Рет қаралды 533,560
مقادير الدولمه
نحتاج سلق باقه
نص كيلو من الباذنجان
نص كيلو من الشجر
نص كيلو من البصل
اربع حبات من الفلفل الاخضر
ثلاث اربع حبات طماطم
350 غرام تمن يعني كوب ونص
احتاج ليه 40 غرام اما شحم
اربع معالق معجون طماطم
زيت 8 المعالق
معلقه صغيره بابريكا
نص ملعقه مال طعام كاري هندي
معلقه صغيره سبع بهار
معلقه كبيره مال طعام سكر
ملعقه مال طعام ملح
نص ملعقه طعام لمن دوزي او ملح الليمون
رشه فلفل اسود
نثروم الحشو مال البيتنجان والشجر والبصل
باقه من المعدنوس