Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански.Узбекская кухня._Qo'y bo'yni tayyorlash; siz bilmagan.

  Рет қаралды 140,953

Fayzimizni Bersin

Fayzimizni Bersin

2 жыл бұрын

Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански. Узбекская кухня.
Ингредиенты:
Шея барана 6кг.
Картошка 5 кг.
Масло подсолнечное 1000 мл.
Специи: соль, перец, лавровый лист, кориандр, зира.
Возьмите самый большой казан:) У меня на 22 литров, он не совсем подходит для подобных блюд.
Накалите масло, и обжарьте картофель целиком до золотистой корочке, после достаньте его из казана. Далее равномерно обжарьте баранью шею со всех сторон, у меня ушло 20-25 минут на обжарку.
После обжарки удалите масло, оставив в казане 70-100 мл. уложите шею, приправьте, налейте 3000мл. воды, плотно накройте блюдом или миской шею, и закройте крышку казана. Томить на медленном огне, по 2 часа с каждой стороны, по необходимости добавляйте воды, мне не понадобилось. Спустя 4 часа, добавьте картофель, и томите ещё 40-60 минут.
Поверьте ожидания будут оправданы.
За данный рецепт благодарю каналы: provedu, ХЛЕБ СОЛЬ, РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ.
Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим мнениям и советам.
Ссылка на рецепты:
УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ: • УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как пр...
#дунёнигами#узбеклар#ривоятбулганвокеа#жинсийкувват#эрхотин хакида#янгиликлар

Пікірлер: 112
@sadriddinhojaabdualimov4683
@sadriddinhojaabdualimov4683 Жыл бұрын
Ассалому алейкум! Илёсхўжа! Укажоним! Кўриб жудаям хурсанд бўлдим! Қўлларинг хеч қачон дард кўрмасин! Уйдигила салом дегин!
@user-bs1tf8gt4e
@user-bs1tf8gt4e 4 ай бұрын
Ээээ яшанг ука қулингиз дард курмасин, жудаям мазали чиқибди иштахани очиб юборди рахмат сизларга,ишларингизга омад тилаб қоламиз Астана шахридан салом!!!
@user-tn3rj7ij1d
@user-tn3rj7ij1d 9 ай бұрын
"Эркак кишига 40 хунар оз" деган макол бор. Эркаклар хам маззали таъом таёрлашни билишлари, у́рганишлари керак. Оиласи даврасида байрам ёки дам олиш кунлари шундай маззали таъомлар таёрлаб кун у́тказсалар кандай яхши😊
@artemshest2553
@artemshest2553 5 ай бұрын
Узбекская кухня - одна из самых колоритных! Ей можно восхищаться бесконечно: каждое блюдо - настоящий шедевр! ❤
@dilafruznosirova3742
@dilafruznosirova3742 2 жыл бұрын
Зўррр
@andreaslorenz5800
@andreaslorenz5800 Жыл бұрын
Молодцы.Я сам из Германии,и в 2010 году был в Андижане,там впервые попробовал шею ягнёнка.Это было что-то неописуемое.Через 2 надели еду с друзьями в Швецию на рыбалку,заказали целого барана,вот там в Швеции ,я своих друзей вашим рецептом и удивлю. Я сам родом из Чимкентской области,село Абай от Ташкент 40 километров.Ещё раз огромный РАХМАТ вам и мир вашему дому.
@FayzimizniBersin
@FayzimizniBersin Жыл бұрын
Спасибо вам огромное взаимно да я был Чимкенте Я тоже люблю рибалку ждите новых рецептов
@xayrillaabdurasulov8131
@xayrillaabdurasulov8131 2 жыл бұрын
Операторга гап йук
@abdukodirigamberdiev4562
@abdukodirigamberdiev4562 2 жыл бұрын
Вой вой вой войей иштахани очвордиску Илёсхужа кулиз дард курмасин зурку таомларни хар хилию А омад Сизга дустим
@bekzodahmadxojaev5612
@bekzodahmadxojaev5612 2 жыл бұрын
Bay bay bay sayragandur a
@shertursunboev5453
@shertursunboev5453 2 жыл бұрын
Асалому алайкум илёс хожи ака гап булиши мумкин эмас таом зур чикибди иложи булса бир лаган жунатворин омад сизларга
@xujatoy
@xujatoy 2 жыл бұрын
Ооооо иштахани очвордила гап йуук.хамиша омадилани берсин енгилилани купайтирила.агар каналилада мехмон булишши иложиси буса айтинглар.биргаликда шедевр таомлар тайинлимиз
@shuxd0087
@shuxd0087 Жыл бұрын
бай бай бай ажжжжойиб тил ожиз😂👍👍👍
@UrolPardayev-js8vi
@UrolPardayev-js8vi Жыл бұрын
Yoqimli ishtaha
@zilolasaydumorovaa2216
@zilolasaydumorovaa2216 2 жыл бұрын
Omatilan bersin zòr chiqibdi👍👍👍
@user-bx5fu8jg8i
@user-bx5fu8jg8i Жыл бұрын
Сог омон болинг ,жудаям яхши тушунтирибсиз
@saydullosaydulloo1510
@saydullosaydulloo1510 2 жыл бұрын
Илёсхужа зур омадини берсин роса иштахалани очвордин гап йук ,бошлаган ишини баракасини берсин илоим мухлисларин куп булиб ,пиширвотган таомларин бир биридан ширин булиб иштахалани китиклаб ташасин ИЛОИМ ОМИН !!!
@husniddinismoilov3299
@husniddinismoilov3299 Жыл бұрын
Файзимизни берсин чарчаманг
@user-fp6cy5wl7d
@user-fp6cy5wl7d Жыл бұрын
Гап йук хижина корни тойди
@boxodirummatov2789
@boxodirummatov2789 2 жыл бұрын
Okala ishilaga omad keyingi vidyoda asarti dimlama qilib vidyo chiqarila oldindan raxmat !!!
@neostar1462
@neostar1462 2 жыл бұрын
Zorŕr
@asadillahabibullayev1956
@asadillahabibullayev1956 2 жыл бұрын
Zor
@user-fg1el3lp2h
@user-fg1el3lp2h 2 жыл бұрын
Ох ох ох
@nargizanosirova7048
@nargizanosirova7048 2 жыл бұрын
МААШААЛЛАХ. ОМАД. ГАП ЙУК.
@neostar1462
@neostar1462 2 жыл бұрын
Оооооо
@xojiakbartursunboyev5937
@xojiakbartursunboyev5937 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍omadilani bersin iwilaga rivoj
@RTP232.
@RTP232. 2 жыл бұрын
Гап йук окала ! Зор чикди овкатиз! Омадиларни берсин !
@xujatoy
@xujatoy 2 жыл бұрын
Ажойиб
@zakritzakrit167
@zakritzakrit167 2 жыл бұрын
Omat zor
@user-zl1fq1qe6s
@user-zl1fq1qe6s Жыл бұрын
Таомга гап йук узи буйин гушти жуда маззали факат сабр токат .
@user-zo8pp2dm2w
@user-zo8pp2dm2w Жыл бұрын
Ажойиб хижолат буладиган жойи йук класс
@navbahornavbahor8502
@navbahornavbahor8502 Жыл бұрын
Gap yuq zur
@shakhnozash6815
@shakhnozash6815 2 жыл бұрын
Машаллох 👍👍👍 факат акрошгани кошикда ичкан кошикларини тогарага айлантирганини видийога олманг илтимос чунки халк куради мухлислари купайсин илохим айтмасдим узила кайсидир жойда хото болса йозила деганизга шу нарсага этиборли болила
@FayzimizniBersin
@FayzimizniBersin 2 жыл бұрын
Rahmat
@user-nh8sj5bz9b
@user-nh8sj5bz9b 5 ай бұрын
Assalomu alaykum yaxshimisizlar akalar ollox ishlarga rivoj omat tilayman
@user-jn9dn1jr6g
@user-jn9dn1jr6g 2 жыл бұрын
Маладес зўр 😀😀🤩🤩🤩🤩
@user-dt1yd6sr8c
@user-dt1yd6sr8c 2 күн бұрын
борилага шукр.хакикий узбекча таом
@user-jt9so1zy2v
@user-jt9so1zy2v Жыл бұрын
Мәзә мәзә ай ташматтарай 😅
@javohirmahmudxojayev
@javohirmahmudxojayev 2 жыл бұрын
Gap yo👍👍
@feruzahmedov4535
@feruzahmedov4535 2 жыл бұрын
Ishtaxalar karnay bop ketti. Qoyil zor chiqipti.
@xujatoy
@xujatoy 2 жыл бұрын
Кейинги таом иложиси буса агар хакикий бахорий таом димлама бусин хурматли админ
@asadillahabibullayev1956
@asadillahabibullayev1956 2 жыл бұрын
Zor omat
@dilafruznosirova3742
@dilafruznosirova3742 2 жыл бұрын
Зўр чиқипти 👍👍👍👍👍
@user-tw1mz4gx6l
@user-tw1mz4gx6l Жыл бұрын
Гап йуқ брат бундан ажойиб таомларни қилиб кўрсатинг
@jasurbekzufarov9927
@jasurbekzufarov9927 2 жыл бұрын
Gap yuq oka omadilani bersin tezro chiqazib turila vidolani
@asadillahabibullayev1956
@asadillahabibullayev1956 2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@user-jr7xw3mw3w
@user-jr7xw3mw3w 5 ай бұрын
Четко базар ек!
@tonibiker2548
@tonibiker2548 8 ай бұрын
Молодец красавчик 🤘
@_asadvines_2
@_asadvines_2 Жыл бұрын
,Зор гап йок
@akromovich
@akromovich 2 жыл бұрын
Маладес
@malikakaramanova3138
@malikakaramanova3138 Жыл бұрын
Asalomu alekum akajon malades gapyoq👍👍ishtaxalarim ochvordiz
@user-zz7ky8xz8u
@user-zz7ky8xz8u Жыл бұрын
Зур!!!
@_BOSS_63
@_BOSS_63 Жыл бұрын
Гап йок зор чикди
@oybekpulatov7162
@oybekpulatov7162 2 жыл бұрын
зур чикибди молодцы
@uygunsagdullaev1720
@uygunsagdullaev1720 2 жыл бұрын
Gap yo‘q sizga
@boxodiryoldoshev2692
@boxodiryoldoshev2692 2 жыл бұрын
Zo'r oka xavaz qildim manam pishirishga🤲👍
@FayzimizniBersin
@FayzimizniBersin 2 жыл бұрын
Raxmat
@begzodnurmuxamatov4092
@begzodnurmuxamatov4092 2 жыл бұрын
Gap yuq malades
@xayrillaabdurasulov8131
@xayrillaabdurasulov8131 2 жыл бұрын
Ассалом айлайкум омадилани берсин
@user-zz6ou6uj1y
@user-zz6ou6uj1y Жыл бұрын
Ака гап йук рахмат ишларизга омад
@jabborgappor
@jabborgappor Жыл бұрын
Илес аббат Хорма урто
@jabborgappor
@jabborgappor Жыл бұрын
,АББАТ, хорма урто,КЕЛЕСдан
@user-ju6gk1cp8q
@user-ju6gk1cp8q 2 жыл бұрын
Omadilani bersin
@user-oe2kh2xi9q
@user-oe2kh2xi9q Жыл бұрын
Жуда зур рецепт рахмат каттакон
@user-ju6gk1cp8q
@user-ju6gk1cp8q 2 жыл бұрын
Okala siladan kupchili suragan dimlama kutib qolamiz
@dilafruznosirova3742
@dilafruznosirova3742 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@dilshodtoshkuziyev3489
@dilshodtoshkuziyev3489 Жыл бұрын
Вох молодцы, боллар гап йук, зур хизмат килдизлар, чойхона катта лаганга хам зур жойлашарди падносдан кура чиройли чикарди . Гап йук йилик булиб пишди лекин, омад.
@shakhnozash6815
@shakhnozash6815 2 жыл бұрын
Бу курсатувилани америкаликлар хам куради. Ишонила
@FayzimizniBersin
@FayzimizniBersin 2 жыл бұрын
Шея барана в казане. Баранья шея по чайхански. Узбекская кухня. Ингредиенты: Шея барана 6кг. Картошка 5 кг. Масло подсолнечное 1000 мл. Специи: соль, перец, лавровый лист, кориандр, зира. Возьмите самый большой казан:) У меня на 22 литров, он не совсем подходит для подобных блюд. Накалите масло, и обжарьте картофель целиком до золотистой корочке, после достаньте его из казана. Далее равномерно обжарьте баранью шею со всех сторон, у меня ушло 20-25 минут на обжарку. После обжарки удалите масло, оставив в казане 70-100 мл. уложите шею, приправьте, налейте 3000мл. воды, плотно накройте блюдом или миской шею, и закройте крышку казана. Томить на медленном огне, по 2 часа с каждой стороны, по необходимости добавляйте воды, мне не понадобилось. Спустя 4 часа, добавьте картофель, и томите ещё 40-60 минут. Поверьте ожидания будут оправданы. За данный рецепт благодарю каналы: provedu, ХЛЕБ СОЛЬ, РЕЦЕПТЫ ОТ УЗБЕЧКИ. Если Вам понравилось это видео, жмите палец вверх, оставьте комментарий и подписывайтесь на канал. Буду рад Вашим мнениям и советам. Ссылка на рецепты: УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ:kzfaq.info/get/bejne/Z7iIeruEqZObhn0.html #дунёнигами#узбеклар#ривоятбулганвокеа#жинсийкувват#эрхотин хакида#янгиликлар
@nigorayoldosheva9605
@nigorayoldosheva9605 2 жыл бұрын
Zorr
@user-oo7gg5ce5b
@user-oo7gg5ce5b Жыл бұрын
Бўйин гўштни хвқиқийсини Андижонда Асакани чўнтак самоворда бекаму кўст пиширишади мазасини бир умр эслаб юрасиз
@user-xk3zo9mm3n
@user-xk3zo9mm3n 2 жыл бұрын
Красавчик!!!
@xujatoy
@xujatoy 2 жыл бұрын
Подписчика лайк тугмасини босиш эсдан чикмасин дивураркаде оператор.
@user-fg1el3lp2h
@user-fg1el3lp2h 2 жыл бұрын
Заказ килса буладими? Доставка бн
@boyvocha9007
@boyvocha9007 2 жыл бұрын
Super
@asadillahabibullayev1956
@asadillahabibullayev1956 2 жыл бұрын
🔥🔥🔥🔥
@asadillahabibullayev1956
@asadillahabibullayev1956 2 жыл бұрын
🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿🇺🇿
@qobiljonnasrullaev3206
@qobiljonnasrullaev3206 2 жыл бұрын
Chotki mazza
@user-jq3xc5lt2q
@user-jq3xc5lt2q 2 жыл бұрын
ajoyb
@shertulkunov959
@shertulkunov959 2 жыл бұрын
Оооо браво бизаниям кругда качон киберас
@xojakixojakii2438
@xojakixojakii2438 2 жыл бұрын
Дахшат ыапше зур
@FayzimizniBersin
@FayzimizniBersin 2 жыл бұрын
Raxmat
@asadillahabibullayev1956
@asadillahabibullayev1956 2 жыл бұрын
👏👏👏👏
@asadillahabibullayev1956
@asadillahabibullayev1956 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@akromovich
@akromovich 2 жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋
@user-dl4bk8it9q
@user-dl4bk8it9q Ай бұрын
Хаммасы зор ,лекин кошыкны ялап общий салатка тикмайлар ОПЕТИТ ПРОПАДАЕТ КУРЫП,когани яхши файзли болсин!!!
@kamildjonkhasanov9578
@kamildjonkhasanov9578 Жыл бұрын
қозонимиз чўянми?
@azizt3873
@azizt3873 2 жыл бұрын
👍
@omadshouaskar4196
@omadshouaskar4196 Жыл бұрын
Тузини кургандан сунг кошикни казонни ичига силкитмайдику
@hamzaqurbanov5512
@hamzaqurbanov5512 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@uygunsagdullaev1720
@uygunsagdullaev1720 2 жыл бұрын
O‘ziz xaqizdayam video qilin oka yaqindan taniylik sizzi. Eskitdan povormisiz yo‘ oldin boshqa ish qiganmisiz maxalla qatta xullas sovol ko‘pde shep. 1 ta qozonni qaynatip a shep buyog‘ini gapirip bersez yaxshi bo‘lardi shep.
@user-le9zd3ui5p
@user-le9zd3ui5p 2 жыл бұрын
Овкат Зур,аммо катикка туз солинмиди
@FayzimizniBersin
@FayzimizniBersin 2 жыл бұрын
solinadi vidyoga olinmagan
@user-qf4dq3cf3w
@user-qf4dq3cf3w 6 ай бұрын
Сколько по времени готовиться. Не чего не понял 😢
@vesna786
@vesna786 6 ай бұрын
4 часа томится
@user-yq2ke4fx9o
@user-yq2ke4fx9o 10 ай бұрын
если по-узбекски - то и все названия тоже: чеснок - это саримсак вообще-то
@user-um6gx7rv3d
@user-um6gx7rv3d Жыл бұрын
Сузма русчасига кислый молоко дейилади. Катик кефир дейилади.
@zakirdjanmirzaev1556
@zakirdjanmirzaev1556 Жыл бұрын
Кефир укефир сузма бу творог ошна
@begzodnurmuxamatov4092
@begzodnurmuxamatov4092 2 жыл бұрын
Dod divordiku quy
@user-im6wm2ir6l
@user-im6wm2ir6l Жыл бұрын
Кошикни огизга тикиб яна аралаштиряпди гигиенага тугри келмайди иштаха епилди
@shuxratbumatov8758
@shuxratbumatov8758 Жыл бұрын
Карантин тугадику майда гап булмайлик бродарлар повар тузини куриши шарт Ман поварман Ким жавобгар бошка тугри кошикни тозалаш мумкин енида кайнок сув бор инди булиб туради
@user-mg2bv3up5i
@user-mg2bv3up5i 8 ай бұрын
мясо в кашу превратили, вкус потеряли
@shaxzodesanov896
@shaxzodesanov896 Жыл бұрын
Ука илжи бар булса русчалаб гапир подпичиклар куп булади !!! Енам узинг биласан ??? Хафа булма гапимга узир
@FayzimizniBersin
@FayzimizniBersin Жыл бұрын
Raxmat
@sherzod7495
@sherzod7495 Жыл бұрын
Layk va podpiska tugmasini bosila digan gappi nechchi martta etish mumkin?
@user-yp6ek1yo4r
@user-yp6ek1yo4r 2 жыл бұрын
Будем рады на подписку в наш канал
@ilhommaxmudxojayev1212
@ilhommaxmudxojayev1212 2 жыл бұрын
Ажойиб
@neostar1462
@neostar1462 2 жыл бұрын
Zorŕr
Watermelon Cat?! 🙀 #cat #cute #kitten
00:56
Stocat
Рет қаралды 36 МЛН
DELETE TOXICITY = 5 LEGENDARY STARR DROPS!
02:20
Brawl Stars
Рет қаралды 18 МЛН
Пробую самое сладкое вещество во Вселенной
00:41
Кушать Хочу
Рет қаралды 3,7 МЛН
Just try to use a cool gadget 😍
00:33
123 GO! SHORTS
Рет қаралды 80 МЛН
A DISH made of COW'S TAILS. MEAT in a CAULDRON. ENG SUB
11:13
GEORGY KAVKAZ
Рет қаралды 9 МЛН
КАК ПРИГОТОВИТЬ БАРАНЬЮ ШЕЮ В КАЗАНЕ
21:16
ХЛЕБ СОЛЬ
Рет қаралды 338 М.
50 KG OSH, EHSON, ПЛОВ 50 КГ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ, UZBEK PILAF 50 KG
40:17
ВОСТОЧНЫЙ ШЕФ Xayrulla_chef
Рет қаралды 62 М.
Bozbash! My favorite Azerbaijani dish! Huge meatballs and baklava! Stalik Khankishiev
31:59
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 1,6 МЛН
Watermelon Cat?! 🙀 #cat #cute #kitten
00:56
Stocat
Рет қаралды 36 МЛН