ДРОЖСЫЗ, СҮТСІЗ, ЖҰМЫРТҚАСЫЗ ШИ БАУЫРСАҚ. НАЙМАНСКИЕ БАУРСАКИ. Ұсақ бауырсақ. Сладкие баурсаки. Нан
Рет қаралды 94,950
Жыл бұрынДРОЖСЫЗ, СҮТСІЗ, ЖҰМЫРТҚАСЫЗ ШИ БАУЫРСАҚ. НАЙМАНСКИЕ БАУРСАКИ. Ұсақ бауырсақ. Сладкие баурсаки. Нан
#шибаурсаки #ұсақбауырсақ #тәттібауырсақ #шибаурсакрецепт #баурсакпоказакский #казахскибаурсак #бауырсақ
Құрметті көрермендерім! Қазақ тілді каналдың дамуына аз да болсын өз үлестеріңізді қосып, видео ұнаса ЛАЙК басып, КОММЕНТАРИЙ қалдыруды ұмытпаңыздар. Менімен болғандарыңызға рахмет. Алдағы уақытта бұдан да басқа кереметтей рецепттеріммен бөлісетін боламын. Каналға жазылмаған болсаңыз, төмендегі ПОДПИСАТЬСЯ қызыл батырмасын басып, тіркеліп алыңыз❤️
Тесто:
Мука-500 гр.
Теплая вода-270 гр
Кулинарный жир-70гр.
Соль-1 ч.л.
Сахар-1,5 ст.л.
Сода пищевая-0,5 ч.л.
Для жарки:
Растительное масло-300 гр.
Кулинарный жир-300гр.
Благодарю за ваши “ЛАЙК” и “ПОДПИСКА”
Сіздерге басқа да дәмді рецепттер ұсынамын👇
Мои Плейлисты:
Пицца мастер класс: • Пицца
Самсы: • Самсы
Супы: • Вторые блюда
Гарниры: • гарниры
Вторые блюда: • Вторые блюда
Фаст фуд: • Фаст фуд
Лепёшки/булочки: • Лепёшки
Торты: • Торты
Завтраки: • Завтраки
Пироги/кексы: • Пироги/Кексы
Печенье: • Печенье
Напитки: • Напитки
Бауырсақ: • Бауырсақ
Балықтан жасалатын тағамдар: • Балықтан жасалатын тағ...
Музыка: www.bensound.com
Мой инстаграм: nurzina.nur?utm...
Моя почта: nurzina_1995@mail.ru
@user-wd2ff4fh4t Жыл бұрын
Мен жеңгем мықты жасайды. Қазір Алматы қаласында тұрамын. Ауыл барғанда жеңгеме еркелеп. Жасым 45 те болсада. Ши бауырсақ жасашы деймін. Көбінесе ши бауырсақ жасайды. Кішкентай домалақта өте дәмді.
@ersultanxxxx9106 Жыл бұрын
Еееееееее
@user-gb2lt3ei9n 2 ай бұрын
Әр елдің салты басқа.
@user-ev7gq4zo8c Жыл бұрын
НАЙМАНДАР КЕРЕМЕТ !👏👏
@nurzina_nur Жыл бұрын
😀👍
@user-wi7yv2wn9b Жыл бұрын
Семейде наймандар емес,тобықтылар басым
@user-zq7pr6cy4n 2 ай бұрын
Найман қыздарын студент кезімізде үйге ертіп барамыз, не анамыз салып жібереді, Сол кезде көріп дәмін коріп таң қалатын, Ол жақта болмады. Казырде Алматы жаққа бара қалсақ ши бауырсаққа заказ бередіғой туыстарымыз.Наймандар ет сүрлеу, қымыз дайындау дегенді коп біле бермедіғой. Кейіннен біздің Семейден үйреніп алып жатыр, Саржалдың қымызына жетер қымыз жоқ.
@user-zq7pr6cy4n 2 ай бұрын
Ренжімеңіздер. Біздің Шығыс елі, не Абай елі деп жазыңыздар. Наймандыкы деп көпке алмаңыздар.
@user-il7vv3rk3o Жыл бұрын
Біз Семейде осындай ши бауырсақты үнемі жасаймыз
@kazakkyzy2619 Жыл бұрын
Семейдин бауырсагы биздин жактын келинисин бе жаным колына дер бермесин куш куат тилеймин
@nurzina_nur Жыл бұрын
Рахмет🌹
@asilnazserikaz7132 Жыл бұрын
Бул биздин Семейдин бауырсагы гой
@gulmirakuranbaeva6870 Жыл бұрын
Шығыстың бари жасайды ғой,тек Семейликтер емес
@user-xn4vm6ez2m 2 ай бұрын
Дауысың құлаққа жағымды екен! Жарайсың найман қыз
@user-ho6hh1bp2u Жыл бұрын
Бұрын анам көп жасайтын еді, керемет тәтті болатын. Жас болған соң қалай жасайтынын мән бермеген екенмін, енді сұрайын десем анам жоқ көптен бері рецебін таба алмай жүр едім сізге көп рахмет.
@nurzina_nur Жыл бұрын
🌹🌹🌹
@KAZAK.ASHANASY Жыл бұрын
*ОТЕ КЕРЕМЕТ ЖАСАЛГАН БАУЫРСАК ЖЕГИМ КЕЛИП КЕТТИ ОСЫНДАЙ ТАГЫ БАСКА ТУРИН ЖАСАП ШЫГАРА БЕР АЛЛА РАЗЫ БОЛСЫН*
@user-jn7qj8sw4c Жыл бұрын
КЕРЕМЕТ 😋👍👏👏👏✊.Видеоныз унады!!!Кулакка жагымдыжане жогары денгейде тусырылген.😋
@nurzina_nur Жыл бұрын
рахмет🌹
@user-kz6kg3yi9d Жыл бұрын
Керемет. Енди осылай писирип коремин👌👌
@user-yb8xz5cx8d Жыл бұрын
Рахмет өте әдемі шибауырсақтарыңыз қолыңыз дерт көрмесін Жақсы түсіндіріп айттыңыз
@user-vf8iy7ml3p Жыл бұрын
Қазақша күшти түсіндіресің жарайсың арасында бір орысша жоқ сөзінің әдейі тыңдағам 😄👍
@user-vd1rk9le2h 7 ай бұрын
иә сол мағанда сөзі мен үні ұнады жәрәйсің қызым👍. Қолың дерт көрмесін🤲.Апамын қ-ордадаг🤗
@arkashaarcan782 Жыл бұрын
Осы бауырсактын рецептисин издеп жур едим. Рахмет. Кулинарный майга пысырылган бауырсактын сырты подсолнечный майга пысырган кездегидей майланып турмайды. Сол себепти Шыгыс Казахстанда коп адамдар бауырсакты кулинарный майга пысырады
@kiwionline99 Жыл бұрын
Тоң майды қайдан алуға болады?
@user-io3wh2bu4o Жыл бұрын
Ия, сосын кулинарный май изжога тудырмайды
@user-ug9oh8bm1e Жыл бұрын
@@kiwionline99 Сиырдын іш майын ұсақтап турап шыжғырасызда сүзіп алып шемішке майымен араластырасыз.
@nazerkedegenbayeva2217 5 ай бұрын
Қандай май ол?
@user-zw2ks3de4f Жыл бұрын
Керемет.Бауырсақты жақсы көреміз.
@moldalievaxmoldalieva2947 Жыл бұрын
Керемет екен
@user-bq2yr1xq9j Жыл бұрын
Найманның қолынан бәрі келеді
@user-zq7pr6cy4n 2 ай бұрын
Наймандар арғын мен тобықтыдан көшірме жасайды. Арғын мен тобықтының дайындаған ас дәмдеріне жетерлік дәм жоққой деймін.
@user-jl7xc5rj3x Жыл бұрын
Өте жақсы түсінікті рахмет
@user-cg9nn2cg1o Жыл бұрын
🤤бала кезімізде ойынды қимай қалтамызға толтырып алушы едік 😍
@user-lw4zq5zb6w Жыл бұрын
Наймандар пысық ел ғой.
@user-wp4fz9us2m Жыл бұрын
Қолыңа қуат берсін тамаша
@nurzina_nur Жыл бұрын
Рахмет🌹
@gulmirakuranbaeva6870 Жыл бұрын
Шығыста жасайды👍👍🤩
@nurzina_nur Жыл бұрын
иа👍
@user-vf8iy7ml3p Жыл бұрын
Жасап көру керек👍
@user-uv1mh8ru5z Жыл бұрын
Мен өзім шығыс өңірінің тумасымен. қазір Алматыда тұрамын. өзім домалақ кішкентай бауырсақ дейді мен жиі дпйындаймын өйткен менің отбасым жақсы көреді бауырсақты. Негізі ши баурсақты басқа қылып кеседі 👍🏻👍🏻👍🏻
@user-lc5ge8vq5r Жыл бұрын
Рахмет, қолына дерт бермесің! Іске сәт!
@user-bf2so8gp4g Жыл бұрын
Керемет. Дауысын жагымды екен
@nurzina_nur Жыл бұрын
Рахмет🌹
@user-ow9hm2xx4g Жыл бұрын
Рахмет .өте тамаша.
@nurzina_nur Жыл бұрын
рахмет🌹
@lazimmukhatova1678 Жыл бұрын
Керемет рахмет
@arili1685 Жыл бұрын
Керемет.!!!
@nurzina_nur Жыл бұрын
рахмет🌹
@user-dz6db6qs3h Жыл бұрын
Керемет, өте дәмді болып шығады 👍👍👍
@nurzina_nur Жыл бұрын
Рахмет🌹
@user-dw2yx5bd7x 2 ай бұрын
Керемет!👍Рахмет!❤
@user-zz9qq9bz4e Жыл бұрын
оңай рецепт екен. Рақмет
@ainurabjapparova6368 5 ай бұрын
Сізге АЛЛА разы болсын. Жасап көрдім. Өте дәмді балалар сүйсініп жейді екен.
@user-xn1kj2pr5s Жыл бұрын
Керемет ❤️❤️❤️❤️❤️
@user-og9mm2nm6u Жыл бұрын
Балдарга жакшы экен.рахмет.
@user-ow1rk5sf6x 8 ай бұрын
Керемет 👍
@user-gw2bv7fz5o Жыл бұрын
Рахмет. ӨТЕ ЖАҚСЫ ЖӘНЕ ӘДЕМІ .Дәмді екені көрініп тұр !!!
@user-he5kn2me1g Жыл бұрын
Сизге көп көп рахмет жаксы тусиндресиз писирип кордим өте дамди
@pleyaikopley584 Жыл бұрын
Рахмет.Өте жақсы!👍👍👍
@nurzina_nur Жыл бұрын
Рахмет🌹
@user-lk9bm5kf6p 4 ай бұрын
❤❤❤❤ рахметттттттттттт кермет шыкты буйырса жасап корем алтыным
@user-zp7vk2vm7u 5 ай бұрын
Ой бәрекелді👍👍👍👍👍👏😍
@nub2382 Жыл бұрын
Рахмет!!! Таптым сізден рецепті!!! Бала кезімде жақсы көріп жейтіңмін.
@user-vd9qd5fd6d Жыл бұрын
Семейде осылай пысырамын,өте дәмді шығады,бирак найман емеспін! Ас дәмді болсың!
@nurzina_nur Жыл бұрын
рахмет😍🌹
@user-il7vv3rk3o Жыл бұрын
Және ұзақ сақталады мына ши бауырсақ көп жасасаңыз , өте дәмді
@nurzina_nur Жыл бұрын
иа😍👍
@user-eq4bm4mk3h Жыл бұрын
Рахмет
@user-ij6en7py3p Жыл бұрын
Дұрыс томаи қосқан жақсы болады .
@user-zb4tu5kl3e 8 ай бұрын
Рахмет кызым тамаша мен де дал осылай дайындаймын Шыгыстан
@user-ip8lc5yx2u 3 ай бұрын
Қолың дерт көрмесін❤❤❤
@user-wh6km4zo7g Жыл бұрын
Үлкен рахмет,жолдасым осы бауырсақты ұнатады,таптым ау
@nurzina_nur Жыл бұрын
Жасап көріңіз😘
@user-cx7xf6cv3h Жыл бұрын
👍👏👏👏 БІЗДЕ БҰНДАЙ БАУЫРСАҚ ЖАСАМАЙДЫ. 🌷🌷🌷🌷🌷
@zhamilazham6772 Жыл бұрын
80 жылдары Талдыкорганда болғанымда сол жактын кыздары жасайтын өте керемет дәмді болатын.
@nurzina_nur Жыл бұрын
😍👍
@user-zi9zw1nl9s Жыл бұрын
Осы гой нагыз ши бауырсак Семидин
@user-lg5sp5ct2t Жыл бұрын
Мамамның баурсагы-ғой 👍😁
@nurzina_nur Жыл бұрын
😍
@user-cn1tu3ks3q Жыл бұрын
Саламатсіз ба Өте жақсы түсіндірдіңіз Дауысыңда жақсы ұнамды маған өте қатты ұнады Менде жасаймын ертең уйге барған соң бүгін жұмыстамын
@nurzina_nur Жыл бұрын
рахмет! сәттілік🌹
@balnurzhiekbaeva8492 Жыл бұрын
Рецептериниз кушти пайдалы рецептер жасап кору керек 😍😍💐😋😋👍
@nurzina_nur Жыл бұрын
Рахмет🌹🌹
@zhanarsayahattraveltoqazaq8577 Жыл бұрын
Bari jaqsy, biraq ruyn aityp bolinu jaqsylyq emes!
@liyxanaliyxan4049 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-ky9ik5iu1p Жыл бұрын
👍👍👍😋😋😋
@user-vo9mo5gs3w Жыл бұрын
Бұрын осылай жасайтын едік,қазір жаңа тез есу әдісіміз бар ,Тарбағатай кішкентай бауырсақ диміз.
@nurzina_nur Жыл бұрын
Керемет🌹
@user-jo4dp3mk8l Жыл бұрын
Керемет өте жақсы👍👍👍👍
@user-zk7nv2hx3k Жыл бұрын
Сіздердікі қалай жасалады? Айтынызшы өтініш
@user-cs9xt4bk6i Жыл бұрын
Мой отец на охоту брал таких баурсак оно очень сытная
@nurzina_nur Жыл бұрын
да😍👍
@nurziyabodai6679 Жыл бұрын
Менің енемнің, ши бауырсағы өте дәмді, Өскеменге барсақ, біз келгенге дейін пысырып,дайындап қояды.өздері Алматыға келгенде алып келеді. 😘
@nurzina_nur Жыл бұрын
Керемет😍🌹
@asilnazserikaz7132 Жыл бұрын
Неге Наймандар бауырсагы деп жазасындар Биздин Семейдин хит бауырсагы кишкене кунимизден аналарымыз писиретин
@user-yg7qb3er2g Жыл бұрын
Бізде далада ,үлкен қазанға пісіреміз. Үрджар, Семей
@nurzina_nur Жыл бұрын
👍👍👍
@user-mq2ph8so7z Жыл бұрын
елтайда құдаларыма барғанда көргенмін керемет
@user-wo7tn1oe8z Жыл бұрын
Бәр мәселе қуырғанда, ақырын жай отта қуыру керек.
@nurzina_nur Жыл бұрын
👍👍👍
@raiaabdraeva8626 Жыл бұрын
👍
@user-kc5sh4qs9h Жыл бұрын
Рақмет,жақсы түсіндірудіңіз. Бұл бауырсақты Қазақстанның Шығыс өңірінде көп жасайды."Кішкентай"немесе "ұсақ"бауырсақ дейді. "Ши бауырсақ " жіңішке, яғни орысша айтқанда "соломка" қылып кеседі.Сол себепті ши бауырсақ атайды. Бауырсақты тоң май немесе кулинарный майға илеп пісіріді. Сонда бауырсақ ұзағырақ сақталады.Сыртына майы шығып тұрмайды. Найманның бауырсағы дегенге кейбіреулер ренжіп отыр.😃 Кейбір өңірде "Шығыс"десең "наймандар"деп қабылдайды.Оған ренжудің қажеті жоқ.Семей де Шығыста. Ал авторға рақмет!Жағымды дауысымен,таза қазақ тілінде жеткізгені үшін.
@user-ul4sm8su6n 7 ай бұрын
РАХМЕТ УНАДЫ КУШТІ БОЛГАН МЕНДЕ ЖАСАП КӨРЕМІН😊
@qaztax 11 ай бұрын
Салеметсизбе! Керемет канал ушин Сизге улкен алгыс билдиремин, касибиниз алга бассын, мен бухгалтерлик есеп салыктык есеппен айналысатын экспертпин). Сизге сурак койсам бола ма, тоң май дүкенде сатыла ма, тоң май деп жиі айтасыз видеоларда, бұл кәдімгі қойдың майы ма, әлде тоң май заводтан шыгып дукенде сатыла ма. Рахмет!
@user-fz1og5dl5d Жыл бұрын
Қайдағы найманский кәдімгі қазақша ши бауырсақ деп атайды.
@user-ps4yg8fd7k 10 ай бұрын
МЕНІҢ АНАМНЫҢ ОСЫНДАЙ БАУЫРСАҒЫ КЕРЕМЕТ ДӘМДІ ЖӘНЕ ҰЗАҚ УАҚЫТ БҰЗЫЛМАЙ САҚТАЛАДЫ. РАҚМЕТ ӨЗІМ ЖАСАП КӨРЕЙІН ❤❤❤👍👍👍💥💥💥
@user-rt1bz1ev5c Жыл бұрын
Енді бауырсақты руға бөлуге көштік пе?
@user-ik7qw1rn5g Жыл бұрын
дрожжи дегенди Казакша "Ашыткы, алде кургак Ашыткы" дейди!
@timurzharasuly6118 Жыл бұрын
Батыста Атырауда баланы бесікке саларда тыштырмаға араластыру үшін пісіреді.
@nurzina_nur Жыл бұрын
Керемет👍
@user-yn6su2nb5b 8 ай бұрын
Тон майды,куйрык майдан жасаса болады ма
@sharmis1390 Жыл бұрын
Тоң майды неден жасайды?
@user-sf8fc9jd7l Жыл бұрын
Тон май орнына суйык май косса болады ма?
@asilnazserikaz7132 Жыл бұрын
Бул бауырсакты коп кылып есип кишкене кептирип алып 3 4 еуин катар койып кесе беремиз
@user-zl1lc8yn5w 10 ай бұрын
Сәлеметсіз бе! Осы рецепттен қанша кг бауырсақ шығады?
@user-fr1ez9tn6z Жыл бұрын
Ттоқырауға дейін тоң май ға бауырсақ пісірдік, бырақ мацда бауйрсақты ши бауырсақ дедік..
@user-cl5gm3wk5g Жыл бұрын
Иә, ши бауырсақтың дайындалу рецепті үшін, рахмет. Шалғымен араластырамыз дегеніңізге таң қалдым. Шалғы деген шөп шабатын құрал ғой. Кепсер деп айтады.
@user-vd1rk9le2h 7 ай бұрын
әр облыстың сөздері әр қалай болады кейбір,олар солай айтса, онда өздеріне дұрыста.../
@user-wg8ck8hc2v 10 күн бұрын
А не будет ощущаться привкус соды??
@user-lu9zi9gg5l 3 ай бұрын
Жұмыста семейдің апайы әкеледі .Біз найманский бауырсак деп айтамыз жұмыста кейде пісіріп келіңізші деп заказ береміз өте дәмді❤
@user-il6ym2qu9p 11 ай бұрын
Тоң май мүлдем қолданбаймыз. Сары май қосса бола ма?
@user-ub9zz7fi1h Жыл бұрын
Тапленный май салса болама
@7__99 Жыл бұрын
Тон май кандай май, куйрык майма
@altynaltynai5674 Жыл бұрын
Біз жақта Таразда мүлдем мұндай буырсақ жоқ. Білмейді екенбіз .
@user-uj1gd5nz9s Жыл бұрын
Шығыстың бауырсағы ғой. Наймандар бауырсағы. Дәмі тіл үйіретін!
@user-zq7pr6cy4n 2 ай бұрын
Наймандар бауырсағы деп айтпаңыз, Бұл бауырсақСемей облысының хит бауырсағы.
@Symbattaishina123 Жыл бұрын
Фри сиякты кылып та истиди
@akunbekovaguliza9996 Жыл бұрын
Кулнарний жир ( тону майдын )ордуна обычный суу май кошсок болобу?
@nurzina_nur Жыл бұрын
Болады
@user-zp9en2sj6e 2 ай бұрын
Салеметсиз бе! Обязательно кулинарный жир косу керек па
@makskussainov5268 2 ай бұрын
Сорпаның майын қосуға болады
@user-rl4wt8dq9c Жыл бұрын
Неге найманские? Мен осылай пісіремін, бірақ тоңмайдан бұлай көп салмай ақ дəмді шығады 😀
@user-hg6rw1ir8f Жыл бұрын
менің жасағым келіп жатыр но менде таразы и тоң май жоқ🥲
@user-cf1tx1dp1u Жыл бұрын
Қазекең бастады найман жоңғар...т.б.
@user-ml6uo8io6i Жыл бұрын
Тон май жоқ ,қандай май қоссақ болады
@user-wh9xp6oh2s Жыл бұрын
270 гр . Емес . 170 шыгао
@user-cc4rp8vb1o Жыл бұрын
Кулинарный жирды кайдан аламыз?
@user-tu9us4ks6d Жыл бұрын
Койдын сиырдын иш майын шыжгырып алып суйык май косу керек кишкене сонда кулинарный жир шыгад
@user-et6ty2ib4d Жыл бұрын
Кулинарный жир раньше делали, в равных частях брали маргарин, растительного масла, и перетопленый жир (говяжьи жир, нутриной), резали мелко в казане попили, выжирку(сызык) убирали, щас считается, что она вредна здоровью, а помню мама, добавляла в тапа нан, очень вкусно, прошло 46 лет как нет мамы, а вкус до сих пор помню, и всё выросли здоровыми. Благодарю маму свою что мне 12 летней девочочке, много показывала и учила быть хорошей хозяйкой. Сегодня тоже жарила баурсаки казахские, но рецепт у меня другой на дрожжах, пусть канал который нас объединил процветает, с уважением Фатима с Уфы
@asemamergenbayeva9935 Жыл бұрын
Майда деген не?
@SANASAR86 Жыл бұрын
Ең бастысы домалатып кесуге қаншама уақыт кетеді соны жаза кетсеңіз екен! 💜
@nurzina_nur Жыл бұрын
1 сағатқа жуық кетеді, жаныңызда көмекшілер болса тез тез ақ жасауға болады
@SANASAR86 Жыл бұрын
@@nurzina_nurрахмеееет 🌷
@user-hu1yy3xi5g 2 ай бұрын
Бул ши бауырсак.емес,думала бауырсак,а😂
@user-ff9yq3bn2d Жыл бұрын
Қайдағы найманский, қазақский бауырсақ
@user-qy7vg4rz4w Жыл бұрын
Надан,кеще,қазақ емессің бе өзің. Бауырсақтан да қазақтан да,найманнан да садаға кет,айуан.
@kiwionline99 Жыл бұрын
Найман қазақ емес па, не?
@user-ug9oh8bm1e Жыл бұрын
Таза Найман бауырсағы
@user-he4uk8wg6l 16 сағат бұрын
Семейдикиде наймандикиде емес казактын бауырсагы ,бутил казак писиреди .
@gulmira967 Жыл бұрын
Мен алгаш келин болганда жасагам,казыр жасамаймын
@meirgulchayahmetova4008 Жыл бұрын
Сәлеметсіз бе, мен өткенде тоң май алғам базардан, бауырсақты соған пісіргем, көк түтін болып кетті ғой үйдің іші. Ол неден екен ?
@nurzina_nur Жыл бұрын
Құр тоң майға пісірмейсіз гой, сұйық май құйып соған салып пісіресіз
@user-zq7pr6cy4n 2 ай бұрын
Балаларға чипсы бергенше осы бауырсақты беріңізші, сүйсініп жейдіғой.
Nariman Ariana
Рет қаралды 32 М.
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 9 МЛН
Ақшолпан Әділбайқызы
Рет қаралды 1,3 М.
Тысячи Рецептов
Рет қаралды 101 М.
Бешбармақ қамырын бүтіндей МОРОЗИЛЬНИКте қатыру.Жайма мастер класс. Тесто для бешбармака, для мантов
NURZINA SERIKBAYEVA
Рет қаралды 352 М.
Ажар Кожахметова
Рет қаралды 99 М.
Gulfiya Erbolkizi
Рет қаралды 28 М.
Пышные Оладьи как Пух Без дрожжей! РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН со 100% результатом. Других для меня просто нет
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 11 МЛН