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La pate d' amandes de dziriettes :
3 mesures d' amandes
1mesure pas trop pleine de sucre cristallisé
zeste de 2 gros citrons
œufs entiers pour ramasser
eau de fleur d 'oranger
du miel pour les arroser
pour la pate :
4 mesures de farine
1 mesure pas trop pleine de gras
une pincée de sel
eau et eau de fleur d oranger
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مقادير الحشوة:
3كيلات لوز
كيلة ناقص إصبع سكر
قشور 2حبات ليمون
بيض على حسب الحاجة
ماء الزهر للحاجة
مقادير العجينة:
4كيلات فرينة
كيلة سمن
قرصة ملح
ماء الزهر مع الماء
رابط فيديو حلويات جزائرية
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#حلويات#تقليدية#جزائرية#