Soy colombiana y de la costa caribe Y quiero decirle que este dulce de leche es una delicia!!!! Y esta bien esplicado... Una suscribtora mas!!

Mmm delicioso! Este postre es de origen mexicano surgió en los conventos de la época virreinal, en un pueblito llamado Zamora de Hidalgo, en el Estado de Michoacán, México, en la receta original se le agregan otras especies, y ultimamente han surgido variaciones con licores y frutas secas. Simplemente maravilloso!

En México le llamamos chongos zamoranos gracias linda mujer por compartí

Que ricos se miran😋 en jalisco les llaman chongos ...nosotros los hacemos con la leche cuajada con la que van hacer el queso ... cortamos pedasos de la cuajada y se pone a coser a fuego lento con azúcar morena y canela y quedan deliciosos😋 en Michoacán les llaman chongos Zamoranos .... Saludos desde WENATCHEE WASHINGTON .

Gracias!!! Siempre me ha encantado el dulce de leche cortada. Ahora aprendí con tu técnica. Cuídate mucho.

Es muy rico, mi abuela lo hace con panela en lugar de azúcar. Gracias por compartirlo.

Una mujer muy sencilla Simpatica y facil de entender...Gracias

Delicioso..muchas gracias nos encanta el dulce de leche no sabía cómo hacerlo ...muchas bendiciones y de nuevo gracias

jajaja like quien llego aqui porque se le corto sola

Hola se puede con leche, cortada pero ya está agria?

¡Gracias que bella! Le tenía ganas y no sabía cómo hacerlo. Saludos de PR

saludos desde Venezuela, siempre recuerdo ese delicioso dulce de leche que hacia mi abuela, lo cierto es que hoy lo recorde junto a mi madre , y le dije que hiciera uno, ella no recordaba la receta, y bueno me encontre este excelente video, muchas gracias por compartir tan maravillosa receta.

muchas gracias señora ojala que toda la gente fuera como usted

Muchas gracias por compartir tu receta 😀. Mi Mamita se me fue hace dos años, ella lo hacía riquísimo, pero no le añadía canela, ni vainilla. Bendiciones del Universo 👋

Delicioso!!!!!!! En Mexico le llama Chongo Zamorano. Ese postre es delicioso. Muchas gracias por tu receta, esta más sencilla de hacer. Dios te bendiga.

Gracias por tu vídeo.Ya tengo la leche preparada pero no me acordaba de como lo hacian en casa.Perfecto.Dios te bendiga.

Usted es de las mujeres que hierve agua y le queda como para chuparse los dedos. Yo ya habia preparado este dulce pero lo hice tal cual lo usted lo indica y me quedó un millón de veces mas rico. Gracias!!

Hola, siempre me ha encantado ese dulce, acá en Antioquia - Colombia también lo llaman miguelucho. Había intentado hacerlo antes pero no me sabía bien la receta. Gracias por compartir :)

Sra FELICITACIONES! Excelente su Video y muy bien Explicado. Existen miles de Video para hacer este Delicioso Dulce de LECHE CORTADA. Pero NO Todos Tienen la Burna Correcta Explicacion para Asi AQUÍ Poderlo hacer Correctamente y Tener el Exito deseado. Gracias Super Excelente 100 PUNTOS 5 ESTRELLAS

Me encanta este postre...mi abuela aunque buena gente es muy renuente a compartir sus recetas y nunca aprendi a hacerlo. A mi me paso una vez que se me hecho a perder mi leche porque se descompuso mi refri y yo no sabia y ya iba a tirarla y mi abuela me la pidio y al otro dia me llevo el postre (digo como dato para que no compren leche y leche) si no que si se hecha a perder tambien sirve. Espero hacer pronto la receta. Saludos desde mexico. P.d. Aqui tambien en vez del limon segun se les ponen una pastilla llamada cuajo para que haga lo mismo que el limon

Delicioso! Al principio le colocó cinco (5) cucharadas de azúcar y al final le añadió tres (3) cucharadas más. Muchas gracias por la Receta, grandes bendiciones!!! 😇

Que rico 😋 amiga gracias por compartir ✨

This looks real good. I think I’ll try to make it tomorrow!

Me gusto muchísimo Y ese color de dulce te quedó perfecto

Que rico boy a tratarlo espero me salga bien.Gracias por compartir sus recetas

Me gustó lo quiero hacer gracias Dios la bendiga

Hola. Gracias por la receta. Amigas, con la leche cortada, también pueden preparar, cuajadas, suero espeso y hasta queso, solo deben agregar sal e ir brotandome el agua, luego de pasados los días, quedan muy ricos para las galletas, pan y/o arepas. además del dulce que nos muestra la amiga. Saludos.

Muy buenas tus recetas q dios t siga bendiciendo gabiota

Buenisimo! Muy bien explicado... Gracias!

Desde Venezuela,saludos,solo me faltaba berla para recordar el prosedimiento,exselente,la pondre en practica.

me encanto tu receta aún no lo hago pero seguro pronto lo haré porque sabes mi mamá hace uno parecido pero con la primera leche de la vaca cuando tienen su cría y de verdad q sabe súper delicioso y como es un poco difícil conseguir esa leche pues tarda para que lo probemos pero ahora con tu receta lo voy a hacer y haber que les paredes a mis papas mil gracias por tu receta diosito te bendiga

Buen vídeo. Me gustó. Gracias por compartir .

Se ve delicioso 😋😋😋😋 gracias por compartir

hay porfavor que delicia de receta mil gracias ppr compartir 🙏❤️👍

es el dulce mas divino me encanta te felicito yo no recordaba gracias por recordar

Me encantó esta receta gracias

Aww que rico. Gracias por la receta. Mi error era no dejar reposar la leche de un día para otro.

En Peru se corta sola en el calor y se hace miel de higo aparte y al momento de servirte hechas la miel de higo a tu gusto es riquisimo nunca vi una reseta como esta sra que la vi tambien se muy bien la diferencia que la miel de higo hechas a tu gusto y en tu vaso servido

Gracias amiga,no pense q me contestaras tan rapidito,desde venezuela un abrazo del tamaño del mundo.

Se puede hacer con leche agria..?

Un poema mui bonito gracias Candida Larios

Gracias Por la receta lo hice y me quedo rico mi dulce! Dios te bendiga😃

Rico avemaría Ombeeeee Buenisimoo Es Mi Favorito lo habia provado en la calle & no sabia como hacerlo en casa Solo Tu Me Lo Enseñaste Gracias

También se puede cortar hirviendo por 5 minutos y luego cortar con 2 cucharaditas de vinagre y el jugo de un limón. Hervir 5 minutos más y añadir el azúcar a gusto (una taza de azúcar por una lata de leche evaporada). Añadir también una rajita de canela y hervir hasta que espese. Mover cada 5 minutos suavemente y dejarlo hervir. Yo lo hago en el microondas en un bol de cristal con tapa. Se obtiene el mismo efecto. Es más fácil para sacar si se coloca en un plato. Suerte. Pruébalo. Lo terminas más rápido.

Y si la leche liquida se me daño y sabe acida, sirve asi?

Delicioso.muchas gracias por su tiempo. Lo hice sin vainilla

Gracias 🙂 expectacular y delicioso 😋

No pasa nada si consumo leche cortada???

Acabó de ha ser este postre y me quedo riquisimo! a mi esposo le encanto!! gracias por tu vídeo y direcciones!!!

Delicioso mi mamá lo hacía cuando éramos pequeñas 😋 nos encantaba 😍

Si me salió!!! 😯😯😯😯 Sabe genial solo cambié el azúcar por pilonsillo

Deli dulce con leche cortada , también se puede hacer con panela.

Que tiempo dura fuera de la nevera

Tengo un galón de leche y ya esta cortada, se ve la leche arriba y el agua abajo, me gustaría saber si debo darle esa agua y dejar solo la leche?

Gracias por tu receta, de aquí en adelante no botar la leche cortada, y buena fuente de proteínas.

Asi se hacen los calostros asi les llamamos en. México que delicia de receta que Dios la bendiga

que chevere .ja ja tan secillo.bueno de ahora en adelante.toda leche que tenga hago dulce

Me encantó acerlo de esta forma grasias

Le estoy poniendo piloncillo canela y vainilla solo esperar El resultado saludos desde México. Q riko postre

Sentía que una tía mi de Santo Domingo me estaba enseñando. ^_^ Gracias por tu video!

gracias por tu receta esta muy buena y facil

sabes q hace tiempo se me corto la leche y si hubiese conocido esta receta no hubiera tenido q tirarla, gracias x compartirla

me encanta!

Me lo hacía mi mamá y yo no sabía cómo hacerlo. Mil gracias

Saludos desde VENEZUELA!!!que delicia se me hizo agua la boca de solo verlo. Te felicito demasiado bueno. lindo devolverse en el tiempo con un Dulce tan rico.

“Gracias”En50 años no conseguía esta receta que me hacia mi abuela los domingos, la añoraba.

Gracias, voy a prepararlo que delicia😋

😮 me encanta compre en la tienda y bien caro en Mexico los conocemos como chongos. Mi esposo se burla de mi dice que es leche podrida

Hola, quería saber si se puede reemplazar la vainilla?

Mi abue les decía chongos samoanos y son deliciosos

Gracias por tu vídeo 😘

Me encanta como hablas. Un abrazo.

Hola, es que tengo una leche cortada pero si ya esta cortada le echó de todos modos el limón?

No se puede hacer en 12 horas ?

Saludos amiga desde nuestro hermoso país República Dominicana 😉. Riquisimo ese dulce

Hola gracias por su receta. Me encantaría q me ayude? ¿si puedo hacer este dulce en leche de soya se me corto haciéndole en inicio de leche? 🙄 🙏🙏😘😘

Pregunta cómo lo arreglo si le eche mucho jugo de limón

en mi país se le llaman chongos samoranos son deliciosos mi abuelita los asia con pilonsillo

yo aprendido mucho contigo de verda que gracias por tu video

Buenas recetas megustan

que rico gracias por el video mucho exito no lo sabia hacer.

Mmm que rico yo quería aprender a serlo gracias por compartirlo ya lo boy a tratar

No conocía este postre. Me encantan todos los postres lácteos, seguro que estará rico!

En México ya está hecho y se vende en E.U. se llaman Chongos Zamoranos y en las tiendas latinas los encuentras té cuestan cómo 6o7 dólares

en mi pueblo ese dulce se llama suripico es un dulce riquisimo

Genial se puede con panela??

tan linda. muchas gracias.

Hola bella. Pasé por KZfaq y encontré su canal. Que rico ese dulce cortado.,creo que es el mismo "mielmesabe"aqui en Colombia. un saludo

Hola! Espero este bien. Se puede hacer con leche 2% ???

Gracias! Ahora no la tiraré. Like. Bendiciones!

Se pone al pan?

Si que rico y recuerdos de la niñez....

Wow que rico seve lo voy a probar a ver si me queda se me hizo agua la boca dulcera como yo sola

pregunta puede ser el envase de otro material aparte del cristal

Siempre recuerdo ese dulce de leche, es tan bueno como el arequipe.

GAVIOTA ME ENCANTA

Es riquísimo, una observación, creo que lo mueves demasiado, se quedarían más grandes las pelotitas si lo remueves poquito.

En el microondas uso un molde de cristal con tapa.

Pregunta q es leche cortada? Es leche q ya se dañó.?? O leche agria???

mmm ricoo quiero hacerlo hoy pero no tngo limon ni naranja tu crees q se le puede hechar unas gotitas de vinagre?