НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео не будет Ильи Исааковича, он уехал в санаторий Ессентуки, отдыхать. Его заменим сегодня я и мой брат Евгений Лазерсон. Мы приготовим 2 вкуснейших супа из тыквы и тыквенные оладьи с соусом бешамель со шпинатом. Я буду готовить суп пюре в итальянском стиле, а Женя крем суп в азиатском стиле. Оладьи из тыквы отлично подойдут с соусом, который мы приготовили.
Приятного аппетита.
_______________________
Азиатский крем-суп:
-Тыква
-Репчатый лук
-Морковь
-Имбирь
-Перец чили
-Растительное масло
-Порошок карри 1.5 ст. л.
-Кунжутное масло
-Картошка
-Кокосовое молоко
-Кипяток
-Соль
-Сахар
-Рисовый уксус
При подаче добавить перец халапеньо, кунжут.
Итальянский суп-пюре:
-Тыква
-Растительное масло
-Лук порей
-Морковь
-Чеснок
-Тимьян
-Розмарин
-Оливковое масло
-Соль
-Цедра апельсина
-Апельсиновый сок
-Коричневый сахар
-Сливочное масло
При подаче украсить жаренными тыквенными семечками и оливковым маслом
Тыквенные оладьи:
-Мука
-Соль
-Сахар
-Разрыхлитель
-Молоко
-Тыква
-Растительное масло
Соус бешамель со шпинатом для оладьев:
-Мука
-Сливочное масло
-Молоко
-Соль
-Дробленный черный перец
-Мускатный орех
-Сыр пармезан
-Шпинат
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#СупИзТыквы #Рецепт #Лазерсон #Тыква #ОладьиИзТыквы