Simón y Robert, picantería Chicha

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DW Español

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4 жыл бұрын

La comida peruana en Berlín es cada vez más popular, pero también muy variada. Pía Castro y su equipo de ¡Aquí estoy! fue esta vez a la cocina de la picantería berlinesa Chicha para ver qué se está cocinando ahí. Chicha es un lugar colorido en el centro del popular barrio Kreuzberg-Neukölln, donde se está dando la mayor movida de nuevos locales en Berlín. El chef ejecutivo Simón Castro y el dueño de la picantería Robert Peveling-Oberhag nos muestran un par de platillos y nos cuentan cómo nació Chicha.

Пікірлер: 106
@adolfobriceno1635
@adolfobriceno1635 Жыл бұрын
Excelente.Nos ecanta ma comida peruana 😊
@pablobelerinirupailla2370
@pablobelerinirupailla2370 2 жыл бұрын
SOY DE LIMA VIVI EN MUNICH., 40 AÑOS EN LA UNIÓN EUROPEA.
@pablobelerinirupailla2370
@pablobelerinirupailla2370 2 жыл бұрын
PERUANO 41 AÑOS EN LA UNIÓN EUROPEA, VIVI EN MUNICH Y LOS ALEMANES ESTÁN ENAMORADOS DE NUESTRA GASTRONOMÍA Y CULTURA !
@pablobelerinirupailla2370
@pablobelerinirupailla2370 2 жыл бұрын
ESE HELADO CON MACHU PICCHU , LA SELVA , ETC. ES UNA OBRA CULINARIA Y ARTISTICA !
@AtagonzAII
@AtagonzAII 2 жыл бұрын
Realmente la comida peruana es deliciosa. Lo comprobe.
@gonzalogabinonunez1775
@gonzalogabinonunez1775 3 жыл бұрын
Gracias por difundir la comida del Peru ...y Larinoamericana
@carlosadolfoomargomezsaba2749
@carlosadolfoomargomezsaba2749 4 жыл бұрын
Saludos cordiales desde Buenos Aires.
@user-ur6cl4cy4z
@user-ur6cl4cy4z 21 күн бұрын
Realmente la gastronomía peruana es deliciosa h muy variada.
@robertpalmer2262
@robertpalmer2262 3 жыл бұрын
Esta Conducta me pone Nervioso es muy Cortante se va de cara en su Tema de saber Escuchar sin Interrumpir pero en Fin es lo que Habra en este Canal
@forasteroxverso
@forasteroxverso 3 жыл бұрын
Hoy 5 de diciembre estuve viendo el DW y que interesante el reportaje en serio felicidades, exitos y deja arriba como siempre al Perú. saludos desde AQP soy el 285
@daliairenellamosasparedes4215
@daliairenellamosasparedes4215 3 жыл бұрын
Like si quieres que DW cambie a esa conductora
@user-kf9vb8gf9k
@user-kf9vb8gf9k
Pienso que este cocinero tiene mucho potencial.
@agustinflores2990
@agustinflores2990 4 жыл бұрын
Que alguien le diga a La conductora que tiene que conducir o acaparar el programa que los protagonistas son los entrevistados que tienen tener la mayor comodidad y respeto asi puedan lucir su trabajo.
@pavlopena9182
@pavlopena9182 Жыл бұрын
Maravilloso!!!!
@kR-hv5uw
@kR-hv5uw 4 жыл бұрын
Bien por el chef ! Y terrible la conductora desespera👊 y nada educada
@pablomorenoalcas9279
@pablomorenoalcas9279 3 жыл бұрын
Esperaba más de esta entrevista.
@pablobelerinirupailla2370
@pablobelerinirupailla2370 2 жыл бұрын
EXTRAORDINARIAS VISTAS DE LAS MARAVILLAS DE NUESTRO PERÚ !
@mariagabrielavega2370
@mariagabrielavega2370 4 жыл бұрын
La conductora es horrible, la he visto en varios reportajes de DW, en ninguna entrevista deja hablar a los entrevistados. Es malcriada, superficial, sus preguntas son vacías y se le sale por los poros lo déspota . Pobre cheff, estaba incómodo. Por favor, cámbienla.
@jarolomarhuancasjulca2565
@jarolomarhuancasjulca2565 3 жыл бұрын
El término chicha significa mezcla, fusión, síntesis, sincretismo. Y al principio, chicha sólo aludía a una bebida milenaria peruana, que aún se bebe; pero todo cambia en 1965, cuando el músico Carlos Baquerizo castro compone una canción llamada La Chichera( o sea, nace la chicha como música, y las chichas que conocemos: Caminito Serrano, Amor andino, Colegiala de los Destellos; Lobos al rescate de los Orientales de Paramonga, muy querida esta canción en el mundo; Los shapis, Chacalón, son la cumbre de esta mezcla y arte chicha; actualmente sigue la chicha creando, con nuevos grupos musicales, como Gupo 5, Hermanos Yaipen, Agua Marina, Corazón Serrano,eetc ), y más adelante, en 1968 Enrique Delgado Montes-Los Destellos introduce la guitarra en su canción El avispón, logrando la chicha una originalidad. La chicha como concepto es en la actualidad usado para la arquitectura, la gastronomía, la textilería, etc., y se habla de una cultura chicha. Que sería la definitiva identidad y síntesis peruana.
@jonjaureguiarrigorriaga3517
@jonjaureguiarrigorriaga3517 4 жыл бұрын
Madre mía . déjalo hablar conductora ...
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