Tortas Locas de Hojaldre(receta tradicional de Málaga)

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Ай бұрын

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CREMA PASTELERA
• Crema pastelera facil ...
INGREDIENTES
ALMIBAR
75 ml agua
75 gr azúcar
CREMA
2 yemas de huevo
75 gr azúcar
20 gr Maizena
tinte naranja
Hojaldre
crema pastelera
cerezas decorar

Пікірлер: 84

@user-ml7tu2gg3f Ай бұрын

Hola Julia los que te seguimos nos gustan mucho todo lo que haces y ánimo y sigue para adelante ❤

@antoniagonzalez2324 Ай бұрын

Hola Julia, te han quedado genial las Locas. Como tú dices es un típico dulce de mi tierra, Málaga y su nombre viene de una canción de la época, años 50, que se llamaba : A lo loco y que fue muy escuchada, entonces al pastelero que hacía estas tortas se le ocurrió ponerle Locas. Todo malagueño la ha comído y la conoce. Están muy ricas y te han salído fantásticas 👏😋👍

@inmaculadadiazalgar9626 Ай бұрын

@antoniagonzalez2324 que curiosa historia la de las tortas locas 😂😂😂😂 gracias por compartirla saluditos 👍👋😘🤗💖🌸 y ya le comento por aquí a nuestra Julia que lo sabes hacer todo Julia estas locas como dices no iban a ser menos y ya loc@s nos pondremos de lo buenas que tienen que estar cuando las comamos son super fáciles de hacer para el finde caen jajajaja 😂😂😂 gracias Julia cuanto nos enseñas guapaaa 👍👏👏 te queremos una JARTAAAAA 💪😘😘😘❤️💖❤️🌸🌷🌸🤗

@MaRia-hx8pq Ай бұрын

Y añado más historia...Un buen dulce era un lujo exclusivo para las clases acomodadas mientras que la gente sencilla se conformaba con tortas y pastas secas. De ahí surge una idea "Loca" por parte de ( Mari Tejeros y Pepe Ruiz ) crear un pastelito para la clase humilde, baratito, rico y muy vistoso. Qué empezó con glaseado de azúcar en tiempos de posguerra y mejorando en los 70 a yema. Qué bonitas historias detrás de los dulces típicos, , la del mazapán de Toledo, la de la tarta Tatín, la del Brounie, la de los caramelos de violetas de Alfonso XIII..hay tantas! podrías contarnos en algún vídeo historias de éstas, estaría guay Julia. ❤

@inmaculadadiazalgar9626 Ай бұрын

@@MaRia-hx8pq 👍🤗💖

@mariarodriguezvergara7193 Ай бұрын

Hola Julia se puede sustituir el azúcar por edulcorante? Soy diabética pero me pierden los dulces😢

@anatomas6245 Ай бұрын

Ayy muchas gracias por la explicación

@manuelbarbasanchez9409 Ай бұрын

Julia eres la mejor haciendo postres

@pilarduenas7891 Ай бұрын

Que ricaaaaaas tortas locas 🤤🤤🤤

@encarnabuitrago2890 Ай бұрын

Julia es un postre sencillo y rico a mi me encanta gracias por tus recetas un abrazo cariñoso 😊❤

@ceciliorivassalvatierra5759 Ай бұрын

Buenas Tardes Julia esas tortas Locas tienen que estar de "locura" de buenas. Gracias por tu dedicacion, consejos y truquis. Likes, suscripciones y visualizaciones sin saltar anuncios. Saludos y Animos Julia. Vamooooooos esos likeeeeeessss.!!!!!!!!

@mariajosecerdanlopez2684 28 күн бұрын

Me encanta las locas me guardo la receta gracias 😊

@antoniobarrerajimenez2110 Ай бұрын

Julia que bien esplicado venga deditos arriba

@user-in2ps2uj4z Ай бұрын

Julia, los voy a hacer en cuanto pueda. Gracias!

@mercedesruzo323 Ай бұрын

Gracias por tus recetas Julia mañana ya las hago mi yerno se pondrá contentísimo come de todo pero cuando hago algo que nunca comió de oreja a oreja la sonrisa 😃😀 un saludo desde Galicia

@pilarmesa4543 Ай бұрын

Buenas tardes Julia. Qué rico tiene que estar esas tortas locas , no las conocía . Gracias por enseñarnos tantas recetas buenas. Un saludo . 😋😋😅😅🤣😂👏👏👏

@conchilopez6906 Ай бұрын

Te ha quedado muy ricas, las tortas locas de mi tierra Málaga ❤❤

@susitaripastor4633 Ай бұрын

Yo soy una enamorada de las locas tengo amigos en Málaga más de 35 años siempre que vienen a visitarme me traen pero apartir de ahora puedo hacerlas a ellos😂👍bien julia

@soledadborges3807 29 күн бұрын

Hola Julia querida,ricas y fáciles, ideal para el té 😋❤ saludos

@teresanodarse9403 Ай бұрын

Gracias Julia por esa receta tan maravillosa las tortitas locas besitos y muchas bendiciones ❤

@carmenmorales2102 Ай бұрын

Que pinta 😋😋🤤👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 gracias Julia ❤😊

@mariajoselunamorales3261 Ай бұрын

Que buena pinta Julia, y facil de hacer y rapidito 😘😘

@anamariazorrilla4351 Ай бұрын

Hola Julia , que buen postre loco , me a gustado mucho , tiene que estar de locura . Besitos😋😋👍👍🍀❤️🫂

@mjosemartidaras7985 Ай бұрын

Una receta sencilla y riquísima 😋🤤 Mañana las voy hacer 🥰 Julia muchas gracias por compartir tus recetas y hasta pronto corazón 💯👍🏻🫶✨💖☘️😘

@anamariajuradoperez537 27 күн бұрын

Hola Julia te han quedado geniales, creo que es un dulce típico de Málaga, pero de todas formas están deliciosas un saludo 👋

@gloriibanezursua4660 Ай бұрын

Que ricas y que buena pinta tienen

@patriciamendoza514 Ай бұрын

Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹👍

@consueloveja2471 Ай бұрын

Que ricasss 😋😋😋. Gracias Julia 😘😘😘

@amparosanchez7583 Ай бұрын

Buenísimas Julia te han quedado súper 👌🏼muchas gracias🤗💐

@amparobeltran4972 Ай бұрын

Una bendición q puedas haberte incorporado a la normalidad. Mi actitud muy positiva no ha sido suficiente para evitar una recaída. Disfruta y cuídate Superapetitosas❤

@mariangarcia6893 Ай бұрын

Uy las tengo que hacer ...que rico

@user-to9dh5iy5x Ай бұрын

gracias por las tortas locas me encanta🎉🎉🎉😊😊❤

@noeliagarcia-rp4oh Ай бұрын

Hola Julia! Qué pinta! 🤗😋😋🥰💕😘😘

@j.carlosmi9519 Ай бұрын

Eres la mejor repostera de KZfaq, bravo Julia! Si algún día puedes haz algún plato de verano para darnos ideas. 💖

@dulceartejulia2811 29 күн бұрын

tengo varios videos de comidas y ensaladas vamos platos de comida salada mira entre mis videos te van a gustar ya me contaras

@paulinamarina2513 29 күн бұрын

Estupendas Julia!!!!! Gracias!!!!🎉🎉🎉🎉🎉

@mariadegraciavinasmediavil456 Ай бұрын

Cariño que arte tienes de diez ❤

@maricarmengomezgarcia6701 28 күн бұрын

GRACIAS Julia eres genial.!!!

@user-fp3mk8ew9t Ай бұрын

Muy ricas Julia cariño muchos besos de esta Canariona k me encanta verte y seguirte ❤😊

@GracielaalonsoAlonso Ай бұрын

Hola Julia .que lindas se ven .las voy hacer prontito .besitoss

@aramartinez241 Ай бұрын

Que buena pinta gracias 🎂

@AnaJesus-me5iw Ай бұрын

Buenísimos..como todo lo que haces gracias😘

@maricarmen2419 Ай бұрын

Que ricas😋haber si las hago me falta el tinte 😏lo demas lo tengo las puedo hacer con sirope pero ya no quedarian naranjas que hay esta la grcia. Julia eres la mejor eres muy buena en tu profesion se nota años de experiencia ❤❤❤❤

@josegarciapacin640 Ай бұрын

holaaaaaaaaaaaaaaaaa super repostera gracias por la receta cuidate mucho un saludo ok

@MariaMartinez-eu2jm Ай бұрын

Uiiiii que pinta más buena. Gracias. Un abrazo fuerte desde Gijón

@layayacarmen6975 Ай бұрын

yo ya la conocía porque tengo una amiga que es malagueña y de vez en cuando las ha hecho pero nunca me atrevido a hacerla al igual este domingo me pongo y tarde catá muy chula julia un besito guapa

@anavillanuevagil1559 Ай бұрын

Me encantan estas recetas tradicionales ❤

@inmaculadaleivarodriguez8187 Ай бұрын

Hola Julia muy buenas tardes, las tortas locas de mí tierra Málaga, té ha quedado riquísimas y una pinta buenísima , a mí me encanta y yo también las hago. Un saludo muy grande amiga

@conchigonzalez6648 Ай бұрын

Que buenos tienen que estar , para este sábado los hago que tengo a mis hijos gracias❤

@pilarduenas7891 Ай бұрын

Hola amiga Julia otro sabroso postre que nos haces me encanta como cocinas ñam ñam gracias por compartirlo con nosotros se te quiere una jarta un abrazo desde benidorm, soy pilar, cuídense mucho bendiciones para todos 🫶💋

@marialourdesmarquez4500 Ай бұрын

Deliciosa receta......gracias!!!!....😍🤗😍

@rosarioduenascabrera3066 Ай бұрын

¡Qué ricas esas tortas locas! 😝😋😝

@anavalero5991 Ай бұрын

Otra fantastica receta Julia,besos desde terrassa❤

@manolimartinez8564 Ай бұрын

Rico Rico me encanta ❤❤❤

@carminapg5210 Ай бұрын

Que ricas y apetecibles 😋😋😋👍👌 Gracias por compartir Julia un🙋🏼‍♀️😘♥️😊🤗

@ClaraPaola2715 Ай бұрын

Muy ricas Julia!😊

@mariadolorespastorvazquez1024 Ай бұрын

Hola Julia...que pintaza ...voy hacerlas.. gracias... desde Castellón..😘😘❤️

@maribimaribi1330 29 күн бұрын

Hola Juli , q rico postre haber si me animo hacerlas😘😘

@rosaaguilarcanalejo3147 Ай бұрын

Pero que ricura de pastelitos saluditos Julia desde Barcelona 😊❤

@mariadoloresexposito1938 Ай бұрын

Son de Málaga gracias por sus recetas

@mariadoloresexposito1938 Ай бұрын

Las tortas locas son tradicionales de Málaga

@AR-abcde124 Ай бұрын

Muy ricas las tortitas, Julia. Están de cómeme cómeme. Hasta la próxima

@josefacarrasco3995 Ай бұрын

Qe ricas Julia 😋 😋 ❤😘😘😘

@isabelsantano1507 Ай бұрын

Que buena pinta julia 😢😢😢

@roviragambin3380 Ай бұрын

Moltes de gràcies, divines, cuidat molt i mil petonets

@anareyes6441 Ай бұрын

Que pinta tiene más buena

@blancaestelaherreraalcala8746 Ай бұрын

Buen día para mi para ti creo tarde noche un abrazo y saludo fraternal desde Xalapa,Veracruz, México

@madelcarmenmiguelezgarcia6278 Ай бұрын

Ole ahí que ricas ,se parecen a las roscas de Alcalà.

@madajordan284 24 күн бұрын

Que ricas 😋 Julia una delicia como todo lo k haces

@mariaconde5716 Ай бұрын

Que pinta tienen las licas😂

@catalinavazquez3933 Ай бұрын

Hola Julia ❤ pues si muy gracioso y muy ricos sienpre me pones los dientes largos Julia 🤦

@user-rj7bb5mu3j Ай бұрын

Hola Julia .

@pepeoliver5662 Ай бұрын

Hola Julia, se puede poner para la crema con maizena azúcar glas? Gracias eres una joya de pastelera ❤

@dulceartejulia2811 Ай бұрын

SUPONGO QUE SI NUNCA HE PROBADO YO PONGO LA NORMAL QUE ES MAS BARATA JAJAJJA

@olgaquintana5179 Ай бұрын

Hola Julia buenas tardes guapetona, que pinta más buena 😋😋. Una pregunta, sabes alguna receta de crema pastelera que no lleve leche soy intolerante a las leches. Muchas gracias y disculpa la molestia.

@dulceartejulia2811 Ай бұрын

LA CREMA PASTELERA LA PUEDES HACER CON LO QUE MAS TE GUSTE Y USES BEBIDA DE ALMENDRAS DE SOJA DE COCO LO QUE USES

@isache Ай бұрын

Que buenas julia están muy coquetas se ven buenísimas gracias por enseñarnos tantas cosas ricas, te mando un 😘 💋 gracias guapa

@mariarodriguezvergara7193 Ай бұрын

Hola julia se puede sustituir el azucar por edulcorante? Soy diabética 😢

@dulceartejulia2811 29 күн бұрын

pues nunca lo he probado

@ISABELROBLESBELI 19 күн бұрын

Hola julia espero que me puedas responder ya sé que vas muy ocupada yo siempre te sigo en tus recetas e hecho varias y me quedan de rechupete. Mi pregunta es sobre el hojaldre que compramos como puedo hacer para que me quede crujiente porque yo no se que hago que abecés me queda crujiente pero se pone blando enseguida!! Muchas gracias y un besito ❤🎉

@dulceartejulia2811 18 күн бұрын

se pone blando de un dia para otro para que quede crujiente debes de hornear expoilvoreado de azucar asi se tuesta y tarda mas en ponerse blando ya que la crema pastelera es humeda y ablanda el hojaldre