, но не просохло еще - края Ок, но через пару сантиметров еще не готово. В общем рецепт хороший.
@Tihon_000
@Tihon_000 Жыл бұрын
Надо попробовать обязательно, спасибо, оказывается всё так просто,а главное не долго.
@user-js4rj7vu1f
@user-js4rj7vu1f 2 жыл бұрын
Приготовил получилось супер спасибо за рецепт
@gulnarasalmanova1346
@gulnarasalmanova1346 4 жыл бұрын
Выглядит аппетитно,но лучше из говядины
@user-xm4ge6ef5m
@user-xm4ge6ef5m 3 жыл бұрын
А из говядины вкуснее будет
@dimdimih2780
@dimdimih2780 4 жыл бұрын
слюна до пола, пойду доширак заварю
@P666EE
@P666EE 3 жыл бұрын
Со вкусом вяленой говядины;)
@user-ey7sw6oo2s
@user-ey7sw6oo2s Жыл бұрын
Рецепт идеальный на мой взгляд!
@user-rb6zv3ie8l
@user-rb6zv3ie8l 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@firefood2660
@firefood2660 3 жыл бұрын
Очень хорошо сделано. Только можно было приправы сделать побольше, так, чтобы толстым слоем легло на мясо, как на бастурме. Мне понравилось, спасибо!
@user-sg8fw1xp1o
@user-sg8fw1xp1o 4 жыл бұрын
Круто 😁 Хочу,хочу,хочу!!! (Света)
@larisat5336
@larisat5336 2 жыл бұрын
Видео очень понравилось! Спасибо,сохранила! Завтра пойду покупать мясо!
@user-rt7xo6xv2p
@user-rt7xo6xv2p Жыл бұрын
Виглядає апетитно. Дякую за рецепт. Обов'язково попробую приготувати.
@user-qj8uq8pb8p
@user-qj8uq8pb8p 4 жыл бұрын
Интересно👍👍👍👍👍👍
@oleynafortuna2030
@oleynafortuna2030 3 жыл бұрын
рецепт очень легкий и вкусный)). видно закал. мясо сохло скоростным путем. но это легко исправить если положить на сутки минимально в пакет а еще лучше в ваакумный пакет, через пару дней будет совсем идеально и не будет закала и корка будет мягче и соль распределится равномерно по всему мясу. Не учу, просто делюсь опытом)
@user-ss3lq4ib3n
@user-ss3lq4ib3n 2 жыл бұрын
На сутки после сушки? В плёнку если замотать, пойдёт?
@oleynafortuna2030
@oleynafortuna2030 2 жыл бұрын
@@user-ss3lq4ib3n не пробовала, попробуйте разными вариантами.
@TomaSus-wn1uh
@TomaSus-wn1uh 25 күн бұрын
Скажите,Вы имеете ввиду в вакуумный пакет и откачать воздух?
@user-my2yd8xp3d
@user-my2yd8xp3d 3 жыл бұрын
Очешь. шикарно, спасибо.....!
@user-si4ys8qc3b
@user-si4ys8qc3b 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт попробую.
@user-ko2kd3kq3k
@user-ko2kd3kq3k 3 жыл бұрын
Бастурма. Спасибо за рецепт !
@user-xu9of1iz2b
@user-xu9of1iz2b 3 жыл бұрын
Хороший рецепт. Спасибо Но я делаю немного по- другому
@user-rv2gk8ff9u
@user-rv2gk8ff9u 3 жыл бұрын
напишите свой рецепт
@Vladimir_68_region
@Vladimir_68_region 3 жыл бұрын
обязательно попробую!👍🌹
@user-rc6mz7kl3o
@user-rc6mz7kl3o 3 жыл бұрын
Заверните подсушеное мясо в пищевую пленку (каждый кусочек по отдельности) и на сутки в холодильник. Корочка (закал) на мясе станет мягче
@user-hz6js6py7v
@user-hz6js6py7v Жыл бұрын
Во всеядном обществе веганов всегда спрашивают о причинах переходу на их «странную» диету. Это может раздражать или даже смущать, но подобное отношение даёт возможность рассказать людям о жестокостях, о которых они, возможно, не знают (я впервые узнал о существовании животноводческих фабрик от вегетарианца, который нашёл время объяснить мне, почему он не ел пищу, которую я считал нормальной). Если бойкот служит единственным способом остановить жестокость, значит, мы должны призвать как можно больше людей присоединиться к нему. Мы можем преуспеть в этом лишь при условии, что сами подаём пример. П.Сингер "Освобождение животных"
@kharitonov_ttv
@kharitonov_ttv 10 ай бұрын
@@user-hz6js6py7v прочитал и не чего не понял, что вы хотели этим сказать? какое мясо лучше брать ?
@user-nj3wp6wo4m
@user-nj3wp6wo4m 5 ай бұрын
@@user-hz6js6py7v То есть, когда ты, живодер, режешь морковь, то считаешь, что это не жестоко? Двойные стандарты - в аду тебя будут тыкать вилами красные брокколи!
@user-lm4gt6dd2n
@user-lm4gt6dd2n 3 жыл бұрын
До пива - супер! Тільки це не в'ялене м'ясо а сушене. Для в'ялення потрібно більше часу, температура 10-12 градусів, вологість та сквозняк. При в'яленні, якщо все зробити правильно, смак буде багатший і не буде твердої корочки.
БАСТУРМА - Настоящий рецепт из Армении!
20:56
В гостях у Гарика
Рет қаралды 389 М.
Stop This Train, Win a Lamborghini
18:53
MrBeast
Рет қаралды 101 МЛН
skibidi toilet 72 (part 1)
03:06
DaFuq!?Boom!
Рет қаралды 26 МЛН
Super delicious homemade cured meats. The easiest recipe!
8:13
Melissa Live
Рет қаралды 60 М.
Dried pork neck. Coppa at home. Cured meat recipe (Koppa, capocollo)
7:11
У меня на кухне
Рет қаралды 102 М.
Вяленое мясо (самый простой способ)
14:29
Dry-cured dried meat pork - a simple step-by-step recipe at home
10:51
ЧАЙХОНА
Рет қаралды 174 М.
Chicken salmon . Sun-dried CHICKEN MEAT . Very easy recipe. Jerked Chicken Fillet
8:01
Зеленкино Село Украина
Рет қаралды 1,4 МЛН
Stop This Train, Win a Lamborghini
18:53
MrBeast
Рет қаралды 101 МЛН