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돼지고기가 이렇게 맛있는 줄 몰랐죠. 이제 그냥 구워 먹지 마세요!
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Күн бұрын*준비재료
삼겹살 400g, 소금 1/2스푼, 미림 2스푼, 후추, 튀김가루, 양배추 1/4개, 간장 2스푼, 식초 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 4스푼, 다진마늘 1스푼, 통깨
*요리순서
1. 고기를 잘라 볼에 담아주세요
2. 소금 1/2스푼, 미림 2스푼, 후추, 튀김가루를 넣고 섞어주세요
3. 양배추 1/4을 썰고, 마늘을 다져주세요
4. 양념장(간장 2스푼, 식초 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 4스푼, 다진마늘 1스푼)을 만들어주세요
5. 달군 팬에 고기를 넣고 익혀주세요
6. 고기가 익으면 양배추와 양념장을 넣고 섞어주세요
7. 불을 끄고 통깨를 넣어 섞어주면 완성
@sansugol Жыл бұрын
삼겹살 구입처 smartstore.naver.com/sansugolshop/products/5643756809
@karabelle33 Жыл бұрын
밑간하자마자 전분이나 튀김가루 바로 묻히고 조리할 때 불이 약하거나 기름이 적으면 고기식감이 물컹해지기 쉬워요. 밑간 해놓고 좀 기다려서 물기나와 되직해지면 키친타월로 살짝 물기제거한 후, 비닐팩에 넣어 튀김가루나 전분 몇수저 넣고 흔들어주면 튀김옷이 얇게 입혀집니다. 튀김옷이나 전분 묻히자마자 바로 살살 털어서 조리해주면 지들끼리 들러붙지도 않고, 겉바속촉으로 먹을 수 있습니다. 중간에 물기제거하는 거 잊지 마시구요. 맛술 대신 다진마늘과 생강즙 넣으시면 칼칼하니 좋습니다. 마늘 생강 없는 경우 튀김가루나 전분 쓸 때 카레가루나 고운 고춧가루 약간 섞는 것도 좋습니다.
@dongwonbryanchung Жыл бұрын
이양반이 진짜 쉡이네요. 엄지척 !!
@jungmin21 Жыл бұрын
선생님...그냥 구워먹겠습니다...
@user-bm4mo2ol3p Жыл бұрын
고수시네.👍
@sue7281 6 ай бұрын
좋은 정보 감사하긴 한데, 너무 손 많이 가는 듯^^저도 그냥 구워 먹을래요~
@matthewgwon4388 3 ай бұрын
그냥 따로 유튜브 찍으세요. 조혼나 귀찮은 방법 쓰시네요
@user-vf3ck6bd1v Жыл бұрын
정말 맛있어요. 전 여기에 생강즙 조금 넣었는데 레시피가 정말 맛나네요
@mydietdays9623 Жыл бұрын
생강즙이나 신선한 생강도 최고!
@MJ-hy2jv 6 ай бұрын
저는 야채랑 고기 (목살) 랑 다 같이 볶다가 나중에 전분을 물에풀어서 넣으면 중식요리처럼 되요. 튀김가루 안넣어도 맛있어요.
@lovestar512 7 ай бұрын
무엇보다 이런저런 말 없이 간단 명료한점이 좋습니다. 이제야 이 사이트를 알게 되었네요. 맛있는 요리 앞으로도 부탁드립니다.😊😊😊
@sansugol 2 ай бұрын
감사합니다🩵
@user-jz9jc5gi7y Жыл бұрын
조리법도 쉽고 완전 맛있어요~ 집에 굴 소스가 없어서 대신 대리 야키 소스 넣었고 설탕 4스푼은 너무 달달할 거 같아서 3스푼 넣었는데 괜찮았어요~덕분에 맛있는 요리해서 먹었어요~ 감사합니다^^
@Moomin무민 Жыл бұрын
닭고기로 해먹어도 맛있겠네용
@user-zc5yw8ef9u 7 ай бұрын
오잉?따라해봤는데 중화요리같아요!! 추천드려요 재료간단하고 색다른맛이 있어요!! 전 양배추 없어서 양파넣었어요
@user-xg6jf7hk5y 7 ай бұрын
저런 레시피를 찾고 있었어요.양념 많은 고기를 싫어해서요.담주 주말에 꼭 해봐야 겠어요
@devolee8302 Жыл бұрын
튀김가루도 좋고 전분을 넣어도 진짜 고기가 육즙이 살아나서 장난 아니게 맛있더라구요 ^^ 퍽퍽한 등심조차도 육즙을 가두어서 부들 부들 해지는 마법!!
@mydietdays9623 Жыл бұрын
진짜 놀랍더라구요.
@찌로팍 Ай бұрын
와.....꾼침싹 초보유튜번데 많이 배우고 감명받고 구독도 박고 갑니다
@Reclaim_GohGooRee_Territory 6 ай бұрын
쉽지만 맛있어요! 식구들이 단걸 안좋아해서, 설탕은 2스푼만 넣었는데도 아주 인기. 감사합니다! PS: 쌀가루로 삼겹살 구워 보세요. 더 바삭한 맛이나요
@user-bp2dq9rq5g Жыл бұрын
대한민국 요리사 선생님 돼지고기 양배추 볶음요리 맛있어요 감사합니다
@enfermeiraceliasouza6437 5 ай бұрын
Gosto muito de assistir você vejo quantas misturas você faz numa comida só e às vezes aqui no Brasil a gente só tem uma e muito mal Parabéns todas as noite eu assisto vocês sou a Célia sou cearense moro em São Paulo como eu estou desempregada eu fico assistindo vocês
@ginypark Жыл бұрын
넘맛나보여요 통마늘하고 버섯 넣어서 같이해볼게요
@sansugol 11 ай бұрын
시청해 주셔서 감사합니다 😊
@hyoniverse 11 ай бұрын
고기가 양념장을 잘 흡수한 느낌이네요~~ 맛있어 보여요~~😛😉
@sansugol 11 ай бұрын
그렇쥬😋
@cooking_whale Жыл бұрын
와우 레시피 좋네요! 얇은탕수육 같은 식감이날까요?! 영상잘보고 갑니다 😊
@youngholee8901 5 ай бұрын
마늘 다질때 칼날이 앞을 향하면서 손과 함께 전진하네요 하수의 느낌이 나옵니다
@MrGammja 5 ай бұрын
0:07 눈앞이 아찔해짐
@dotol8447 Жыл бұрын
맛있겠네요 간단하고. 내일 해먹어봐야겠어요. 그런데 왜이리 훈수두는 댓글이 많나요?
@SJH_CHR_1127 3 ай бұрын
우왕 너무 맛있어보여요! 동생이랑 꼭 만들어서 먹어볼게요 레시피 감사합니다!
@sdpark1859 Жыл бұрын
햐 설탕을 들어부어라요 설탕맛맛 날듯요
@user-jn8fc1dm5i Жыл бұрын
저번에 목살해서 맛있게 먹고 다시 생각나서 해먹기전에 보러 왔어요👍 설탕만 다른걸로 대체했는데 맛나더라고요
@sansugol Жыл бұрын
감사합니다.^^
@설륜 Жыл бұрын
저도 알룰로스로 대체해서 해보려고요
@user-do8qp9bj4k Жыл бұрын
전 설탕 안넣고 하려구요.
@oase4066 3 ай бұрын
고기와 양배추에 따로 양념하지 않고, 그냥 두반장과 먹어도 맛있어요.
@user-cw5sf4kt6f Жыл бұрын
설탕이 많이들어가서 당뇨가는지름길일거같아서 스테비아로 대체해서먹어봐야겠어용 ㅎㅎ
@Ssaintcho 5 ай бұрын
중국 요리할때도 고기에 튀김가루 사용하면 더 맛있죠.
@user-gq4kc5uk9m 21 күн бұрын
맛은 있는데 역시 돼지고기는 구워먹는게 제일 맛있네요.
@sunhang3867 Жыл бұрын
저는 평소에 돼지고기 목살 얇게 썬거 사서 간장양념에 재워놓고 찹쌀가루 묻혀서 구워주고하는데 양배추랑 이렇게 해도 맛나겠네요~~^~
@sansugol 11 ай бұрын
최고입니다
@user-zh1bd4hs5l 5 ай бұрын
지금 구독 눌렀어요~~ 맛있어보여서...그리고 간단하고...
@user-mm7mf2xg4t Жыл бұрын
튀김가루가 신의 한수
@carnagenopeace8363 6 ай бұрын
삼겹살은 몇그람?
@user-gu4yo3ub9u Жыл бұрын
고기는 어느 부위로 할까요
@user-uf8nt4wu3l Жыл бұрын
복근으로 하세요
@MsPandaHime Жыл бұрын
목살요
@user-uf8nt4wu3l Жыл бұрын
@@MsPandaHime 복근
@user-qr5ox3fs1v Жыл бұрын
설탕비추요
@user-fd5of5it2z 5 ай бұрын
처음 해봤는데 파채랑 곁들어 먹으니 맛있어요! 밑에 댓글 참고해서 고기 수분 제거하고 설탕은 반으로 줄이니 술안주로 종종 먹을만큼 괜찮네요
@fedorkokiri645 Жыл бұрын
힘들다. 그냥 돼지고기(지방잘라낸 앞다리살-엄청쌈), 양파, 소금, 후추 넣고 볶아도 엄청 맛있습니다. 간단하고.
@sunnypark5062 8 күн бұрын
이렇게할래요
@choheeeun Ай бұрын
오늘은 이거닷
@sachi7197 Жыл бұрын
자취생에게 정말 감사한 영상 ❤
@user-zy9yr3bf9i Жыл бұрын
똑같이 하되 다만 설탕대신 매실청 두세스푼으로 하면 어떨까요?
@user-vf3ck6bd1v Жыл бұрын
설탕보다 매실청이 좀 덜다니까 5스푼정도는 되어야 하지 않을까시퍼요
@user-dn9sf2jl9i Жыл бұрын
맛있어보여요~~~~^^♡♡♡
@쿠킹주부cookingjubu Жыл бұрын
넘 맛있을 것 같애요. 주말에 해 먹으면 좋을 거 같아요. 좋은 영상 잘 봤습니다.❤
@sansugol Жыл бұрын
감사합니다❤
@user-mb8ow1jx9y Жыл бұрын
대박 너무 맛있을 것 같아요!^^
@sansugol 11 ай бұрын
감사합니다 😋
@user-nl3jb1mg9y 4 ай бұрын
감사하빈다 선생님
@sojukim1 11 ай бұрын
레시피 감사합니다 정말 맛있네요 ^^
@user-ko7is1dq8r Жыл бұрын
한가지 아쉬운 점이 있다면 후추는 깨와 같이 조리후 불을 끄고 나서 넣는 것이 좋아요 후추가 높은 열에서 정말 안좋은 물질을 만들어 냅니다...그래서 요즘은 후추는 불을 끄고 가장 마지막에 넣는 걸로... 잘보았습니다 너무 맛잇겠어요
@user-qs8ft7us7h Жыл бұрын
선동된 사람 여기 또 있네
@hanpro5766 Жыл бұрын
@@user-qs8ft7us7h맞는말이야 너나 선동되지마
@925a Жыл бұрын
@@user-qs8ft7us7h 선동은 니놈이 당한거다..
@user-pg3iw4tk5s Жыл бұрын
공기 중에 몸에 나쁜 물질이 많아요 ㅠㅠ 슘쉬지 마세요 ㅋㅋㅋ
@jakes639 Жыл бұрын
@@hanpro5766 그거 잘못된기사였음.. 으리나라 기레기를 믿어요? 그 쓰레기들을?
@lets_magiccamping Жыл бұрын
배고픈데 정말 맛있겠어요.
@user-hn9ee3gf3w Жыл бұрын
구독하고 시청중
@user-gv3hb7ru1k Жыл бұрын
완전 맛잇어보여용
@forthekingdom288 19 күн бұрын
도마 특이하네. 어디꺼죠??
@hhj5105 8 ай бұрын
왠만해선 댓글 잘 안쓰는데요, 제 입맛엔 너무 싱거워서... 고기 백그램당 1스푼의 간장이라 생각했을때 2스푼에 굴소스한스푼이면 역시 너무 싱거워서 간장 2스푼에 굴소스 한스푼 더 넣었더니 간 맞음요. 댓글에 맛있다하셔서 오겹살로 도전했는데 ㅋㅋ😅
@storymaple2686 6 ай бұрын
삼겹살 2근(1200g)에 설탕 대신 스테비아 2수저 , 알룰로스 반수저 해서 했는데도 많이 다네요. 담에는 스테비아 1수저만 넣어서 해야 겠어요. 그리고 양념하고 삼겹살하고 좀 궁합이 안맞는 듯 해요. 앞다리살 또는 목살로 해봐야겠네요. 영상 잘봤습니다. (양배추 대신 양파 넣었는데...이게 더 달게 만든 원인인듯 합니다.)
@urea6854 6 ай бұрын
스테비아가 생각보다 많이 달아서 그런거같아요
@user-qq8hi1yy7i 4 ай бұрын
적당히 맛있네요😊
@doowonlee4742 Жыл бұрын
설탕 4스푼과 튀김가루를 넣어야되군요...... 제 돼지고기 볶음이 밋밋한 이유를 찾았습니다.
@user-jn8fc1dm5i Жыл бұрын
목살로 따라해볼게요~ 넘 맛있는 반찬 될 것 같아요😆
@sansugol Жыл бұрын
네 감사합니다 😊
@user-vs8vq2nn9g Жыл бұрын
조은음식배울수잇어고마와요
@user-pn1kw3dv6t Жыл бұрын
단맛으로 먹어야 되나요. 되도록이면 설탕은 넣지 말아야지요.
@ivanko217 Жыл бұрын
고기에 튀김가루는 매직이제
@Elephant_01 2 ай бұрын
돼지불백 시키면 나오는 고기맛이려나?
@calkestis3149 14 күн бұрын
설탕을 4스푼씩이나.... 건강에 해롭습니다
@user-hz3hy9cl3h Ай бұрын
고기는 무슨부위로 사면 될까요?
@user-yo4yh4oz2u Жыл бұрын
간단해서 좋네요
@user-ek8um7fd4q 9 ай бұрын
식감예술일듯
@user-fl7vs2jr2x Ай бұрын
굴소스대신넣어도 되는게 뭐인가요??
@simontempler5094 Жыл бұрын
튀김가루에 각종 양념과 MSG 등이 들어가 있지요.
@user-lm- Жыл бұрын
오늘 해먹을 거에요
@user-lm- Жыл бұрын
와 맛있네요 조금 매콤한 거 좋아해서 청양고추 조금 넣었더니 진짜 제 입맛이에요 감사합니다
@user-sr9hb4uq4w Жыл бұрын
튀김가루대신 전분가루가좋을듯요
@suhyunkim3578 Жыл бұрын
밀가루 설탕 안넣고 양파 양배추 만으로도 된다.
@sungnimjung8650 6 ай бұрын
설탕을 많이 넣으니 단짠음삿
@user-nz8jz8cu8v Жыл бұрын
튀김가루대신부침가루는안되나요?
@vincero671 Жыл бұрын
밀가루도 됩니다
@user-be9rb5ej4i 6 ай бұрын
튀김가루보다 전분 가루는 어떨까요
@humitama Жыл бұрын
양파도 좀 넣고싶네요. 튀김옷을 입은 돼지고기라... 탕슉맛이 날려나???
@user-in9cm4dx3k Жыл бұрын
맛있겠다 밥도둑...
@gmkim7262 7 ай бұрын
밀가루알러지 환자에요. 튀김가루대긴 쌀가루 괜찮을까요
@user-cm5wb8zj9c 5 ай бұрын
설탕너무많다...대신꿀은어떨까요오늘일끝나고 저안주만들어서 한잔하고잘까하는데
@user-ru4nr7lt7l 5 ай бұрын
칼질 다시 배우셔야..칼을 횡으로 밀면 날이 금방 상해서 못쓰게 됩니다
@urea6854 6 ай бұрын
와 감사합니다❤❤❤❤
@babbie7521 3 ай бұрын
부침가로도 해도 되는건가요~?
@user-vi7fb2qy4b Жыл бұрын
굿
@user-nu3mb4ds1h Жыл бұрын
맛있겠다
@user-ot7jj6zg1s 6 ай бұрын
도마 위에 포장팩 째로 안 올려서 좋네 ㅋㅋ
@user-be9rb5ej4i 6 ай бұрын
목살보다 삼겹살이 더 맛있을까요?
@hkill7567 5 ай бұрын
고기는 몇 그램 기준 양념인가요??
@KimKim-zp8le 4 ай бұрын
진간장? 양조간장? 뭐에요
@user-ug7ud8ij4m 6 ай бұрын
먹어봤음. 냉장고에 있는걸로 대체해서 앞다리살이랑 부침가루 대체하고 식초빼고 다 똑같이 진행했음. 화면보다 물이 좀 나오고 양념도 너무 달고 맛없었음. 다만 개인적인 의견이므로 취향에따라 갈릴듯.
@user-ld6mx5lo6y Жыл бұрын
돼지고기 한국인 밥상 에서 내모낳게 해서 김치찌게 됀장 찌게 잘해요 됀장 찌게는 해물 나오고 청국장 구수 하게 나가서 키. 조개 해서 그렇게 맛이내 아빠가 알았어 김치찌게 됀장 찌게 콩국수는 제가 재미 있고 감도도 있었고 나름 반전 있어요 콩국수는 우와 맛있겠다 막바지 콩국수 제출
@in4150 Жыл бұрын
설탕을 네숟가락이나 넣었는데 안 맛있을수가 있나!!
@user-bm4mo2ol3p Жыл бұрын
그건 설탕맛이죠. 설탕없이요리못하나?
@rino0108 Жыл бұрын
@@user-bm4mo2ol3p진짜 한대 치고싶다
@user-hd2zc3ct3z Жыл бұрын
님 그냥 설탕 4개랑 똥이랑 섞어드셔보세요 맛잇음? 다른재료의 조화가 있어서 맛있는거지 설탕 땜에 맛있는게 아니죠 ㅋㅋ
@in4150 Жыл бұрын
@@user-hd2zc3ct3z 니나 마이 쳐무라!!
@user-yx3tx7xg8k 11 ай бұрын
@@user-hd2zc3ct3z ㅋㅋㅋ 궤변 참 개똥같이 하네 그말인즉슨 그냥 고기가 원최 맛있는거란거면 설탕쓸 필요없단거 아닌오 결국 지가 하는말이 어떤방향으로 해석이 될지 모르고 한말이오?ㅋㅋ
@user-lg4ys9eo6q 7 ай бұрын
배경음악 궁금해요
@user-td9qx6tp2r Жыл бұрын
댓글보고 추천 드립니다
@user-fk3od9nv8c Ай бұрын
끝은 구어먹네😂😂😂
@user-gq8kj7gj6q Жыл бұрын
기절 안 했음...!
@user-zb9gr3ev9o 2 ай бұрын
설탕맛이지
@fellenangel100 6 ай бұрын
튀김가루말고 전분가루도 괜찮으려나요
@user-po1kv3xi9w Жыл бұрын
설탕ㅋ
@user-up6vq1hj1p Жыл бұрын
돼지고기 조림 고기ㅡ소금 맛술 후추 간 양념장 간2식초1굴소스1 설4 섞 마늘1 팬에 고기굽기 익으면 양배추 소스넣고 볶 통깨
@last_warrior_999 Жыл бұрын
목살?
@user-cy2wg4zm5r 6 ай бұрын
어떤맛일지?
@TheDemonsDead Жыл бұрын
똥싸는 중입니다. 적당히 끊고 바로 만들러 갑니다. 깔끔한 영상편집 베리나이스 햄.
@user-pv3sy4ow9w Жыл бұрын
그냥 똥싸뭉기고 있어라😊
@TheDemonsDead Жыл бұрын
@@user-pv3sy4ow9w 이미 만들었다 아이가. 건강해라 게이
@user-bs3dm4oh6i Жыл бұрын
고긴 1근인가요?
@sansugol Жыл бұрын
400g 정도입니다.^^
@user-bs3dm4oh6i Жыл бұрын
@@sansugol 넵~ 감사합니다. 주말에 맛나게 해 먹어 볼께요~^^
@user-lo6bw1mp3g Жыл бұрын
설탕이 너무 많은듯
@victory-pv5iz Жыл бұрын
튀김가루가 부침가루인가요 아님 빵가루인가요
@sansugol Жыл бұрын
오뚜기 부침가루 사용했어요~
@user-kg2rq2xe1u 7 ай бұрын
인덕션에서 했는데 화력이 약한지 국물많게 됐어요 ㅠ
@imbrokehaha Жыл бұрын
돼지고기는 저런거 안해도 맛있어요
@user-tj7wz7vq5n 4 ай бұрын
양배추 씻어주세요 물에 좀 담겨주세요
KBS Entertain
Рет қаралды 1,3 МЛН
KBS Entertain
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