두릅 무조건 많이 사서 이렇게 해두면 1년내내 반찬걱정이 사라집니다👍 평생 요긴하게 써먹는 두릅요리

Рет қаралды 190,891

Жыл бұрын

👇 눌러서 레시피 보기
🥬 재료
참두릅 450g, 양파 1개, 청양고추 4개, 홍고추 1개, 소금 1숟갈
🧂 양념
물 200mL, 진간장 200mL, 매실청 100mL, 미림 200mL, 설탕 2숟갈, 다시마 1장, 식초 100mL
✔️ 계량은 가정에서 사용하시는 밥숟가락과 종이컵을 이용하세요.
✔️ 모든 식재료는 깨끗하게 손질해서 준비합니다.
❗ 엄마의손맛의 모든 영상은 유튜브와 네이버TV로만 업로드 하고 있습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 재편집 및 업로드 하는 것은 금지합니다.
❗ 엄마의손맛 네이버TV 📺tv.naver.com/momstaste
❗영상에 사용된 칼을 구매하고 싶으시다면.. smartstore.naver.com/cookmark...

Пікірлер: 22

@user-kn6sf2gd5g Жыл бұрын

많은레시피 감사합니다

@user-ef8ii8bt9p Ай бұрын

두릅 장아찌 잘 배우고 갑니다 감사 합니다 건행 하세요 ㄱ 💙 🙏

@user-xk4kc9xd5v Жыл бұрын

두릅장아찌 맛있어 보입니다

@user-pn3dt8lv3x Жыл бұрын

와우~ 두릅 좋아하는데.... 유용한 레시피네요~ 감사합니다^^

@user-kl3ug7gp1k Жыл бұрын

아 어제밤에 사서 데쳐먹었는데... 어쩔수없이 하나 더 사먹어야겟네요 ㅎㅎ

@Hanikitchen Жыл бұрын

두릅장아찌도 너무 맛있겠어요❤

@user-hy3dr2di4i Жыл бұрын

간장보다.. 고추장으로 한개.. 더..맛있드라구요. 제입맛엔~~~

@user-wi6le7ex1b Жыл бұрын

두릅장아찌는 데쳐서 한다는거 몰랐습니다! 요즘 동네마트에 팩에 든 두릅은 죄다 작더라구요 그래도 저장용 밑반찬은 언제나 제철에 조금씩 저장해둡니다.갑자기 반찬없을때 마술처럼ᆢ짠~감사합니다!늘~고맙습니다🤗🙆‍♀️👍

@user-wd1zv3ge9r Жыл бұрын

👍👍

@user-zm7tr1ve6p Жыл бұрын

👍👍👍

@user-ju8cn6po9p Ай бұрын

간장물은 뜨거울때 바로 붓나요? 아니면 식혀서 넣나요?

@user-op2te4ot5c Ай бұрын

오늘 산에가서 20키로정도 따와는데요 .어찌할찌~~

@user-kj2sd8nz5u Жыл бұрын

간장을. 식혛머 넣나요

@user-zs4qd4dt9v Жыл бұрын

"간장물만 식으면 바로 냉장고 들어가도 됩니다." 라는건 바로 붓는듯요.

@user-wq3rm2rk1v Ай бұрын

두릅은.데처서.먹는것보다.볶아서.드시길추천드려요.끓는물에.데치면은.샤포니향이.다달아나고.또한.두릅이생긴그대로.볶는것보다는.반을잘라서.후라이팬에.드셔야만이.제대로.먹는겁니다

@user-wq3rm2rk1v Ай бұрын

만약에.두릅을데첬다면은.초장에찍어드실때.두부와.같이드시길

@user-wq3rm2rk1v Ай бұрын

또한.두릅은.시금치처럼.된장국에.끓여서.드셔도.좋거든요.두릅괒두부을같이.드시면은.뼈에.무릅관절에..너무좋거든요

@user-eu6eo1kh2c Ай бұрын

어떤분은 두릅 밑둥도 영양분이 많아 먹어라고 합니다

@user-db4re4um6q Жыл бұрын

어 두릅 데쳐서 해야하는거에요? 😢 저는 그냥 생 두릅으로 했는데요......

@user-zp3ni2nn8n Ай бұрын

숨죽이듯 ㅡ살짝 데치는게 더 부드럽고 먹기가 좋고 맛이 납니다.ㅡ에한표.

@user-tg3vm5rq4w Ай бұрын

두릅도 소금넣고 살짝이라도 데쳐 한번이라도 헹궈서 복용 각 식물들 약간의 독성분땜 그러나봐요!~~

@gyeonseoplee7137 Жыл бұрын

오랜만에 누님 목소리 들어보네요 언제 봐도봐도 👍 ❤❤