Jägerschnitzel gabs immer! Mit Nudeln und knallroter Tomatensoße......verdammt lecker! :)*

Das Cordon-Bleu (Gefuelltes Schnitzel) im Restaurant Ganymed am Schiffbauer Damm war das allerbeste. Oftmals besuchten wir, Truppen der US Armee, dieses Restaurant nicht nur fuer das leckere Essen, sondern auch wegen die Gastfreundlichkeit. Das war in den 70er Jahren. Gruesse aus Kalifornien❣

Sehr interessant! Ich als nach der Wende groß gewordener Westdeutscher schaue gern in das andere Deutschland und finde es schön, dass trotz politischer Unterdrückung und wirtschaftlichem Versagen nicht alles schlecht war. Dieses Restaurant möchte ich gerne mal besuchen.

Grilletta und Ketwurst kenne ich nicht, aber Schwedeneisbecher liebe ich heute noch und so vieles mehr

Herrlich da läuft mir Wasser im Munde zusammen...Jägerschnitzel Hmmm lecker, Soljanka hmmmm njam njam haben wir selbst sehr oft gekocht.

Ich koche noch nach alten Rezepten,so wie von Mama gelernt

Bei uns Wessis gab es häufig Senfeier, Ragoutfin und zu Geburtstagen Kalte Schnautze/Kalter Hund...lecker!!!!!

DDR Küche war Lecker und Spitze

Jägerschnitzel immernoch Beste

1987 besuchte ich meine Tante, die in Ostberlin lebte. Wir besuchten sie ziemlich oft, da wir das durften, da ich kanadischer Staatsbürger war und meine Mutter noch einen deutschen Pass aus Kanada hatte. Mein Lieblingsessen ist der Broiler. Es gibt ein Restaurant in Ostberlin, gleich neben der S-Bahn. Ich kann mich nicht an den Straßennamen erinnern, aber sie haben die Pommes frites in Hühnerfett frittiert. Das waren die besten Pommes frites, die ich je in meinem Leben gegessen habe. Und der Broiler war das Beste. man muss bedenken, dass ich 11 Jahre alt war. West-Berlin und Ost-Berlin waren für mich ein Schock und ich weiß, wie sehr die Ostdeutschen um richtiges Essen kämpften, da wir meiner Tante oft Kaffee brachten.

Gebratene Leber mit gerösteten Zwiebeln und Kartoffelbrei Saulecker👏

Mir fehlte hier die tote Oma... ;-)

Alles war so lecker.Aber wir haben nicht für schlechte Zeiten eingeweckt,sondern für den Winter,wo es saisonale Früchte und Gemüse erst Recht nicht gab.Meine Mutter hat auch sehr viel eingekocht.

Wie schön diese Erinnerungen zu sehen. Auch im alten Land nahe bei Hamburg gibt es sicher spezielle Gerichte. Nicht nach Ost und West geteilt, sondern nach Nahrungsmitteln geteilt.

1:55

Einfach ,billig und gut. Alles ohne Show und mit wenig Gewürz und es hat geschmeckt. Es war alles natürlicher als heute wo Geschmacksverstärker, Farbstoffe , Zucker und dann noch die Ernährung der Tiere eine große Rolle spielen.

Guter Bericht 👍

Super wo gibt es das Lokal?! Und hast Du Rezepte für mich

Am liebsten mag ich „tote Oma“ 🤭😋

Das war noch Essen 💪💪💪💪👍👍👍